【食譜】波師奶系列 - 白蘿蔔炆豬肉|簡單方法煮出香甜軟綿蘿蔔!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 127

  • @fafafa_127
    @fafafa_127 3 года назад +13

    你教得好易明白😍😍😍😍對於我呢種唔係bb班而係精子班既人黎講都好易煮到出嚟😭😭多謝晒

  • @chiuhontsang1572
    @chiuhontsang1572 3 года назад +3

    多謝波波親傳秘技!呢煲蘿蔔炆豬腩肉又令我想起好啱餸飯,正👍🏻👍🏻👍🏻

  • @rin_yr
    @rin_yr 3 года назад +7

    好巧喔! 我今天買了白蘿蔔和豬肉!就是要煮這道菜!

  • @williamyu2157
    @williamyu2157 3 года назад +5

    正呀有冧既蘿蔔 冧到透既蘿蔔好正

  • @嘉禧-t1r
    @嘉禧-t1r 3 года назад +56

    神仙水煮蘿蔔肯定好味👍入埋神仙水落SKII個樽先用,可能重好味😆
    睇第二轉片果時,真係出咗SKII廣告😱😱😱😱

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +24

      big brother is watching you

    • @嘉禧-t1r
      @嘉禧-t1r 3 года назад +5

      @@mywaystogetfat 1984進行中

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +14

      炆返煲蘿蔔定下驚先

    • @嘉禧-t1r
      @嘉禧-t1r 3 года назад +2

      @@mywaystogetfat 驚唔到咁多,煮到埋嚟,就睇下點食啦😫

    • @topcet77
      @topcet77 3 года назад

      睇個賣相我都覺得好好食, 多謝 波姐😋😋😋

  • @neltse
    @neltse 3 года назад +8

    洗米水煮蘿蔔堅係正,用真空煲都可以煮到啲唔算靚嘅蘿白又冧又甜

  • @haileylee2784
    @haileylee2784 3 года назад +12

    多謝波波又教我地班下廚BB 煮好餸❣️ 話說我從來都無諗過/打算煮白蘿蔔,今次係機會了🤭

  • @csy1111
    @csy1111 3 года назад +2

    剛剛已經煮好啦,老豆大贊好食啊,多謝你好介紹!

  • @SmartCooking4You
    @SmartCooking4You 2 года назад +1

    It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe..

  • @mwai608
    @mwai608 3 года назад +20

    頂我今日都整左 MASA版

  • @CC-hg6ob
    @CC-hg6ob Год назад

    跟住整左兩次,好鬼正呀!🤤

  • @judyto-man9986
    @judyto-man9986 18 дней назад

    有兩個問題請教: 1. 可唔可以用排骨代替腩肉? 2. 可唔可以用洗糙米嘅水?(其實用米水炆有咩好處?)

  • @tobeeshaha2705
    @tobeeshaha2705 3 года назад +1

    除咗夜晚播搞到我好肚餓之外😂呢條片好正👍

  • @itoldthestarsaboutyou
    @itoldthestarsaboutyou 3 года назад +1

    多謝波波分享!呢道菜好岩煮黎晚餐食+第二日帶飯!!!!!!!

  • @marcuslo1998
    @marcuslo1998 3 года назад +1

    正 又有得學整嘢食😋

  • @angelkwok1914
    @angelkwok1914 3 года назад

    試左,正👍🏼😋

  • @bobo32591
    @bobo32591 3 года назад +2

    剛剛同朋友睇多次講開煮白蘿蔔,佢推介可以將白蘿蔔底面輕輕切個十字紋,會更加易煮透入味

  • @icewolf2205
    @icewolf2205 Год назад

    跟著做真係好好食!!!!

