EVDE KAĞITTA KÖFTE TARİFİ!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Bu videodaki mekan ücretsiz #isbirligi içermektedir.
    MALZEMELER
    600 gr dana döş kıyma
    400 gr kuzu kol kıyma
    1 çay kaşığı karbonat
    Yarım çay bardağı soda
    3 adet kuru soğan
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı tuz
    Ekmek için:
    1 adet somun ekmek
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı toz biber
    Soğan salatası için:
    3 adet kuru soğan
    1 demet maydanoz
    1 tatlı kaşığı sumak
    1 tatlı kaşığı tuz
    YAPILIŞI
    İlk olarak 600 gr dana döş ve 400 gr kuzu kolu kıyma haline getiriyoruz. Şimdi bir kaba 1 çay kaşığı karbonat, yarım çay bardağı sodayı karıştırıp kıymanın üzerine döküyoruz. Şimdi de 3 adet kuru soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra etin üzerine ekliyoruz. Sonrasında 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve bunu iyice karıştırıyoruz. Bunları küçük parçalara bölüp köfte haline getiriyoruz. Yaptığımız köfteleri kapalı bir kaba koyup buzdolabına aldıktan sonra 3 saat bekletiyoruz. Bu beklerken bizde ekmeğini ve salatasını hazırlamaya geçiyoruz. 1 somun ekmeği ikiye bölüyoruz ve ardından böldüğümüz kısmı da ikiye ayırıyoruz. Bir tavanın içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve bunu eritiyoruz. Eridikten sonra ocağın altını kapatıp tavaya 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı toz biber ekleyip bunu karıştırıyoruz. Daha sonra ekmeği tavaya bandırıyoruz. Sonrasında soğan salatası hazırlıyoruz. 3 adet kuru soğanı ince ince doğruyoruz. 1 demet maydanozu da doğrayıp bir kaba alıyoruz. En son sumak ve tuzunu ekleyeceğiz. Şimdi köfteleri buzdolabından çıkarıp tavada pişiriyoruz. Bunlar pişerken bizde 2 adet domatesi ve 3 adet kıl biberi doğruyoruz. Biberleri köftelerin yanında pişiriyoruz. Bunlar pişerken soğan salatasının içerisine 1 tatlı kaşığı sumak ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğan salatamız hazır. Bu arada köftelerde pişti. Şimdi sunum yapacağız. Bir kağıdın üzerine ekmek, köfte, soğan salatası, domates, pul biber, kimyon, biber koyuyoruz ve tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

Комментарии • 629

  • @mahmutaydan
    @mahmutaydan 2 года назад +328

    Anneannem tarifleri çok sever. Eser abi var tavsiye ederim dedim. Biliyorum ki onu izliyorum dedi :D

    • @efeyigit545
      @efeyigit545 2 года назад +6

      Euğeugeuğ affrn sana veled

    • @mahmutaydan
      @mahmutaydan 2 года назад +46

      @@efeyigit545 Efe ismini genelde 2012 doğumlu çocuklar kullanıyor. xD

    • @OsmanK346w
      @OsmanK346w 2 года назад +25

      @@mahmutaydan yas muhabbetini sevmem ama haklisin

    • @tdkamakurallarauymayan4701
      @tdkamakurallarauymayan4701 2 года назад +5

      @@OsmanK346w yas muhabbetini severim mahmut hakli sen haksizsin (bsbsbsbsbsbs)

    • @efeyigit545
      @efeyigit545 2 года назад

      @@mahmutaydan Adımı ağzına alma veled

  • @efeyangozzz
    @efeyangozzz 2 года назад +46

    Evde kağıt var tarifin yarısını yapmış sayılırım afiyet olsun

  • @sedefcakir6304
    @sedefcakir6304 2 года назад +5

    Eser Bey size hayran olmamak elde değil siz iyi bir eş , iyi bir baba ,iyi bir şefsiniz bütün güzellikler toplanmış her gördüğünü birebir aslından daha güzel yapmak mükemmel ötesi başarılarınız daimi olsun :)

  • @thenorthshield
    @thenorthshield 2 года назад +4

    Hala et yiyebilen bir kesimin olduğunu görebilmek beni mutlu etti 😅😅

  • @dilekkarakusgurer6118
    @dilekkarakusgurer6118 2 года назад +78

    Allahim bu tarifler o kadar çok işime yarıyor ki çok çok çok teşekkür ederim 😍

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  2 года назад +16

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun

    • @metinkindar2520
      @metinkindar2520 2 года назад +2

      Yalan söyleme dilek ayıp ayıp. Etin yüzünü gördüğümüz mü var? 😭😭😭😭😭🤑🤑🤑🤑🤑

    • @metinkindar2520
      @metinkindar2520 2 года назад +2

      @@hataysandikici Abi kırmızı etle ilgili tarif verme. Tavuk eti ile ilgili tarif ver. UCUZ YEMEK TARİFİ VER. MALUM EKONOMİK DURUM BERBAT KÖTÜ

