하쌤의양식조리기능사 생방송(시저샐러드 콘소메스프 20190115)

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 6

  • @귀찮아-v8n
    @귀찮아-v8n 5 лет назад +1

    16:12 시작

  • @양연화-j4z
    @양연화-j4z 3 года назад

    비프콘소메 거르고 소금 후추 를 넣고 아니면 거르기전에 소금후추를 넣어야 하나요

  • @박상일-k2d
    @박상일-k2d 5 лет назад

    대전에서 치킨아라킹과브라운그래비소스가나오면 어떤걸먼저하나여

  • @이정순-h1x
    @이정순-h1x 5 лет назад

    콘소매스프조리에걸느나요? 콘소매와비프콘소매 뭐가다르나요?

    • @하쌤요리학원
      @하쌤요리학원  5 лет назад +1

      면보에거르셔야합니다 두겹이면더좋구요
      콘소메는 투명하도록맑은육수를 뜻합니다
      맑은육수와 맑은육수스프라는 뜻입니다

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