【潜入企画】厨房は大慌て!?大量調理の裏側!

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 56

  • @UK3317
    @UK3317 Год назад +37

    冷房きいた調理場すごい・・!うらやましい

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Год назад +52

    全員かっこいい!エルサンのビアホール行きたすぎる…!
    エアコン効いてるキッチンで上司はカタカタシェフとか環境素晴らしいのでは?

  • @riverplacelogic
    @riverplacelogic Год назад +22

    楽しいビアホールの裏でこうやって頑張って料理を作ってくださってる方がいることを改めて実感しました。本当にありがたい。

  • @lemongrab1484
    @lemongrab1484 Год назад +8

    普段からきっととても忙しい&体力使うだろうに、こんな楽しいチャンネルをやって下さってありがとうございます🥹🥹
    尊敬しちゃうなぁ。

  • @たまごちゃん-t4j
    @たまごちゃん-t4j Год назад +25

    めちゃくちゃ忙しいだろう中、お客さんのこと思いながら、こんなに楽しそうに調理してる方々の料理、絶対美味しいに決まってる🥺✨
    このチャンネル見始めてから山形県さえも行ったことないけど、益々エルサンへ行ってみたくなりました☺️🤍

  • @jaxim9676
    @jaxim9676 Год назад +19

    新潟県民でたま~に山形に行っていましたが、カタカタシェフきっかけで山形をどんどん好きになる!郷土料理や地場産野菜など、堪能したいですね~

  • @アットジル
    @アットジル Год назад +7

    これはシリーズ化して頂きたいです😍

  • @niti9414
    @niti9414 2 месяца назад +1

    料理人さんって凄いですよね!
    尊敬する。

    • @katakata.ch2020
      @katakata.ch2020  2 месяца назад

      料理人さんの仕事は大変ですよね。

  • @NAMI-ny8pc
    @NAMI-ny8pc Год назад +15

    忙しい中,撮影してくれてありがとうございます😊
    調理器具とかが学校の調理員さんが使うくらいの大きさでびっくりしました

  • @teni2069
    @teni2069 Год назад +19

    ナギサちゃんの手際が良くて見てて気持ちいいです!応援してます☺️

  • @user-on9qy6xm9yリ
    @user-on9qy6xm9yリ Год назад +11

    ムラタ君のいつもの動画と違って仕事中の真剣な顔を初めて見て、カッケー❤て思いました🥰

  • @xiaojin620
    @xiaojin620 Год назад +7

    すごい美味しそう😊 
    和気あいあいしてて癒されます

  • @fullhouse.Lv.722
    @fullhouse.Lv.722 Год назад +20

    おいしいんやろなぁ🤤
    みんな楽しそうにお料理してるのが美味しさの秘訣かなぁ🤤

  • @-.-q319
    @-.-q319 11 месяцев назад +7

    シェフナナさんですね!七つの秘技を使い分ける料理人さんですね!

  • @ふけそんゆきち
    @ふけそんゆきち Год назад +6

    すっっっごいかっこよい!

  • @いずみ-v3n
    @いずみ-v3n Год назад +6

    ヤマグチさんのピースにキューンとしました♡
    出ている皆さんが素敵で本当に大好きなチャンネルです😭🤍

  • @ぷらねたりむむ
    @ぷらねたりむむ Год назад +6

    絵面気にするシェフ好きすぎる(笑)
    あのでかい炊飯釜?懐かしー😂バイトを思い出す。熱いんですよね〜。

  • @桜木鹿鳴
    @桜木鹿鳴 Год назад +15

    お料理の美味しそうなこともそうなんですが、裏のみなさんのお仕事があって美味しいものが食べれるんだよなあとしみじみ思ってしまいました!お疲れ様です!❤✨
    美味しい映像ありがとうございます!

