Днес вече препратих на кака ми съветите за бульон, че два дни точно с това се занимават.А аз изпробвах пачата, шкембето, телешката супа и чушките.Е , няма такава вкусотия! Благодаря много!
Бате Жоро, да си жив и здрав за прекрастните рецепти. Любими храни от милото детство! По повод пръска щото вода Deiche Butter 🧈 и на мен ми се случва но само в България! Всъщност това краве масло се пакетира в София от БГ фирма и тези измамници го кръщават с вода за жалост! …….Щастлива съм че имам възможност да се наслаждавам на видеата ти , защото обясняваш точно и конкретно с финес!
Благодаря ви за вкусната рецепта. Винаги съм искала да сготвя тази супа но все нещо ме е спирало. А сега като Ви гледах се реших и аз да пробвам , всяка ваша стъпка, запалихте ме…😌! Хайде ще ви пиша дали се е получила! Жив и здрав бъдете Майсторе!
Нашата кухня с вкус и аромат, мирис на уют,на обич и сплотеност.Храната която споделяме с всички близки на сърцата ни.Бъди здрав и ни учи как да сме заедно с твоята любов към храната.👏♥️. Благодаря ти за този комфорт без пудра.Няма по истинска любов от твоята.👍❣️
Благодаря за добрия клип! Вече съм ти абонат. Но не съм съгласен само с това, да премахвам миризмата на пърлено! Все едно да задраскам един от най-хубавите спомени от детството. Баба ми и дядо ми чакаха да изляза във ваканция и да си отида на село и тогава да колят прасето. Още вечерта тичах на двора за да видя дали са изкопали трапа, да не би да са отложили нещо. Пърлеха го на трап, че нямаше горелки по онова време, а аз тичах покрай тях, опитвах мезетата и се смеех на небивалите истории за клане на прасета, които си разказваха развеселените от напитките колачи. Е, не всичко разбирах. Чудех се защо се смеят, когато един разказваше как боднали прасето, но го изтървали и след дълго търсене го видели, че се качило на ореха! Често правя пача чорба, но по-съкратен вариант. Следващия път ще е както ти я показваш.
Здравейте, много хубаво поднесена информация. Искам да попитам, тъй като нямам тенджера под налягане, приблизително колко време се вари в обикновена тенджера? Ще я приготвям само с крачетата. Благодаря!
Жоре,....поне още толкова години, да си жив и здрав...и да им готвиш по старата" школа"...и да научат младите,...че и 1кг брашно да намериш...на майстор го дай да ти направи хляб!!
Здравейте, можете да използвате прясно мляко както и да комбинирате прясно с кисело мляко. Аз я предпочитам по кисела и за това употребявам кисело мляко:)
Може да е с прясно мляко но тогава трябва да направиш бульона на литър бульон 700мл прясно мляко и килограм месо.Аз по принцип я приготвям от цяла глава и четири крака сварявам обезкостяване мляко пакетче масло и няма нищо общо от крака и уши🙂🙂🙂
15-16 супи !!! Ао са за деца може . В натуралната пача се слага месо и от свинска глава и с повече материал . Чесъна е задължителен след това иначе нищо не става .
@@srebrinrysev9180 Може и да не е форум за правопис, но покажете поне правопис на ниво третокласник, няколко пъти трябваше да се връщам да ви чета коментара за да разбера какво се опитвате да кажете.
Хора, дайте да се разберем. Това е чорба от крачета и уши. Да, прекрасна е. Но пача чорба се прави от свинска глава. Пача значи глава. Всяка зима купувам свинска глава варя я и си готвя пача. Готвенето е подобно, но вкуса е коренно различен. Уникален. Нищо не се оприлечава с него. Есествено чесън, сол и отцет за овкусяване. Но от свинска глава - това е пача чорба.
и на 120 г. да станеш все ще си си мноооого просто и селско,..... направо нямам думи.....е не знаеш ли, че всяко селце си има табиети, рецепти, подправки, носии, везма,занаяти, приказка или фолколор -дето му викат.......България е малка но богатството ни е в различните обичаи , песни , сказания и легенди във всяка област , село или махала....от Кюстендил до Лом......не намери ли разлики в обичаите???Или не ти прави впечатление само ако е Кюстендил или Лом.......всичко друго е "простотия"!Вземи се гръмни щото нищо не си разбрала.......пълна излагация си моме Кюстендилско!Езък!
