Новый рецепт старинного азербайджанского блюда Пити по методу Сталика Ханкишиева, НТВ, Казан-Мангал

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Потом расскажу

Комментарии • 306

  • @ВладимирНазаров-ъ2з
    @ВладимирНазаров-ъ2з 4 года назад +134

    Сталик, я вашим подписчиком стал недавно. Сначала меня поразила подача вами материала. Далее меня поразили ваши познания в кулинарии и в мелочах и в конце концов в том какие вкусные и замечательные блюда вы делаете. В итоге все складывается в одну общую картину: Вы скурпулезно готовитесь к каждому рецепту и делаете все для людей и от всей души. Мне хочется пожелать вам крепкого здоровья и долгих лет жизни, чтобы вы продолжали нас радовать своим искусством приготовления еды. Ведь то как вы это делаете и есть искусство.
    Спасибо Вам!

    • @markdark1972
      @markdark1972 4 года назад +15

      О да! Такие видео, на вес золота! Я с огромным удовольствием смотрю. И даже иногда использую рецепты. Очень вкусно получается...

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 года назад +20

    Сталик большое спасибо за Все ваши Рецепты !!! Миллион классов!!! А как Вы преподносите бесподобно,приятно смотреть и слушать !!! Спасибо!!! Я всегда делюсь Вашими Рецептами в Одноклассниках и в Контакте,я думаю вы не против этого !!!

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 4 года назад +34

    Сталик, вы для всей моей семьи как родственник. И дочки и сын с удовольствием учатся у вас искусству приготовления пищи. Спасибо вам от всей души. Ваш канал у нас самый любимый. 👍💖👏

  • @user-on9vw7qe1u
    @user-on9vw7qe1u 3 года назад +1

    Восхитительно. Про таких говорят повар от бога!!!

  • @gangsta_guy5601
    @gangsta_guy5601 4 года назад +37

    МА ША АЛЛАХ, спасибо, благодаря вам сохраняется и наша история, спасибо)))

  • @ТатьянаКостенко-б2ф
    @ТатьянаКостенко-б2ф 4 года назад +10

    Хорошо, что покушала уже к дегустации, смотрела в записи во время обеда, а то был бы печальный итог, как в анекдоте:захлебнулся собственной слюной.
    Спасибо, Сталик! Как всегда, Супер!!!

  • @Евгений-99
    @Евгений-99 4 года назад +12

    Нет, это не кулинария и не поварство!
    Это мудрость веков, запечённая в гриле,
    Народной души само естество!
    Что может ценней быть для нас в этом мире?!
    И Сталик не повар - художник, поэт!
    Хранитель традиций, новатор, подвижник!
    Дай Бог ему долгих и творческих лет
    Для добрых деяний в миру и для ближних!

  • @Cago362
    @Cago362 4 года назад +41

    1 лайк Сталик Аға ассалаумағалайкум из тёплого Қазақстана! 👍

  • @СашаСафонов-д4ы
    @СашаСафонов-д4ы 4 года назад +1

    Что мне нравится , это то , что в роликах показаны ПРИНЦИПЫ приготовления блюда . Огромное спасибо за вкуснейшие блюда !

  • @ОлегЮгай-й4э
    @ОлегЮгай-й4э 4 года назад +7

    Спасибо за прекрасный рецепт и замечательный ролик. Спасибо за такие дорогие воспоминания. Спасибо вам, Сталик Гусейнович!

  • @user-wh9np1qr4j
    @user-wh9np1qr4j 4 года назад +2

    Сталик,не перестаю вами восхищатся!Здоровья вам❤

  • @ГеннадийГолдман
    @ГеннадийГолдман 4 года назад +9

    Супер -азербайджанская кухня самая лучшая - очередное подтверждение - пойду в питихану сейчас - всем приятной пятницы - Джума Мубарак

  • @maratagaev543
    @maratagaev543 4 года назад +5

    Уважаемый Сталик ,музыка супер, как дома побывал спасибо огромное.

  • @user-we5hv3co5d
    @user-we5hv3co5d 4 года назад +22

    Как всегда всё красиво, стильно и очень вкусно. Спасибо огромное за прекрасный рецепт.

