DONAT 15 GRAM DAN 30 GRAM

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 148

  • @DurenTerusan
    @DurenTerusan 5 месяцев назад +1

    Nyucinya sambil goyang kang, tariiik mang, mantaaaap

  • @wong_go_vlog945
    @wong_go_vlog945 Год назад +1

    Barrakallah fii umrik tante.... semoga selalu di berikan yabg terbaik..... makasih buat video" nya sangat bermanfaat❤

  • @EvaKusumawati-y4h
    @EvaKusumawati-y4h 4 месяца назад

    Kalo gula pasirnya dikurangin bisa gak

  • @anmochatho3089
    @anmochatho3089 8 месяцев назад +1

    4 kuning telor + air = 585 gr
    Guls pasir 120 gr
    Ragi 15 gr
    Susu bubuk 80 gr
    Bp 5 gr
    Bread im 5 gr
    Terigu pro tinggi 1000 gr
    Margarin 120
    Garam 8 gr

  • @tutikambarwati8805
    @tutikambarwati8805 2 года назад +4

    Jazakallahu khairan chef

  • @EvaKusumawati-xl7lu
    @EvaKusumawati-xl7lu 11 месяцев назад

    Mau tanya kursusnya klo dibogor dimna ya Bu.

  • @listini78
    @listini78 2 года назад

    Terima kasih untuk resep dan cara membuat donat,semoga lancar dan berkah selalu

  • @Cinderella1995
    @Cinderella1995 3 года назад +2

    Jazzakillah khoir resepnya bunda

  • @bilfa9920
    @bilfa9920 2 года назад +1

    Klo mau buat seperempat gmn airnya ya

  • @dhianprihantari2686
    @dhianprihantari2686 Год назад

    Dough 20gr cetakan nya brp diameternya pak?

  • @iingsumastutiana2424
    @iingsumastutiana2424 3 года назад +1

    Uuhhh..keren...semoga Allah memberkahi....

  • @DwimonicaKitchen77
    @DwimonicaKitchen77 3 года назад

    Semangat berkarya sukses selalu sahabat

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة

  • @ahmadsyairozi1153
    @ahmadsyairozi1153 Год назад

    masyaallah tabarokallah sehat selalu pak yadi dan bu yanti wijaya terima kasih sudah berbagi ilmu sangat bermanfaat untuk kami❤️

  • @mariaannefebiani5469
    @mariaannefebiani5469 Год назад

    Ini jadinya brp banyak donat pak?

  • @Rifkateresia
    @Rifkateresia Год назад

    Assalamualaikum mas tanya baking powder nya pake yang double acting atau yg biasa ya .
    Terimakasih 🙏

  • @DapurDDA
    @DapurDDA 3 года назад

    Terima kasih resepnya. 🙏

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة

  • @jannahdanfaatihberbagi9248
    @jannahdanfaatihberbagi9248 Год назад

    Mau tanya kk....
    Apakah baker bonus a / bba sama fungsinya dgn baking powder ?

  • @OmBayonet
    @OmBayonet 3 года назад

    Resep terbaik kue donat
    76 L 🌹🌹

  • @yafiarrayan0517
    @yafiarrayan0517 2 года назад

    Topingnya pake apa?

  • @zaniliatjandra6601
    @zaniliatjandra6601 Год назад

    Ql pake opp plastik UK brp ya bun utk donut mini nya..??

  • @imasmm8370
    @imasmm8370 Год назад

    Pak, mau tanya,
    Beratti pas degassing nya berarti jangan gepeng banget ya pak

  • @MariamMariam-mv1vu
    @MariamMariam-mv1vu 2 года назад

    chef itu air es atau air biasa ?

  • @aneznezz3561
    @aneznezz3561 3 года назад +1

    kadang sy bingung kalo bikin donat, kalau di bolongin pakai jari bentuk nya kurang bangus, tp kalau pakai alat pasti ada sisa adonan yg bingung mau diapain..