Младенееее закъсал си го брат!....ама яко.....нямаш грам толерантност към различното......оня строй си отиде. дето имаше диктатори!!Бегай у Русия, Китай или Северна Корея...... само там ще вирееш!Тук ще ти е мъка и все повече ще се мъчиш!
Много професионално и много чиста работа. Браво поздравления!❤👏💐
Браво майсторе ,баш от едно време !!!!!!!!! Много хубави манджи готвиш .!!!!!!!!!!
Благодаря! Затвърдих си рецептата. Ще чакам нови рецепти. Вие сте истински готвач. 😊😊😊❤❤❤❤❤
Благодаря, истински готвач, внимателен, уважителен към храната, дори и към оператора си! Жив и здрав бъди и много вкусни гозби още да приготвяш!
Днес вече препратих на кака ми съветите за бульон, че два дни точно с това се занимават.А аз изпробвах пачата, шкембето, телешката супа и чушките.Е , няма такава вкусотия! Благодаря много!
PO ZDRF UT UICATI NATB INAUINASIJA PRATI SLDUI SSIBSCESAN SAMU DENEM IBSORBIT SLDUI UUINTI SPPRA PLNN .😎😎😎
Но
Много сладък човек.. успех и удовлетворение ви желая.Благодаря за рецептата
Некадърник !!!
Бате Жоро, да си жив и здрав за прекрастните рецепти. Любими храни от милото детство! По повод пръска щото вода Deiche Butter 🧈 и на мен ми се случва но само в България! Всъщност това краве масло се пакетира в София от БГ фирма и тези измамници го кръщават с вода за жалост! …….Щастлива съм че имам възможност да се наслаждавам на видеата ти , защото обясняваш точно и конкретно с финес!
Е, човек, да си жив! Да си здрав! Седнали сме на по питие петъчно, хем масата ни е пълна, хем огладняхме! Все така позитивен и зареждащ! Поздрави!
Благодаря ви за вкусната рецепта. Винаги съм искала да сготвя тази супа но все нещо ме е спирало. А сега като Ви гледах се реших и аз да пробвам , всяка ваша стъпка, запалихте ме…😌! Хайде ще ви пиша дали се е получила! Жив и здрав бъдете Майсторе!
Браво направих същата рецепта и стана супер благодаря 🥰🥰🥰
Нашата кухня с вкус и аромат, мирис на уют,на обич и сплотеност.Храната която споделяме с всички близки на сърцата ни.Бъди здрав и ни учи как да сме заедно с твоята любов към храната.👏♥️. Благодаря ти за този комфорт без пудра.Няма по истинска любов от твоята.👍❣️
Превъзходно! От детството ми любима! Благодаря! Бъдете здрав! Очаквам нови вкусотии!
Благодаря. Благодаря.
Благодаря. С огромно уважение !!!
Невероятна пача.На момента ставам и отивам да си купя необходимото за да я сготвя.Благодаря ви.От сърце желая здраве и живот
Бате жори е спасител за мен той е неповторим и е за обич и уважение .С удоволствие и бих желал да се запознаем .
Страхотна е пачата, браво!
БРАВО ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗАВАС ИЕКИПА 👑
Жив и здрав да си майсторе! С уважение към любовта към занаята Ви!
Благодаря за добрия клип! Вече съм ти абонат. Но не съм съгласен само с това, да премахвам миризмата на пърлено! Все едно да задраскам един от най-хубавите спомени от детството. Баба ми и дядо ми чакаха да изляза във ваканция и да си отида на село и тогава да колят прасето. Още вечерта тичах на двора за да видя дали са изкопали трапа, да не би да са отложили нещо. Пърлеха го на трап, че нямаше горелки по онова време, а аз тичах покрай тях, опитвах мезетата и се смеех на небивалите истории за клане на прасета, които си разказваха развеселените от напитките колачи. Е, не всичко разбирах. Чудех се защо се смеят, когато един разказваше как боднали прасето, но го изтървали и след дълго търсене го видели, че се качило на ореха!
Често правя пача чорба, но по-съкратен вариант. Следващия път ще е както ти я показваш.
