Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Una volta eravamo felici con questo piatto della domenica, nonna Camela utilizza la cucina economica #ricetta #tradizioni #sicilia #cibodoc #vivomangiando #vivoinsicilia #sicily #food

Комментарии • 153

  • @mariacarmelamollica1414
    @mariacarmelamollica1414 15 дней назад

    Meravigliosa questa donna.

  • @ismetbeqiri8759
    @ismetbeqiri8759 Год назад +4

    Semplice costo pocco ed pieno di gusto. Complimenti. Il passato non perde valori.

  • @user-ud2yy1nn1w
    @user-ud2yy1nn1w Месяц назад

    Buongiorno fantastico questo arrosto chiamo da Saronno complimenti a nonna Carmela ❤

  • @rosariogranata5151
    @rosariogranata5151 Год назад +3

    , oltre ad essere brava trasmette tanta saggezza, spero che le ragazze di oggi prendono esempio.

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 Год назад +4

    Da Varese siete cari ed è un piacerà guardarvi irene

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 Год назад +1

    Grande. Brava. Tanti baci

  • @mauriziopetragallo8720
    @mauriziopetragallo8720 Год назад +2

    Brava buona ricetta

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Год назад +5

    Bravissima complimenti nonna Carmela bel lavoro 👍😘

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Год назад

      grazie

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 Год назад

      Non posso sentire che nonna Carmela che è di sicuro più vecchia di me usi la carta stagnola non come dite voi carta da forno anche basta stupidaggini per farsi seguire!

    • @pieradinca9731
      @pieradinca9731 Год назад

      Bel lavoro di che?

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 Год назад

      @@pieradinca9731 😉😅😅😅

  • @francescodonvito1955
    @francescodonvito1955 Год назад +2

    Che belle le nonne di una volta 👍👍❤️😍

  • @mirakavrecic4221
    @mirakavrecic4221 Год назад +2

    Buon giorno tantti saluti da SLOVENIA .Tantti saluta e grazie per le buone ricete .🌹🌹🌹

  • @user-vc2wk4hq3j
    @user-vc2wk4hq3j 18 дней назад

    Bravissima nonna carmela sono da reggio Calabria,,fai delle ricette squisite

  • @mariacarmeladiana1324
    @mariacarmeladiana1324 Год назад +2

    Buongiorno Sig Carmela lo farò questo piatto tipico della Sucilia (io guardo dalla Sardegna ---- Oristano)

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 Год назад +4

    È piacevole guardare nonna Carmela che ci delizia con nuove ricette grazie

  • @rosariacasolino
    @rosariacasolino 3 месяца назад

    Ogni volta rivederla e'un piacere ❤️

  • @danielacolcera9287
    @danielacolcera9287 Год назад +4

    Complimenti a nonna Carmela grazie per questa ricetta. Venezia

  • @francescabruno9214
    @francescabruno9214 Год назад

    Un saluto da Milano. ..ciao nonna Carmela grazie x questa ricetta buona domenica 😊

  • @doriettacognome1291
    @doriettacognome1291 Год назад +1

    È tanto carina questa nonnina così tenera,lo sbagliato è di chi la sta riprendendo

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 7 месяцев назад +1

    Pensare che una volta, quando ero ragazza, avevamo anche noi una "'cucina economica" a legna, comodissima. Poi fu eliminata. In seguito, molti anni dopo, ne fu comprata un' altra che però non sono sicura se era a legna oppure ad altro combustile, purtroppo non lo ricordo più. Era bellissima, di colore bianco e verde acqua. Ci forniva acqua calda tutto il giorno, contribuiva in maniera significativa a riscaldare casa ed era la preferita per tutti quei piatti che richiedevano una lunga e paziente cottura. Poi quando ci trasferiamo in altra città fu eliminata. Sai ? Ad essere sincera ci penso molto spesso con grande nostalgia e rimpianto ! 😢

  • @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek
    @MARIAANTONIETTATETA-vc3ek 10 месяцев назад +1

    Maria da Torino Complimenti a Carmela Buonissime le frittelle di melanzane Grazie

  • @teresapezzuto3833
    @teresapezzuto3833 Год назад +3

    Bravaaaa, sto guardando da Tivoli provincia Roma

  • @raffymagliulo3247
    @raffymagliulo3247 22 часа назад

    Grazie nonna Carmela❤❤❤

  • @emanuelafalcone5263
    @emanuelafalcone5263 Год назад +4

    Volevo vedere come era il finale dopo cotto complimenti comunque

  • @pauloify24
    @pauloify24 Год назад +1

    Bella nonna

  • @annamarchese5028
    @annamarchese5028 Год назад

    Nonna Carmela anche io ho tanta passione per la cucina , e il taglio di carne che ai usato e spettacolare la cosiddetta scaletta perché vengono tolte le costole del vitello e sembra una scala , io tutto sto rosmarino non lo metto , metto solo gli aghetti e tritati al coltello , metto più sale peperoncino con aglio sempre qb in polvere cipolla lunga come ai messo te e la lego come fosse un salame .

