炸菜饼 | 传统家乡味,趁热享用,香脆可口,想吃的朋友快跟着做起来… | Crispy Fried Vegetable Fritters
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- Опубликовано: 1 мар 2024
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炸菜饼 | 传统家乡味,趁热享用,香脆可口,想吃的朋友快跟着做起来… | Crispy Fried Vegetable Fritters
◆ Ingredients 食材 ◆
250g Self Raising Flour 自发面粉
70g Rice Flour 粘米粉
1 Egg 鸡蛋
270ml Water 清水
100g Onion 洋葱
2 Red Chilies 红辣椒
200g Fresh Prawns 鲜虾
50g Chinese Celery 芹菜
150g Bean Sprouts 豆芽菜
◆ Seasoning 调味料◆
1 tsp Pepper 胡椒粉
½ tsp Salt 盐
1 tbsp Sugar 白糖
2 tbsp Fish Sauce 鱼露
1 tsp Cooking Oil 食用油
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◆Ingredients材料◆
★ For Batter 面糊 ★
300g Plain Flour 普通中筋面粉
2 tbsp Rice Flour 粘米粉
1 tsp Salt 盐
1 tsp Sugar 白糖
1 tsp Turmeric Powder 黄姜粉
450ml Hot Water 热水
1 tbsp Cooking Oil 食用油
40g Anchovies
½ Carrot 胡萝卜切丝
½ Corn 玉米粒
1 Onion 洋葱切丝
60g Chives 韭菜
1 Chili 红辣椒切丝
40g Anchovies 江鱼仔
★ Cooking Oil For Deep-fry 适量炸油
★ For Dipping Sauce 蘸酱 ★
10g Dried Chilies 辣椒干
40g Garlic 蒜瓣
1 Red Chili 红辣椒
125ml Water 水
40g Sugar 白糖
2 tbsp Ketchup 番茄酱
3 tbsp Vinegar 白醋
*1 tsp Corn Starch 玉米粉
* 1 tbsp Water 水
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已经做来吃了,赞!!
哇,您很棒👍🏻😋😋
舅舅的聲音很好聽。
感恩感恩感恩感恩❤️
舅舅晚上好😊看完赞👍
谢谢您❤️❤️❤️😘😘😘🥰🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
两道兒时常吃的点心 ,
那时侯 , 每逢星期天或公共假日 , 全家人都不用外出打工 、上学 ,
妈妈常会在午间茶点时 , 做些炸菜饼 , 虽然是非常简易版的配料 , 却也非常可口 , 让人回味無穷 。
老师的豪华版炸菜饼 , 勾起了我無限的回忆 , 也触发了内心深處的馋虫 ; 明天非吃不可了 。。。哈哈
😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
大哥晚上好,那天吃着完成后的成品,一幕幕回忆湧上心头,那味道是多么的熟悉,教人难忘❤️😘🥰🙏🏻🙏🏻🥰😘❤️
Thank you ❤️ so much its one of my favourite snack😋👍🥰
You're welcome my friend, have a great day ❤️❤️
Thank you for sharing this recipes.
You're welcome ❤️👌🏻😋🙏🏻👍🏻🙏🏻😋👌🏻❤️
My type of food! Thanks! 👍🏼
Thank you so much
老师晚上好,很喜欢这兩道炸饼👏👏👏😃😃😃
谢谢您的支持,感恩感恩感恩感恩❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Looks delicious
Thank you❤️😘🙏🏻👍🏻👈🏻👍🏻🙏🏻😘❤️
thanks! am looking for this recipe! ❤🥰😍
You're welcome my dear friend, have a nice day ❤️😘🥰🙏🏻🥰😘❤️
喜欢❤
谢谢您
TRM KASIH, MR PETER....
CUCUR UDANG VERSI MR PETER MMG 111111
Sama2....❤️❤️❤️❤️❤️
เป็นอาหารกินเล่นที่มีประโยชน์มากๆค่ะ.กินแล้วมีความสุขค่ะ.
ใช่, มันหยุดไม่ได้ตั้งแต่แรก😋😋🫢🫢
一定会试做😅
好吃,可以试试,谢谢您的观看与温馨留言,感恩感恩感恩感恩感恩🙏🏻👉🏻😋❤️😋👉🏻🙏🏻
请问粘米粉可以吗?我没有水磨粘米粉,这两种粉有什么分别
可以的,量不多差别不大学🙏🏻👉🏻😋❤️😋👉🏻
🙏可以不加蛋嗎?感謝您!🎉🎉🎉
可以的🥰🥰
👍😋😋
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🥰🥰🥰
❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️
😋😋👍👍
❤️👌🏻😋🙏🏻👍🏻🙏🏻😋👌🏻❤️
😋兩道炸饼我都喜欢吃👍感谢老师分享给我们🤙再问舅舅一下,第一道炸锅是不沾锅,瓷器材质吗?那里买,看了喜欢ye,谢谢老师回复我
买了很多年了,不太好用不推荐🫢🫢🫢
请问自发面粉是用做蛋糕的那款吗?谢谢
对🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️🥰🥰🥰😘😘😘
请问为什么要用热水拌面糊
成品內部比较软❤️😘🥰🙏🏻🥰😘❤️
放菲菜更棒喔!
👍🏻👍🏻👍🏻
請問魚露可用其它代替嗎?
可不加
👍😋👍😋😋😅
❤️😘🥰🙏🏻🥰😘❤️
I want ssago yy tapioca cake
😘😘
Bakwan , ote", bala"Indonesia food
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋❤️❤️❤️
可不可以不用油炸 用烤的?
不行
请问蘸酱可以只用鲜辣椒吗,少了辣椒干味道有差吗?
不会,个人喜欢,都可以🉑
@@mrpetercookingshow7690 谢谢回复(^🙏^)
🙏🏻🥰😘❤️😘🥰🙏🏻