  • @LevUPKitchen
    @LevUPKitchen 4 года назад +41

    Дорогой, уважаемый Человек. Я наслаждаюсь не только замечательным роликом, но ещё и ещё одним случаем выразить Вам свою благодарность за то необыкновенное путешествие и добрую память. Друзья, Вы не представляете где мы были тогда и что мы там видели и кушали. Как же хочется снова увидеть эту маленькую толкушечку, которой специальный человек готовит "пюре" прямо в кувшинчике. Целую ночь, настоящее, Азербайджанское пити, ожидало нас стоя на плите. Всем добрым зрителям и автору здоровья и хорошей, человеческой еды.

    • @azdoktor2987
      @azdoktor2987 4 года назад +6

      Приезжайте к нам в Азербайджан в гости почаще. Друзьям всегда очень рады. И желаю мир вашему дому.

    • @LevUPKitchen
      @LevUPKitchen 4 года назад +3

      @@azdoktor2987 спасибо Вам за добрые слова.

    • @sebineresidzade3784
      @sebineresidzade3784 4 года назад +1

      Приезжайте ещё!

    • @antiveganpasha8543
      @antiveganpasha8543 4 года назад +1

      Паша, səni görməyimə şadam 😉

    • @LevUPKitchen
      @LevUPKitchen 4 года назад +1

      @@sebineresidzade3784 благодарю за приглашение!

  • @iradaurshanova9799
    @iradaurshanova9799 2 года назад

    Замечательный,умный,уважаемый,потресающий человек. Дай бог вам здоровья.

  • @adeljafar563
    @adeljafar563 4 года назад +4

    Спасибо Сталик и блюдо вкусное и музыка . Хорошо ,что учите всех готовить вкусно , люди должны готовить и есть с удовольствием .

  • @ЕвгенийРецепты
    @ЕвгенийРецепты 4 года назад +3

    Спасибо, что Вы есть, каждый раз, только положительные эмоции!!!!
    Долгих лет жизни, здоровья и мира семье!!!

  • @svetlanaleventsova7090
    @svetlanaleventsova7090 4 года назад +6

    У Вас Сталик всегда красиво , спасибо и мастеру оператору , и вкусно, спасибо большое Вам за новый вкусный рецепт!

  • @TonyWorthington-b1q
    @TonyWorthington-b1q 4 года назад +7

    Спасибо вам большое! Готовлю теперь по вашим рецептам!

  • @ilyatsukalov5208
    @ilyatsukalov5208 4 года назад +2

    Спасибо вам за то, что вы делаете) Благодаря вам, каждую пятницу мне говорят спасибо жена и дети, хотя я научился только мангалу и делать ферганский плов) Спасибо и здоровья вам и вашей семье)

  • @ИвановаЛюдмила-р2ц
    @ИвановаЛюдмила-р2ц 4 года назад +7

    Вы эстет, поэтому понятно,что то что вы приготовили не только вкусно, нот очень красиво.
    Одно удовольствие смотреть на вас и ваши руки.

  • @adelinarzaeva1219
    @adelinarzaeva1219 3 года назад

    Как он аппетитно рассказывает, показывает. Слюнки текут😋

  • @ТатьянаСинютина-л7э
    @ТатьянаСинютина-л7э 4 года назад +7

    Огромное Вам спасибо!

  • @gulshannadirova6061
    @gulshannadirova6061 4 года назад +15

    Счастья и удачи Вам и Вашей семье ,уважаемый Сталик бей !Дай. Бог Вам вдохновения и удачи во всех делах.

  • @ТарасСевостьянов-в2л
    @ТарасСевостьянов-в2л 4 года назад +9

    Спасибо ОГРОМНОЕ, Вам за Ваш Труд!

  • @КамиллаРей-т5п
    @КамиллаРей-т5п 4 года назад +2

    Вкуснятина господин Ханкишиев!!! Вы как всегда - на высоте👍 Вар олун🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @indianfromzadrocisebyadopo5408
    @indianfromzadrocisebyadopo5408 4 года назад +2

    Есть особенность, но почти так же готовим с 16 века. Спасибо за кинопленку. Привет от народов севера👍👍👍

  • @user-qo5gl8dx8h
    @user-qo5gl8dx8h 4 года назад +4

    Спасибо за великолепный рецепт и позитивное настроение, Сталик Гусейнович. Была в шекинском кафе Гагарин, но не удалось попробовать там пити, уж слишком было жарко в тот день.

