Proszę nie mrozić owoc tylko poddać je przemianom enzymatycznym w temp.pokojowej.Owoce rozgnieść i pozostawić na ok 24h.Uzyskuje się piękny aromat i zachowuje pełny skład witamin. Mrożenie redukuje skład witamin.
Trafił Pan na jakieś goryczkowe owoce, ponieważ owoc róży jest bez smaku,jedynie dominujący smak to wysoka kwasowość. Możliwe,że goryczka pochodziła od zielonych końcówek lub nie odciętych pozostałościach zeschniętego kwiatostanu. Nigdy w nalewce nie pojawiła się goryczka. Świetny opis owocu zawarł dr.Różański na "Medycyna dawna i współczesna" Jest tam wyszukiwarka.
Ja dodaję jeszcze goździki, rumianek i hibiskus. Kolor i smak petarda.
Co za super filmik chyba spróbuję zrobić koło mnie pełno dzikiej róży rośnie a człowiek nie wie jak wykorzystać dzięki za inspiracje🥰🥰🥰
Tego wszędzie pełno rośnie 😄 polecam !
Proszę nie mrozić owoc tylko poddać je przemianom enzymatycznym w temp.pokojowej.Owoce rozgnieść i pozostawić na ok 24h.Uzyskuje się piękny aromat i zachowuje pełny skład witamin.
Mrożenie redukuje skład witamin.
To prawda!
Ale do nalewki się mrozi aby pozbyć się gorzkiego smaku w konsumpcji sporządzonego trunku. Najlepiej zbierać po pierwszym mrozie.
Trafił Pan na jakieś goryczkowe owoce, ponieważ owoc róży jest bez smaku,jedynie dominujący smak to wysoka kwasowość.
Możliwe,że goryczka pochodziła od zielonych końcówek lub nie odciętych pozostałościach zeschniętego kwiatostanu.
Nigdy w nalewce nie pojawiła się goryczka.
Świetny opis owocu zawarł dr.Różański na "Medycyna dawna i współczesna"
Jest tam wyszukiwarka.
Suszona dziką różę (temp susz 20'') zmielić na pył z pestkami+imbir+kurkuma+wit.c w proszku.Chore stawy?🪓🪓🪓
O super , właśnie robię różne nalewki ,ostatnio zrobiłam z pigwy ,napewno spróbuję tą z dzikiej róży 👍 pozdrawiam cieplutko 🥰
Tez musze spróbować z pigwy
Super smaczna dziękuję
Bardzo mi miło
Super , naprawdę inspirująco , za rok zrobię :)
Ale róża jest na krzakach, można i teraz 😀
@@bobiczkova7511 urodziłam tydzień temu syna, w tym sezonie nie mam już glowy do tych spraw :D
@@zielonylistek a no chyba że 😀❤
Od lat robię nalewkę pigwową. Jest pyszna. Mam sporo pigwy i chętnie bym się podzieliła,szkoda że mieszkasz daleko🥲
Pozdrawiam serdecznie 🍷
Wczoraj byłam na targowisku gdzie zawsze dużo owoców i nie znalazłam aninpigwy ani aronia ani żurawiny...
@@bobiczkova7511 o kurcze,szkoda
Nie wiem ile potrzebujesz i w sumie na kg też nie wiem ile ja mam, ale mogła bym Ci wysłać
@@zofiac spokojnie ,bede w Auchan za kilka dni to myślę że znajdę 😀 dziękuję kochana ❤
Lubię naleweczki szczególnie malinowe i wiśniowe, z dzikiej róży nie próbowałam może w przyszłym roku się skusze, bo niea to jak domowy wyrób🙂👍
Ja jeszcze mam w planie jedną- aroniowa albo pigwowa, zależy co uda mi się kupic🙂
@@bobiczkova7511 pigwowa bajka palce lizać, mój teść robił 🙂, ja dziś zrobię likier jajeczny😀
Czy myślałaś o nakłuwaniu owoców np. wykałaczką tuż przed pierwszym dolaniem alkoholu?
Myślałam ale były zbyt twarde
@@bobiczkova7511 to szpikulcem. Łatwiej puści sok 🙂
Ja dodaję do tego miętę i romianek,,,, pozdrawiam
❤️