    • @tukanggorengan612
      @tukanggorengan612 3 года назад +2

      Bungkus pake plastik simpan di kulkas bagian atas, utk di campur adonan baru.. sy bgtu.gk ada yg trbuang

    • @diarybilaqiya
      @diarybilaqiya 3 года назад +1

      @@tukanggorengan612 cara mencampur nya itu pas ngadona nya atau terakhir pas mau di proofing ?

    • @tukanggorengan612
      @tukanggorengan612 3 года назад +1

      @@diarybilaqiya adonan baru nya sdh hampir kalis baru di campur. sbelumnya adonan yg lama d biarkan d suhu ruang dlu sampai tdk beku lg.

    • @diarybilaqiya
      @diarybilaqiya 3 года назад

      @@tukanggorengan612 oh gitu,terimakasih informasinya nya 🙏

  • @nurasiahanwar1875
    @nurasiahanwar1875 2 года назад +1

    Gmn klw ikut kelasnya pak

  • @riee2151
    @riee2151 3 года назад +1

    mohon dijawab yaa itu cetakan beli dimana? apa bikin sendiri?

  • @rienasmadi9637
    @rienasmadi9637 2 года назад +1

    Barakkallah fi unrik bunda Yanti Wijsya...panjang umur, sehat sllu...smg Allah semajin bnyak mmberikan keberkahan utk bunda n family .....terimakasih yg tak terhingga utk bunda yg sllu mmberikan inspirasi utk kami semua

  • @nimarizma5150
    @nimarizma5150 2 года назад

    Itu terigunya 1 kg?

  • @sriuntari7284
    @sriuntari7284 3 года назад +1

    maaf itu ngadonnya sampai setengah kalis saja ya?

  • @superpenk1785
    @superpenk1785 2 года назад

    jadinya brp banyak? ga disebutkan yaa?

  • @adedicky9716
    @adedicky9716 2 года назад +1

    Bang tolong d jawab ukuran cetakan donat 20 gram brpa makasih

  • @inungcama7032
    @inungcama7032 2 года назад

    Maaf chef mau tanya kalau di panggang apa bisa ..apa lagi minyak lagi mahal

  • @tatisuhartati9728
    @tatisuhartati9728 Год назад

    Kalau untuk 1/4 resep, campuran air dan telornya jd brp gram pak?

    • @sugmaasdiyah9739
      @sugmaasdiyah9739 Год назад

      Kutel 1 + berat air hingga total mencapai 146,25gr

  • @alyaarifin1914
    @alyaarifin1914 3 года назад

    Met Milad bunda Yanti Wijaya moga sehat panjang umur dan sukses slalu.

    • @yadiwijayatv7204
      @yadiwijayatv7204  3 года назад

      🤲🤲aminn, terimakasih bun🙏🙏

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 3 года назад

      @@yadiwijayatv7204 baking powdernya gunakan yg kupu2 atau double akting ??

  • @nieldaeli9900
    @nieldaeli9900 3 года назад

    Trimakasih resep nya ya bg.😍🙏

  • @setia2511
    @setia2511 3 года назад

    Mas mau tny kenapa ya adonan donat tengahnya du lubangi kembali lg ciut tolong bls mksh

  • @tasyamayyasanabilah6435
    @tasyamayyasanabilah6435 3 года назад +1

    Pak,ragi yg bgus buat donat merk apa ya,sering bgt klo bikin ga2l ngembang

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      Tolong tuliskan resepnya dalam bahasa Inggris. Saya tidak mengerti bahasa Indonesia, tetapi saya menerjemahkan tulisan saya ke dalam bahasa Indonesia sehingga Anda dapat mengerti apa yang saya inginkan. Semoga Allah membalas kebaikanmu di dunia dan di akhirat.

