Мясной рулет с черносливом, шпинатом и грецкими орехами
HTML-код
- Опубликовано: 22 фев 2024
- Сочный мясной рулет с орехами и черносливом | #сладкоесолёное №202 (6+)
Посмотрите, как просто приготовить потрясающее мясное блюдо! Нежный и сочный рулет по технологии су-вид - то есть в вакууме. Вам потребуются говядина, чернослив, грецкие орехи, любимая зелень и наши секретики из видеорецепта. Приятного аппетита!
Полный рецепт: www.edimdoma.ru/retsepty/1531....
Мультиварка REDMOND MC100 - стильный и современный прибор, который поможет готовить вкусную и полезную еду дома. От детского питания, супов и завтраков до десертов, выпечки и тушеных блюд. 12 программ и 135 рецептов в кулинарной книге гарантируют, что ваши эксперименты окажутся успешными!
Подробности: multivarka.pro/catalog/multiv....
Реклама ООО «Илот».
ну что не блюдо, то шедевр😂
Ха, ха....
За столько лет не научиться готовить...это сильно 😂🤔
Вроде всё норм
Вы о чём?
Она с самого начала своей деятельности отлично готовила, все прекрасно знают! Чувствовать - вкус еды, и просто быть хорошим человеком!!
А людям надо придавить тех, кого итак давят...
@@user-rm4fz8pq3b кому кого надо придавливать? Если вам нравится, то и пожалуйста. Я считаю, что человек готовить не умеет, нет здесь ни вкуса, ни подачи нормальной... зря продукты переводит. Как играла в "повара", так и продолжает, сейчас ещё хуже стало, чем раньше по телеку. У всех разное мнение и все вправе его высказывать, в не только "восхищаться".
@@Mandragora5 что для Вас вкус?? Какие повара нравяться.? Интересно просто???
Юлия огромное спасибо, за ваши рецепеты. Мы с Ресторатором как-то, пару месяцев назад, приготовили крылья, по вашему рецепту, крылья от Новой Птички, так они до сих пор горят.
😂😂💪💪😂😂ахахаха
А как вы орехи измельчили? Можно всё взбить в блендере, вместе с панцырем??
В духовку, на 180 градусов и на 2.5 часа. С корочкой получится.
Как- то напрягает варить 4 часа в плëнке, пластик же проникает в продукт.
пленка плавится при 100 градусах
@@user-oh6yl6kx2vПлавиться! А частицы пластика проникают в продукт даже без нагревания, а при любом виде нагревания - тем более. Это доказанный факт. Приятного аппетита!)
@@nat_765 в духовке должно быть 80....в центре рулета 68-69. Время приготовления зависит от размера продукта. И до 80 надо поэтапно поднимать.
@@user-jt7jy7zz3o перечитайте коммент - он о другом.
@@nat_765ага, и пластик использовать начали вот вчера, ведь его нету больше нигде в природе кроме как в блюдах Высоцкой, вода же из под фильтров, микропластика в ней точно нет, да ведь? Да?
Обожаю эту стряпуху, эх так и хочеться всё в блендер и на 190 в духовку!
В плёнке из пластика?
сырников давно небыло.. на гриле!😁
Юленька, пробуйте пожалуйста все свои блюда в кадре, очень хочется услышать от вас реакцию на вкус. Спасибо!
Это тогда чтобы дитя не тешилось, дед купил пропуск в телевизор😂😂😂😂😂😂😂😂
Из тебя повар как из Бузовой лауреат Нобелевской премии по квантовой механике 😂😂😂😂
Возникает вопрос - у тебя , Юля , всё в порядке?????😂😂😂😂😂
А, у ТЕБЯ, все в порядке?!
Нормально. И так не готовлю. Тем более в образовательных целях.
почему не в газете? требуем постоянства от маэстро 😂
Ахахаха 😭
Не только в газете, но и на мангале. Стрейч расплавится ? Фигня, так и задумано было😂
Надо было сказать почему не в отрывном целофановом пакете здесь это лутше подходит
Не используйте пищевую пленку, в духовке, она поплавится, что бы рулет не поплыл, используйте зубочистки, шпажки, обязательно деревянные, либо продаются специальные нитки для запекания, или можете использовать обычные... 🙂😉а для вакуума, либо рукав для запекания, либо фольгу
Ей вкус целофана просто больше нравится😂
Ну посмотри, какая красота 😂😂😂😂😂
ждём шашлык на огне)
Все хорошо ,смущает пленка ,можно приготовить мясо в пленки? Не вредно?🥹
Я использую в готовке рулета плёнку для запекания,а чтобы в пищевой плёнке готовили первый раз вижу. Хотя у Юли может быть всё
Ну так Высоцкая это не ест. Это все для вас, родимых🤷♀️ Ну и реклама- куда без нее.
Благодарю Юля!