  • @debbietse765
    @debbietse765 3 года назад

    感覺幾容易👍🏻👍🏻 nice

  • @wingkwok4712
    @wingkwok4712 3 года назад

    多謝你嘅片呀!肥波,等我又試吓先

  • @Da929Benny
    @Da929Benny 3 года назад

    今日refer咗你条片来煮呢道菜,不错几正👍👍

  • @鴿鴿-g1f
    @鴿鴿-g1f 3 года назад +1

    感覺好好食😍

  • @peachylycheemochi
    @peachylycheemochi 3 года назад +1

    啱啱試左煮超好味💕

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 3 года назад +1

    記得CLS👍支持成波之路💪💪💪😊💕💕

  • @ivyivy8587
    @ivyivy8587 3 года назад

    剛剛試了,真係好好味! 謝謝

  • @Koala.........
    @Koala......... 3 года назад +1

    剛好家有蘿蔔,正👏🏻👏🏻

  • @Chloe-je8sj
    @Chloe-je8sj 3 года назад

    多謝波波提供聽晚食乜餸~😆

  • @bobo32591
    @bobo32591 3 года назад +1

    片尾個嚿白蘿蔔,睇到都想食,好入味好透好淋 ❤️

  • @lamyoeny3461
    @lamyoeny3461 3 года назад +1

    請問那間超市豬腩肉好?thx!

  • @po-ne8hw
    @po-ne8hw 3 года назад +6

    要快啲試吓波波既開心share先,唔係遲啲過年比人搶晒啲蘿蔔😅

  • @choichung10487
    @choichung10487 3 года назад

    睇一睇又覺得肚餓啦…

  • @billho5675
    @billho5675 3 года назад +1

    完全唔洗落鹽?

  • @danny842011
    @danny842011 3 года назад

    先讚再睇~:-)

  • @小白熊-f3c
    @小白熊-f3c 3 года назад

    未睇先like!

  • @waiszekwan49
    @waiszekwan49 3 года назад

    煮得好靚個餸

  • @SWEETSHEEPSWEET
    @SWEETSHEEPSWEET 3 года назад +3

    第二次果D洗米水係第一次煲蘿蔔煲淨果D來?定係新既洗米水?

    • @cokefishc4714
      @cokefishc4714 3 года назад

      食譜寫咗,兩份水嚟

    • @danny842011
      @danny842011 3 года назад

      上堂無留意~罰你再睇過..XD
      係新洗米水嚟~

  • @waichi313
    @waichi313 3 года назад

    好正 多謝分享 想問下急凍豬腩你係邊度買? 我見你個包係真空左 我都想買呢啲類似的

  • @3388winterthur
    @3388winterthur 3 года назад

    省去先煮蘿蔔过程,直接把蘿蔔放入豬肉內煮可以嗎?分别应该不大吧! 我用有皮五花腩,D汁会濃好多

  • @taylormak3831
    @taylormak3831 3 года назад +1

    我今日跟你食譜煮咗呀!好好味呀!

  • @Mad-gb4pn
    @Mad-gb4pn 3 года назад

    正啊

  • @jasonjaiid6833
    @jasonjaiid6833 3 года назад +1

    煮蘿蔔落一兩粒冰糖,可以變甜同去腥味,萬試萬靈

  • @kyjanice
    @kyjanice 3 года назад

    想問你呢個煲好唔好用
    有d興趣,求介紹

  • @amberchung3848
    @amberchung3848 3 года назад

    請問蘿蔔同冰糖嘅比例應該點計好?我成日唔知要落幾多冰糖?

  • @andrewcheng1998
    @andrewcheng1998 3 года назад

    煮蘿蔔嗰時加冰糖可以冇咁澀

  • @luke03832001
    @luke03832001 3 года назад

    韓國大醬湯都係用洗米水

  • @hmleung1871
    @hmleung1871 3 года назад

    我餓了😭😭😭😭😭

  • @YANKI0506
    @YANKI0506 3 года назад +1

    如果唔用洗米水係咪會差好多?🤔🤔我同屋企人都唔好米飯😂😂

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +2

      都煮到,我以前都無用洗米水咁煮,但係我自己試過嘅計,覺得用洗米水煮真係濃郁啲又好食啲㗎

    • @YANKI0506
      @YANKI0506 3 года назад

      @@mywaystogetfat 明白!唔該曬😘😘😘😘

  • @motaktai
    @motaktai 3 года назад

    加豆卜索曬D汁食 正~

    • @csy1111
      @csy1111 3 года назад

      我加了一些芋結/蒟篛,好好味!

  • @keigo9674
    @keigo9674 3 года назад +3

    排第9 , 先給波姐一個讚
    btw, 有骨粉表示...幾時再開LIVE ? 佢地表示好撚掛住骨都都, 叫妳唔好收埋佢 !

