Консервы из карася в мультиварке. Рыбные консервы своими руками.
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Как приготовить консервы из карася?
Простой и очень вкусный рецепт консерв из карася своими руками, приготовленная в мультиварке.
Состав:
Карась средний или мелкий 1.5 кг.
Морковь большая 1 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 1 головка
Томатная паста 2 ст. ложки.
Подсолнечное масло 5 ст. ложек.
Вода 200 мл.
Соль и перец молотый по вкусу.
Если Вы новый зритель!
Поддержите подпиской мой канал Alex Fish: / @alex_fish_travel
Вам не сложно, а мне стимул продолжать снимать )
_
Полезные ссылки для всех:
💵Получай выгоду от покупок во многих магазинах с LetyShops: letyshops.com/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ваши комментарии и лайки очень ВАЖНЫ для меня!!!!!!
Я в социальных сетях:
Instagram / moskvites
В Контакте moskvites #консервыизкарася #рыбныеконсервы #alexfish #клевкарася #карасьвесной #alexfish
Всем привет ! Данный рецепт очень простой и вкусный. Конечно же жаренный карась в не конкуренции. Но консервы у меня на втором месте по приготовлению карасиков.
А я делаю по рецепту, канал называется " маринкины творинки" консерва скумбрия в масле. Мы делаем из речной рыбы в мультиварке, режим тушение, 5 часов. Закрыли30 банок. Очень вкусно, не пожалеете.
Спасибо !
Блин, первый нормальный рецепт нашёл, всё чётко и ясно, а главное - виден конечный результат 👍, мужик, спасибо тебе, пошёл готовить....
Спасибо ! Надеюсь понравится ! Кстати недавно вышел рецепт еще в духовке.
Я ещё иногда варю без кетчупа, вместо него добавляю стакан чая, заранее заваренного двумя пакетами черного чая и полтора чайной ложки сахара, рыба становится темной и вкус совсем другой и вкусный, всем кто пробует спрашивают рецепт,ни разу не пробовали говорят,не верят что это карась или щука. Ещё аккуратно вытащить и пожарить на сковородке обваляв в муке , будет вообще бомба) кого угощал удивляются, как пожарил так,что у крупного карася кости даже прожарились! Экспериментируйте,даже крупного карпа 7 кг готовил ,за 8 часов тушения позвоночник разварился. Ещё сома 8 кг кусок приготовил 8 часов ,потом пожарил , получилось просто очень вкусно, просто ешь ложкой и она просто тает во рту!
Краткость - сестра таланта)
Доброго времени суток🙂
Всё коротко, ясно, чётко, понятно👍👏
Спасибо большое за подробный рецепт ❤
Здравствуйте и благодарю вас за прекрасный рецепт рыбки мне понравилась лайк5) и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Спасибо !
Теперь я знаю, что я хочу))) Мультиварку))) Отличная вкусняшка!
Обязательно )))
можно просто в банках в кастрюле
+8 и Привет :) хехе первый раз смотрю как делают вообще консервы в мультиварке :) я при разделки рыбы стараюсь сразу хвост, голову и плавники отрезать :) меньше места в морозилке занимает :) я люблю овощи поэтому я по больше бы их положил :) отличный рецепт :)
А мы такую рыбу храним в реке.))))
Тушеные овощи(лук, морковь, томаты) и рыба поровну 1:1 в банку, овощи можно блендером взбить в соус.
Привет!...классный сюжет, полезная информация!!!Консерва будет супер!+++
Спасибо большое быстро и понятно.
вкуснота то какая. смакотааа
Хорошая рыбка получилась, лайк!
Должно быть очень вкусно.👍
Привет Алекс! Спасибо супер знакомый вариант. Зачёт!
Офигенно, спасибо, не знал...будем пробовать
Лайкос ) недавно такое видео смотрел , хотел попробовать тоже , вроде вкусно выглядит )
Еще как вкусно )
Надо будет в русской печи попробовать так как нет мультиварки.
Оооо в этом будет свой колорит.
Спасибо за рецепт хоть один правду сказал что готовиться 7 часов а за два часа всё упревает чётас
Спасибо за комментарий
За 2-3 часа делают в мультиварке-скороварке потому что она готовит под давлением, а следовательно при более высокой температуре
Приготовила и нам всем очень понравилось. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо ! Рад , что понравилось !
Привет!!!!! Благодарю за рецепт!!!!! ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приветствую!Спасибо за отличный рецепт!Вкусняшка!Лайк на удачу с моего канала!
Спасибо !
Завтра попробую!
осталось мультиварку купить ). За рецепт спасибо!
Всё супер спасибо!
