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Bah!!! Já vale like na arrancada!!! Procuro essa in formação na internet e é só enrolação, parabéns ! Direto ao ponto
Parabéns pelo trabalho e obrigado pelo conteúdo.
Amigo...para a biga 400 farinha ..devo voloca quantos ml de água?
Mas na prática, qual a diferença entre um e outro ?
Você precisa analisar o que melhor se encaixa no teu processo no final todos trazer as mesmas melhorias, salto de forno maior melhor durabilidade e bouquet de aromas mais complexo 😊
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