Además agregó cebollas y pepper Bell y pimienta ,cada cual tiene su receta pero esta la aprendí de mi abuela que en paz descanse muy buena cocinera la verdad
Soy cubana ,y recuerdo mucho de niña esa frituras x la calle vendiendolas ,eran grandes redondas y no gruesas ,nadie la hace asi Por que? Gracias x su receta y simpatia al compartirla
Yo también recuerdo esas de Cuba cuando la vendían en las calles de la habana… Los Puertos Riqueños las hacen así como Usted dice. Igual son deliciosas!
Le deseo un feliz y próspero Año Nuevo muchas gracias por la recta de las frituras de bacalao grcias y aprendí lo de la veiquin que si está vencida no se inflan las frituras gracias por todo!!
Me gustaron las frituras que hiso y aprendí algo que nadie me había dicho y es que si la vekinpor si está vencida no se inflan las frituras gracias chefs lo admiro por sus recetas en Univisión no me las pierdo me encantan las hoyas RiyalPretis pero todavía no he podido comprarlas pero un día voy a poder con el favor de Dios muchagracias y que tenga un feliz y próspero
No se si esta bien pero yo lo hiervo primero eso me enseñó mi abuela y uso harina all puporse y baking pownder dual acción y me salen super cubanas de los 30 y 40
Para que queden sin grasa tienes que echarla con la grasa bien caliente, después la pones a fuego medio, y pon papel absorbente en lel plato para ponerlas.
Además agregó cebollas y pepper Bell y pimienta ,cada cual tiene su receta pero esta la aprendí de mi abuela que en paz descanse muy buena cocinera la verdad
Soy cubana ,y recuerdo mucho de niña esa frituras x la calle vendiendolas ,eran grandes redondas y no gruesas ,nadie la hace asi Por que? Gracias x su receta y simpatia al compartirla
Echa menos grasa y quedan redondas y finas ,
Yo también recuerdo esas de Cuba cuando la vendían en las calles de la habana… Los Puertos Riqueños las hacen así como Usted dice. Igual son deliciosas!
Chef Pepin, la verdad q las frituras de bacalao son muy sabrosas..
Gracias x compartir su receta..
Provecho y bendiciones..
❤
Le deseo un feliz y próspero Año Nuevo muchas gracias por la recta de las frituras de bacalao grcias y aprendí lo de la veiquin que si está vencida no se inflan las frituras gracias por todo!!
Que sabroso .ya me subcribi..Gracias
Me gustaron las frituras que hiso y aprendí algo que nadie me había dicho y es que si la vekinpor si está vencida no se inflan las frituras gracias chefs lo admiro por sus recetas en Univisión no me las pierdo me encantan las hoyas RiyalPretis pero todavía no he podido comprarlas pero un día voy a poder con el favor de Dios muchagracias y que tenga un feliz y próspero
No se si esta bien pero yo lo hiervo primero eso me enseñó mi abuela y uso harina all puporse y baking pownder dual acción y me salen super cubanas de los 30 y 40
Hola pero no sé hierve el bacalao para hacer la fritura
Quedan major echa con yuca.
Como me pueden quedar las frituras sin tanta grasa
Para que queden sin grasa tienes que echarla con la grasa bien caliente, después la pones a fuego medio, y pon papel absorbente en lel plato para ponerlas.
Chefs pepino yo cojo el bacalao yo lo trituro.en el moledor de especies y el bacalao que bien finito
...bien, pero suena. como si su audiencia fuese de niños de Kindergarten.....