  • @г.к-ч6й
    @г.к-ч6й 4 года назад +10

    Спасибо!Каждый раз думаю,как по-новому первое приготовить.Казана правда нет.

  • @ОлегАнцевич
    @ОлегАнцевич 3 года назад

    Сталик добрый Вечер, Вы в моей жизни как канал появились всего 3 дня назад, хочу сказать Вам огромное спасибо за то, что Вы делаете, так вкусно и доступно рассказать о еде может не каждый, Вас вкусно даже смотреть, уже попробовал 2 Ваших рецепта - очень вкусно!!!

  • @ВикторФилатов-ъ7х
    @ВикторФилатов-ъ7х 4 года назад +2

    Супер!!! Обстановка, подача, великолепное музыкальное сопровождение! Спасибо и большой удачи автору!

  • @Сампришёл-щ2в
    @Сампришёл-щ2в 4 года назад +2

    От полтара миллионов подписчиков объявляем Вас Академиком кулинарных искусств!!!!

  • @GiovanniGorgio
    @GiovanniGorgio 4 года назад +4

    Я ещё на этапе рассказа о горшочках чуть слюной не подавился! Хорошо что смотрю видео после плотного обеда!

  • @RadioAero
    @RadioAero 4 года назад

    Сталик, спасибо! Распробовал и полюбил азербайджанскую кухню, когда служил в Габале. Теперь осваиваю Ваши рецепты.

  • @ИгорьГригорьев-м8с
    @ИгорьГригорьев-м8с 4 года назад

    Очень вкусная и аппетитные еда.Главное мяско и овощи.Буду готовить с мяском. Так все блюда выглядят нарядно и вкусно.Все тонкости готовки указаны и все показано.

  • @idonotwakeup
    @idonotwakeup 4 года назад +14

    Музыка в Ваших роликах - просто волшебная и фантастическая! И я знаю, что музыку для роликов подбираете лично Вы!

    • @j110sam6
      @j110sam6 4 года назад

      Что за мелодия в этом ролике не подскажете

  • @Делюшка-подружка
    @Делюшка-подружка 4 года назад +3

    Отличный рецепт! С удовольствием попробую сделать! Дай Бог вам здоровья!

  • @Дабудетмир-к8х
    @Дабудетмир-к8х 4 года назад +5

    Сталик.вы огонь. Удачи вам. Как все вкусно у вас получилось. Пойду тоже зделаю. У себя на даче. 🤗🤗

  • @ПолковникМонро
    @ПолковникМонро 4 года назад +13

    Как всегда ваши рецепты великолепны, как в прочем и ваше мастерство кулинарии

  • @user-xt8qz5ds6r
    @user-xt8qz5ds6r 4 года назад +6

    Сталик, стали стильно выглядеть. И помолодели. Я подумал, не вглядываясь, что это Стас Михайлов!

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 4 года назад +1

    Класс! Как мне понравилось это блюдо! Вы мастер!👍👏👏👏👏🌹

  • @Гдемоивилы
    @Гдемоивилы 4 года назад +1

    Сталик как всегда, на Высоте!!!! Спасибо дорогой человек, что радуешь нас!!!

  • @МуратжонТурсункулов
    @МуратжонТурсункулов 4 года назад +4

    Ассалам алекум Сталик БРАТ я смотрю ваши рецепты и стал готовить дома 😁жена в жоке как это вкусна дети рады ,спорят кто вкуснее готовит победила бабуша😁спосибо вам за ваши рецепты здоровье вам рахмат

  • @НодирбекХомидов-ф9ц
    @НодирбекХомидов-ф9ц 4 года назад +4

    Саломалекум из Таджикистан как приятно смотреть ваши видё

  • @user-io9yt3we4o
    @user-io9yt3we4o 3 года назад +1

    Спасибо вам сталик!!!

