Normalmente el criterio depende de los productores de alimentos y sus departamentos de Calidad. Por supuesto es un criterio que viene condicionado por el tamaño de los alimentos, su empaquetado y hasta dónde son capaces los detectores de metales de llegar (recuerda: el riesgo cero no existe) Últimamente, quienes más están poniendo énfasis en mejorar estos parámetros son las empresas de retail que se encargan de vender esos productos y de esa manera exigen a sus proveedores a mejorar los criterios de Calidad, de ahí que los Rayos-X estén pisando fuerte
Me gustaria que hablaran sobre el tamaño de metales que no se consideran peligrosos.
Excelente Podcast! saludos ✌
Anotamos para próximos episodios! Gracias por tu interés 😊
Normalmente el criterio depende de los productores de alimentos y sus departamentos de Calidad. Por supuesto es un criterio que viene condicionado por el tamaño de los alimentos, su empaquetado y hasta dónde son capaces los detectores de metales de llegar (recuerda: el riesgo cero no existe)
Últimamente, quienes más están poniendo énfasis en mejorar estos parámetros son las empresas de retail que se encargan de vender esos productos y de esa manera exigen a sus proveedores a mejorar los criterios de Calidad, de ahí que los Rayos-X estén pisando fuerte
Enhorabuena por el Podcast, súper interesante y sobre todo cercano para el consumidor de a pie.
Una maravilla!
Muchas gracias, me alegra que te haya gustado 😊