Only 42 seconds of fast cooking! Former bartender's standing noodle shop with a long line

[@ななみん-l9k]

結構古めの建物だけど麺を茹でる場所のステンレスはツルツルピカピカ、揚げ物を入れてるショーケースも油はねなどもなく透明…素晴らしい

[@おうしゅうたろう-e2x]

日頃の掃除が行き届てる証拠で、仕事に対する姿勢が良く分かりますね…。

[@つちたか-c4q]

日本らしい風景。失くさないでほしい。

[@kumomi279]

他人任せにせず、ちゃんと通って支えろよ。

[@れのじま]

@@kumomi279 んだんだ自分から行動せな

[@TakuyaIwanaga]

まじで
ちゃんと行動せぇ！

[@つちたか-c4q]

アンチ来た～

[@user-hq2yd2ju9k]

@@つちたか-c4q これがアンチにみえるか？？

[@霧雨魔理沙-k3o]

お洒落なカフェや流行りの店じゃなくていい、こういう気取らない雰囲気の店凄く好きです。

[@リーマンしまじろう]

アジ天と春菊天、共に美味しくて素朴な昔ながらの大衆店で気に入ってます。外の長椅子で何人かと掛けて食する。
サクッと食べてパッと去る。
最高です。

[@松下ふみ-x7n]

店主の面構えが素晴らしい！
キッチンのきれいさがお客に向き合い姿勢なんだよね！惚れ惚れしちゃう

[@hisa2166]

早ければ良いわけでも、遅いのが良いわけでも無くて、魅せ方!!
素敵だ
店内や道具や、まさかのリモコンですら綺麗で、お手入れも行き届いていて、とってもお店を大切にしてるんだなぁと思った。

[@あなるあなる鷹]

この近辺で外回りの仕事をしていた頃、最低でも週一回は通ってたなぁ…
味もさることながら、特に愛想がいいというわけではないんだけど、なぜか心地いい雰囲気のお店で好きなんだよなぁ

[@ポリアネス-x8o]

最初のお客さんの七味かける速度から漂う常連感笑

[@saten_52]

自分の好みの量分かってるから速いw

[@うさおちゃんねる]

わかるｗ

[@菊-u4f]

確かに、どんな味になるのか分かってないとあんな量出てこんよなw

[@sai-no-tsuno]

高速提供なんだけど、せかせかしてなくて、逆にどこかゆったりした感じさえするところが良い

[@Pan__koubou]

本物の高速はゆったりで、無駄な動きが一切無い最高の仕事

[@アランお茶]

ネテロじゃん

[@grunge1537]

大人の余裕なのかな？
心もこのくらい余裕ある人が増えると良いね

[@つちたか-c4q]

待ってる時間は忙しい日常を忘れられそう。

[@chris-pg7iq]

近くに住んでますが、実際は毎日せかせかしていている印象ですね！
撮影の時はお客さんがいないので。。。

[@user-hpshc849]

なんだろう…令和なのに昭和を感じる一杯と雰囲気。たまらない。こういう店大好きです。

[@silverroof69]

どう見ても令和創業の店には見えんけど？

[@daityanism1]

@@silverroof69 恥かく前に消した方がいいで。

[@silverroof69]

@@daityanism1 皮肉も通じんのか…世知辛いでw

[@user-fd4bc6bh7j]

@@silverroof69 少なくとも7人からは皮肉に見えない文章だと思います。

[@suichan943]

@@silverroof69 何を皮肉ってるのか教えてほしい

[@SS-hs8fn]

天ぷら美味しそうだなー。ツユの香りも伝わって来る。これこそが立ち蕎麦の魅力！

[@MICHAN3MICHAN]

最高やん。
かき揚げそば400円て。
卵つけて大盛でもワンコインかよ。
東京の人が羨ましい。

[@影山優佳に搾取される阿南]

かき揚げだけでご飯１合食えそうなくらい美味そう。
年季を感じさせつつも洗練されたシンプルな空間、凄く心惹かれるなぁ。

[@ひーくんnm7]