  • @Людмила-лнр
    @Людмила-лнр 4 года назад +10

    Какая вкуснота! Впервые вижу такое блюдо! Обязательно приготовлю,спасибо вам Ствлик за шедевр! Привет всем Учкудукцам!

  • @user-bl3ov8sp3d
    @user-bl3ov8sp3d 4 года назад +1

    Рецепты супер и подача класс ,пробывал но не думаю что также вкусно ,опыт ,это главное, спосибо.

  • @ЕленаАнтифеева
    @ЕленаАнтифеева 4 года назад +5

    "И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, но и в рот попало" Была в этом Гагарине, отведали пити и ели его так же как и вы, так официанты подсказали. Пити был отменным. Но не буду пытаться приготовить так же дома, нет ни печи, нет ни горшочков, а в духовке, все равно так не получается. Слюньки текут. Приятного аппетита!!!

    • @iradaaskerova889
      @iradaaskerova889 4 года назад +3

      В духовке тоже может хорошо получиться. Только горшочек крышкой или жиром прикрыть надо будет. Мы в Баку и в духовке делаем и варим на плите, как обычный суп.

  • @ZZZ-rl1hs
    @ZZZ-rl1hs 4 года назад +10

    Отлично как всегда

  • @user-im3np1oj1z
    @user-im3np1oj1z 4 года назад +1

    Слюнки текут от такой вкусняшки.Спасибо за рецепт такого вкусного блюдо.🌷

  • @sony4527
    @sony4527 4 года назад

    Дядя Сталик знает толк во вкусной еде. Он родом из Узбекистана!!! :)

  • @zlatanramazanov8301
    @zlatanramazanov8301 4 года назад +2

    Класс! Новый пити Гений придумал! Пити от Сталика! 👍

  • @ЛарисаНертик
    @ЛарисаНертик 4 года назад

    Великолепно как всегда! Огромное спасибо! Шедевр!

  • @lalaaziz1965
    @lalaaziz1965 4 года назад +4

    Какой вы стройный и молодой)))), спасибо за рецепт.

  • @ЖаннаКочеводова
    @ЖаннаКочеводова 4 года назад +1

    Будьте здоровы и счастливы! Благодарю вас, как всегда, ,СУПЕР! ❤❤❤🙏
    Обязательно поробуем сделать на даче!!

  • @АлексейШеремет-х5э
    @АлексейШеремет-х5э 4 года назад +1

    Спасибо! На одну клетку головнрго мозга - стал ещё богаче. Век живи - век учись!

  • @SonaRamazanova
    @SonaRamazanova 4 года назад +25

    Помолодели. Похорошели. Вспомнила пити в Шеки. Захотелось туда сейчас

  • @blackviewderevenskiy5744
    @blackviewderevenskiy5744 2 года назад

    Спасибо, лайк! Вкуснятина!

  • @markdark1972
    @markdark1972 4 года назад +21

    Блин... Когда смотрю видео от Сталика, у меня как у собачек Павлова постоянно течет слюна...
    Ну как он так может вкусно показывать и рассказывать?

    • @alyakritikanzer8162
      @alyakritikanzer8162 4 года назад +2

      Нас в слюнявчиках много, легион, воз и маленькоя тележка! Пойду заем чем-нибудь!

  • @ИгорьСтупин-б5з
    @ИгорьСтупин-б5з 4 года назад +1

    Как же это все аппетитно выглядит. Прелесть.

  • @talishogluazeri465
    @talishogluazeri465 4 года назад

    Надо же так уметь вкусно готовить и так с вкусом объяснить! Супер 👏

  • @dok237
    @dok237 4 года назад +1

    Сталик Гусейнович, это- шикарно!

