Stuffed Squids Cooked in the Air Fryer
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- INGREDIENTS:
1 kg of squid
50 g of sweet pecorino
1 clove of garlic
1 medium whole egg
10 capers
3 anchovy fillets in oil
chilli pepper to taste
breadcrumbs and or breadcrumbs
salt
pepper
1 sprig of parsley
extra virgin olive oil
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
te seguía en los dos canales porque se italiano y español, me entristeció un poco lo que paso con el canal en español pero te seguiré apoyando en tus proyectos, eres una de mis mas grandes inspiraciones en el mundo de la cocina, un abrazo
Quando ti guardo mi viene da mandare aff...... gli chef stellati!
Sei troppooo togoooo! Questo è quanto ti direbbero qui a Cagliari!!! Simpatico ed esaustivo e ti seguo sempre. Ariosu (arrivederci) ❤❤
Grande Stefano, grazie per le tue idee infinite e buone ,un abbraccio da Ventimiglia IM LIGURIA
Spiega così bene nei dettagli le sue pietanze, che non si può sbagliare. Non tiene per sé nessun segreto. Il miglior chef!
Están exquisitos los calamares, gracias chef Stefano.
Complimenti !!!
Bravo chef !!! Che meraviglia !!!!
È sempre un grande piacere seguire le tue ricette! Bravo!👍👍
Ma quanto sei bravo.
Ciao chef, ti seguo con piacere, penso che cucini con molto piacere e questo aggiunga molto gusto ai piatti, grazie.
Grazieee
Bellissima ricetta per gli amanti del pesce.
Peraltro estremamente versatile.
Si può fare con i totani, con i calamari, ma anche con le seppie.
Si possono cuocere nel forno, sia esso elettrico o a legna, nella friggitrice ad aria, si possono arrostire nella griglia, e non escludo che sapientemente pastellati e infarinati si possano persino friggere.
Eccellente !
Secondo me il totano ha un sapore di mare veramente molto intenso e sublime. Carnoso è dir poco...
Grazie cheffo, proverò prestissimo
Adoro questa ricetta ❤
Sei un dannato professionista con un'anima eterna!
Questo lo replicò già questa settimana!!! Poi ti dico!!!
Che squisitezza!!! È il mio piatto di pesce preferito. Complimenti, bravó bravó!
Ma è favolosooooo... Grazie chefffffff... Così finalmente con la punzecchiatura non mi esploderanno piuuuuuuuu'... Viva ❤
Hehehe
Grazie chef 🤗
Grande Chef Barbato una ricettuzza spettacolare 🤤
Simpatico chef vorrei che lei facesse una lezione su come scegliere e cucinare il pesce congelato in vasche per garantire una buona cottura senza rischi! Io l’ho sempre cucinato ( misto per risotto, vongole, cozze etc) sempre direttamente congelato mentre il pesce intero ( orata , seppie etc, già puliti) li faccio scongelare in frigo il giorno prima . È corretto tale utilizzo? Mi oriento su congelato perché non ho una pescheria di fiducia e non sapendo riconoscere il pesce come fresco, evito di comprarlo! La ringrazio se potesse soddisfare la mia richiesta! Buona domenica
Ciao Chef è possibile avere una ricetta altrettanto gustosa ma senza formaggio?
Complimenti per la bravura e la simpatia che ti caratterizzano❤
Ciao cara, sì certo. Ho già fatto anche altre ricette dei calamari 🦑 ripieni
Top ...sei fantastico! Hai una sola "pecca"!.... quando seguo le tue ricette mi viene troppa fame!😅😅😅
spettacolari !!! complimenti 🍾 !!! una domanda, se li faccio al forno dev’essere preriscaldato a temperatura o a forno freddo ? grazie 🙏🏻
Sempre meglio preruscaldato
@@ChefStefanoBarbato grazie 👍🏻
I am in Liguria now...going to try this for sure!
😩😩😩 I’m from Genova and live on the other side of the world. Give La Lanterna a little wave fior me when next you see her! Greetings from down under.
Ciao Sté! Grazie mille,!❤❤❤ Ottima ricetta!
Veramente una goduria gnam 😋 complimenti 💯👏🤗
♥️♥️
Siete totani 🦑🦑🦑disse l algoritmo
Grande Stefano, c'è sempre da imparare nella vita. Ho mangiato kili e kili di totani o calamari, ma nn sapevo che quella sacca bianca fosse commestibile 😊
Chef, cosa sono le sacche bianche?
Uova e fegato
Grande ricetta!!!!!!!Complimenti Chef👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Una domanda nella friggitrice ad aria li lasci per tutto il tempo opp a metà li giri?poi per la pelle io ho sempre tolta la prossima allora la lascerò grazie chef
No non vanno girati, cottura lineare.
Grazie bravo chef Stefano, anche per sui secreti👏 ricetti spettacolare come sempre💪👏👏🙏🙏
Gracias por la versión española❤❤❤
Grande chef. che buon umore metti ❤
Salute!
😋😋😋😋😋😋
Grande Stefanone sei sempre una fonte di ispirazione continua!