  • @yuniatinasidaa3452
    @yuniatinasidaa3452 3 года назад

    Hbd bunda yanti wijaya....semoga makin sukses.sehat selalu

  • @tiramuh99
    @tiramuh99 2 года назад

    Klo donat reguler utk jual brp om d pasaran

  • @lilykriwilchannel7528
    @lilykriwilchannel7528 2 года назад

    Kok aq coba punyaku kemoes separo dan ngembang separo ..kenapa ya bang..pas di goreng agak ngembang separo tp pas di tiriskan kempis

  • @edasulkani4275
    @edasulkani4275 3 года назад +2

    Order cetakan ny dmn bang

  • @miminsetiawati933
    @miminsetiawati933 2 года назад

    Sumpah ne donat bagus bgt aku bikin ga mumbul2 ntah knpa 😭😭

  • @MsLiamaylia
    @MsLiamaylia 3 года назад +1

    cari dimana ya cetakan donat seperti itu

  • @bundaika4081
    @bundaika4081 3 года назад

    Cetakan nya bagus

  • @capatacita9353
    @capatacita9353 2 года назад

    Pa supaya donatnya Kokoh perbandingan trigu
    Nya antara prodang+proting itu brp

  • @twincake1368
    @twincake1368 3 года назад

    Bang itu mentega putih yg tanpa rasa?

  • @cirengpandemi9114
    @cirengpandemi9114 3 года назад

    Saya ngadon manual tapi kok g bisa Kalis seperti itu ya bang🙏 tetep kasar adonannya😭

  • @sienytanjung5942
    @sienytanjung5942 3 года назад +1

    Mau tanya klo pakai tepung pro tinggi a rendah utk donat apa bedahnya tx

    • @ecyouri
      @ecyouri 3 года назад

      Di google ada. Klo tdk slh baca. Pake pro tinggi seratnya bagus. Klo pake rendah itu lbh lembut. Tp semua trngtung dari proses saat bikin donat. Klo bnr akan bagus klo lebih atau krg hasilpun tdk maksimal

  • @idhamramdani1554
    @idhamramdani1554 3 года назад +3

    Yaumul milad bunda yanti, semoga sisa umurnya menjadikan insan yg lebih baik lagi, selalu rendah hati dan semoga sukses selalu usahanya, aamiin

    • @yadiwijayatv7204
      @yadiwijayatv7204  2 года назад

      🤲🤲Aamiin yra,, terimakasihbun🙏🙏

    • @shenachan8243
      @shenachan8243 2 года назад +1

      @@yadiwijayatv7204 pak yadi&bu yanti mau tanya dong kalo dough 15&30gr pake cetakan apa dan ukuran berapa kok bisa kecil&sedang jadi besar&jumbo gitu?

    • @AndiiraAnanda
      @AndiiraAnanda Год назад

      Bang cetakanx bisa d beli ka

  • @horasmalau5895
    @horasmalau5895 3 года назад +1

    hbd buat bunda yanti, pjg umur sehat sllu, walau gak kenal sama bunda yanti tapi q suka dan rajin baca postingannya di fb, sukses sellu usahanya y bunda.. salam dr palembang

  • @itsmikage
    @itsmikage 2 года назад

    Yang dough 30gr siap goreng, cetakannya pakai ukuran diameter berapa ya pak? Supaya pas di dus sejuta umat, 27 x 18, 5 x 5 cm

  • @tinanana8221
    @tinanana8221 3 года назад +2

    Pak mau tanya untuk ukura 1 kg baking powder brp gram ya.. 🙏🏻

  • @bandiabstar9118
    @bandiabstar9118 2 года назад

    Bismillah
    Baru liat channel ini.. Hehe
    Saya udah coba resep yg sama.. Tapi hasil tetap beda ya. Apa mixer berpengaruh ya? Saya pakai mixer murah sih.. Yg gak pakai gear.. Jadi gak ada pengaturan kecepatan.
    Donat sih lembut dan enak. Tapi ringnya itu.. Gak ninggi.. Dikit banget.

