Älskar din idé om matlådesöndag! Jag hatar tråkiga matlådor och det är kul att få lite inspiration på god, härlig robust mat som mättar! Gärna på en liten budget ibland också, om det går ;)
Matlådor här i Norge där jag bor, lammsäsong. "sauesanking", betyder infångning av får, (sauer) sker nu i oktober....Får i kål, lammeskank (nedre låret på lammet med långkok i gryta med krossade tomater, rotfrukter och örter). www.nrk.no/mat/nydelige-lammeskanker-1.7305041 Denna rätt bör kokas i 4-5 timmar. Fyll på vatten vartefter. Den ska bli såsig. Dagarna efter blir den ännu bättre. Lamm bör det ätas mer av i Sverige. Till jul är det pinnekjøtt med kålrabbistappe, samma som rökt lammkött och rotmos. Överraskande så dricker norrmännen julmust på julen, den mest fruktansvärda drycken som finnes.
Jag gjorde efter detta recept för någon vecka sedan. Hittade en flaska Fireball i frysen som jag smaksatte med. Ska göra det igen och den här gången fick jag tag i kronhjortsskav. Hoppas att det också fungerar. Men en fråga: Vitlök tas upp i videon i början, men nämns inte i ingredienslistan i beskrivningen. Blev det fel i videon eller saknas den i listan?
Jag har märkt att älgkött har en tendens att bli segt när jag inte tillagar den som ett långkok. Hur upplevde ni att köttet blev efter en så snabb tillagning?
@@matgeek insåg som nykterist att det blev krångligt med Bourbon får hitta någon som kan dricker som kan göra den åt mig. kan ej ha hemma bara för matlagning, lär hamna i mig och det är inte bra. Men låter så gott ju. Eller bara köpa en god alkoholfri mörk öl.. borde funka... lite krångligare med kolsyra men den kokar ju också bort.. och i värsta fall bubblar det lite på tungan :D Väldigt bra idé det här med matlådor och bra koncept att du slipper stå själv utan bolla tankar med en kok och så. Massa bra.
Oj jäklar. Nu blev jag sugen på att se Pluras Kök. Presentationen av ingredienserna måste väl ändå ha inspirerats av deras upplägg? (Man ska låna av varandra, det blir fasen bäst då :D )
Tittat 2min å 15sek.........där fick det ta stopp. "dom flesta känner en jägare" "priset är överkomligt"........nä nu blev jag riktigt besviken och till er som har råd, lyckos er. 😔
Ja, jämför med mycket annat kött är älgkött absolut överkomligt prismässigt och faktum kvarstår att de flesta känner en jägare. Paketet med skav som vi använde i det här avsnittet kostar 45:-. Det är inte mycket för protein till minst tre portioner.
Faktum kvarstår att du inte behagar svara! Kan även upplysa dig om att i Sverige bor ca 10 miljoner människor varav ca 300 000 är jägare. Du skulle skämmas på riktigt.
Snälla fortsätt med matlådesöndag för evigt typ! Älskar dessa!!!!! 😍🤤❤️
Vilken underbar älgskavsgryta! Många trevliga ingredienser. Bra med matlådetips (lyxig matlåda :)
Tack! Den kanske SER lyxig ut men ingredienserna är allt annat än dyra :)
Tack för grymt recept som ändå är plånboksvänligt! Måste tillaga❤️
Provade direkt. Riktig höjdare, den åker in i receptboken
Fick bli dagens middag, supergott!
Tycker det är SÅ kul att få se och höra er två igen! Älskade matsamtalet, så detta ger en riktiga flashbacks 😍
Skön personlighet på Sigrid fri och man ser hennes passion för matlagning!
och så klart har du alltid sköna gäster, Alltid skönt landa på din kanal😃😃
"Matsamtalet-duon" är tillbaka! yeeej! Lycka!
Älskar din idé om matlådesöndag! Jag hatar tråkiga matlådor och det är kul att få lite inspiration på god, härlig robust mat som mättar! Gärna på en liten budget ibland också, om det går ;)
Matlådor här i Norge där jag bor, lammsäsong. "sauesanking", betyder infångning av får, (sauer) sker nu i oktober....Får i kål, lammeskank (nedre låret på lammet med långkok i gryta med krossade tomater, rotfrukter och örter). www.nrk.no/mat/nydelige-lammeskanker-1.7305041 Denna rätt bör kokas i 4-5 timmar. Fyll på vatten vartefter. Den ska bli såsig. Dagarna efter blir den ännu bättre. Lamm bör det ätas mer av i Sverige. Till jul är det pinnekjøtt med kålrabbistappe, samma som rökt lammkött och rotmos. Överraskande så dricker norrmännen julmust på julen, den mest fruktansvärda drycken som finnes.