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 7 месяцев назад

    👍👍. Bravissima "nonna Carmela" ! Questo rollè dev' essere davvero squisito! Sicuramente profumato e "stuzzicante" ma soprattutto diverso dai soliti arrosti ripieni con prosciutto, formaggio, etc. etc, che mi hanno un po' stancata. Arrosti buonissimi ma troppo usati ed anche ( per il nostro attuale stile di vita che richiede preparazioni più leggere ) troppo calorici come secondo piatto 👏

  • @ornellacaterinalongeri4990
    @ornellacaterinalongeri4990 Год назад

    Buongiorno vedo da San Donato milanese brava nonna Carmela

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Год назад +5

    Gentilmente metta la ricetta scritta e gli ingredienti ,per trascrivere la ricetta a ✍️ e più pratico.
    La ringraziamo anticipatamente 🌹

  • @Massimiliano-gm3dw
    @Massimiliano-gm3dw 8 дней назад

    Meravigliosa. Signora. Carmela. ❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @cristinaantonutti1912
    @cristinaantonutti1912 Год назад +1

    Nonna Carmela sei bravissima proverò a farlo🤗

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 Год назад +3

    Bravissima

  • @mariucciazaccone221
    @mariucciazaccone221 9 месяцев назад

    Bravissima che tenera❤

  • @teresazolfo5412
    @teresazolfo5412 Год назад +2

    Salute da Palermo 😄😃😀

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 Год назад +3

    Complimenti a nonna Carmela è bello vedere la saggezza che cucina

  • @angelamarzulli1835
    @angelamarzulli1835 Год назад +1

    Sono Angela da Palagianello nonna sei bravissima complimenti è la prima volta che ti vedo 🌹🌺

  • @lucianacirillo8712
    @lucianacirillo8712 Год назад +1

    Bravissima nonna Carmela ma è possibile sapere che taglio di carne di vitello è? In modo dal macellaio sappiamo cosa chiedere grazie e col cuoreeee da Napoli.

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Год назад +5

    Buongiorno buona domenica a me purtroppo piace tutto e i chili aumentano

  • @marlenev2145
    @marlenev2145 Год назад

    Saluti da Sydney Australia 💕💕

  • @mariagraziacabras1106
    @mariagraziacabras1106 Год назад +1

    Brava nonna Carmela sei grande ❤️

  • @mariagioiabuonfine2653
    @mariagioiabuonfine2653 Год назад +2

    Vorrei essere la' x condividere questa bellissima carne,ke immagino buonissima! Bravissima nonna carmela! Da roma

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Год назад

      Grazie mille

    • @tatashehu245
      @tatashehu245 Год назад

      O, njerez po nuk, esht, veshtir, te, gatuajsh, mishin, por, ku, ti, marim, lekt, me, eble, se, mishi, esht, per, ato, njerez, qe, nuk, din, me, gatuar, gje, tjeter

  • @giuseppinamiele6777
    @giuseppinamiele6777 Год назад +3

    Grazie nonna Carmela una bella idea!x quando hai tante persone !volevo sapere se è carne di maiale o vitello ?Grazie? Buona domenica, da Benevento

  • @francescacarchidi4920
    @francescacarchidi4920 Год назад +1

    Complimenti nonna carmela sei stupenda

  • @elviracrebel2172
    @elviracrebel2172 Год назад +1

    Complimenti da pordenone!

  • @giankyclari1309
    @giankyclari1309 Год назад +1

    Sono di Casale Monferrato, ciao a tutti voi

  • @anninalaudani3334
    @anninalaudani3334 Год назад

    Brava.grazie.anna.carmela.del.dolce.diunavolta.perche.lefacciamo.pure.noisuonobuonissimi.pure.noi.abbiamo.ilforno.allegna.sono.dellasicilia.biancavilla.provincia.ct.viaug😊uro.unabrccio.unbacio

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Год назад +3

    Nonna Carmela grazie mille,non sapevo che si potesse cuocere la carne come fai tu Carmela grazie grazie ❤

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 Год назад +5

    Si ma il risultato finale non si è visto o mi sbaglio...alla fine è quello che uno vuol vedere

  • @danielearaca7948
    @danielearaca7948 Год назад +2

    Complimenti

  • @caterinazinicola8933
    @caterinazinicola8933 Год назад

    Sicuramente buonissimo la signora Carmela è molto precisa bravissima seguo da Pescara

  • @liciasieni4909
    @liciasieni4909 Год назад +2

    Da Firenze

  • @nadiabaldacci1428
    @nadiabaldacci1428 Год назад

    Bravaaa sono della liguria

  • @idadimatteo3583
    @idadimatteo3583 Год назад

    E' molto precisa.

