Το πιο viral εστιατόριο της Ελλάδας: Μαύρη Θάλασσα | Θα Σας Ειδοποιήσουμε 🔔
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Καλεσμένος στο podcast ο Γιώργος Τοκίδης, από το πιο viral εστιατόριο της Ελλάδας, τη 'Μαύρη Θάλασσα'. Από κοινού εξετάζουμε την πορεία του στα social media και συζητάμε για τις καινοτομίες και τα συστήματα που εφάρμοσε ο Γιώργος, οδηγώντας το εστιατόριο στην επιτυχία και αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις που έχουν οι επιχειρήσεις εστίασης.
____
"Θα Σας Ειδοποιήσουμε"🔔
Το Νο1 Business Show της χώρας!
👉 Όσα ψιθυρίζονται στα “πηγαδάκια” των διαδρόμων των εταιρειών.
👉 Όσα θα έπρεπε να λέγονται και να συζητούνται με ανοιχτές εταιρικές πόρτες.
👉 Όσα πολλοί δειλιάζουμε να κοινοποιήσουμε εκεί που πρέπει.
👉 Όσα “ο κόσμος το ‘χει τούμπανο και εμείς κρυφό καμάρι”.
Όλα αυτά και πολλά ακόμα θέματα εργασιακής κουλτούρας, επιχειρηματικότητας, καινοτομίας, ανεργίας, δεξιοτήτων και Industry 4.0, βγαίνουν για 1η φορά αφιλτράριστα στον αέρα!
Business επικαιρότητα, χωρίς αναστολές, με χιούμορ και έντονη διάδραση με όλους εσάς!
Παρουσιάζουν:
💠 Κωνσταντίνος Κίντζιος ( @kkintzios )
💠 Σπύρος Ανδριανός ( @spyrando )
💠Σάββας Πούμπουρας ( @savas_poumpouras )
Από τα καλύτερα επεισόδια. Θελουμε κι αλλά τέτοια. Μπράβο!
Πρώτα από θέλω να πω ότι είναι ένα από το συμπυκνωμένα και γεμάτα πληροφορίες επεισόδια. Πολύ ευχάριστο και μπορείς να μάθεις πολλά και να τα εφαρμόσεις σε οποιοδήποτε κλάδο που έχει επαφή με πελάτες. Ο τρόπος που ο Κιτζιος βρήκε σε λίγα δευτερόλεπτα να δέσει τον πελάτη να σου ζητήσει και συγγνώμη με τον πιο ευγενικό τρόπο. Μ Α Γ Ι Κ Ο Σ.
Μπράβο ρε μάγκες τέλειο το επεισόδιο
🙏
Πριν το δω τέτοια επεισόδια θελουμε!!!
Εξαιρετικό βίντεο! Πολύ ωραίο επίπεδο συζήτησης…
Χαίρομαι που ακούστηκαν ωραίες απόψεις για αρκετά θέματα! Θα ήταν ωραίο στο μέλλον να φέρεται ανθρώπους και από άλλους κλάδους όπως πχ των κατασκευών!
Σχετικά με την εξυπηρέτηση, ως επαγγελματίας πολλών χρόνων σε call center, η ενσυναίσθηση και η διάθεση για ουσιαστική εξυπηρέτηση, χάνονται με τον καιρό όσο δεν αναγνωρίζονται και από τον εργοδότη/προϊστάμενο κτλ. Η απογοήτευση και ο θυμός που υπάρχει για τις κακές συνθήκες εργασίας, μεταφέρονται στον πελάτη. Λάθος? Ναι, όπως και ανθρώπινο.
Γιατι άραγε η εστίαση εχει πρόβλημα και δεν βρίσκει προσωπικό?
Μήπως γιατί οι περισσότεροι είναι λαμόγια και κοιτάνε να σε έχουν μισά ένσημα και μαύρα και δεν πληρώνουν αργίες και δωρα ξερω γω?
Δυστυχώς στις περισσότερες περιπτώσεις ισχύουν αυτά που λες. Λίγοι στο χώρο παρέχουν ένσημα δώρα άδειες κτλ
@@monkeydlarry2361 Στην εστίαση δουλεύω λες να μην τα ξέρω.