10:55 ...etciù...salute...
10:57 ...etciù...salute...
10:59 ...etciù...salute...
...😂🤣
È stato il pepe
Hahahaha salute
Caro signor Stefano Barbatooooo Buonasera, guardo tutti i tuoi video e anche altri dall'Italia e dalla Spagna Siete cuochi esperti e in particolare avete una bellissima risata. Seguo anche lo Chef Luciano Monosilio. Lo conoscete bene preparare è davvero delizioso. Sei meraviglioso. Ti auguro successo. Saluti all'Italia e alla sua gente, vi amo 🙏❤️👍🇮🇹🥘🙋♂️👏
Che bomba devono essere...grande cheffo, ho l'acquolina, complimenti sempre e buone cose per te :)
Bravo chef, io e mio figlio ti adoriamo
❤🤤
Bravo Stefano. 😜
Mai fatti in bianco solo con il sugo - e proverò con la friggitrice! Vivo sulla Mornington Peninsula cioè con la baia da una parte e l’oceano dall’altra ma i calamari freschi sono rari e carissimi 40 euri/chilo. Quelli
surgelati circa 20euri ma non hanno i tentacoli. Non mi risulta che i totani ci sono da queste parti. Grazie per la ricetta ❤
Espectacular, muy sabroso 👍👌🤗
Mangiato con gli occhi!! Grande
che contorno ci metteresti?
Davvero di tutto, da zucchine grigliate a pure. Di tutto
Troppo forte😂 scotolare😂sei unico!
Bellissima ricetta ! (ricetta seguite lenticchie , lasagne , vongole , calamari , milanese , cozze , frittata , maionese BARBATO ) giustamente per darti una mano 🙂
Ciao Stefano insomma poco cambia a parte il prezzo !!! Bellissima ricetta Cheffo !
Chef un’alternativa senza formaggio?? Aumento solo sale e pangrattato o hai qualche dritta??
Metti della mollica di pane
@@ChefStefanoBarbato Grazie!!!
Ciao cheffo ....erano buoni? Non lo so🤭👍💪
cosa dire, bravissimo
Ciao Stefano, ti seguo da un po' di anni. Sei simpaticissimo e un grande cuoco 😃😃😃👍
Particolarmente apprezzo come spieghi nei minimi dettagli ogni ricetta come deve essere fatta. Bravissimoooo❤❤❤
P.S. Mi danno molto fastidio sti s.....i che sono qua per infestare la tua pagina di commenti con le proposte di fasulli investimenti.
Non c'è in modo che puoi bloccarli?
Già cancellati e bloccati
♥️♥️♥️💋
@@ChefStefanoBarbato Ha fatto benissimo 😃😃😃👍 Anch'io l'ho fatto 😘
A Ste, io quando li faccio ripieni ce metto pure 6, 7 cozze per uno, precedentemente fatte aprire con aglio olio e peperoncino!
Boni.
Barbato, numero 1 dei cuochi di internet, il migliore in assoluto, grazie per le tue buonissime ricette spiegate in modo magistrale e con vero amore per la cucina
Grazieeee
Sei un grande il migliore❤❤❤
Cheffo caro, io adoro i totani come tutti i prodotti ittici, ma chissà perché li digerisco due giorni dopo (e non perchè son duri), sarà anche perché tutte le ricette coi totani li prevedono ripieni dell’impossibile 😂 … Comunque proverò lo stesso la tua fantastica ricetta
😂 il totano di 180 kg . praticamente il Kraken. Ricetta buonerrima 💯
Jajajaj
Mi puoi dire dove posso prendere la pirofila dove hai cucinato i totani?
Non ho capito come vengono usate le sacche bianche
Messe insieme ai ciuffi a bollire
Ma in che senso fatto in casa da Benedetta?
La friggitrice ad aria
Un difetto assurdo della friggitrice ad aria è l'impostazione del tempo di cottura. Possibile che nessuno abbia pensato di permettere di aggiungere più di un minuto a click o la possibilità di un click lungo? Se devo impostare un'ora, partendo dai 20 minuti di default devo cliccare 40 volte.
Inoltre il limite massimo è 1 ora e quindi se volessi provare a fare delle costine cotte a bassa temperatura per 4 o 5 ore, ogni ora, per 4 o 5 volte, 40 click, per un totale di 200 click (sempre che riparta da 20 e non da 0. Non ho ancora provato)... In alternativa farla ripartire ogni 20 minuti per 15 volte 😅
quien entiendo. no dijiste que no harias mas videos en español y los hispanos hablantes nos podiamos ir a.......()()/&%$$%%#%#%# porque no habia suficientes views? jajajaja
No hago más video receta en mi canal en español.
Este es mi canal italiano.
Después de mi video, lo de RUclips me contactaron para poder publicar mis videos con multi audios
Bravíssimo ❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Buonasera maestro, avrei una domanda, come scegliere un apparecchio valido?
Intendi come friggitrice?
@@ChefStefanoBarbato sì esattamente, non l'ho specificato nella domanda