Много хубава рецепта благодаря
Хубава супа .благодаря за рецептата❤
Уважение и респект .Абонирам се веднага.
Благодаря ти, за вкусната чорба....
Страхотна пача чорба ! Благодаря !!
Пожелавам ти много здраве, и все така да ни учиш на българско меню
Браво Майсторе ! Супер добре изглежда ... аз лично заради твое здраве , ще си направим в къщи . Благодаря !
Благодаря, прекрасна рецепта!
Браво на старата школа. Жив и здрав да си майсторе.
Страхотна чорба,благодаря ви
Браво Майсторе !!!
Мн хубаво изглежда браво
Браво Майсторе !
Прекрасен,жив и здрав!
Бат Георги.- Честит Никулден! Ще повторя ЧОРБАТА ТИ мота мо. Жив и ЗДррав, дано се видим на живо!
Калин -Орелът с поокапала перушина- Родопа Планин
ГОЛЯМ СИ, МАЙСТОРЕ!! БЛАГОДАРЯ!!!
Г-н Ганчев да сте жив и здрав наи добрият Готвач
БРАВО МАЙСТОРЕ!!!
Чудясе шкембе с брашно но пача с брашно и застройка ,а как от това ще стане студена пача да трепери и да се реже на парчета. Майсторе май не си в час?
Супер!
Майсторска работа Жив и Здрав Благодаря
Mnogo hubavo izglejda bravo
Браво ти си истински говач
Малиий ,ей сега я почвам :). Ей точно такава рецепта търсих.
Мммм...много вкусно🌹👏💐
Много голям !!! Евала
IBSUCILA UDEGU VIDJA UTBLZU IBSLESHTI EPTN GULJAMBAUR TISEVIDI SLDUI ZTUI SAMU.😎😎😎
Елексир! Перфектно!
Любовта към храната!!! Никой не може да ни я вземе ! Любов трябва за тая работа!
Това тенжура много ме кефи :)
Просто велико
Excellent 👍
Здравейте, много хубаво поднесена информация. Искам да попитам, тъй като нямам тенджера под налягане, приблизително колко време се вари в обикновена тенджера? Ще я приготвям само с крачетата. Благодаря!
Благодаря може би чесъна най накрая в суров вид
Жоре,....поне още толкова години, да си жив и здрав...и да им готвиш по старата" школа"...и да научат младите,...че и 1кг брашно да намериш...на майстор го дай да ти направи хляб!!
Страхотен сезн сега се яде такавасупа със ракия наздраве
Бравоо
Браво
Браво
Много
Евлуса
Благодаря за рецептата.Може ли застройката да е с прясно мляко ?
Здравейте, можете да използвате прясно мляко както и да комбинирате прясно с кисело мляко. Аз я предпочитам по кисела и за това употребявам кисело мляко:)
Благодаря майсторе
Може да е с прясно мляко но тогава трябва да направиш бульона на литър бульон 700мл прясно мляко и килограм месо.Аз по принцип я приготвям от цяла глава и четири крака сварявам обезкостяване мляко пакетче масло и няма нищо общо от крака и уши🙂🙂🙂
@@jordankanev4700
,
*Може, ако млякото вземете от наща съседка Виолетка...МногУ е хубава...уффф как и се остря.* :)))
Аз предпочитам опашките за направа на пача.Имат по-малко мазнина и много хубаво месце.
*ЛошотУ е , че опашката е близУ до дупето.... някак си... ъъъъ Не ми харесва.* :))))))))))))
TOIUIJAII BLZUDUGSA AMASAARCI SLDUI SSIBSCASAN IBSPPR😎😎😯
@@tokiwoki8857То и на комшийката Виолетка оная работа е близо до дупето, но ти се иска.
Почитания, хубава рецепта! Но остана съмнение -Чорба или супа ?
Bravo Beze Jorko
Много. Вкусно
Професионалист,може да ти каже сухото вещество в колко грама е 👍
Аз се чудех защо ми мерише супата на лошо а то трябвало да се махне 1я бульон!! Благодаря
И калта и пърльотината от краката и ушите ака правеше чо.ба отърва и лаината се махат
👍👍👍
😮😮❤
Класика
15-16 супи !!! Ао са за деца може . В натуралната пача се слага месо и от свинска глава и с повече материал . Чесъна е задължителен след това иначе нищо не става .