Η εστίαση κουτσά στραβά δουλεύει...γενικά δεν υπάρχει προσωπικό εμείς είμαστε στο καθαρισμό με τα χίλια ζόρια βρίσκουμε,στις κατασκευές δεν υπάρχει άνθρωπος και τέλος ρε φίλε όταν βρίσκεις δουλειά να βάζεις πράγματα στα ράφια η να βάζεις και να βγάζεις τη μανικα στο βενζινάδικο γτ να βρεις μια πιο ζόρικη δουλειά που θα σε πριζουν οι πελάτες??δεν υπάρχουν άνεργοι,γι αυτό και δεν βρίσκουν υπάρχουν μόνο αυτοί που απλά δεν θέλουν δουλειά
ο ενας λογος είναι αυτός...συμφωνώ..ο άλλος είναι οτι δεν εχεις κυριακες,αργίες και γενικότερα όταν οι άλλοι την πίνουν εσύ τον πίνεις..κι αυτο δεν αρέσει σε κανέναν ...σχεδόν..
Όσο αφορά στο 11:27 οι εργοδότες πρέπει να εκπαιδευτούν από το 0 .δεν νοείται να είμαστε Έλληνες στην εστίαση δουλεύοντας Ελβετία και να βλέπουμε το feedback ότι είμαστε οι πιο ποιοτικόι consistent,και hard workers ,ενώ θα μπορούσαμε να προσφέρουμε αυτή τη ποιότητα και αποτέλεσμα στην χώρα μας.
Μπράβο σας παιδιά!
Πολύ ωραίο επεισόδιο
Ωραία ροή, στοχευμένες ερωτήσεις, φιλική ατμόσφαιρα, ουσιαστικές απαντήσεις-insights απο τον καλεσμένο.
Business, leadership, marketing, emotional intelligence all-in-one⭐
well done
Ωραίο βίντεο. Διαφωνώ για το εάν θα πρέπει να δίνουμε φίντμπακ(εάν δεν μας άρεσε το φαγητό για παράδειγμα) και να προσπαθούμε συνειδητά να πούμε τι δεν μας άρεσε και να κάνουμε μια επικοδομητική κριτική. Πολύ ταλαίπα, μπορεί να βγήκαμε απλώς να φάμε και να μην έχουμε όρεξη για όλη αυτήν την συνειδητή προσπάθεια. Εάν πήγαινα εστιατόριο να φάω και ακόμα και ευγενικά και διπλωματικά με πίεζαν να δώσω φίντμπακ γιατί δεν εφαγα κάτι...πολύ απλώς δεν θα ξανα πήγαινα.
Απιστευτη αξια το βιντεο αυτο οσο και τα υπολοιπα!!!
ναι ρε παιδια καλο το εστιατοριο αλλα δεν μπορεις να πεις το καλυτερο ψαρι και να το ψηνουν σε αντιστάσεις ....οσο καλο και να ειναι αν δεν ειναι στην σχαρα χανει άνετα το 70% της νοστημιας του ....
Άλλοι 7 και κατεβάζουν 11αδα των πιο εμετικων
Γιατί ρε φίλε;;
Εσύ αλήθεια ρωτάς τώρα;;@@alkiviadisefstratiadis8814
Ωραία εκπομπή μπράβο,θα ήθελα να δω και έναν barber
Στην Αττική υπάρχει ήδη ένα παρόμοιο ποιοτικό σε θαλασσινά, το "Καστελόριζο".
Το συγκεκριμένο έχει από τις χειρότερες φήμες. Ειδικά μετά την εκπομπή του Ευαγγελάτου. Ξεφτιλιστικαν
Τα ειπαι πολυ σωστα ολα ο Κωνσταντινος!!!
Ωραία διαφήμιση κάνετε μια ώρα...
Αν του αξίζει ας του κάνουμε φίλε δε πειράζει. Μην είμαστε μίζεροι. Τόσα πράγματα είπαμε για το πιο γνωστό εστιατόριο της Ελλάδος
Με τη χολή έτοιμη ρε πούστη μου. Όλα σας ενοχλούν λες και μαχόμαστε ο ένας ενάντι στον άλλον!