身に染みる美味しさを感じるお店の雰囲気で好き

[@user-zx8ic9ck8w]

遠くにいる祖父を思い出しました。
いつまでも元気でお店に立ち続けてくださいね

[@UDONkue]

僕のおじいちゃんはこの間死にました

[@JAPONICK1]

ディスプレイも意識してて磨かれるべきところは磨かれて、奇麗な配置で素晴らしいですね

[@sakisakuranbo2312]

料理方法に無駄がない✨✨
一つ一つが早いけどとても丁寧✨✨
すべての動きが清潔不潔の概念がしっかりわかってやっていらっしゃる。✨✨
すべてに無駄がない✨✨
一流のかた。✨✨
こういうかたの料理は絶対に美味しい✨✨みるからに美味しい✨✨
母がこの動画見つけて紹介してくれたのですが、いつか母と食べに行きたい✨🌺💗✨✨

[@みけみけねこ]

お父さんの味があって優しい口調好きです。

[@noname-dk7ri]

6:53 こういう荒屋に客が座ってる姿とか、実際に見た事はないんだけど、日本の原風景という感じがして懐かしい気持ちになる。これからこういう姿もどんどん無くなっていくのかな。けど、また新しい原風景が生まれるんだろうな。

[@まややまだ]

お会計までこなす流れすごいです。
敷居の高いとこより　こういう回転のある蕎麦屋さん好きです。

[@nomado7727]

お客さん商売でバーから立ち食いそばになってもスタンスを変えず綺麗にカウンター厨房を使っているのは昔から清潔にしていてそれを見て心地よい店だなあとリピートが多いのは当然である

[@Jun-i3y]

日本語、おかしいっす。

[@半ダム-v1f]

揚げ物の並べ方とかキレイ
美味そうだなあ
いつか行きたい

[@熊五郎-e6k]

人生においてこの店があることは、とても幸せな事だと思います。

[@fantastickbataco]

なんか深い意味があるのかと思ったけど、結構なに言ってるかわかんないコメントだ…

[@dhoock9064]

@@fantastickbataco
脳内変換弱めかよ！www

[@kumosukeponsuke]

太極拳のような流れの中で、抑えるべきところを抑えてしっかり提供されている。しているんじゃなく、（気づいたら）されているって感じ。良いですねぇ。。
天ぷらケースを見てるとワクワクしちゃうな。

[@NonMaster]

元バーテンダーなのが納得。動きに無駄がない。

[@999hayaubsa5]

無駄な会話もなく、愛想もなく、料理人も客もただ作る・食べるという仕事を黙々とこなすのみ。
近くの道路を走る車の走行音とテレビの音声だけが響く店内。
それでいいじゃないか。

[@chris-pg7iq]

誰も悪いと言っていないじゃないか。

[@ごぼう様]

@@chris-pg7iq いや、それこそ誰も悪いなんて言ってないよw

[@sawayaka_sawaday]

こういうのでいいんだよこういうので

[@山田太郎-d1g7z]

そういう事なかれ主義が日本を衰退へ導いたのですよ。

[@chris-pg7iq]

@@ごぼう様
返り血のマサと呼ばれた俺に楯突く気？
あー俺が知らないところでは
群馬の我愛羅とも言われていたらしいね。
俺はいつも気が付いたら。。。って感じなんでその意味がわかんないんだけどねwww

[@エル-u1o]

不思議と最初から最後まで観てしまう。
この音とそばの美味しそうな感じが興味をそそってしまう。

[@野口久巳]

昭和の雰囲気満載のお店です。。ずーっと存続してもらいたいです。。

[@キャリーブラッドショウ]

ただただ、カッコいい爺ちゃん✨

[@gonta__]

立ち食いそばってそんな手の込んだ作り方でもないのに
何故かうまいんだよね

[@まもちゃん-u3r]

自宅でどんだけ金と時間かけて作っても数百円の立ち食いそばの方が旨く感じるの不思議

[@KS-zb4gn]

