いわての冬支度➂岩手ではたくさん作る家庭も少なくない「干し柿」~濃厚な甘みはどうやって生まれる?一風変わった食べ方も紹介

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  • Опубликовано: 23 дек 2024
  • 冬本番を前に暮らしの注意点やこの時期ならではの味をシリーズで紹介。3回目は保存食にもなる冬のスイーツ「干し柿」。花巻市のお宅を訪ね、どうやって作られるのか、甘みの秘密、さらにアレンジレシピを教えてもらいました。
    #ibctv #ニュースエコー #干し柿

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