    • @dilekkarakusgurer6118
      @dilekkarakusgurer6118 2 года назад +1

      @@metinkindar2520 kaydediyorum,gördüğüm zaman tarifler hazır

    • @dilekkarakusgurer6118
      @dilekkarakusgurer6118 2 года назад +1

      @@metinkindar2520 tavuktan adana kebap tarifi var ayrıca eser bey hataylı ,ot kavurma tarifi verecek değil

  • @sevimlikedicikler342
    @sevimlikedicikler342 2 года назад +63

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık😊

  • @mixercarat6273
    @mixercarat6273 2 года назад

    Ben bir köfte hayranıyım daha önce hiç görmemiştim bunu yaptım ve hayatımda yediğim en iyi köfteydi elinize sağlık

  • @Ahomets
    @Ahomets 2 года назад +45

    Yemeklerin hakkını vererek yiyişine hastayım eser abi 😄

    • @montajtarlas
      @montajtarlas 2 года назад

      Herkez yemeğe daldı ama bunu farketmedi:eser abi oruç tutmuyor
      Kanıt:yemeği sabah yiyor

    • @melihsoylu414
      @melihsoylu414 2 года назад +5

      @@montajtarlas stok video olabilir tutmuyorsa da sanane

    • @zewrel3555
      @zewrel3555 2 года назад

      @@montajtarlas stok video kanka

  • @serkankrc2206
    @serkankrc2206 2 года назад +7

    Hayırlı Ramazanlar ☺️ eline emeğine sağlık Şırnak Cizre'den selamlar ❤️

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  2 года назад +2

      Teşekkür ederim ☺️ selamlar 🙋🏻‍♂️

  • @mustafayldrm6912
    @mustafayldrm6912 2 года назад +1

    Oruçlu oruçlu feci canım çekti ama biliyorumki ne iftarda ne sahurda yiyemiycem bu pahalılıkta ancak izlerim

  • @feyzullahcakmak5161
    @feyzullahcakmak5161 2 года назад +2

    Eser abi çok içtensin. Sizle bir yemekte buluşmak isterim fakat yemeği bu defa ben yapacağım yalnız üstüne yok o kadar yer gezdim yok böyle birşey bekliyorum. Hataylıyım hemşehriyiz yakındayım.

  • @hopeworld1691
    @hopeworld1691 2 года назад +23

    Yine harikasın be ustam ellerine sağlık 😃😊

  • @nazlm196
    @nazlm196 2 года назад +2

    Harikasınız 😊 süper olmuş 👍

  • @Food_video
    @Food_video 2 года назад

    nice sharing~ have a nice day🤩👌

  • @hansolo4139
    @hansolo4139 2 года назад +4

    Kağıtta köfte deyince yağlı fırın kağıdının içinde pişiyor sandım. Ellerinize sağlık. 😌

  • @sukru8773
    @sukru8773 2 года назад +14

    Reis evde beypazarı soda tarifi yapsana

  • @namiqasgerov1112
    @namiqasgerov1112 2 года назад +1

    Selamliyorum sizi azerbaycandan.ellerine sağlık.

  • @yarenaksu2142
    @yarenaksu2142 2 года назад

    İlk videolarda kıpkırımızı olan ama şimdi gördüğümde çiziklerle bize göz kırpan emektar doğrama tahtası sana da selam olsun

  • @brktgctgr2890
    @brktgctgr2890 2 года назад

    Ramazanda seni ve tariflerini izlemesi çok keyifli Eser. Teşekkürler.

  • @keremacar334
    @keremacar334 2 года назад +1

    Eser abi oruçken açlıktan bayılıyorum seni izlerken daha çok acıkacağıma açlığım gidiyor :D

  • @ECan.61
    @ECan.61 2 года назад +1

    çok müq bi tarif abi

  • @zeze2048
    @zeze2048 2 года назад +9

    Bu ramazan bereketli geçecek video açısından 😌

  • @fityiyici
    @fityiyici 2 года назад +3

    Yerken o yemeği tuttuğun elini sallıyorsun ya iştahım artıyor iyice 🤩🤩😋😋🤦‍♂️🤦‍♂️😂😂

  • @reyyaaaaann
    @reyyaaaaann 2 года назад +2

    eser abim her gün video atma konusunda istikrarlı bir şekilde ilerliyor helal olsun

  • @elifokur6932
    @elifokur6932 2 года назад +2

    Köfte sevmememe rağmen Eser abi yapınca canım çekiyor çok güzel görünüyor ellerine sağlık Eser abi

    • @ErdEdits
      @ErdEdits 2 года назад

      Niye sevmiyon knk ?