Това е всичко друго , но не и топла пача !
Снощи си сварих крачетата ,сега на обяд ще я застроя. Живи и здрави!
Пача със застройка и запръжка ,така се прави шкембе а не пача.
Това не е пачата, която знам. Но аз обичам чорби и сигурно би ми харесала.
*_Може ли да приготвя всичко това в една "Тенжера"? Защото "Тенжеру" не намерих никъде?_*
SSIBS UBALSKATA TABЪ STVA NAI SERT KT GUMA MRKDA IMASH SAMU DADFCISH SLYTCESAN SLDUI IBSAIRAN NMAA STANI IC EPTEN XSTROIKATA IBSFKUS EPTN SABALE .😎😎😎
На тия дето не им харесва да не я правят няма нужда да плюят на човека труда и вкусната чорба.
Пача чорба се прави само с чесън и сол и след като консумираме се слага оцет каква е тази чорба с морков и чушки борш чорба ли ще правим.
Къде по-точно го слагате този оцет СЛЕД като консумирате? Да не коментираме, че един препинателен знак нямате в целия коментар.
гогато се консомира топла се слага оцет и др.това не е форум за правопис
@@srebrinrysev9180 Може и да не е форум за правопис, но покажете поне правопис на ниво третокласник, няколко пъти трябваше да се връщам да ви чета коментара за да разбера какво се опитвате да кажете.
:)@@srebrinrysev9180 ; .....земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
:)
Пача не се прави така
Ако сложиш едно шкембе вътре ще стане муцка
Без думи.
Хора, дайте да се разберем. Това е чорба от крачета и уши. Да, прекрасна е. Но пача чорба се прави от свинска глава. Пача значи глава. Всяка зима купувам свинска глава варя я и си готвя пача. Готвенето е подобно, но вкуса е коренно различен. Уникален. Нищо не се оприлечава с него. Есествено чесън, сол и отцет за овкусяване. Но от свинска глава - това е пача чорба.
Искам боб чорба и боб яхния. Все не мога да го уцеля
Много тихо говорите, не се чувате добре!
44
Тенжурата
СПОКОЙНО НЕРВАК, ОБЯСНЯВАШ ВСЕ ЕДНО СЕ КАРАШ .ДИШАЙ СПОКО 🤣😉
Аз съм на 60 години селско чедо съм от кюстендилско женена съм в Ломско но по голяма глупост не съм гледала
Господине не искам да Ви обиждам но не можете да готвите бъркате рецептите Държите се ама май имате заболяване !
и на 120 г. да станеш все ще си си мноооого просто и селско,..... направо нямам думи.....е не знаеш ли, че всяко селце си има табиети, рецепти, подправки, носии, везма,занаяти, приказка или фолколор -дето му викат.......България е малка но богатството ни е в различните обичаи , песни , сказания и легенди във всяка област , село или махала....от Кюстендил до Лом......не намери ли разлики в обичаите???Или не ти прави впечатление само ако е Кюстендил или Лом.......всичко друго е "простотия"!Вземи се гръмни щото нищо не си разбрала.......пълна излагация си моме Кюстендилско!Езък!
No k
човек такъв буламач не съм виждал,погледни малко да се научиш
Младенееее закъсал си го брат!....ама яко.....нямаш грам толерантност към различното......оня строй си отиде. дето имаше диктатори!!Бегай у Русия, Китай или Северна Корея...... само там ще вирееш!Тук ще ти е мъка и все повече ще се мъчиш!
Много си зле
Не кормите этим собак....для животного это просто удар по печени((( 😢😢😢
Отвратително!!
По същият начин аз правя пачата със същата застройка но без морков и чушка.Та,Зи супа е изключителна.Правя я повече от 20 години.
IBSMORKF ZTUISAMU NISTAVA UCURBATA FKUSЪ KISL 😎
земи клекни.... и се прескочи!!! а после се скрий в некой шкаф....и не излизай от там!!!
:)Пълен плазмодий си!!!
@dragoslav478.Zoro chista desetka,drugi gotvachi neka se uchet,vsichki recepti sa TIza pohvala.
Супер !!!