Obtención de Gluten

[@pepeluiscaballero1]

A más extracción más fuerza? Gracias.

[@gabrielacamarillo7067]

Cuál harina fue más elastico ?

[@watoc7547]

Hola. Ustedes saben cuál era el % de gluten del trigo antiguo, es decir aquel trigo anterior a los años 1950s antes de ser modificado genéticamente para producir exceso de gluten?

[@mariaisabel.hhypatia]

Muy buen video chicos.

[@walternoboa1247]

Gracias.

[@madelaynegarcia341]

Muy alta la música