  • @MariaElenaBordignon-dy9kl
    @MariaElenaBordignon-dy9kl 2 месяца назад

    Per favore nonna Carmela, con cosa è farcita la carne? Grazie per la condivisione. Vi ho trovate per caso , sicuramente vi seguirò . Buona serata a tutti ❤😊

  • @rosaria9409
    @rosaria9409 Год назад

    Ti seguo dalla Sardegna

  • @paolo7700
    @paolo7700 Год назад +3

    Nonna Carmela..scheff a 5 stelle.Paolo e Melina dal Belgio. 👍👍👍😍😍

  • @AntonellaZingarelli-oh5vf
    @AntonellaZingarelli-oh5vf 10 месяцев назад

    Brava nonna mi ricordo MIA mamma vi scrivo da Milano Sono Nuova ma mi dispiace molto 👍

  • @margheritafiaccabrino3932
    @margheritafiaccabrino3932 Год назад

    Sono da Marsala complimenti a nonna Carmela

  • @domenicosperanza7757
    @domenicosperanza7757 Год назад +5

    Complimenti a nonna Carmela. Fa sempre delle ottime ricette.

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 Год назад

      Vivedo dallarv
      Vlvedo dalla Sardegna (Teulada) la faceva miononna senza arrotolare molto buona bravissima la Nonnina Saluti e buon Venerdì.

  • @rosaliazayas2646
    @rosaliazayas2646 Год назад +2

    Buon giorno dalla California. Quale tipo di carne potrei sostituire, in California non riesco a trovare il Vitelllo. Grazie, ciao

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 6 месяцев назад +1

    Possiamo vederlo cotto ??

  • @spiridionecrudele4559
    @spiridionecrudele4559 Год назад

    Sarà molto buono ma io mettevo anche un po' di formaggio pecorino 🥰♥️🥰 da Nino di Barletta

  • @mauramillozzi262
    @mauramillozzi262 Год назад +2

    Fortuna che ci sono i bambini che mangiano pepe peperoncino e alberi di rosmarino!!!

  • @45Novembre
    @45Novembre Год назад +2

    I piatti di una volta. Buoni genuini, un po' troppo sale forse. Brava questa signora,

    • @pinacarboni2588
      @pinacarboni2588 Год назад

      Vi vedo dalla Sardegna (Teulada)grazie mi avete ricordato mia Nonna buonissima ma lei non la arrotolava,un'abbraccione e buon
      Vita

  • @Barbara-qo3wx
    @Barbara-qo3wx Год назад +2

    Sei una nonna speciale

  • @vannacipolato6991
    @vannacipolato6991 Год назад +2

    brava

  • @zanonealain5811
    @zanonealain5811 Год назад +2

    grazie a nonna carmela per questa ricette molto appetitoso chambery savoia👍👍

  • @marialuisamanganaro2512
    @marialuisamanganaro2512 Год назад +1

    Saluti a nonna Carmela, brava , posso farla in tegame?

  • @MariaMutto
    @MariaMutto Год назад

    Estoy muy feliz de contar con estas recetas felicitaciones desde Argentina disfruto xq son como si estuviera con mi papá Filio del sur de Italia Sicilia gracias

  • @luciacannizzo8226
    @luciacannizzo8226 Год назад +1

    Brava nonna Carmela Lucia da Comiso

  • @grazymars7603
    @grazymars7603 Год назад

    Grande nonna 👵 Carmela 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ritadigennaro
    @ritadigennaro Год назад

    Sono toscana e mi permetto di dire che x gli arrosti non ci batte nessuno Il rosmarino con i pomodori non ci va assolutamente e poi quanto ne ha messo meno che mai il peperoncino ottimo ma non x l'arrosto poi va sigillato a fiamma viva sfumato con vino bianco e lasciare cuocere se si secca un po di brodo vegetale Comunque ha fatto uno stracotto

  • @angelaforte6610
    @angelaforte6610 Год назад +1

    Brava nonna Carmela da Castrovillari

    • @user-vi2jh9sw5z
      @user-vi2jh9sw5z Год назад

      Είμαι από Ελλάδα Θεσσαλονίκη ωραία συνταγή ωραίο και το Καστροβιλαρη έχουμε έρθει πολλεςφορεςκαλαβρια αλτομοντε φιλιά πολλα