  • @evaandriani339
    @evaandriani339 3 года назад +2

    Manfaat BP untuk donat itu apa ya kang..🙏

    • @ecyouri
      @ecyouri 3 года назад

      Pengembang. Yg biasanya utk cake atau bolu

  • @han.wijaya124
    @han.wijaya124 2 года назад +1

    Tepung dan mentega nya tidak kelihatan berat nya..
    Mungkin kalau mau lengkap gak gratis...🤣🤣🤣🤣🤣

  • @dinihariani6814
    @dinihariani6814 3 года назад

    Sy minat glaze nya chef rasa tiramisu...gimana ordernya

  • @nmdan5150
    @nmdan5150 3 года назад +1

    Tolong tuliskan resepnya dalam bahasa Inggris. Saya tidak mengerti bahasa Indonesia, tetapi saya menerjemahkan tulisan saya ke dalam bahasa Indonesia sehingga Anda dapat mengerti apa yang saya inginkan. Semoga Allah membalas kebaikanmu di dunia dan di akhirat.

    • @herlinakus4115
      @herlinakus4115 2 года назад

      . 4yolks + cold water = total 585grams
      . Instant yeast 15 grams
      . Sugar 120 grams
      . Powdered milk 80 grams
      . Bread improver 5 grams
      . Baking powder 5 grams
      . Bread flour / high protein flour 1000grams
      . Margarine/butter 50 grams

  • @ahmedganyong5563
    @ahmedganyong5563 3 года назад

    bang ... itu cetakann buat sendiri apa beli ..
    pengin punya 😀😀😀

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة

  • @yesianisa3250
    @yesianisa3250 3 года назад

    Pak 🙏 di jawab supaya donat tetap lembut selama 3 hari pake ap pak..?

    • @ellyanafajaristiq4417
      @ellyanafajaristiq4417 2 года назад

      bantu jawab yah
      didalam resep sudah terdapat kuning telur dimana itu adalah bahan pelembut dan pengawet alami juga. lalu terdapat juga bread improver yang membantu adonan lembut. dan jangan lupa cara penyimpanan seteelah jadi serta langkah langkah membuat seperti video diatas juga dilakukan.

    • @rosdiana546
      @rosdiana546 Год назад

      Bread improver bhsa lainny apa kk

  • @surgakecilku5668
    @surgakecilku5668 3 года назад +1

    Cetakan beli dimana bang🙏🏼

  • @dhian1t7en28
    @dhian1t7en28 3 года назад

    Berapa durasi adonanan sampai kalis

  • @maikelmartengeorge9344
    @maikelmartengeorge9344 2 года назад

    Order di mna cetakan donatnya kak ?🙏

  • @warnidalena3316
    @warnidalena3316 3 года назад

    PAK...BOLEH SHARE DONG..BELI CETAKAN DONAT NYA DIMANA YAA...? MAKASIH...LANCAR BERKAH USAHANYA... 🥰🥰🙏

  • @dinihariani6814
    @dinihariani6814 3 года назад

    Hbd mba Yanti..sukses terus usahanya.
    .

  • @rusli7715
    @rusli7715 3 года назад

    pa yadi,, bisa pesan dimana untuk cetakan donat nya?

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة مكتوبة

  • @saripamenang9808
    @saripamenang9808 3 года назад +1

    Mau dong kang cetakan donat nya

  • @enirahmawati2500
    @enirahmawati2500 3 года назад

    Selamat ulang tahun bunda yanti, semoga panjang umur Dan tambah sukses.

  • @vania6375
    @vania6375 3 года назад +2

    Selamat ulang tahun bunda yanti ,smg pnjang umur sehat sllu

    • @yadiwijayatv7204
      @yadiwijayatv7204  3 года назад

      🤲🤲aminnn, terimakasih bun🙏🙏

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      @@yadiwijayatv7204 الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة مكتوبة

    • @chikafransiska2239
      @chikafransiska2239 3 года назад

      @@yadiwijayatv7204 bang jadi bagian tengah donatnya kalo digoreng bakal jadi super mini ya???

