CÓMO HACER ARROZ CON CAMARÓN

Arroz de camarón, un clásico de la cocina del caribe, y que sin duda es amada por todo el mundo. Esta receta de arroz con camarones es la receta perfecta para salir de la rutina, sorprender a tu familia con una comida diferente y no te tomará más de 60 minutos en la cocina. Suena bien ¿no? Anímate a prepararla.
SÍGUEME:
/ jeison_rodriguezchef
INGREDIENTES:
500 gr de camarón
750 gr de arroz
400 gr de cascaras y cabezas de caramón
Aceite achiotado
80 gr de cebolla blanca
100 gr de cebolla morada
80 gr de apio
80 gr de repollo
100 gr de pimenton rojo
100 gr de aji topito
100 gr cebollín chino para el final
Sal
Pimienta negra molida
100 gr Cebolla junca o cambray.
80 gr Zanahoria rallada
4 Dientes de ajo
chips de plátano para acompañar.
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