  • @ntnt6973
    @ntnt6973 Год назад +15

    とっても楽しかったです!そして今、家事をしながら音声だけ楽しむ2回目に突入しているのですが、調理場の皆さんと一緒に作業をしている気分になって、二度楽しめています😊

  • @-.-q319
    @-.-q319 Год назад +5

    パーティ料理はどこも同じようなイメージでしたがメニューの選び方とか食べる方のこと考えられているのですね!

  • @mizunappa
    @mizunappa Год назад +13

    管理栄養士です。大学の調理実習思い出しました。広い調理場ならなんでもできる気がしていたな…😂

  • @滝桃太郎
    @滝桃太郎 Год назад +8

    前の職場でコロナ前まで
    バイキングで大量調理と
    ライブキッチンをしたの
    思い出しました😊
    懐かしい気持ちになりました👍️

  • @内田和子-h9x
    @内田和子-h9x Год назад +9

    普段の皆さんの様子が見られて嬉し楽しでした。和気あいあいとしながらも、緊張感と真摯な姿勢がとても素敵です。パエリア鍋、大きいですねぇ😮一人で持ち上げてしまうカタカタシェフ、カッコイイです。けど、腰やられないように気をつけてくださいね。いいなぁ食べに行きたい❤

  • @eno926
    @eno926 Год назад +9

    繁忙期の厨房はどこも大変ですね😂
    いつもよりもプロの顔をしている皆さんかっこいいです!!✨✨

  • @naomihoriguchi1437
    @naomihoriguchi1437 Год назад +9

    みなさん頑張っている姿が見れて、さらに応援したくなりました❤
    いつかビアホール行ってみたいです⭐️

  • @Sarucompany
    @Sarucompany Год назад +5

    ローストビーフ美味しいんですよねー😊
    暑い中ご苦労様です。

  • @loloha4112
    @loloha4112 Год назад +9

    めちゃくちゃ行ってみたいです!!!
    ハンバーグ巻ききゅうりすごい気になりました😋
    大量調理の忙しい中、みなさん雰囲気良くてすごいです!

  • @がの-q1i
    @がの-q1i Год назад +5

    盛り付け綺麗✨✨
    山形行きたい、エルサン行きたい、美味しい料理食べたいってなりました!

  • @takiclive6956
    @takiclive6956 Год назад +6

    おいしそー🤤いつか行きたい✨
    皆さんの真剣なお仕事姿カッコいいです☺️
    最近ワタルさんがいなくてさみしいです😢

  • @user-nori-robbi
    @user-nori-robbi Год назад +5

    まずは、新潟 暑いので さっぱりな パスタサラダ、 明日 真似して作らせて頂きます😆 ビアホール行きたいな🥺ヤマグチくーん!元気でしたか⁉️ ヤマグチくんの お料理 好きなので また 出て下さい😋 ナナモリさんや メガネの おネエさんも これから出ますか😊❓ 楽しい仲間ですね👏

  • @山村浩行
    @山村浩行 Год назад +6

    いやいやいやいや、現場は大変だぁ…
    お疲れ様です。

  • @ラムカレーの精
    @ラムカレーの精 Год назад +6

    なんつー素敵な職場😂❤
    いつか絶対エルサン行きたいなあ

  • @yumyum4231
    @yumyum4231 Год назад +8

    いつもの皆さん以外の方々も登場ですね!お疲れ様です♪ビアホールのお料理も本格的です〜❗️絶対美味しいに決まってる😂ちなみにビアホールって1人参加okですか?

  • @kamonnu_kamoshika
    @kamonnu_kamoshika Год назад +2

    ズッキーニでも合いそうだから、きゅうり入りのハンバーグも美味しそう…!

  • @user-uf1jj7mk6r
    @user-uf1jj7mk6r Год назад +5

    動画お疲れ様です!
    忙しい中でも皆さんの仲の良さがでていてすごくいい動画でした!❤
    これを見て明日からの職場の調理頑張れそうです💪🔥

  • @翡翠さん-z8q
    @翡翠さん-z8q Год назад +2

    エルサンで働きたいって人増えそう❤
    いい職場だなって思う

  • @まめしば-p3r
    @まめしば-p3r 17 дней назад +1

    動画の中で紹介してるパエリアの1人前バージョンのレシピを教えてほしいです!
    家でも作ってみたい!