  • @bhudyzavana8484
    @bhudyzavana8484 3 года назад

    Bang...cetakan donat yg ada tempatnya bli dimana?apa bikin sendiri

    • @ecyouri
      @ecyouri 3 года назад

      Shopee ada

  • @itarahmah6824
    @itarahmah6824 3 года назад

    Dmn bs beli cetakx

  • @Yurikaeugenechannel
    @Yurikaeugenechannel 3 года назад

    Bang proses dryingnya 10 mnt itu ikut waktu selama profing atau setelah final profing,

  • @ariyaniulfah4309
    @ariyaniulfah4309 2 года назад

    Kenapa sih kok mesti gk ditulis resepnya

  • @priwieoktaviana6847
    @priwieoktaviana6847 3 года назад

    Knp saya buat donat pdhal resep sesuai terus tp hasilnya tiap buat slalu beda kadang lemes lengket ke tangan kadang sesuai dg yg diinginkan

    • @shellarezha1689
      @shellarezha1689 3 года назад

      Membuat donat memang susah2 gampang mba harus pakai tekhnik dan proses yg betul cairan yg pas adonan yg tidak lembek jg tidak keras,harus Kalis elastis profing harus benar2 pas,kalo tidak hasilnya tdk kan sesuai,

  • @isyanisyaukani7178
    @isyanisyaukani7178 3 года назад

    Mohon di jawab untuk cetakan donatnya, diameter brp untuk yg 30 gr dan 15 gr?. Makasih sebelumnya

  • @titaherawati1684
    @titaherawati1684 3 года назад

    Kang di jual berapa itu yang 15 grm SM yang 30gr?

  • @Yuliani-zf7zq
    @Yuliani-zf7zq 3 года назад

    Bang mau tanya itu airnya air es atau air dingin biasa ya?

  • @chayrakhanzanadhifa1845
    @chayrakhanzanadhifa1845 3 года назад

    Assalamu'alaikum bang bisa beli cetakannya...?

  • @nurlailaismawati4721
    @nurlailaismawati4721 3 года назад

    Pak kalau tidak di beri campuran bi dan baking powder itu kekurangan dan kelebihan nya bagaimana yah...??

  • @marianibarus2757
    @marianibarus2757 3 года назад

    Kl bikin ny 500gram gmna resep ny

  • @asnawatikadjim5141
    @asnawatikadjim5141 3 года назад

    Beli cetakan di mana bang?

  • @rusli7715
    @rusli7715 3 года назад

    untuk resep 250gram tinggal di bagi 4 ya pak

  • @ponimanponiman3014
    @ponimanponiman3014 2 года назад

    Ko ditulisan 15dan 30 ??

  • @ABCD_634
    @ABCD_634 3 года назад +11

    Bg, kalau susu bubuk dilebihkan apa hasilnya akan beda ? Makasi saran nya 🙏

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад +2

      Tolong tuliskan resepnya dalam bahasa Inggris. Saya tidak mengerti bahasa Indonesia, tetapi saya menerjemahkan tulisan saya ke dalam bahasa Indonesia sehingga Anda dapat mengerti apa yang saya inginkan. Semoga Allah membalas kebaikanmu di dunia dan di akhirat.

