안녕하세요~~영상 항상 너무 재밌게 보고 있숩니다~~영상보다 궁금한게 생겨서요..!그 레몬타르트 머랭찍으실때 머랭을 주걱으로 많이 섞어서 사용한다고 하셨잖아요?그런데 보통 머랭을 올린 상태에서 오버해서 섞어주면 머랭이 죽는거 아니였나요?많이 섞었는데도 단단한 형태를 유지하고 있는 것 처럼 보여서 신기해서요!(가르치려고 하는거 절대절대 아니고ㅠㅠ궁금해서 물어보는거에요>.
일반 계란 흰자에 설탕 넣어 만든 머랭은 많이 섞으면 머랭이 죽어서 조심해야 하는데 이탈리안 머랭은 시럽이 흰자를 열응고?시켜서 머랭이 단단해서 쉽게 잘 안죽어요 많이 섞어 주는 이유중 하나는 타르트 찍었을때 기포가 있으면 안 예뻐서 섞으면서 기포를 정리 해주는거에요! 제가 잘 설명을 못하네요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
4:14 레몬크림 짜는거 넘나 마음편해지는거...😌
큐앤에이 존버중입니다..
우앙 쌉인정이요😁😁
오늘도 영상 최고 수고했어요
제과제빵사,제과사,제빵사,파티쉐님들을 잴~~~존경해여ㅠㅠ
리얼로 영롱하닷 꺅
몇 년 후에 호주 유학이나 워홀 생각하고 있는 여고생이에용 조리쪽보다는 베이킹 생각하고 있어서 름튜브님 동영상이 더욱 특별하고 신기합니당.. 영상 정말 잘 봤습니다!
밀착영상 너무조아욘😍 중간에 광고생겼따 대박!!!!
항상 시험기간만 되면 이 영상이 떠오릅니다
빵들이 다 너무 예뻐요 ㅠㅜㅠㅠ 오늘도 너무 잘보고가용 :)
머랭 너무 빤짝거리구 이쁘다ㅜㅜ 근데 저 넘어서 보이는 쿠키하거있는거 보고 소름돋았어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개욱겨
9:19 헐 저도 지그재그 영어인줄 몰랐어요😂😂
저도 디저트만드는데 내년이나 내후년에 갈예정인데 도움많이되는거 같아요
안녕하세요~~영상 항상 너무 재밌게 보고 있숩니다~~영상보다 궁금한게 생겨서요..!그 레몬타르트 머랭찍으실때 머랭을 주걱으로 많이 섞어서 사용한다고 하셨잖아요?그런데 보통 머랭을 올린 상태에서 오버해서 섞어주면 머랭이 죽는거 아니였나요?많이 섞었는데도 단단한 형태를 유지하고 있는 것 처럼 보여서 신기해서요!(가르치려고 하는거 절대절대 아니고ㅠㅠ궁금해서 물어보는거에요>.
일반 계란 흰자에 설탕 넣어 만든 머랭은 많이 섞으면 머랭이 죽어서 조심해야 하는데 이탈리안 머랭은 시럽이 흰자를 열응고?시켜서 머랭이 단단해서 쉽게 잘 안죽어요 많이 섞어 주는 이유중 하나는 타르트 찍었을때 기포가 있으면 안 예뻐서 섞으면서 기포를 정리 해주는거에요! 제가 잘 설명을 못하네요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
Roomtube름튜브 아하 이탈리아머랭이라고 나왔있었눈데 프렌치머랭으로 생각했네요 제가!감사합니다~~~~
레몬 타르트 ,,, 제가 정말 좋아해요 ㅜㅜㅜ❤️❤️ 예뻐요
학생비자이시면 캐쉬로 웨이지 받고 계신건가용? 일은 어떻게 구하셨는지, 대략적인 주급은 어느정도 되는 지 궁금합니닷
줄리 20시간만 하고 방학때만 풀타임으로 해요 !
름튜브님 채널 찾느리 힘들었어요 .. 채널 이름 , 생각이 안나서 호주 유학 베이킹이라 치고 찾았네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
_블루쁨 구독하시면 안찾으셔도 돼요!!😅😳
비지엠 음악 뭔지 알 수 있을까요ㅠㅠ🥺
레몬타르트 짱이뻐요..❤
너무잘보고있어여 ♥.♥ 근데 전 집에서 잼만들댄 설탕만 넣는데 펙틴가루는 넣으면 어떤게 다른가요?
펙틴은 응고제 역활을 해요! 집에서 소량 만들때는 펙틴 없어도 되고 아니면 저는 집에서 만들때 레몬즙넣어요!
영상 잘 보고있습니다. ^^ 저도 파티쉐가 꿈인데 혹시 어디 학교 나오셨나요?
와 맛있겠다 ㅡ,ㅜ
very nice, hello, what course did you take ?:))
💖💖💖💖💖🔥
영상 잘보고있어요. 일하시는데가 어디세요? 저도 파티쉐에요 저는 브리즈번에서 삽니다 :)
썸네일 밀가루반죽같어요 완전 하얗ㄷ
리강영 필터입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
월급 진짜 많이받으실거같아요...넘나 잘행
일반인 많이 받았으면 좋겠어요 퓨ㅠㅠ
ㅎㅎ적게 일하고 많이버는 사람이 되기를..😘
춤추능거ㅜㅜㅜㅜㅜ핵귀욤ㅋㅋㅋㅋㅋ조아요댓글달고가옇ㅎ헿
Bgm 알려주세요오 ㅠㅠ
영상에서 사용한곡이 2~3갠데 ㅠㅠ 영상 올리고 파일들을 다 지워서 어떤게 어떤겅지 모르겠어요ㅠㅠ 노래들은 자 저작권 무료곡이라 멜론 이런곳에선 못 찾을 꺼에요 ㅠ