    • @嘉禧-t1r
      @嘉禧-t1r 3 года назад

      經理人快啲安排直播😆骨粉+1

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +2

      我諗緊嚟緊星期三晚開,如果我收到工嘅話
      (滑嘟嘟間唔時都提起話開㗎其實)

  • @TC-ph4dv
    @TC-ph4dv 3 года назад

    睇落又幾靚喎,比個👍你。

  • @wongmay4380
    @wongmay4380 3 года назад

    近排想買過把廚刀~
    見你果把好靚咁~
    我間唔中煮野,想一刀走天涯,切菜同肉都用同一把,唔會斬雞~
    你果把推唔推介呀?
    謝謝妳🙏

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +1

      呢款刀(唔單止呢個牌子)都幾萬用㗎,但係我揸呢把輕身啲,拍薑無乜力水
      其實我對刀無乜研究,都唔係用過好多,唔敢指名咁推介,如果想㩒用啲嘅,或者可以考慮下去嗰啲老字號刀鋪請教下,嗰啲地方啲師傅好專業,應該答到你多啲嘢,唔好意思

  • @Kiki_Li0709
    @Kiki_Li0709 3 года назад

    望到已經好想食。但如果唔用豬腩肉,可以改用乜嘢較瘦嘅肉呢?(減緊肥唔食得咁肥嘅肉,但係又要夠淋)

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад

      會唔會考慮下排骨?飛排通常腍啲㗎

    • @Kiki_Li0709
      @Kiki_Li0709 3 года назад

      @@mywaystogetfat 飛排有老人排骨之稱。又腍又滑。

  • @天涼好個秋-l6s
    @天涼好個秋-l6s 3 года назад

    批皮果下介紹識嘢喔!!!!叻👍👍👍👍👍👍👍(芋頭都係咁)

  • @danny842011
    @danny842011 3 года назад

    今日試整咗~味道好好^_^
    PS:如果想有少少咸味,應該加咩好啲?

    • @vickyho2594
      @vickyho2594 3 года назад +1

      加少少豉油,幾粒鹽,隨你鍾意,我就鍾意兩樣都落, 但小心份量,唔好太鹹。

  • @zsattic3350
    @zsattic3350 3 года назад

    蘿蔔皮有豐富嘅營養同微量元素架,其實好多蔬果大部份嘅營養都喺皮度,可以嘅話就食埋佢啦

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад

      如果喜歡嘅,可以留返啲蘿蔔皮煮其他嘢㗎,因為都洗乾淨咗,不過呢味餸就用唔著咁解囉:)

  • @tungmansiu2767
    @tungmansiu2767 3 года назад

    👍😍😋

  • @user-weichaitab3
    @user-weichaitab3 3 года назад +2

    有冇人科學dd解釋到洗米水既神奇秘密響邊度XDDD
    (咪答我skII XDDD)

    • @LeAimeeee
      @LeAimeeee 3 года назад +1

      我估係同洗米水d澱粉質有關,但實際原理係點就唔知啦。。。

    • @galummu4666
      @galummu4666 3 года назад

      上網搵到:
      米水的6大營養價值
      1-澱粉 (70至80%)
      2-氨基酸
      3-維他命B群
      4-維他命E
      5-礦物質
      6-抗氧化劑
      我估,除咗澱粉之外,D氨基酸
      都可以令到味道提升

  • @victorhung8631
    @victorhung8631 3 года назад

    又有錢落袋 多謝肥波

  • @zorozoro133
    @zorozoro133 3 года назад

    係咪懶得洗多野樣所以全程用夾煮? lol

  • @cokefishc4714
    @cokefishc4714 3 года назад +6

    韓國人都會KEEP 洗米水煮湯!

  • @moon555jo
    @moon555jo 3 года назад

    洗米水唔會污糟?
    平時洗米洗幾次 全部都留低?