    • @vq5962
      @vq5962 3 года назад +3

      @@nmdan5150
      Assalamu'alaikum
      Here's the translation of this recipe
      4 egg yolks + cold water total weight must be 585 gr
      15 gr Instant yeast
      120 gr sugar
      80 gr milk powder
      5 gr bread improver
      5 gr baking powder
      1 kg(1000 gr) high protein flour
      50 gr shortening
      70 gr margarine
      8 gr salt
      Note:
      ( I assume the recipe call for the Shortening that made from vegetable oil, cause he/she wrote it as white margarine not white butter but maybe it's interchangeable )

    • @mydefreisha7132
      @mydefreisha7132 2 года назад

      @@vq5962 shorthening is white margarine

  • @Andam797
    @Andam797 3 года назад

    Setengah kalis gpp kah

  • @herawati8961
    @herawati8961 3 года назад

    HBD bunda...smg pjg umur sehat bahagia dan sukses sll ❤️

  • @ghalyhshaputrha8626
    @ghalyhshaputrha8626 3 года назад +2

    Hbd mbak yanti, semoga rizki nya tambah lancar

  • @bosan1065
    @bosan1065 3 года назад

    Pak klw pakai bp yg dr kupu2 bs g?

  • @nellynairaputri5659
    @nellynairaputri5659 3 года назад

    Bikin donat bomboloni lagi bang

  • @martinsitepudiomongin10
    @martinsitepudiomongin10 3 года назад

    Wah ini Indonesia baget.. Saling berbagi.. Gitu dong. Btw plastik kresek nya, sebaik nya ganti ke food container yang ada tutup nya. Atau memang plastic yang di khusus kan utk menyimpan makanan basah/adonan Yang food grade. Ini berkaitan dengan food hygine and food safety.

  • @AuyutdiaOctobrina
    @AuyutdiaOctobrina 3 года назад

    Wahh menyaksikan kawanku... lanjutkan terus 🤗👍

  • @nurlelaanggraini3334
    @nurlelaanggraini3334 3 года назад

    Saya galfok sama bolong tenghnya ... apa besar kecil bolong mempengaruhi lebar dan besar donat Pak ?

    • @nmdan5150
      @nmdan5150 3 года назад

      الوصفة من فضلكم الله يجزيكم خير الدنيا والاخرة مكتوبة

  • @renarena8116
    @renarena8116 3 года назад +1

    HBD bunda yanty..doa terbaik buat bunda AAMIIN 🤲

  • @kusniatiali2270
    @kusniatiali2270 3 года назад +2

    Perbandingan mentega putih sama margarin brapa

  • @syifaaini17
    @syifaaini17 3 года назад

    Harus pake BP supaya apa?

  • @Ummuarumy
    @Ummuarumy 3 года назад

    Pertamax

    • @yadiwijayatv7204
      @yadiwijayatv7204  3 года назад

      Terimakasih bun🙏🙏

    • @Ummuarumy
      @Ummuarumy 3 года назад

      Sma² aa, jazaakallahu khairan utk sharing ilmu gratis nya.

  • @nurdiansyah9262
    @nurdiansyah9262 3 года назад

    Beli cetakannya di manah om

  • @akhmadirfani744
    @akhmadirfani744 3 года назад +1

    bang bikin glaze coklatnya pake apa bang?

    • @yadiwijayatv7204
      @yadiwijayatv7204  3 года назад +1

      Glaze pakai produk trixie aja pak ,, bagus,,, 👍

    • @chikafransiska2239
      @chikafransiska2239 3 года назад

      @@yadiwijayatv7204 bang hasilnya mulus banget yak kulit donatnya gak berpori dan whiteringnya tinggi kokoh😍 duh pengen ikut kelasnya euy

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 3 года назад

    wahhh mister garut pizza bikin youtube cakep nih😍😍
    baik lagi berbagi resep donatnya😂
    oh iyaa...cara tau takaran air sebelum masuk margarin dan waktu proving yg pas untuk proving 1,2&3 siap goreng gimana ya??

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 3 года назад

    bangg....bisa gak dough kecil hasil besar ? cara frozen gimana??

    • @ecyouri
      @ecyouri 3 года назад

      Bisa. Bgmn saat proses pembuatan donat sj.
      Di frozen jg bs

    • @chikafransiska2239
      @chikafransiska2239 3 года назад

      @@ecyouri kalo difrozen digoreng dulu atau ?