準備、仕込みは大変やで。思ってる以上に。

[@D--mh7qt]

JRのホームの立ち食い蕎麦屋は、美観を損ねると駅舎内に押し込めたり、撤退させたり。
東北では、寒い日に熱い汁の蕎麦を食べるのが最高なのに！

[@田舎のまっちゃん-j2m]

確かに。大学から実家に帰る時立ち食い蕎麦がある駅に立ち寄るようになったんだけど、そこら辺のファミレスとかの蕎麦よりめっちゃ旨く感じる

[@由梨玲奈]

佇まいがただの爺さんではないと直ぐに分かる。
常連さんも多いだろうにお金のやり取り以外は一切会話もせず目も会わせない感じだけどきっと一瞬で客を見分けてるよね。
磨き込まれた道具とシャキッとした姿勢にこの方の人生が現れているのだろうな。
東京は遠いけどぜひ行ってみたいと思わせる魅力があります。
お体に気を付けていつまでも続けて下さいね！

[@r6s236]

おっちゃんの話し方に安心感がある　これはおっちゃんだからこそできる接客^ ^

[@とちおとめ-l5n]

提供までの流れとそこから流れるように七味（一味？）ぶち込む客の動作すき。

[@azel12345]

パトレイバーにいた奴

[@明るい家族計画]

プロの立ち食い師ですね。ネギは要らないしそのまま飲み干すまで完璧

[@モコちゃん-h8i]

あー行きたいなぁ
店主さんいつまでも元気でいてほしいもんだ

[@nekoneko54]

見惚れる・・・食べなくとも　見てるだけで　無駄のない動きにほぼ感動だなぁ・・・
背筋伸ばし　一瞬　次の注文待つ間の油断ない姿は　剣客のようだねぇ・・・

[@るっこら-g5h]

せかせか動いている訳でもないのに、無駄がない綺麗な動作だからこんなに早く提供できるんだな。

[@ペニージョニー]

茹でてあるからやね

[@大島-g6i]

春菊のかき揚げ美味そうでした。圧倒的にそば出てましたね。アジ天うちらでは珍しいです。お父さん最高。

[@ryosuke5193]

何方かのコメントでもありましたが大リーグ観ながら食べる立ち食い…ものすごく魅力的です！

[@kazusa5426]

動線に無駄がないんだな
素晴らしい

[@marlborojack1901]

やっぱり美味いとこはキッチンきれいよね。

[@mi-youm.4118]

油を使っているのに、厨房がピカピカで素敵ですね！

[@zagin-osushi]

@Fishy ゴキブリトッピングでも頼んだ？

[@sophia___nn]

美味しい老舗とかは、年季が入った汚さだけど味は美味い。お店が綺麗だとご飯もより美味しく感じるのはわかる

[@Bambimeko]

おいくつなのかは分からないけど、お客さん待ってる時背筋ピーンとしててなんかかっこいい

[@TheKeybou]

お父さん、かっこいいなぁ。
動きに無駄が無い。

[@sco2816]

お玉の持ち方がバースプーンみたい
天ぷらに月見って美味しそう

[@3aINQ]

こういう店もっと増えて欲しい。いっちゃん美味いんよな。

[@user-yuiyui.punipuni.]

あー……………深夜に見る動画じゃないな。お腹が空いた…天ぷら食べたい…

[@ちひ-c1u]

自営業の蕎麦屋、コンビニ、キャバ嬢経験してきたけど蕎麦屋が1番好きだったなー。
毎回のまかないがとにかく楽しみでタダで何でも食べさせてくれた。
自分のとこで食べる蕎麦とうどんが世界で一番美味しいです☺️💖

[@レントバ]

急にキャバ嬢ぶっこんできたから内容が頭に入らん

[@kjyuri_tyan25]

ただ！いいですね～
僕は大手チェーンのバイトだったので30%引きでしたが、休憩中によく食べてました！

[@さんぼますたー-v1m]

