Делаем туршу у турецкой тёти. БЫТ ТУРЕЦКИХ ЖЕНЩИН
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Чем занимаются турчанки пока их мужья на работе? :)
Делаем туршу (соленья на зиму) у моей турецкой тёти. Про быт турецких женщин.
Ни одно из моих видео не претендует на истину в последней инстанции. Все они субъективны и основаны на личном опыте и персональных суждениях.
_
Подписаться на мой канал mariamsecret / mariamsecret
__
Плейлист "Стамбул" - там все об этом городе и его событиях
• Стамбул
__
Плейлист "Все о Турции"
• Все о Турции
__
Плейлист "Самые популярные видео" • Самые популярные
!!! ВСЕ вопросы о ТУРЦИИ задавайте в моей группе ВКОНТАКТЕ istanbulmm ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ :)
Сой сайт-блог "Образ Жизни" mariamsecret.ru/
А бабулечка какая! Сидит, вяжет носочки. Здорово! Дружная семья, большая!
До чего же мне нравятся большие дружные семьи !!! Классное видео !!!
***** Спасибо, Лиля :)
Молодцы девочки счастье вам здоровье
Люблю такое семейное видео откуда несет теплом и добротой . Спасибо и побольше такого видео
да это верно с вами согласна )))
Спасибо за видео желаю тебе здоровья счастья благополучия.
Благодарю от души 🙏
Молодцы всем "хором" работают:) Всегда было интересно как турчанки делают "перемешенное" туршу:) Спасибо:)
Люблю заниматься такими вещами.Хочу к Вам в такую дружную семейку, чтобы научиться делать такую вкуснятину с самого начала, то бишь с похода на рынок и все по порядку.
молодцы, спасибо за видио,я тоже делала так огурчики солила очень легко и не портятся и всем понравилась😊
+Rani Ashirova здорово))
мне очень понравился видео даже за хотелось туда вспомнила свою детства )))
+Shafiga Mejidova :))
Очень-очень интересное видео!=)
Sulla601 спасибо!!!))
Зачем такая громкая музыка, ни чего не слышно из за нее, здоровья вашим рукам
Ahahhahahhahaaa... We Turks are so lucky :) Our women work like a "factory" at home :) Turkish women are very strong, they're good wives and good mothers. :) This video is very nice. Thank you. We are waiting for new stories about Turkey and Turks :) Have a nice day...! Greetings from Turkey ! :)
Gece üç buçuk ^) thank you so much!
Cq
İlginç. Türklerin turşu yapma tariflerini bilmiyordum. :) Ama soğuk su ile yaptıktan ve plastik kapakla kapattıktan sonra odada bırakılırsa az zaman içinde bozulmuyor mu onlar? Buzdolabına koyulması gerekmiyor mu?
***** bence bozulmuyor, balkonda duruyor kis zamaninda, orasi serin. Ayrica cok suremiyor, cunku herkez yer)
mariamsecret Ah, evet, o da var. Bizim gibi, Mayıs'ta yenecek turşuyu Eylül'de yapmıyorlardır onlar. :D
Видео о4ень интересное,не хватает только ваших комментариев за кадром.....а так все о4ень колоритно....турецкие тетушки они такие)))
Murat Bayram спасибо :)
coox gozel videodu.ellerinize sagliq 😊bu arada siz turkmusunuz?
Музыка тут лишняя. Все портит.
Мариам, большое спасибо за рецепт! Напишите пожалуйста примерные пропорции соли уксуса и остального.
+Ирина Иванова К сожалению, пропорций я не знаю. Да их никто не знает, все хозяйки руководствуются пробами в процессе приготовления и интуицией. :))
mariamsecret Да обычно так и есть.
Всем мирабашечки!Вот моё субьективнейшее мнение,что их,в смысле турецкий народ наш любимый и уважаемый,надо просто спасать...Надо им сказать,что полиэтилен это плохо для солений.Я вот теперь,когда в Стамбул поеду,знаю,что в подарок им привезти!Вёдра эмалированные!Греметь буду на весь автобус,но привезу!А,вот-девушка Julia очень права в своих сомнениях.А уксус и полиэтилен это совсем плохо!Может им сказать об этом?Мариам,спасибо за видео.Интересно.
luchshe togda,ug,bochonok privezite...s kryshkoi...
Çok bi gözel turşuuu)))
Inna Mamedova :))
Мариам ты приезжаешь в гости или тебя понемножку обучают как готовить для мужа :)
Iren Adler уже поздно учить, мы уж 3 года как женаты)))))) это просто моя свекровь пошла помогать, а я с ней поразвлекаться и видео снять :)
Учиться, не когда не поздно :) возможно что то новенькое узнать.
Iren Adler это точно) но в основном получается, что они у меня учатся как готовить, даже некоторые свои блюда... не знаю как так :))) Хотя и я, конечно, учусь, но многое адаптирую..
Ого так туршу турчанки и в пластиковых "банках" делают ??? Это как? И не портится? Я тут готовлю только капусту квашеную. Моему мужу уже 5 литровой кастрюли мало на 2 недели. Вот думала ведро эмалированное искать, а турчанки в пластике... Может потому что все их туршу со значительным количеством уксуса? Развейте мои сомнения. Я не ошиблась?... и огурцы в пластик ставят???
а почему ты удевляешьсЯ можно и в пластике что тут такого
privezite bochonok derevyannyi...
Julia BY-TR в пластике вредно. Лучше в эмали или стекле
ТОЧНО КАК У НАС ДОМА
После музыки смотреть неохота...
Квасить нужно научиться у русских. Вот и все......
Спасибо
Зачем музыку с порнухи включили ?ниче не слышно
Турейцкая кухня - самая вкусная в мире!!!
Можно уксуная кислота 70 %заливать соленый капуста
это высокая слишком концентрация, нужно разбавлять!
суп значит они только мелко покрошенный воспринимают, а соленую капусту вот такими лохмотьями :)
luchialuchik ага, вот так вот интересно:))
Испортили всё музыкой, она тут ни к чему.
можно написать точное количество воды соли сахара и уксуса
+Екатерина Кирпичёва неа, точно не знаю) кладите все, как в видео
Музыка лишняя
залить на холодную воду да
да
Странная капуста.Наша красивее на вид, на вкус- не знаю...
Это видео для турок ? Да?
i nikakih marinadov...banki kipyatit,kryshkami zakruchivat...obaldet...
Это не квашение, а маринование. Так некрасиво нарезано. То ли дела наша капустка- порезана длинно, квасится под гнетом, без уксуса, полезная! Не будут наши кушать капусту со вкусом перца и морковь кусмяками. А помидоры с качанами!!! Бяк
это другое блюдо. к тому же эта капуста другая - летние сорта, сочная, не жесткая, потому и режется кусками. добавляются разные овощи, что улучшает вкус блюда. вместо того, чтоб ругать, возьмите и попробуйте сделать. это очень вкусно. потом, можно это делать и без уксуса, просто квасить, как мы привыкли.
Инна* Спасибо. Но мне уже много лет. Буду есть к чему привыкла. А молодые хозяюшки пусть экспериментируют. 👍
Зря вы так! Капуста с перцем очень вкусно. У нас на юге маринуют капусту также с перцем горьким и сладким. Это очень вкусно.
И никто фартуки не одевает!!?!)
privezite im bochonok...
или вк
да, можете найти ссылки на странице моего канала
Зачем лишний шум,? Это ваше муз сопровождение? вот хочется смотреть ,а раздражает,то девочка постоянно перекриктвает вас ,.с людьми надо уметь работать сегодня без девочки так музыка .Ужас
Спасибо
на здоровье))