Алексей привет ! Классные консервы. Надо тоже с кетчупом попробовать. А мы делаем консервы из маленьких карасиков с палец и до полладошки, в масле. Тоже обалденно вкусно получается. ЛАЙК !!!
Из уклейки вообще огонь! ))))
Сергей,приветствую!Вы оставляли комментарий три года назад.У меня сейчас в 21-ом году лежат карасики с палец,хочу приготовить консерву,но на газу.Сколько нужно их томить, подскажите пожалуйста, буду благодарна!🤗
*Привет Алекс!Спасибо за отличный рецепт лайк от друзей! С наилучшими пожеланиями, Ирина.*
*Приветствую! Отличный рецепт)) Большое спасибо, было очень интересно. С теплом и лайком, Ирина!*
Попробую
Все получилось. Полукилограммовый линь готовился 6 часов. Единственное, в видео плавники рекомендовали обрезать специальными ножницами, а я обрезал самыми простыми канцелярскими. Повлияет ли это на качество блюда?
Нет конечно ))))
Ну, спасибо.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно
Одно, НО...
Косточки не полностью размягчились...
Может мало кислоты?
Укладывала слоями: рыба, овощи, рыба, овощи
Или овощи нужно только наверх?
Ставила подряд три раза по 3 часа в режиме тушение, карасики были мелкие
В чём ошибка?🤔
Ещё раз большое спасибо🙏
Реально вкусно👍👏❤
Вот и у меня та же беда - косточки остались твёрдыми. Я заметила один нюанс: те, кто готовят на режиме "тушение" у них на видео видно как там подлива булькает. А в моей мультиварке тишина. Видимо, температура низковата, меньше 100 градусов. В следующий раз буду экспериментировать. Выставлю свой режим и вручную установлю температуру.
Добавляю эссенцию, лук с морковкой пережариваю, и на полкило рыбы добавляю домашний томатный сок или пасту развожу в 300мл воды ложу прправу для рыбы и тушу в мультиварке скороварке всего 55минут и косточки вообще не чувствуются.
А эссенцию зачем?
Так вкусно,но косточки как были твёрдыми так и остались.Осадочек после шести часов ожидания.
Рыба крупная была ? Подбирайте время в зависимости от размера рыбы.
А я без воды делаю, на бумагу, ещё картофан и зелень.
Где комментарии про ножницы?))
Классный рецепт ,а в банки можно закатывать на зиму?
Не пробовал. По идее можно.
Надо скороварку-мультиварку
Кости было бы вам известно тоже кальций поэтому именно карась с костями полезнее а кто пишет очень грамотный сам ничего не умеет! Есть очень ,,заумные,, комментаторы х.....!!!
Согласен )))))
У тебя мультиварка обычная или скороварка?
Обычная.
что значит по вкусу .я что ее сырую пробовать буду .почему нельзя указать приблизительное кол .соли
Вы готовить умеете ? Если да , то солите по привычке по вкусу в прямом смысле. Я никогда не готовлю по точным граммовкам и вам не советую.
👏👏👏👍👍👍💖💞✊✊
Ты не пересолил
В рецепте указан вес очищенной рыбы или нет?
Да. Очищенной.
Да. Очищенной.
Ножницы и нож тупые! Тебе так удобно? За рецепт спасибо! 👍 😀
Вы рецепт смотрите или ❓
@@user-oc3zn7hs4w а ты сюда посраться приперлась? Так вали дальше, я тебе больше отвечать не собираюсь.
А можно ее потом закатать в баночки и в холод?????
Вроде так делают. Но честно я не пробовал.
Нет,в банках опасно,надо автоклав или скороваркуТемпература должна быть 114 градусов
Что у тебя за мультиварка ?
Redmond
И кости прям не чувствуются?
Кости мелкие не чувствуются. А ребра и хребет , как в покупных консервах мягкие.
Неужели никто не понимает, что овощи лучше класть за 60-40 мин до готовки..
А в банках в мультиварке можно варить?
Думаю да. Не пробовал. Но они же маленькие. Пару банок наверное поместится.
Электричество в копеечку влетит шесть часов ганять мультиварку !
Бенз тоже влетает в копейку )))) , когда едешь на рыбалку.
Таким образом идёт пополнение организма микроэлементами, особенно кальцием.
Да?
Чеснок в этом рецепте абсолютно бесполезен, так как при варке он полностью теряет запах, оставляя горчинку.
Ни капли. Он придает аромат. Тут уж кому , как нравится.
А где консервы?
Да!?
Если делать для себя то я бы припарил вначале а потом мясо от костей отделил если даже кости мягкие это не означает что их нужно есть.