  • @furkankaya2710
    @furkankaya2710 2 года назад +13

    Abi İstanbul da 1 günde ne yenir? videosu gelse baya iyi olur bence.

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  2 года назад +8

      Gelecek

    • @Archley0
      @Archley0 2 года назад +1

      @@hataysandikici Ama 50 veya 100 TL'ye olsun :D

    • @Kylos157
      @Kylos157 2 года назад +1

      @@Archley0 olmaz xD ndbxnsbdjsdjsjskdjs

  • @asddsa3556
    @asddsa3556 2 года назад +1

    Abi diyetteyim seni izleyip acı çekiyorum son zamanlarda ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

  • @BehexeN90
    @BehexeN90 2 года назад +1

    o bardağı günün birinde buzsuz görücem diye ödüm kopuyor.

  • @senaykoca235
    @senaykoca235 2 года назад +1

    Afiyet olsun Eser abi

  • @FZDTV
    @FZDTV 2 года назад +10

    Abi ben bu yemeği bir yerden hatırlıyorum sanki.
    Oruç oruç canım çekti.😋

  • @sherifahmed3177
    @sherifahmed3177 2 года назад +4

    işini çok güzel şekilde yapıyorsun abi helal olsun!💪

  • @JustPides
    @JustPides 2 года назад +2

    çok güzel olmuş abi ramazanda iftara yakın seni izlemek çok güzel

  • @orhanguler3930
    @orhanguler3930 2 года назад +1

    Uzunköprüde köfteci Niyazi var onun köftesinin üzerine köfte yemedim bugüne kadar onun formülünü merak ettim bu köfteyi görünce

  • @hilalceren3319
    @hilalceren3319 2 года назад +3

    Reis sulu yemekler de yapar mısın

  • @Yakup_564
    @Yakup_564 2 года назад +1

    Abi tariflerin çok güzel ve çok iyi birisin yıllardır izliyom

  • @hjggycjknk707
    @hjggycjknk707 2 года назад +6

    Azərbaycannan salam olsun,Azərbaycana gəlin bir dəfə,bizim yeməklərimizi dadın ❤️

  • @Cruiseeq
    @Cruiseeq 2 года назад +10

    Abi sahurda annemleri mutlu etmek icin supriz yemekler videosu gelsin!😌

  • @EmreUpset
    @EmreUpset 2 года назад +1

    Süper bir video olmuş

  • @ensarkartal5363
    @ensarkartal5363 2 года назад +5

    Abi eline sağlık çok iyi tarif olmuş

  • @PlayingRobloz
    @PlayingRobloz 2 года назад

    Mükemmel bir tarif izlerken canım çekti yine her zamanki gibi.

  • @emrahoruc1524
    @emrahoruc1524 2 года назад

    Yaptım harika oldu eline emeğine sağlık

  • @kadirakgul6732
    @kadirakgul6732 2 года назад

    Harika tarifler

  • @binnurogruce3789
    @binnurogruce3789 2 года назад +2

    Ellerine sağlık abi çok güzel görünüyor

  • @sumeyyearslan246
    @sumeyyearslan246 2 года назад +2

    Ellerine sağlık eser abicim tariflerin mükemmel deniycem inşallah bunu da

  • @ZehraKlc48
    @ZehraKlc48 2 года назад +18

    Abi çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık 😋

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  2 года назад +2

      Teşekkür ederim ☺️

    • @metinkindar2520
      @metinkindar2520 2 года назад +1

      Eti ver ben köfte bile yapmam çiğ yerim anasını satayım.

  • @gulen8420
    @gulen8420 2 года назад

    Elinize sağlık çok güzel oldu Ramazanınız mübarek olsun

  • @gamingzora7712
    @gamingzora7712 2 года назад +1

    Abi Konya da bir gün çek bence lezzetleri çokmuşgaliba

  • @ahmetcicek4388
    @ahmetcicek4388 2 года назад +14

    Eser abim yeme kısmında gözlerimi kapatıp sesi dinliyorum boğazından geçtiğinde benimde boğazımdan geçiyor 😂 ELLERİNE SAĞLIK MÜTHİŞ OLMUŞTU

    • @batuhansolay1107
      @batuhansolay1107 2 года назад +1

      sen ben falansın ya yemin edebilirim tadını falan alabiliyorum yemeğin öyle güzel yiyor

    • @ahmetcicek4388
      @ahmetcicek4388 2 года назад

      @@batuhansolay1107 HAHAHAHHAAHAHA oruç bug bulduk . Eser abi saatlerce asmr çekse usanmadan izleyebilirim 😂

  • @Dilekchavo
    @Dilekchavo 2 года назад +3

    ✨yakisikli sogan ✨

  • @Abdulbaki790
    @Abdulbaki790 2 года назад

    Üstad harikasın, basar devamını dileriz Yüce Allahtan .

