【こねないフォカッチャ】歯切れの良さに感動！サンドウィッチ用に

[@盟盟-g3l]

20℃迄中々上がらずちょっと焦りましたが、何とか無事に美味しく出来ました。待ち時間を利用してしっかり丁寧に作ったカチャトーラと一緒に出したら主人も大絶賛でした。有難う御座います！！！

[@AtelierKitchen_k]

ありがとうございます！
美味しく作れて良かったですね。
動画は東京で撮影しているのですが、冬は20℃まで復温させるのに毎回
1時間半かかっています。
僕もその間に家事をしながら待ってますよ。

[@toyokotaki3751]

優しいふんわり感のフォカッチャですね😊お弁当用にたくさん作って保存しておきたいです❤どちらの具材も美味しそう〜😋

[@AtelierKitchen_k]

そうなんです😎
一度にオーブン2段で8個焼けるので、ストックもできますよ✨👍
僕のおすすめは、ケバブサンド🥙
美味しかった🤗お試しあれ♬〜

[@ねこむしゅめ]

こんばんわ🙇‍♀こちらの動画でいつもバゲットの練習をさせて頂いております🍀今回も素敵なレシピ！
たまご挟んだフォルムがもう美味しいもん！絶対作ります☺️
(初コメ失礼しました👋)

[@AtelierKitchen_k]

簡単なパン🥖なので一度にたくさん焼いてストックできますよ✨👍
行楽シーズンに間違いなく役に立ちます♬〜
お試しあれ☘️

[@KAZU-x8u]

アトキチさんこんばんは☺️
わぁ焼き上がりふんわりの美味しそうなフォカッチャですね❤
でも…ケバブの作り方知りたーいです😋すっごく美味しそう～🤤

[@AtelierKitchen_k]

あら…そっち⁉️
ザックリで良ければ🆗
【アトキチレシピ】
鶏肉(モモ肉・胸どちらでもok)の重さに対して、0.8%の塩を最初に振り、
下のスパイス🫚をブレンドして肉にすり込む🍖
・パプリカパウダー：2
・コリアンダーパウダー：1
・クミンパウダー：1
・にんにくみじん：少々
・白コショウ：少々
【ソース】
マヨネーズ：3
ケチャップ：1
上のスパイス：少々
水：濃度を調節するため
辛いのが好きな方😊はソースにカイエンペッパーを加えて…
鶏肉は、味付けしてしばらく置いてから丸ごとローストし、食べる時にスライスした方が美味しいですよ。

[@mariacecilia-ye1yq]

本日2度目を作っています！

[@AtelierKitchen_k]

リピありがとうございます💖
ありがたいことに、このフォカッチャは作レポ多いんです😀
お役に立ててうれしい♬〜