@@spyrandoσυνεχίζεις τη διαφήμιση,..μπράβο θα φας τζάμπα γαρίδες
@@spyrando "το πιο γνωστό εστιατόριο της Ελλάδος" συνεχίζεις τη διαφήμιση...καλή όρεξη στις τζάμπα γαρίδες...
Καραφλοκόρακες παπαρολογοι είστε έχετε κουρασει βρες καμιά σοβαρή δουλειά από το να είσαι κόπρος με ένα καφέ στο χέρι και να λες π.....πες@@spyrando
Τα παραδείγματα και η ανάλυση του Κιντζιου είναι πάντα τόσο εύστοχα, που δεν μπορείς να παραξεγήσεις αυτό που λέει όσο κι αν προσπαθήσεις 36:45
❤️
Πολύ ωραίο επεισόδιο με ωραίο guest ! Πες τα Κίντζιο χρυσόστομε.
Και που τα λέω φίλε…ποιος μ’ακουει;!
@@kkintzios εγώ σ ακούω μια χαρα από εδω τα εξωτερικά. Με θρησκευτική ευλάβεια παρακαλώ! Όπως θα έλεγες και εσύ, ας είναι ένας στους δέκα.
Καταπληκτικό επεισόδιο!!!!!
Μουφα τελειως μαγαζι ειναι. Μονο marketing ειναι… το κλεψιμο παει φουλ
Θέλουν και οι πελάτες εκπαίδευση που λέμε
Ακριβώς!
Άντε να εξηγήσεις στον χαραμοφάη που βρήκε έτοιμα λεφτά και ακίνητα από την οικογένεια του και έρχεται σαν πελάτης ότι δεν είναι κάτι παραπάνω από σένα και δεν μπορεί να σου μιλάει όπως γουστάρει. Έχει πολλά τέτοια βόδια δυστυχώς
Ο καραφλος χωρις τα γενια πολυ σωστος
Μαύρη Θάλασσα, ο λογαριασμός βγαίνει σε bitcoins.
Εγώ δεν μπορώ να καταλάβω γιατί να πάω σε ένα τέτοιο ακριβό εστιατόριο απλά για ένα φρέσκο ψάρι που πλέον το βρίσκεις και εύκολα.το ψήσιμο γίνετε με αντιστάσεις πράγμα που ρίχνει την ποιότητα της γεύσης και δεύτερον αφού θέλετε να έχετε την απλότητα στο μαγαζί με απλά υλικά λάδι αλάτι πιπέρι λεμόνι ας είναι και οι τιμές αναλόγων αυτό που προσφέρετε
to hate pou trwei einai epeidh den exei idea apo mageirikh / management estiatoriou kai mhlaei / pratei sa na gnwrizei , prospathei na pisei eauto kai allous oti idees kai praktikes apo ta fast food ( idio apotelesma kathe fora px ) mporoun na apodosoun sto ellhniko estiatorio , pramata pou oute sthn amerikh de mporoun na efarmostoun
sth mukono thelei na anoiksei magazi to paidi na xrewnei dekaeuro to mudi
oso uparxoun oi malakes pou ton plhrwnoun kala kanei kai autos kai tous klebei omws , de fteei autos pou poulaei alla autos pou agorazei
03:50 , τραγικος και ανασφαλης ο τυπος! Αν οντως φοβασαι και δεν μπορεις να τα διαχειριστεις μην ασχολεισαι με αυτα ...
Καλησπέρα σας παρακολουθούσα ολη την προηγουμενη σεζον χωρίς να χασω επεισοδιο, απλα πλεον δεν παρακολοθω τοσο γιατι δεν καταλαίβαινω την αφιξη του Σαββα στην εκπομπη και επίσης ποια ειναι η ιδιοτητα και ποια ειναι τα expertise του. Στο 54:28 λεπτο θετει ο Σπυρος ερώτηση στο καλεσμενο, την οποια δεν την εχει καταλάβει 100% και πετάγεταιο Σαββας λέγοντας ''ωραια ερώτηση''. Εχετε καλεσει καποιον για να κανετε συζητηση και να μαθαιτε και εσεις και εμεις, ας τους αφησουμε να απαντησουν και την μαχη για το ποιος ειναι πιο εξυπνος υπαρχουν παιχνιδια διαφορων τυπων που μπορει καποιος να το αποδειξει.