  • @nowertres17
    @nowertres17 2 года назад +1

    Kimlerin ramazanda vidyo izlemek hoşuna gidiyor 👇👇

  • @ResulDeli
    @ResulDeli 2 года назад

    Tam Ramazanda izlemelik videolar... 👍👍👍

  • @aliekbertopkaya9868
    @aliekbertopkaya9868 2 года назад

    Miss gibi olmuş abi ellerine sağlık Allah yolunu açık etsin ramazanda izlenecek kanallardansın abi çok sağol emeğin için

  • @egeturkmen651
    @egeturkmen651 2 года назад +1

    abi sonda o eli sallama abi o kadar canım çekiyor ki.....

  • @biladers7
    @biladers7 2 года назад +1

    Of off off diyorum 👍

  • @halilbey1800
    @halilbey1800 2 года назад

    Gerçekten güzel oldu

  • @erdogankilic6059
    @erdogankilic6059 2 года назад

    Vallahi kardeşim sen yemesini de yapmasında en iyi biliyorsun ellerine sağlık 👏👏👏

  • @huneyvyMv
    @huneyvyMv 2 года назад +3

    Bitek şu tadım yaparken Eser abinin yerinde olmak istiyenler😅

  • @MJFLOW1
    @MJFLOW1 2 года назад +1

    Sunum muhtesem mi? Birde kofteyi kagidin uzerine konunca "kagitta kofte" mi oluyor?

  • @damienriddick35
    @damienriddick35 2 года назад

    Oooo bizim mekanlardan Tamer. Severiz...

  • @tokatlat4712
    @tokatlat4712 2 года назад +1

    Ramazanda izlenmiyecek bi videoydu

  • @ayseakdogan6980
    @ayseakdogan6980 2 года назад +1

    Sahur için pratik tarifler gelsin usta

  • @mubusxxxx5739
    @mubusxxxx5739 2 года назад +12

    Yine🍓
    Efsane🍅
    Yaa🍉
    Hakkınızı Helal Edin.🍋

    • @loyzer7588
      @loyzer7588 2 года назад +5

      Kanka meyveler ne alaka sjneldpf

    • @mubusxxxx5739
      @mubusxxxx5739 2 года назад

      @@loyzer7588 Boşver
      Canım😄

  • @ibrahimkaratasofficial
    @ibrahimkaratasofficial 2 года назад +5

    Ramazanda bu kanal benim en kral kankam oldu… ellerine sağlık abicim 😊İstanbul’dan selamlar herkese 🤲🏼✋🏼

  • @lifeset3ree2wo22
    @lifeset3ree2wo22 2 года назад +1

    Eline emeğine sağlık abi yine harika bir tarif

  • @umutkapsal
    @umutkapsal 2 года назад +1

    iftar öncesi açıktım eser bey

  • @ezgig8289
    @ezgig8289 2 года назад +6

    izlerken çok canım istedi size afiyet olsun

  • @asdahmed52
    @asdahmed52 2 года назад +1

    Eser abi irakliyim seni çok seviyorum😊❤❤

  • @bugrakorkmaz5468
    @bugrakorkmaz5468 2 года назад

    allam ne kadar güzel gözüm doydu

  • @omerkaramert
    @omerkaramert 2 года назад +5

    yine harikasın abim umarım yolun açık ve uzun olur

    • @hataysandikici
      @hataysandikici  2 года назад +2

      Teşekkür ederim ☺️

    • @muhammedbozkus4403
      @muhammedbozkus4403 2 года назад

      @@hataysandikici herkese kopyala yapıştır mı yapıyorsun abi?

