เบื้องหลัง "ทงคัตสึ 400 กรัมที่คนยอมรอคิว 2 ชั่วโมง"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 27

  • @petazzurri8424
    @petazzurri8424 Месяц назад +5

    สำหรับผม ร้านนี้คือ The Best ครับ อร่อยทุกอย่าง ยันผักดอง มาร้านนี้ต้องสั่ง Kata ครับ สมกับเป็น signature ของที่นี่

  • @rankl5188
    @rankl5188 Месяц назад +24

    ล่าสุดไป สันไหล่ดีมาก(แลกกับราคาที่ค่อนสูง) แต่สันในสันนอก overcook ไม่ร้อนส่วนข้าวแห้งมาก คหสต นะครับ

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  Месяц назад +3

      ทางร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ไว้มีโอกาสลองกลับไปทานอีกครั้งนะครับ

  • @mynamekok
    @mynamekok 26 дней назад

    ไปทานแล้วไม่ได้ จุ๊ยซ์ซี่ แบบในรีวิว แต่ได้แห้งแข็งแทน ผิวขนมปังนี่เข้มเชียว ... เวลาคนเยอะก็คงรักษามาตรฐานไม่ได้

  • @tokuchitoua6981
    @tokuchitoua6981 Месяц назад +4

    ตอนผมไปทาน สั่งสันในพิเศษ tokuhire ที่ผมได้คือ overcooked ไปเยอะคับ เสียใจ

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  Месяц назад +1

      ทางร้านน่าจะกำลังปรับปรุงหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ ยังไงลองให้โอกาสร้านอีกสักหน่อยนะครับ ช่วงแรกๆ อาจจะยังไม่ค่อยลงตัวแต่ความตั้งใจเกิน 100 แน่นอนครับ

  • @supakarndv2
    @supakarndv2 Месяц назад +6

    คลิปนี้คือ อร่อย แต่ไม่เข้าใจว่าอร่อยคือรสชาติยังไง สำหรับผม คำว่าอร่อยคือใช้สำหรับตอนที่ "ถูกปาก" ต้องอธิบายเพื่มในเรื่องของ texture, รสชาติ หรือว่าร้านนี้ไม่ได้เด่นเลยรักษาน้ำใจก็ไม่รู้

    • @nationalnae-o3216
      @nationalnae-o3216 Месяц назад +1

      มีคำว่าอร่อยคำเดียวค่อนข้างเยอะเลยครับ แต่ไม่อธิบายเลย ขัดใจอยู่ครับ

  • @MaDoRuPu
    @MaDoRuPu Месяц назад +2

    อาจจะยังคุมคุณภาพไม่ได้ เท่าที่วางแผนไว้ รึเปล่านะ. เเข็งนะ แท็กเจอร์เหมือนทอดเองที่บ้านก็ได้

    • @WONDERFOOD999
      @WONDERFOOD999  Месяц назад +1

      ไว้มีโอกาสลองแวะไปลองอีกครั้งนะครับ ร้านน่าจะกำลังหาจุดที่ลงตัวอยู่ครับ

  • @VictoryTime8
    @VictoryTime8 Месяц назад +3

    เอาคนไม่กินหมู มารีวิว แปลกๆ

  • @kso826
    @kso826 Месяц назад

    ซอมไม่ทานนิ😂

  • @patcharapongsatian5833
    @patcharapongsatian5833 Месяц назад +2

    หมูยังดิบ ขอผ่านครับ

    • @Tatzoe
      @Tatzoe Месяц назад

      ไม่ดิบหรอกครับ สุกแล้วครับที่เห็นชมพูนั้นคือมันอุณหภูมิผ่านเกณฑ์ที่ทานแล้วปลอดภัยแล้วครับ

    • @romeozulu1976
      @romeozulu1976 Месяц назад +1

      สุกไป Overcook ก็ขอผ่านครับ ไม่อร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นเลยครับ พี่🐃 ศึกษาให้เยอะๆนะครับ

    • @lungoak_xivth
      @lungoak_xivth Месяц назад

      มันมีชมพูกับแดง อยากให้อธิบายเหมือนกันนะครับ เลยจุดไหนถึงผ่านกับไม่ผ่าน

    • @Tatzoe
      @Tatzoe Месяц назад

      @@lungoak_xivth โดยปกติจะวัดที่อุณหภูมิกึ่งกลางชิ้นหมูครับ บริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของหมูครับ ถ้าอุณหภูมิตั้งแต่ 63 °C ขึ้นไปก็ปลอดภัยแล้วครับ ตามหลักสากล USDA ถ้าอยากหาข้อมูลเพิ่มเติมลองพิมพ์ core temperature ของเนื้อสัตว์แต่ละชนิดหาดูได้ครับ ซึ่งโดยปกติแล้วอุณหภูมิ core temp พวกนี้เค้าจะยึดตามแบคทีเรียที่อันตรายที่สุด ที่อยู่ในเนื้อสัตว์แต่ละชนิดครับ

    • @Tatzoe
      @Tatzoe Месяц назад +1

      ​@@lungoak_xivth ถ้าเนื้อหมูใช้อุณหภูมิเท่ากับหรือมากกว่า 63°C เป็นเกณฑ์ครับ ถ้าอุณหภูมิถึงก็ปลอดภัยครับ โดยวัดบริเวณจุดกึ่งกลางที่หนาที่สุดของเนื้อหมู ตามหลักสากล USDA ครับ

  • @worraponpanthongpasert4522
    @worraponpanthongpasert4522 9 дней назад

    ได้แต่ป้ออย่างเดียวเลยป่าว😂😂😂

  • @ชัยฉิม-ฒ2ฅ
    @ชัยฉิม-ฒ2ฅ Месяц назад

    หมูกรอบไทยคงสู้ไม่ได้เนอะ