Φίλε είπε «ωραία ερώτηση» γιατί του άρεσε η ερώτηση. Ο καλεσμένος απάντησε και αν μετρήσεις το χρόνο, ο καλεσμένος μιλάει 90-10 με μας όπως πρέπει. Άλλο επεισόδιο είδες ;
Σάββας, καφέ! 🏆
😀
Ότι πει ο Κίντζιος είναι ένα και ένα ....
❤️
Καλημέρα σας. Πολλές φορές ζητάς να δεις και το κρέας ωμό ναι. Τα καλά εστιατόρια έχουν τα ψυγεία τους σε εμφανή σημεία πχ.
Σχετικα με τις κριτικες που λετε. θα φτασουμε σε μια κοινωνια απανθρωπη που ολοι θα ειναι ενας αριθμος που απο μια κακια στιγμη μπορει να γινει παρασιτο ενω θα μπορουσε να ηταν αξιολογος...δεν κανω αρνητικη κριτικη μονο θετικες και αυτες ελαχιστες. (αυτο το σχολιο δεν πιανεται :D )
"""" Τα Λαδάδικα """
μια Ταινία with Big Expectations 🎉🎉🎉
Μέσα σε ένα βίντεο μιας ώρας ακούστηκε η φράση "ο πατέρας και η μητέρα μου" χίλιες φορές . Ρώτησαν 50 πράγματα για τους γονείς του και 1-2 για αυτόν προσωπικά .
Ο τύπος εν ολίγης πάτησε πραγματικά πάνω στην προσωπικότητα , το μαγαζί, τα λεφτά και τα κατορθώματα των δικών του και αυτόπαρουσιάζεται σαν επόμενο μυαλό της επιχειρηματικότητας .
Πραγματικά ο ορισμος του τίποτα !
εχω δει ατομα να αναλαμβανουν καταστηματα εστιασης(απο τους γονεις τους) που αποτιμωνται στα 2μυρια και να τα σκατώνουν πανηγυρικα...τράβα κάντο να δεις την γλύκα...το ότι αναφέρει τους γονείς του τον τιμά...
εχω δει άτομα να παιρνουν τη σκυτάλη απο τους γονείς τους,σε καταστήματα εστίασης με 5 μύρια τζίρο,να τα σκατώνουν..τράβα κάντο εσύ..τον τιμά φίλε που αναφέρει τους γονείς τους...
Αυτο καταλαβες;
@@Babis199τόσο μυαλό έχει τόσο κατάλαβε φίλε
@@Babis199Σωστά κατάλαβε....Ο ορισμός του τίποτα
Τους έκλεισε Δευτέρα γιατί τους έχει ανάγκη τις υπόλοιπες μέρες
Ο πατέρας μου έχει πάρει πριν 10 χρονια συνταξη απο το μαγαζι του, ειναι 70 ετών και συνεχιζει να δουλευει για να μπορω να γραψω αυτο εδω το σχολιο.
Γιατι να μην αναγνωριζει καποιος τους κοπους των γονιων του και να κατανοησει ότι πρεπει να τους επιβάλλει λιγη ξεκουραση;
29:02 Σάββας παίζει μπάλα από τον Βορρά μέχρι τον Νότο 😁
ρε παιδιά συγνώμη αλλά ο Σάββας δεν μου ταιριάζει ως προσθήκη στα podcast σας .. νομίζω ότι χάνετε τον στόχος σας … υπάρχουν άπειρα podcast με διάσημους χωρίς συγκεκριμένη θεματολογία… ωστόσο σε αυτό π διαφοροποιήσασταν ήταν το επιχειρην και οι γνώσεις σας και για αυτό σε ακούγαμε …
Φίλε λερες
Εγώ ακόμα περιμένω το σχόλιο του τύπου από το ΤΙΚΤΟΚ. 🦥