  • @elnurabaghirova6735
    @elnurabaghirova6735 4 года назад +1

    Ас своего дела!!!! СПАСИБО ВАМ!!!👍🙏👏

  • @СофьяДонецкова
    @СофьяДонецкова 4 года назад +1

    Сталик, как приятно вас слушать и смотреть, здоровья вам

  • @aboyfromtheoldschool1247
    @aboyfromtheoldschool1247 4 года назад +2

    Спасибо очень красивый блюдо

  • @user-jp6hf2eh5y
    @user-jp6hf2eh5y 4 года назад +2

    Супер отличный рецепт браво вам

  • @user-qf4mb1xb3z
    @user-qf4mb1xb3z 4 года назад +1

    Ай да Сталик. Какие у нас народы и кухня, лучшие в Мире

  • @diman1553
    @diman1553 4 года назад +1

    Сталик спасибо! крепкого здоровья Вам и Вашим близким!

  • @user-qi7ze8su8o
    @user-qi7ze8su8o 4 года назад

    Давно ничего не писал - не было времени. Сижу на кухне, поел, смотрю Сталика и наслаждаюсь любимым фильмом от МАСТЕРА.

  • @gulumssweetlife2090
    @gulumssweetlife2090 4 года назад +1

    Уааау какой повар 👨‍🍳симпотичный, похудел 😍😍😍😍

  • @karlygashzhokei7585
    @karlygashzhokei7585 4 года назад +1

    Прекрасное блюдо, слов нет! Сегодня съёмка видео необыкновенная, может так и раньше было, но цветопередача (так кажется) камерой была на высшем уровне, глаза отдыхали и наслаждались картинкой. Спасибо вам!!!

  • @olgamiroshkina8251
    @olgamiroshkina8251 4 года назад

    Это фантастика!Я помню пити которое мы с папой ели в Уджарах,вкусней ни чего не ела никогда!

  • @ШухратКаюмов-п2ю
    @ШухратКаюмов-п2ю 4 года назад

    Ассалому алейкум Сталик ака, я считаю вас своим " устазам" спасибо вам большое за прекрасные и разнообразные блюда из разных кухни мира. Вы не просто готовите блюда душой вы творите шедевры блюд. Дай бог вам здоровье и вашему семью.

  • @Игорь75
    @Игорь75 4 года назад +11

    Мясо с картошкой и грибами в горшочках - русский Пити.

  • @ОльгаРоманова-щ2т
    @ОльгаРоманова-щ2т 4 года назад +1

    Музыка класс и блюдо шедевр!!!! Браво шеф!!!

  • @elviraelk2030
    @elviraelk2030 4 года назад

    Когда-то давно ела пити, когда была проездом в городе Красноводск и полдня ожидала паром через море.
    Было какое-то кафе рядом с портом, где я заказала то, о чём представления не имела. Оказалось, очень вкусно! Но это была единственная моя радость в славном городе Красноводске (Туркменбаши), потому что всё остальное было просто ужасно. Невыносимая жара и отсутствие хорошей воды. Не знаю, как сейчас, но в то время воду там опресняли - морскую воду. Мне показалось, что я пью морскую воду. Не могла пить ни просто воду из-под крана, ни местную газировку. Пришлось купить пиво, чтобы утолить жажду, в нём плохой вкус воды не был заметен. А может, привозное было.
    Тем удивительнее было то, что пити оказалось очень вкусным. Возможно, готовили на привозной воде. Подавали в горшочках. 🤗

  • @Георгий-у7ч
    @Георгий-у7ч 4 года назад +1

    Отлично! Как всегда! Спасибо!

  • @antiveganpasha8543
    @antiveganpasha8543 4 года назад

    Спасибо! Очень тронул этот ролик!!!

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 4 года назад +19

    Сталик, дорогой 🤗
    Что сказать, как всегда скучно. Скучно от того, что сижу на работе и в перерыв смотрю Вашу работу. Принцип приготовления как раз подходит для моей духовки. Когда-то давно привёз такие же горшочки. Завтра обязательно затею ПИТИ по вашему совету и к вечеру, когда соберутся все за столом, надеюсь их порадовать. 🤔
    Спасибо вам, за вашу работу 👏👏👏

  • @genagena3876
    @genagena3876 3 года назад

    Спасибо за рецепт, дорогой! Это мое любимое блюдо :)

  • @АлександрСулейманов-э9х

    Спасибо за старания дядя Сталик !

