台灣野菜採集與料理,銀花莧、水蕹菜(空心菜)、月橘(七里香)、賽葵、喜旱蓮子草、鴨蹠草(竹節菜),環境除草劑簡易辨識法介紹,探路者城市野人|救荒野菜-城市篇第12集

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • @@@@ 警告!!! 先看這裡喔,目前台灣法律中,行道樹與市容植物是禁止採集的,請各位觀眾在接觸行道樹及公有市容植物時務必小心避免觸法
    城市野人系列第12集,要來吃看看野生的空心菜、以及常見的田邊野菜,還有幾樣可以煮花茶的種類,這一集也會教大家怎樣簡單判別是否有除草劑,讓大家採集野菜時可以安全一些。
    我們會把它們變成桌上的料理,並且拍攝該植物的細節,讓你們以後見到這些植物,也能夠認識它們要怎樣食用喔。
    我們這集影片有介紹到以下幾種野菜
    1.銀花莧
    2.水蕹菜(空心菜)
    3.月橘(七里香)
    4.喜旱蓮子草
    5.鴨蹠草(竹節菜)
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    #野草#探路者進入你的世界#野菜#台灣野菜#野外求生

Комментарии • 30

  • @映彩蓮
    @映彩蓮 10 месяцев назад +5

    我也很喜歡認識植物,有懂植物的人在身邊真的很幸福

  • @yoyo-bb3si
    @yoyo-bb3si Год назад +4

    哇 又認識很多植物 謝謝您

  • @user-fj1hn3rx3o
    @user-fj1hn3rx3o 3 месяца назад +2

    很棒的視頻

  • @cassia1125
    @cassia1125 10 месяцев назад +4

    我是覺得啦…認識野菜就是野外求生的技能之一,先不說對面會不會打過來,哪天你走山道走到迷路了,不小心要在野外過一晚,也得知道旁旁旁邊那棵樹有沒有危險呀…多認識沒有壞處啦~~~

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  10 месяцев назад

      真的,上次有位阿嬤爬山失蹤3天,因為認識野生植物,直接存活意識清楚狀況良好。
      ruclips.net/video/L2bCuBhJ26I/видео.htmlsi=a2ab-Ftre0bV9TfQ

  • @user-li6ne9fu7u
    @user-li6ne9fu7u Год назад +2

    很讚的野採,好看又好吃😊

  • @b9521084
    @b9521084 Год назад +3

    很喜歡這個系列!

  • @許漢修
    @許漢修 Год назад +2

    如果生活所需能都採集野菜就能滿足的話,那樣的生活好棒

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Год назад

      以前的人連房子都可以自己蓋,好羨慕

  • @ale6101231
    @ale6101231 2 месяца назад +1

    這裡是湖內海補一帶 我家附近耶!

  • @user-ud8sh4qm5v
    @user-ud8sh4qm5v Месяц назад +1

    散步時發現麻雀喜歡吃銀花莧

  • @ingridyang5884
    @ingridyang5884 11 месяцев назад +2

    優....!!!

  • @陳玫芳-o4x
    @陳玫芳-o4x 6 месяцев назад +2

    野菜窮人的救命草藥也是救命菜😂

  • @翔-j1q
    @翔-j1q Год назад +2

    請教一下,一般野菜草酸含量較高,不用先川燙,去除部分草酸嗎?

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Год назад +1

      這一次採的都不是苦的,所以我沒有這樣做,但如果你採集的是有很多生物鹼(苦味)甚至怪味的野菜,可以先汆燙後再炒食

  • @user-jt4do8pn5e
    @user-jt4do8pn5e 5 месяцев назад +2

    請問你們的野菜知識都是從哪裡學習的?

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  5 месяцев назад +2

      這是我自學的喔,邊學邊認越來越會看

  • @leunghingchong5439
    @leunghingchong5439 6 месяцев назад +1

    食唔食得㗎可唔可以教人哋點樣煮法😅

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  6 месяцев назад

      這可能還要多研究了,煮的好吃不容易啊

  • @賴銘永
    @賴銘永 3 месяца назад +1

    水蕹菜莖可直接種在水池旁或水溝邊