    • @bobo32591
      @bobo32591 3 года назад

      片中係第2次先留, 你可以睇情況, 睇下最尾個次先留

  • @shsjicjv8647
    @shsjicjv8647 3 года назад

    豬腩肉係邊度買架😂😂

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +1

      咦,周圍都有㗎喎,點解咁問嘅?
      我拍片嗰包係高雲牌西班牙栗飼豬嚟,賣嗰陣係紙盒裝,唔少超級市場或者HKTV MALL之類都會搵到㗎,如果呢樣係你想問嘅嘢嘅話
      (如果唔嫌貴又得閒買餸,當然用新鮮豬肉最好味,尤其係香港本地豬呀!)

    • @vanessalam2587
      @vanessalam2587 3 года назад

      @@mywaystogetfat 西德?! 係咪西班牙先啱

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад +1

      屌!揀錯關鍵字,已改,多謝你!!!!!!

    • @ElsenCheung
      @ElsenCheung 3 года назад +1

      hktv好多豬腩肉賣,一分錢一分貨,貴一倍嗰啲明顯好食過平嗰啲

  • @Lam1305
    @Lam1305 3 года назад

    豬油倒開留去炒菜會香好多😂

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад

      懶嘛🤣

    • @Lam1305
      @Lam1305 3 года назад

      @@mywaystogetfat 可以索性攞開啲肉炒完菜先再繼續後面步驟炆😂洗少樣野又煮多味餸

    • @mywaystogetfat
      @mywaystogetfat  3 года назад

      咁炆完碟菜就凍晒…然後菜拎去蒸爐保溫保咁耐會黃Q晒,媽呀!好煩惱呀!
      都係認命搵隻兜仔裝起啲油啦嗚

    • @Lam1305
      @Lam1305 3 года назад

      @@mywaystogetfat 你岩🤣唉想懶都懶唔到

  • @tinaau2930
    @tinaau2930 3 года назад +7

    專家曾經講過洗米水唔應該攞嚟煮食,因為入面有好多肉眼未必睇到嘅蟲卵、 重金屬、雜質同埋污染物, 總之就可免則免啦……

    • @gabbychn
      @gabbychn 3 года назад +3

      片中講用第二輪嘅洗米水咁應該好好多

    • @meowlo7136
      @meowlo7136 3 года назад

      韓國人好鐘意用洗米水滾湯

    • @shesaringo
      @shesaringo 3 года назад

      啲米污糟到咁?啲專家應該建議唔好再吃米先啱喎…

  • @pollyhhh
    @pollyhhh 3 года назад +1

    家父成日煮冬菇白蘿蔔,下次叫佢加腩肉先~

    • @galummu4666
      @galummu4666 3 года назад +1

      不過老人家未必適合,有D長者朋友會嫌太肥 :P

  • @babybieber7763
    @babybieber7763 3 года назад

    First

  • @youandmepls
    @youandmepls 3 года назад

    食譜GET

  • @janchan3274
    @janchan3274 3 года назад

    最後唔好遮住舊蘿蔔啦😂

  • @shum6748
    @shum6748 3 года назад

    咁要買靚米, 唔係洗米水唔吃得...

  • @小白菜-i7j
    @小白菜-i7j 2 года назад +1

    可否用正常聲音演譯片段???收聽很刺耳

  • @cm5118
    @cm5118 3 года назад

    clscls

  • @wonwong676
    @wonwong676 11 месяцев назад

    what's wrong with your voice ?

  • @jennycheung7110
    @jennycheung7110 3 года назад +2

    你把聲好難聽,點解唔可以用正常聲 可唔可以唔好講粗口呀🤬

    • @千羽花同在
      @千羽花同在 3 года назад +46

      唔啱睇咪走囉,片頭睇唔到?唔啱你呢d易打冷震嘅人睇👋🏻😩

    • @danny842011
      @danny842011 3 года назад +19

      人哋講明有粗口,仲要死入嚟睇,唔係ON9係咩?

    • @wongmay4380
      @wongmay4380 3 года назад +14

      我覺得把聲好好聽,講粗口位都好合理,唔係為講而講,亦唔係唔知講咩就爆句粗果啲,我覺得係順耳嘅~

    • @michelle910610
      @michelle910610 3 года назад +10

      吓⋯呢個係肥波既特色泥架喎🙄

    • @dontsang2843
      @dontsang2843 3 года назад +6

      人哋片頭講到明有粗俗用語都要死入嚟睇你呢啲咪犯賤囉~唔鍾意你咪過主囉