Erva-mate queimada no fogo? Agroindústria no RS preserva forma mais antiga do chimarrão, a barbaquá!
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- SISTEMA BARBAQUÁ | Existe uma forma antiga e que traz um sabor unico ao chimarrão. O processamento da erva-mate no sistema barbaquá. Uma ervateira do município de Machadinho (RS) preserva esta tradição, que passou entre as gerações!
Parabéns, gente guerreira nos ajudando a tomar uma erva de ótima qualidade e preocupada com o meio ambiente, gratidão
Se não for pedir demais eu o número do celular da empresa para comprar essa erva sou de turvo SC
Muito legal ver essa reportagem,uma forma de compartilhar o método de beneficiamento da erva-mate.
Maravilhoso trabalho!
Sou revendedora de ervas de chimarrão e tereré, fiquei vom água na boca de vontade experimentar essa erva.
Eu tinha barbaqua e sapecadeira aqui em Erval Seco Rs,desse modelo ,construir no ano de 1986 ,com a chegada da secador rotativo ,desmanchei o barbaqua, se arrependimento matasse já tinha morrido, kkkk
Estamos fazendo hoje em sapeco de fogo de chão e secagem em carijo... Chapada RS
Estava saboreando meu chimarrão quando assisti o vídeo, maravilhosa a forma carinhosa como vocês fabricam a erva mate, parabéns.🧉🧉🧉
Chimarrão não é vício e tradição é costume é ser gaúcho
Parabéns pela produção de erva mate original
minha vo tinha vicio no chimarrão......
É muito interessante conhecer todos os cuidados nesse processo artesanal! Admiro o trabalho. Que essa tradição nunca se perca e que esse selo de Certificação Orgânica venha logo! Parabéns!
Mate é muito bom.
Chimarrão também.
Bacana esse processo artesanal e orgânico.
Sapecar! 🔥
Minha avó falava muito este termo: sapecar: queimar no fogo rústico.
Ela matava galinha , depenava,
“sapecava”, e continuava o processo… até cozinhar os pedaços.
Ninguém fazia galinha igual a ela.
Bah que processo Bagual,a erva deve ser muito boa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Tamo junto like garantido Santa Maria RS gratidão sempre
show de bola
Parabéns
Olá bom ver seu vídeo meu amigo 👍
Lá perto da minha sidade Natal no noroeste do nosso estado do Rio Grande do Sul região de Frederico w existe uma grande fabricação de erva 🌿 nate na cidade de palmeiras das missões isso fica entre municípios de carazinho e outra cidade de seberi saudades de lá na minha cidade Natal Frederico w 😮
Quê bonito. Imagina o sabor do chimarrão 😊.
bom dia Top
Muito legal 😘😘😘
Que show
A maioria das pessoas buscam preço, não reconhecem o trabalho artesanal, a erva mate orgânica é mais cara
Mate é uma árvore, toda erva mate é orgânica, está árvore não aceita agrotóxicos industrializados
Parabéns pela iniciativa de manter costumes, infelizmente órgãos público só existem pra atrapalhar o produtor 👍👍
Como ou aonde posso comprar esta erva mate aqui na minha região nunca vi esta marca
Que absurdo esse povo de vigilância sanitária não sabe nem oque fala que dirá entender do processo de como se faz um trabalho desse é a melhor produção de uma erva mate ainda é a manual é uma erva de primeira 👏👏
Olá, boa noite gauchada!
Parabéns pelo vídeo sobre a produção e beneficiamento da erva mate de forma artesanal.
Gostaria de experimentar essa erva pra tomar aquele chimarrão gostoso.
É possível comprar diretamente de vcs pra despacharem por correio ou transportadora?
Luiz de Itapetininga SP
Tem que entrar em contato direto com eles: 54 99902-4503
Deu erro na gravação? Hahahaah
Chimarrão pra mim não é vício como ele disse aí, pra mim é hábito costume.
Belo trabalho. Mas infelizmente o estado interferindo.
Onde compro esta erva. Tem algum número de contato ?
E como faz para comprar essa erva aqui no Paraná
Onde vende essa erva mate por favor?
Como faço para encomendar essa Erva Mate?
E a melhor. Tem que ser do machadinho
Alguém tem o contato de alguém que vende a erva?