Приготовлю обязательно.
Всех благ, вдохновения и удачи, мира и добра❤
Только в нашем времени можно портить продукты и быть на коне,а не есть коня
Шашлык давай 😂
Какая красота получается 😊
При виде чернослива сразу вспоминается беднвя свекла. Как это развидеть ??😂😂
Испорченное готовкой мясо ...
Я не спец в готовке, никогда такое не готовил. А в чем подвох? Почему оно испорчено?
@@fuck6204она говорит типа сувид, а это значит в пакете варить при определенной температуре чтобы получить чистый стейк равномерный, а тут она зачем-то замотала пленкой чтобы бросить это запекаться, в итоге мясо скорее всего там резина со вкусом пленки будет ну т.е. технология максимально нарушена при готовке, ну это как стальные детали скручивать какими нибудь алюминиевыми болтами😄
@@savantk ахаха спасибо, теперь понял :D
А отбить без плёнки не получится? Куда столько плёнки? Для иллюзии вакуума ? Нелепые попытки блеснуть знанием французского 🙈..
Круто!❤
На три часа минимум😂😂😂
СПАСИБО.,рецепт вкусный.Хрчу приготовить👍👌🤝Подскажите,если нет мультиварки,как приготовить ,обыкновенным ,образом?
Спасибо❤❤❤
Можно так сразу есть.
Варить в кастрюле с толстым дном.
Можно в духовке обматываете в любой целофан и на максимальный огонь 🔥 на 3-4 часа. Как тока увидите что ваше мясо превратилось в угли или залу можете достовать оно готово к употреблению
Можно во фритюр захреначить и сварится и карамелизуется и поджарится и все это одновременно
Sieht richtig gut aus 🎉
А ещё хорошо сделать клюквенный соус к такому мясу. Это в стиле получиться По французски во времена Дюма )
У вас такой же прекрасный русский как готовка у этой неадекватной
Чернослив со шпинатом что-то новенькое) хотя у Юли каждый рецепт неповторим😊
Все спи с жено- й
Красавица ❤🎉
Очень вкусненько!🙏🤝😋
Умничка,Юлечка,спасибо за рецепт.Приготовлю обязательно💋💋💋💋💋💋
Мне показалось что это троллинг какойто, бить по пластику чтобы оставались частицы в мясе, потом готовит в пластике чтобы пластиковый запах был у еды, так модно взять пластиковый рукав продается в магазине и то опасаешься в нем готовить а так можно только своево мужа травануть такой готовкой, можно придумать в что другое завернуть мясо кроме поастика, виноградные листья например
Спасибо, Юлия. Очень аппетитно! 🥩🥩🥩🍠
Благодарю за подсказки😉👍🌺
Благодарю!❤❤❤
Лучше газету в место плёнки.
Сначала в газету, потом облить все к хренам бензином и на максимальный огонь 🔥 до степени зала ну или угли
Амв плёнке разве не вредно готовить?
Это секрет
Да она всё равно не кушает свои блюда. Ей то что)
Все для народа родимого🤷♀️ сама не ест это «творчество»🤦♀️
Конечно нет. Мы же люди можем спокойно пить и ацетон и бензин и нефтепродукты. Ну по крайней мере я так понял из видоса
жесть!!!!!
Юля, спасибо большое за видео. Вы, всегда поднимаете настроение людям. Своими топ рецептами.😂😂😂
🔥🔥🔥🔥
Спасибо, Юлия! Увидела название и сразу разыгрался аппетит. А после видео добавила рецепт в свою копилочку рецептов. Как приготовлю - напишу отзыв. Чернослив и грецкий орех обожаю.
Ну как, Вы пробовали приготовить? Интересно )
Умничка!❤
Почему сами то не попробовали? Явно боитесь отравится да
Она потом это месцо дворовым котам и собакам скормит
🎉🎉🎉😊
Ждем вяленых томатов в угольном соусе😏
Не подсказывайте пусть сама рецепты придумывает
60 градусов? Не маловато? Я в ветчиннице на 70-80 хотела сделать..(теперь в раздумьях)
Лутше маловато чем многовато. Одни крылышки чего стоят😂
Пленка лучшая, классика
Aqui dando uma espiada 😮😮❤❤ Jaú SP Brasil 🙏🌹🙏🥰 chegamos em casa 🏡 20.19. assistindo rede século 21 RUclips
Юль ты его запечатала не для того что б кислород не проник, а что бы он на хрен не развалился. Или я в чем то ошибаюсь???
Я думаю этот рулетик вкусненький и полезный😊
Полезный, с пластиком
@@user-kc6ne3su1p Ну можно закрутить тогда в марлю, как раньше делали
@@user-ep6wj9rx3nА это уже не вписывается в рецепт «высокой» кухни от Юльки 🤷♀️
На 1,25 ближе к тру Высоцкой
Манты в тесте или оромо(обвернуть в тесто или капустные листья)😍😍...