  • @imranagayev2722
    @imranagayev2722 4 года назад +34

    Видео содержит сцены запрещённые к просмотру на голодный желудок))

    • @ВиталийКочетов-л5г
      @ВиталийКочетов-л5г 4 года назад

      Класс, восхитительно. Полностью с вами согласен на сытый желудок.

  • @ЛюдмилаЯнхотова
    @ЛюдмилаЯнхотова 4 года назад

    Здравствуйте, Сталик, душа моя плывет вслед за дымом из горшочка. Благословен Ваше творчество в приготовлении пищи . я ,как в храме побывала, незабываемо. Вы - магазин, волшебник. Вам Вашей семье всех благ!

  • @РамзияСалахова-т2р
    @РамзияСалахова-т2р 4 года назад +4

    Как вкусно кушаете!😊👍

  • @anhelika5470
    @anhelika5470 3 года назад

    Это не еда, это музыка сердца!!😍😍😍😍😍

  • @umeletz7071
    @umeletz7071 4 года назад +2

    Спаибо Сталик!!! Как всегда все супер !!!

  • @vusalsuleymanzad9994
    @vusalsuleymanzad9994 4 года назад +1

    Это Пити Сталикский, необычный и наверно очень вкусный. Желаю вам здоровья и благополучия, уважаемый Сталик

  • @Цветочнаяминутка
    @Цветочнаяминутка 4 года назад

    Здравствуйте дорогой Сталик. Большое спасибо за рецепт,готовила мужу и сыну, очень понравилось просто потрясающе ели с добавкой. Как я рада что многие рецепты у меня стали получаться просто восхитительно, благодарю вас, здоровья крепкого вам.

  • @rimma770
    @rimma770 4 года назад +21

    Добрый день,сил вам и вашему дому

  • @irinakloos9148
    @irinakloos9148 4 года назад +2

    Добрый вечер. Пришла с работы уставшая. Голодная. Духота. Жара. От всего этого только одна мысль в голове: "Перекусить и спать!" А тут звоночек: "Новое видео". Включила. Покушать забыла. Усталость как рукой сняло. )))) Все вопросы, которые у меня возникали практически сразу же получали объяснение. Остался только 1.
    У нас нет проблем ни с каштанами, ни с альбухарой. Зато с бараниной есть. Скажите, пожалуйста, чем можно бараньи голяшки заменить. Очень бы хотелось побаловать свою семью.
    Спасибо Вам и Вашей команде за ОГРОМНЫЙ труд, проделанный с такой любовью и тщательностью.

  • @nazarnazarov3206
    @nazarnazarov3206 4 года назад +1

    Спасибо вам очень хороший ретсеп

  • @NasibaAbdullaevaOfficial
    @NasibaAbdullaevaOfficial 4 года назад

    В очередной раз поразили,Сталик!..Браво Вам!..Обязательно попробую приготовить!..

  • @ramiz6307
    @ramiz6307 4 года назад +2

    Спасибо Сталик бей я сам из Щеки.мне как всегда понравился

  • @b_cucteme_ahtupu4950
    @b_cucteme_ahtupu4950 4 года назад +1

    я так боялся что вы себе пробьете руку нанизывая картошку ) большое вас спс за очередной кулинарный шедевр

  • @bestofbest8430
    @bestofbest8430 4 года назад

    Спасибо большое. Успехов!!!

  • @АндрейПрежний
    @АндрейПрежний 4 года назад +1

    Спасибо дядя Сталик за все что вы делаете....приятного аппетита...

  • @Svetlana-Ivanova-6317
    @Svetlana-Ivanova-6317 4 года назад

    Ой, ну я под Вашим очарованием сама растаяла, как та картошечка на пару и мясо на косточке. Отличная работа! Поздравляю с ещё одним замечательным видеосюжетом, мне это доставляет удовольствие и сегодняшнее время вечера было вашим 👍

  • @elenasmirnova4646
    @elenasmirnova4646 4 года назад

    Спасибо огромное, Сталик, очень вкусно очень интересно !!!!🙏😍👍💓

  • @mansuramm
    @mansuramm 4 года назад +1

    new updated piti pro 😂👍🏻 надо попробовать) спасибо за не стандартный рецепт 🥰