    • @Kylos157
      @Kylos157 2 года назад +1

      @@muhammedbozkus4403 %100 kopyala yapıştır yapıyor bot bile ayarlayabilir xD ndbxshjdjdjddhd

  • @Neee420
    @Neee420 2 года назад +2

    2.bizim için cok ugrasıyorsun ellerine saglık seni seviyoruz👉🌼💗👈

  • @nazifeozcan878
    @nazifeozcan878 2 года назад

    Kekik de güzel gidebilir. Afied

  • @Betalegeusa
    @Betalegeusa 2 года назад +1

    soğanı soyup soğana çevirelim
    -hatay sandık içi

  • @yasinulasakar7269
    @yasinulasakar7269 2 года назад +1

    Karalahana karadenizda pancar çorbası olarak geçer onu yapabilirisn abi

  • @ediz85
    @ediz85 2 года назад

    Takla ailesi olarak severek izliyoruz eline sağlık abim allahına 😊🥰

  • @emreyasarcodm8479
    @emreyasarcodm8479 2 года назад +1

    Evde etliekmek bekliyoruz , Konya'dan selamlar . Tas firin gibi nasil yapilir gösterirsen sevinirim

  • @mihribanbilici3114
    @mihribanbilici3114 2 года назад

    Yine guzel bir tarifle geldin

  • @avatarozcan5645
    @avatarozcan5645 2 года назад +1

    oruç oruç izlemek çok zevkli :D

  • @mustafaefe65
    @mustafaefe65 2 года назад +2

    Ezanı beklerken gelen o bildirim ❤️

  • @akamanyaksisko
    @akamanyaksisko 2 года назад

    Eser ağabey ekonomik durum malum, güzel bulduğun öğrenciler için yenebilecek hazır olmayan tariflerinden çekebilir misin? Gerçekten videolarını uzun süredir takip ediyorum bir çoğunu özellikle mavi yengeç, fincanda sufle tarifini çok uzun süre tükettim başarılarının devamını diliyorum sağlıcakla kalın.

  • @Deniz_C
    @Deniz_C 2 года назад +2

    Eseerrr Abiii, KYK Yurdu Tarifleri Serisinde, Ütü kullanarak pratik bir tarif yaparmısın, pilavı bir kez yapabildik, ikinciye kullanacak bir su ısıtıcımız olmadı malesef 😂😂, fakat seviliyorsun, para toplar bir daha alırız senden değerli değil. Şimdiden eline sağlık😀

  • @neriman6435
    @neriman6435 2 года назад +1

    Kokusu bile geldi köftenin ☺️

  • @atahanarslan3652
    @atahanarslan3652 2 года назад

    Oruçluyken her gün seni izlemek baya iyi oluyor

  • @not_happy1003
    @not_happy1003 2 года назад +1

    ellerine sağlık

  • @metNNN
    @metNNN 2 года назад +1

    Dostum senden ''Lotus Biscoff'' tarifi bekliyoruz.

  • @nurselkurubacakoglu360
    @nurselkurubacakoglu360 2 года назад

    Eline salık abi

  • @sacitsabaz7372
    @sacitsabaz7372 2 года назад

    @LEZZET güzel

  • @namiqasgerov1112
    @namiqasgerov1112 2 года назад +1

    Bir daha hayirli olsun.

  • @nurettinyerli8831
    @nurettinyerli8831 2 года назад

    Abi ellerinize sağlık

  • @reypalomo4257
    @reypalomo4257 2 года назад +1

    Sogan suyuni eti agirlastiriyorsa neden döneri sogan suyunda marine ediyorlar abi? Merak ettim cevap verirsen sevinirim

  • @omerkarabyk3222
    @omerkarabyk3222 2 года назад +1

    Yine yiyemeyeceğim bir yemeği izliyorum

  • @forpuspapaganhobidunyas9421
    @forpuspapaganhobidunyas9421 2 года назад +2

    Nefisss eline sağlık...😋

  • @bu_neyin_gafasi
    @bu_neyin_gafasi 2 года назад +1

    Eline emeğine sağlık

  • @bangtansonyeondanx
    @bangtansonyeondanx 2 года назад +1

    Ayyy Harika oldu ellerinize sağlık bende aynısını yapacağım ✨🧆🥙

  • @haahhshsh1886
    @haahhshsh1886 2 года назад

    Kokusu buraya kadar geldi abi (Acıktım)

  • @artvandelay1993
    @artvandelay1993 2 года назад +2

    THY sandvici yapar mısın yediğim en iyi sandvic de
    1 yıldır yazıyom

  • @kafamkarisk
    @kafamkarisk 2 года назад

    emeğine sağlık

  • @ardaadilaa7836
    @ardaadilaa7836 2 года назад +2

    Abi Videon Güzel Olmuş Beğendim:D

  • @seyma9856
    @seyma9856 2 года назад

    Müthiş gözüküyo eline sağlık abi

  • @zeydtokaki
    @zeydtokaki 2 года назад +2

    Ulker metro big 3 yaparmisin abi?