ЗЕФИР ИЗ КРЫЖОВНИКА ♦ НА АЛЬБУМИНЕ БЕЗ УВАРИВАНИЯ

ЗЕФИР ИЗ КРЫЖОВНИКА НА АЛЬБУМИНЕ БЕЗ УВАРИВАНИЯ
130 г пюре крыжовника
6 г альбумина
100 г воды
7 г агар-агара
200 г сахара
50 г инвертного сиропа
Мой сайт www.foodilove.ru/
Instagram / lublu_cake
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake

[@ОльгаЛедкова-о4е]

Спасибо огромное пригототовтла зефир по вашему рецепту получился очень вкусный семья осталась довольна❤❤❤

[@kritiktsb7708]

Спасибо за рецепт! Не знала про способ с альбумином, лайк!

[@lublu_cake4488]

Пожалуйста ❤️

[@ОльгаКолядова-ч9ц]

Спасибо за рецепт . Получилось очень ,очень вкусно . Только сироп никак не могла сварить . След раз добавлю воды 90 грамм .

[@ЄлизаветаКаур]

Добрий день, можно ли кружовник заменить на облепиху?

[@Пользователь-в8д]

Здравствуйте, спасибо! А из замороженного крыжовника можно сделать?

[@lublu_cake4488]

Здравствуйте, можно)

[@СемьяВолковых-ь6б]

​@@lublu_cake4488а если на яичном белке , то сколько его ?

[@oksanaskrapbuking]

Здравствуйте. Как сделать на белке?

[@lublu_cake4488]

Здравствуйте, тогда нужно будет уваривать пюре из крыжовника, чтобы было густое. И часть пюре из крыжовника заменить на яблочное уваренное пюре. Приблизительно 50/50

[@lublu_cake4488]

Здравствуйте, тогда нужно будет уваривать пюре из крыжовника, чтобы было густое. И часть пюре из крыжовника заменить на яблочное уваренное пюре. Приблизительно 50/50

[@КуликоваИ]

Здравствуйте! А почему без уваривания? Это классика) без уваривания если пюре идёт в сироп)

[@lublu_cake4488]

Здравствуйте, потому что пюре я не уваривала. Просто перетерла

[@alenarybkina3731]

Зефир без белка????

[@НатальяЖучка]

Альбумин это сухой белок