小学生の時、立ち食いそばとかうどんがなぜか特別感凄くて好きだった

[@釣りはじめました-y6j]

店は古いのに凄い清潔さを感じる。

[@chris-pg7iq]

実際は結構汚れていて、ベタつきがありますよ！

[@Lex5399y]

@@chris-pg7iq だがそれがいい

[@chris-pg7iq]

@@Lex5399y
そうなんですよ。
それが良さなのに、てきとうな事を動画だけ見て判断するやつに腹が立ちます🤔
実際に来た人がイメージと違ったとならない為に👍

[@rinnch8967]

ちょっと古い店って安心感ある

[@giantmiffy]

@@chris-pg7iq 「清潔さを感じる」って言っただけでいちいち腹立ってる様な短気に誰もアドバイスなんて求めてねえわ

[@user-pz1th6uc6l]

なんか落ち着く雰囲気
行ってみたいです。
これ聴きながら寝れそう、安心感ある

[@つちたか-c4q]

安定したリズム。

[@山田太郎-d1g7z]

ちゅ

[@username_unknown_]

洒落た店よりこういう店の方が入りやすいしなんか落ち着くしいいよね
近くにこういうとこがあればなぁ

[@特殊霊魂]

食わなくても分かる旨いやつ😙

[@SDFKERO]

いやたまらんね。地方じゃこんな立ち食いそば屋がほとんどなくなった・・・食の移り変わりとはいえさみしい

[@kazuha-fv3fi]

器がカウンターにコトッと置かれる瞬間が好き。美味しそう

[@tak983]

堅物顔の爺さんだけど最後の笑顔のギャップに癒されました。

[@みみたん-j8m]

元バーテンダーのおじいちゃんが
作るそばが食べたい☺️人も優しい☺️おじいちゃんの愛情こもったそばが食べたい☺️東京の人は食べれるのでうらやましい☺️素敵な動画ありがとうございます❗お疲れ様です☀️

[@ke1kc]

調理器具もとてもピカピカで本当職人さんですね！

[@VJ-fq1wp]

お爺ちゃんがやってるってつくだけでもう美味しそう！！

[@haikara1129]

一回行ってみたいけど遠すぎです。お店も撮影もお蕎麦も最高ですね。
最後に見せる爺さんの笑顔、いいです。

[@shiratama6513]

茹で場も調理器具も天ぷらケースもメニューも全部ピカピカ！
お蕎麦がさらに美味しそうに見えます。
今度行きます！！！

[@gwky3s4d]

トッピングメニューを全て試してみたくなるような店。

[@よんごひんご倶楽部]

ご主人の手捌きも凄いですけど、この画像のカメラワークも凄いです。ありがとー🐈です🌴

[@chronicle2637]

見てて伝わる美味しさ。
食いてぇ〜！！

[@kou5048ify]

昔　バーやっていたから、手順が、良いです。流石

[@jyousukehigasigata4390]

いや～懐かしいね。。こんな立ち食いそば無くなったね？！。。行ってすぐに出て来る立ち食い屋。。
それもタダの立ち食いでは無いね！天ぷらの揚げ方も本物だ。

[@kemkem1641]

あー美味そうー。
こんな店近くあったら最高だよー。

[@JAPAN-..A.MAKOTO9966]

ここのお店さんは見てるだけでも味がありますね😋

[@外の人001]

0:47
カウンターに手をついてお客さんを待っている姿が様になっている。

[@ゆっさん-j3s]

自然な卵の割り方かっけぇ…

[@キングオブキング-n5i]

こうゆう店めっちゃ好きなんだよなぁ…😂 なんたって大将の笑顔が最高なんよ☺️

[@hopochan1]

先週、この動画観てたら無性に行きたくなったので行ってしまった。
隣のガソスタは、昔、灯油買いに行ってたのにこんな所に
そば屋があるなんて全く気が付かなかった。

[@扶桑提督]

ガッツリ平成世代なんだけど、こういう雰囲気の店にすごい惹かれる。
通いてぇ～

[@トグサウォレシュ]