  • @user-ei4os1sw5e
    @user-ei4os1sw5e 14 дней назад

    Mia mamma diceva che la mattinata fa la giornata😂😂

  • @fioldisapaternostro5072
    @fioldisapaternostro5072 3 месяца назад

    Mi dispiace tantissimo x la sua partita 😢

  • @user-qp7co8ce9p
    @user-qp7co8ce9p 9 месяцев назад

    Dal lago. Maggiore Baveno ❤

  • @angelamarongiu8309
    @angelamarongiu8309 Год назад +1

    La ricetta dov'è

  • @cleliasolinas9656
    @cleliasolinas9656 Год назад

    Grosseto

  • @carmeladelnobile8495
    @carmeladelnobile8495 Год назад +2

    Dalla Puglia

  • @pakicalla815
    @pakicalla815 10 месяцев назад

    Mi sarebbe piaciuta vedere come è venuta

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Год назад +2

    Sono di Bolzano

  • @andreafreschi7569
    @andreafreschi7569 11 месяцев назад

    Ma il risultato finale?

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 Год назад +1

    Ma il rosmarino con tutto il rametto va messo all'interno???

  • @francescaadamo6954
    @francescaadamo6954 Год назад +3

    Provincia di Rovigo

  • @eddaenricaparola6891
    @eddaenricaparola6891 Год назад +2

    Da Sondrio che confina con la Svizzera❄️☃️

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  Год назад

      Buona giornata

    • @accursiocatanzaro6392
      @accursiocatanzaro6392 Год назад

      Io devo dire proprio che molte ricette sono scontate, ho vissuto 8 anni nella tua
      Valtellina e per esempio il mio gateau di patate piaceva molto pure a voi, piace a tutti. Io adoro dei vostri piatti invece la pasta che fate con le due farine diverse e con il formaggio filante, le patate, le verze e il burro. Spero di potere presto andare a trovare le mie amiche che mi aspettano da parecchio e poterla mangiare. Di Leo Diana

  • @mariadirosolini5249
    @mariadirosolini5249 Год назад +2

    Mi ma se non abbiamo il forno a leg non a come si può cuvinare

  • @rosatridente7782
    @rosatridente7782 Год назад +1

    Nonna Carmela che fine ha fatto l'arrosto con tutto il rosmarino e altro??🤷🤷👏👏

  • @user-ff6wi7ng5s
    @user-ff6wi7ng5s 8 месяцев назад +1

    Va bene ma il ramerino non va tagliata fino

  • @adreaesposito5638
    @adreaesposito5638 Год назад

    Che carne hai usato nonna Carmela?

  • @lidiacorso8739
    @lidiacorso8739 Год назад

    Oggi si mangia la pizza 🍕 . 😢io NOOOOO.... ma I giovani sposini la domenica al ristorante è la sera pizza o mek. 🤦‍♀️questi piatti sono genuini sani e appetitosi. Una volta c'era la famiglia tutti in tavola la domenica è anche tutta la settimana. Non era una bella cosa ...oggi è sciopero generale della cucina..brava bella nonna 👵 Carmela. ❤

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Год назад +3

    🥰💋👏👍👩‍🍳

  • @setauket2022
    @setauket2022 9 месяцев назад

    Is the meat veal or pork?

  • @mariarosaravaglio557
    @mariarosaravaglio557 Год назад +2

    La stufa è bellisima

  • @rosselladimatteo5295
    @rosselladimatteo5295 5 месяцев назад

    Saluti da reggio emilia non fate mai vedere il piatto finito

  • @user-wb8ef9cr1n
    @user-wb8ef9cr1n 4 месяца назад

    Io purtroppo sto guardando e scrivendo la ricetta ma ... nonna Carmela non c'è più 😢

  • @paolapelizzaroli610
    @paolapelizzaroli610 Год назад +1

    Non ho capito che pezzo di carne è. Grazie ❤️son di Verona

  • @accursiocatanzaro6392
    @accursiocatanzaro6392 Год назад

    Vero è proprio il grasso che porta il sapore in diversi piatti. Di Leo Diana

  • @maremar6540
    @maremar6540 Год назад +2

    La chicca di tutto ciò era vedere il piatto finito, a parte della bravura di nonna Carmela, quindi potevate anche tornare a vedere come è rimasta la pietanza finita..... Vabbè...

  • @antoniascrivo8213
    @antoniascrivo8213 Год назад

    Si dovrebbe mostrare la pietanza dopo la cottura,,,mi sbaglio???

    • @rosatridente7782
      @rosatridente7782 Год назад

      Antonia non hai sbagliato, la maggior parte chiediamo il piatto cottura finita,ma!!

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 6 месяцев назад +1

    Il rosmarino è legnoso messo all'interno della carne !!!! Non va bene

  • @rosalbaveri8794
    @rosalbaveri8794 Год назад

    E la fine????? Non si vede neanche come esce

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli348 Год назад +3

    Da lecce