Oskalad potatis är perfekt, på alla sätt!
Det är ju för fasen Kanelbullens dag idag!!!!!:)
Johan aldrig varit så hungrig förut som i denna video 😂
Nom nom! Nu får man springa och laga nåt, för nu jädrar är man hungrig!
Det här är kanonbra, men bra Gnocci är något jag älskar, så kan knapp bärga mig till nästa vecka. Men klart intressant med Bourbon o lönnsirap också.
Mer av det här!!
Kokt potatis i matlåda är INTE gott när den kommer ut från micron!
Spännande maträtt, men jag skulle tagit ris till.
Jag gjorde efter detta recept för någon vecka sedan. Hittade en flaska Fireball i frysen som jag smaksatte med. Ska göra det igen och den här gången fick jag tag i kronhjortsskav. Hoppas att det också fungerar.
Men en fråga: Vitlök tas upp i videon i början, men nämns inte i ingredienslistan i beskrivningen. Blev det fel i videon eller saknas den i listan?
Fruktansvärt gott!
Jag har märkt att älgkött har en tendens att bli segt när jag inte tillagar den som ett långkok. Hur upplevde ni att köttet blev efter en så snabb tillagning?
Jag tycker det blev kanon! Mycket tror jag beror på att det är så tunna skivor att det aldrig blir hårt och segt.
Matgeek Härligt! Tack för tips med tunnare skivor, ska testas.
14:25 I feel you.
Spicy glass?
Vi ses om 14 da’r Johan.
Saknar länken till pannan du använde, letat som tusan!
Vid en snabb blick tycker jag det ser ut som en scanpan ctx
Om man inte vill ha något med alkohol, vad kan man ersätta bourbon med?
Skippa det helt bara. Blir gott ändå :)
Jag trodde inte man kunde låta mm mm innan man tagit en tugga av maten men jag hade fel...
Går det lika bra med Gul paprika? (tål ej röd!)
Absolut! :)
@@matgeek insåg som nykterist att det blev krångligt med Bourbon får hitta någon som kan dricker som kan göra den åt mig. kan ej ha hemma bara för matlagning, lär hamna i mig och det är inte bra. Men låter så gott ju. Eller bara köpa en god alkoholfri mörk öl.. borde funka... lite krångligare med kolsyra men den kokar ju också bort.. och i värsta fall bubblar det lite på tungan :D
Väldigt bra idé det här med matlådor och bra koncept att du slipper stå själv utan bolla tankar med en kok och så. Massa bra.
Annars kan du bara köra utan eller kanske köpa och testa en essence istället :)
@@binkao2938 såklart. Bra tips. Tack
Oj jäklar. Nu blev jag sugen på att se Pluras Kök. Presentationen av ingredienserna måste väl ändå ha inspirerats av deras upplägg? (Man ska låna av varandra, det blir fasen bäst då :D )
Nej, det tror jag inte. Så här har man ju presenterat ingredienser sen typ ”Här är ditt kylskåp”
Tittat 2min å 15sek.........där fick det ta stopp. "dom flesta känner en jägare" "priset är överkomligt"........nä nu blev jag riktigt besviken och till er som har råd, lyckos er. 😔
Ja, jämför med mycket annat kött är älgkött absolut överkomligt prismässigt och faktum kvarstår att de flesta känner en jägare. Paketet med skav som vi använde i det här avsnittet kostar 45:-. Det är inte mycket för protein till minst tre portioner.
Vad är "mycket annat kött" för dig?
Faktum kvarstår att du inte behagar svara! Kan även upplysa dig om att i Sverige bor ca 10 miljoner människor varav ca 300 000 är jägare. Du skulle skämmas på riktigt.
Du gör verkligen skäl för ditt namn! Vuxenbebis kanske skulle vara ett namnbyte att försöka få igenom.
@@johanbengtsson4853 Ja du.......noterar att du ville delge ditt riktiga namn på ett finurligt sätt. Grymt jobbat! 😏