普通の材料で作って普通の作り方十分分かってる。けどこーいう所で食うのやっぱ上手いんだよな～
もはや理屈じゃないんだよなw
早くて安くて上手くて腹満たされ最高だ！

[@みみたん-j8m]

おじいちゃんの愛情こもった優しいそばを食べたくなりました。安くて人が暖かい☺️みんなに人気があるのがわかりました。素敵な動画ありがとうございます✨お疲れ様です

[@cupwithhandles]

I eat here about once per week with my wife. We love this place

[@taka877jp77]

さっき天ぷらうどん食ったばかりだけどまた食べたくなるのは何でだろう

[@tanakens7313]

通いたい！
通い続けてる限りおっちゃんは元気なはずだ♪♪

[@scmanabu2391]

食べに行きたいお店ですね。
ぜひ次の世代まで残して欲しい

[@watarutateno6517]

安い、早い、美味い！それに楽しい！お元気に頑張って下さい！

[@天馬-j3e]

いい立ち食いそば…こんな店がある近隣の方たちが羨ましい❗

[@1130なおすけ]

無駄がない、効率が良い、機能的なレイアウト！だから高速提供出来るのだ👏

[@佐々木保博-l5f]

元バーテンダーならではって感じですね

[@mostbest12friend]

味のある感じいいよなぁ
ぜひ行ってみたい。

[@kh3252]

店主と客の空気感が最高。
なんか心に染みる美味しさがあるね。

[@ぽぽ-w6y]

提供時間、雰囲気、値段、味（絶対美味い）等々全てにおいて完璧だなって思いました💯💮 ぜひ行ってみたい…！

[@atsushideniro]

寸胴なんかはきれいだけど新しいのか掃除してるのかどちらにしても好感が持てます。

[@kumachannel.5483]

なんだかきれいな光景だ

[@kent111214]

手捌きが丁寧で、素敵😉

[@home77suminoe]

立ち食いの見本やな　美味そう🙆‍♂️

[@shuzekky]

春菊天、いいですねー。
東京はこういう粋な店が沢山あっていいな。
奥で働いている手伝いの人も休みなく動いていて、大将との信頼関係というか、いい感じですね。

[@---rd1tc]

東京も広いから
都民だれもがここまで食べに行く
なんて事は無いからね

[@イナフレ]

@@---rd1tc
そりゃそうじゃろ

[@Hoshi_fant08]

うおーー！！！良いな！！食べに行きたい！！

[@ミートヴァイヴ]

いつも帰省した時に親父～いつもの～！って感じです！

[@まりーむ-s7o]

立ち食いそば…地元に昔ありましたが、今でもあの味が忘れられません😢いいですね～あの空気感堪りません💓

[@まる-d3m8m]

バーテンから蕎麦屋さんってのもすごいなぁと。
かき揚げの追加されてるのを見て、このお値段で素敵なお店で、あげたて食べられるの素敵だなぁと。

[@ペケペケ-w7m]

速いと言うよりも無駄が無いよね。達人のそれだ。

[@麒麟サクヤ-m3d]

こういう、お店はいつの時代になっても続いて欲しいですよね？👍

[@ゆいと-y2k]

寒い時に食ったら心も体もあったまる☺️あったかいときもいいけど！お腹減ってきてしまった🤤

[@ノブさん-z8t]

じーちゃん🤗天玉そば凄い美味しそう👍🤗結局の所こう言うのが1番美味しいんだわ間違い無い‼️🤗👍

[@いちご-x4p9r]

いいなぁ❤️美味しそう❤️長生きして健康で続けてほしいな❤️

[@qhyoshi7322]

待っている時と注文を受けている時のギャップがあって好感が持てます。

[@taro4706]

いいなー、こういうとこで食べてみたい。蕎麦アレルギーなのほんとつらい😇

[@すみれすみれ-l5d]

お気にいりのうどん屋さんがコロナになって閉店したんで、ちゃんと残ってるうどん屋さんってありがたい。