  • @しいたけ-w2d1d
    @しいたけ-w2d1d Год назад +1

    こんなに戦場なのに、殺気立ってなくて素敵な職場ですね!

  • @さこんげん
    @さこんげん 7 месяцев назад +2

    ビアホール❤エルサンのお料理食べれるの?ツアー誰か企画して~。

  • @山本萌-q5e
    @山本萌-q5e Год назад +7

    お昼はどうしてますか?
    定番の賄い料理があったら知りたいです。

  • @冬猫-e7d
    @冬猫-e7d Год назад +5

    うちの調理場めっちゃ暑いから羨ましい😭😭

  • @FuJ1N0_HqRu
    @FuJ1N0_HqRu Год назад +18

    この動画見てたら明日のパーティプランのフルコースが可愛く見えてきたな…明日がんばろ

    • @勇樹-b2n
      @勇樹-b2n Год назад +5

      美味しいもの作ってください!
      飲食の方々には頭が上がりません。元気をくれる神

  • @新もっちゃんねる
    @新もっちゃんねる Год назад +5

    コメント失礼します。
    自分のとこのお店は全然冷房きいてなすぎて今の時期30℃越えは当たり前なので羨ましいです🥺✨

  • @miraclehamachan1969
    @miraclehamachan1969 Год назад +4

    他のシェフの方々が出ていらして、新鮮で嬉しかったです。
    眼鏡を掛けたナナモリさんと同じく眼鏡を掛けた彼女が気になりました。
    ビアホール、(山形じゃないけど(T_T))お世話になってます。
    裏側、ありがとうございました!!

  • @wanwan5157
    @wanwan5157 11 месяцев назад +1

    食べたすぎる!

  • @ちみ-p4t
    @ちみ-p4t Год назад +8

    きゅうりのハンバーグ興味あります。レシピ教えて下さい❤。普通のきゅうりでも大丈夫ですか?

  • @スペシウムサイクロン
    @スペシウムサイクロン Год назад +3

    きゅうりの肉巻きハンバーグびっくりしました。偶然にも今日(9/3)放送された仮面ライダーガッチャードでそれっぽい料理が出てさらにびっくりしました。偶然ですかね?それともこのチャンネルを見て参考にしてたりして(笑)

  • @KENNMO700
    @KENNMO700 Год назад +5

    イカチリ美味そう

  • @ヨッちゃん-k8t
    @ヨッちゃん-k8t Год назад +2

    イカチリ美味そう
    ムラタ君はLIVEキッチンに
    出ないんですか?

  • @雨月-x8u
    @雨月-x8u 2 месяца назад +1

    この動画見てるとホテルで働いてた頃の忙しいけど、その分仕事が楽しかったの思い出す(´-`).。oO(冷房効いてるのすっごく羨ましい🥺

  • @まおちゃん-g3x
    @まおちゃん-g3x Год назад +1

    久々のヤングマン対決!

  • @北条さとこ-c8d
    @北条さとこ-c8d Год назад +8

    わーいヽ(`▽´)/  
    インスタの「ある日の厨房」でのYou Tubeでも、見たい! ってコメントしたものです!
    ありがとうございます! 口悪くなるかしら???(笑)

  • @kyo-374
    @kyo-374 Год назад +2

    こりゃ戦場ですね😅。厨房にクーラーは珍しいですよね。今は当たり前なんですかね🤔

  • @miyuteriko
    @miyuteriko Год назад +2

    いつも楽しく拝見させて頂いてます😆エルサンのビアホール、おしゃれ〜(*´ω`*)
    ムラタさん、夏バテですか??若干お痩せになった気が……( ᐕ)
    エルサンの皆様お身体気をつけて、これからも頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧
    応援してます🎉