Почему никто не говорит, о том как прекрасно выглядит Юлия?!?! Какая молодая, красивая, свежая!!! Перемены к лучшему «на лицо», как говорится!
Вы это серьёзно?
Merci beaucoup !!! Grand Bonjour de Biarritz 😊
C'est juste une putain de merde, combien de temps ça dure?!
@@avialiner Pouvez-vous arrêter avec ça. Pourquoi vous écrivez de bêtises. Retirer s'il vous plaît. Merci
Да мне это понравилось
Ну не, я больш шашлык люблю))))
Где то в духовке после 2х часов жарки перевернулись томаты
3 часа...
Ну вообще для сувида используют специальные пакеты. В вашем случае мясо должно обладать "тонкими нотками пластика" 😂 😂 😂
это финишь.........., кто её пустил на кухню..............?????????7
Во-первых, готовить в замотанной пленке - это опасно для здоровья. Во-вторых, то, что она достала из холодильника не равно тому, что она положила в мультиварку. Почему нельзя было дождаться того чуда? Наверное, потому что там получилось что-то максимально другое
Ну я думая она лутше знает она ж повар. Надо было правда замутить соус из ацитона это дало бы блюду блюду более химозный привкус.
Спасибо за передачу! Вникнуть в рецепт мне не удалось. Мои глаза натыкались и застревали на полочках, шкафчиках и ящичках Насмотревшись на интерьер вашей кухни, я пошла на свою и выбросила весь хлам в виде баночек, букетиков, вазочек, подставочек, кружечек. Кухня преобазилась и стало легче дышать.
вот для этого все баночки там стоят, отвлекающий манёвр))
А почему не сказали, какое мясо?
Почему Вы решили, что оно не жирное?
Господи😂😂😂сейчас научить томат в духовке на 4 часа😂😂😂😂
Замечательный рецепт !
Как то все это в планке готовить ….. ну не знаю. Скорее нет , чем да.
Очень интересный рецепт! Спасибо! С Весной вас!
Да норм рулет. Просто все сейчас закормились кинематографичными картинками и роликами из инсты, вот и всё.
Где ты тут увидел нормальный рулет? Вот где?)
@@user-od7rf7rv5q мне надо как-то пояснять свой комментарий что ли?
О БОЖЕ ВАМ ЕЩЕ НЕ КТО НЕ ЗАПРЕТИЛ ГОТОВИТЬ,😱
а где помидоры то
Так бессовестно перевести кусок мяса в одно место😢
Она даже не знает что такое су-вид. Полнейший зашквар. Человек неадекватен.
А вы стало быть знаете?загуглите и успокойтесь
@@user-cp6zt7pt7k мне не надо гуглить. Я технолог.
@@user-cp6zt7pt7k зачем гуглить. Я технолог.
Юля, спасибо Вам за рецепт,попробую. Не обращайте внимание на ущербных.
@@iozhin😂
Если вам не нравится 🤷♀️ зачем смотрите , найдите на свой вкус выбора более чем достаточно @@irinavesna7527
Что она готовить???😂😂😂
Орочье хрючево, только без грыбного пыва.
Vsem priwet! est ocen vkusnoe bludo naziv *Banani v Jope*bludo eto iz srednei asia beres *1 kg banan svoi banani jopa zasun*ostavlaes tam na 30 min i vualia gotova🙊
Прекрасная Юлия! Умница
Мда... Ну хотя бы обжарить его .... Бедный рулет выглядит как бомж так еще и сухой
У неё с мозгами как😮😮😮😂😂😂😂
Опять волосами трясёт ((
Рецепт не новый ничего не обычного в нём нет
Тебя еще кто-то смотрит😅
Мы тут угораем, не мешай😂
❤
Мясо на 60 градусах готовить ? ! Нет. Ни за что. 😮
Это томление и время большое
Рецепт чудесный, только плёнка смущает
СПАСИБО НО МУЗЫКА ЗА КАДРОМ ОТВЛЕКАЕТ И МЕШАЕТ СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ
не готовь, ты не умеешь, пожалуйста, просто мой мол, посуду................
🤮
Юля, все твои кулинарные шоу-- это КАТОСТРОФА! Прекрати позорится.
Мдаааа....я без кулинарного образования, чисто на самообразовании и то лучше готовлю. Мясо толком не отбито, шпинат явно лишний, температуру надо было сделать выше (это же говядина, а не птица). И вообще лучше было бы запечь в духовке в фольге.А для чего люди придумали блендер? Ступка явно не подходящий инструмент. Не умеете готовить, то хоть не позорьтесь.
Везде это оливковое 😂😂😂
Она рофлит?😂
Не похоже.
Это трешь просто трешь, я так понимаю