Gurumê & Meu Carro-chefe | Ipanema, Rio de Janeiro

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Em junho de 2014, nasceu em um dos bairros mais nobres do Rio de Janeiro uma revolução na culinária Japonesa Carioca. De uma parceria entre o empresário Jerônimo Bocayuva com o Grupo Trigo, surgiu o Gurumê, trazendo para nossa cidade muita inovação e uma explosão de sabores, tudo isso dentro de um ambiente despojado e sofisticado.
    O propósito do restaurante é democratizar a boa culinária, e trazer para esse ambiente a essência do carioca, somando a um lugar lindo, confortável e refinado.
    O cardápio foi feito exclusivamente por um Chef japonês e passa, de tempos em tempos, por "repaginadas" para levar novidades gastronômicas aos seus clientes.
    O restaurante preza por qualidade, por isso toda a matéria-prima é bem avaliada antes de chegar à mesa dos clientes, tudo isso para oferecer uma experiência única e com preços acessíveis.
    A variedade e a quantidade de pratos atende a todos. E o restaurante também oferece comida vegana, além de variedades de frutos do mar, como o polvo, por exemplo. E mais, a exclusividade é um ponto forte do Gurumê.
    E o carro-chefe, qual será?!
    Acompanhe esse episódio e seja bem-vindo ao Gurumê.
    Realização:
    arthousebrazil.com.br
    @arthousebrazil
    Direção Geral:
    @oandrepiazza & @nelsonmarcelino
    Roteiro e Apresentação:
    @oandrepiazza
    Pós-produção:
    @oieusouoalex
    Direção de Fotografia:
    @eumoviemedia
    Assistência de Filmagem:
    @lorranbarcelos
    Transporte e logística:
    @lp.move
    Produção:
    @thegabrielfreitas
    @isaafd
    @rabhaju
    @vsbianchi
    Equipamentos:
    @welocadora
    Apoio:
    @fueloculos
    @toyotariozen
    @redbull

Комментарии • 23

  • @NelsonMarcelino
    @NelsonMarcelino 3 года назад +2

    Top

  • @gabrielmfreitas1
    @gabrielmfreitas1 3 года назад +3

    a sugestão do chef e a pipoca de camarão são os meus pratos favoritos!!

    • @MeuCarrochefe
      @MeuCarrochefe  3 года назад

      Hummmm nem fala!! Essa hora, aceitamos um delivery!!

  • @julianaeberienosjueberieno2983
    @julianaeberienosjueberieno2983 3 года назад +2

    Sou cliente assídua e considero, hoje, o melhor restaurante japonês do Rio.
    Meus pratos preferidos:
    - Nigiri de atum com foie gras e maça verde caramelizada.
    - Pipoca de camarão
    - Joy Shimeji
    - Combinado do chefe de 30, 40 ou 60 peças.
    Parabéns pelo excelente trabalho!

    • @MeuCarrochefe
      @MeuCarrochefe  3 года назад

      Hummmmmm! Você sabe o que é bom hein?

  • @lorranbarcelos6383
    @lorranbarcelos6383 3 года назад +2

    🚀🚀🚀 O MELHOR

  • @Rebecapiu
    @Rebecapiu 3 года назад +2

    Muito bom!

  • @fabiolatolisano1497
    @fabiolatolisano1497 3 года назад +2

    Melhor japonês, super requintado é diferenciado. Podiam trazer um pro Para ☺️

  • @nicaalimentos7990
    @nicaalimentos7990 3 года назад +2

    Muito capricho da água na boca 😋

  • @rodrigopcdf
    @rodrigopcdf 3 года назад +1

    Pipoca de camarão, atum burrata e nigiri de atum com foie gra e maca verde caramelizada nao podem faltar!!
    O mate da casa é muito bom também.

  • @fernandesmhs
    @fernandesmhs 3 года назад +1

    Melhor japa do Rio! Amo a pipoca de camarão e o atum burrata 🤤

  • @MatheusDuarte03
    @MatheusDuarte03 3 года назад +1

    AI AMEIIII. ACHEI TÃO LINDO. Vou pedir

  • @excelbycesarmattei
    @excelbycesarmattei 3 года назад +1

    Frequento o Gurumê, com minha esposa, desde sua inauguração no Fashion Mall. Nosso prato preferido é o Combinado do Chef. Como entrada a Pipoca de Camarão, o Salmão Guacamole e Sunomono. Pedimos muito também a Seleção de Duplas Gurumê - principalmente com os sushis de Salmão Selado, Salmão Brulée e Camarão. Para os Rolls preferimos o Hot Roll Gurumê e o Hot Filadélfia. Usamos muito o delivery, no site ou no WhatsApp.

  • @nelsoncarvalho5050
    @nelsoncarvalho5050 3 года назад +1

    Usuzukuri de Salmão sem dúvidas 😍

  • @luccasmarra
    @luccasmarra 3 года назад

    AWESOME !!!!!!

  • @thutitaylor
    @thutitaylor 3 года назад

    atum burrata é de comer chorando de alegria! meu prato preferido

  • @jessicacavalcanti4707
    @jessicacavalcanti4707 3 года назад

    😋

  • @pedroathayde1
    @pedroathayde1 4 месяца назад

    Hoje fui comemorar 23 anos casado no Gurume do Shopping Tijuca aqui no Rj, pedi um combinado 36 peças e parecia ter sido preparado no dia anterior. Paguei e fui embora decepcionado com minha esposa. Horrível e decepcionante. Não volto mais.