به به 😍🔥مثل هميشه بي نقص ترين رسپي ها با بالاترين كيفيت،همراه توضيحات كامل و جامع با تمام جزيئات😍👌🏻💯💯💯💯💯❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥استاد عزيزم صميمانه قدردان اينهمه لطف و سخاوت شما هستم 🙏🏻😘❤️
چقدر آموزش های شما کامل و دقیق هست الی جان❤❤❤ هر کسی که این آموزش ها رو تجربه کنه و با سایر رسپی ها مقایسه کنه متوجه این مهارت شما میشه. خیلی ممنون‌که اینقدر دقیق توضیح میدین 🙏🙏
مثل همیشه عالی من درست کردم اولش عالی بود ولی به اخراش که رسید با اینه داخلش جوش شیرین هم زدم ولی دیگه مثل بقیه لوله ای نشد و همش تخت بود اشکال کار کجا بوده ممنونم از راهنماییتون❤
چندروزه با کانال شما آشنا شدم صداتون شده همدم من ،کارهامو انجام میدم ورسپیها رو گوش میدم چندین بار ،ممنونم ممنونم کارتون پربرکت که دانسته هاتون روبا ما به اشتراک میزارید با صداقت وحوصله ،دلتون شاد💚🌿
سلام الی خانم چقدر خلاقانه زولبیا درست میکنید👌🌹 چه رنگای قشنگی 👌🌹و اینکه ممنون چهره تون رو نشون دادین😍😍 کار در کارگاه هم که حرف نداشت عااااالی🌹👌🌹 فقط یه سؤال من به هیچ عنوان به نشاسته ی گل دسترسی ندارم نشاسته ی گندم پودری، نشاسته ی ذرت و نشاسته ی سیب زمینی دارم لطفا راهنمایی کنید بارم ازتون ممنونم🙏🌹🙏🌹🙏🌹
سلام وصد سلام به شما استاد عزیز مرسی از این همه صداقت ما رو دراین غربت شاد کردید معجزه یوتیوب هستید شما ودو سه نفر از همکارهایتان تا به امروز نداشیم بهترین ها رو برایتون ارزو می کنم در پناه خداوند باشید ،🙏🙏🙏👌👌❤️🌹🌹🌹🌹
درود بر شما استاد وبانوی هنرمند ایران زمین واقعا مایه افتخار هستید وما هم به شما می بالیم امیدوارم سلامتی وشادی همیشه همراهتون وکامتون شیرین ممنون وتشکر از این آموزش درجه یک درپناه خدا باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
اینشالله به خودتون و خانواده عزیزتون سلامتی وبرکت بده اینشالله از خدا هرچی که میخواهید خداوند به شما بده خیلی عالی توضیح میدید خیلی دوستتون خانمی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام سلام ،عجب رسپی دقیق و مفیدی بود. خیلی ازت ممنونم عزیز دل ، الهی همیشه یه عالمه برکت و حس و حال خوب توی زندگیت باشه... خواهش میکنم از تهیه ی شیرینیهای لوکسی که امروزه توی قنادیها میبینیم هم فیلم بگذار خانومی ( واقعا قدر دان زحماتت هستم )
من امروز درست کردم خیلی خوب شد من چون قیف زولبیا نداشتم با بطری کوچک آب معدنی زولبیا درست کردم فقط یه سوال دارم میشه بگی زولبیا رو چند دقیقه داخل شربت بار میزاریم؟
بخاطر زحماتتون سپاس . از دیدن چهره ماهتون خوشحال شدم . حتما امتحان می کنم . در صورت امکان و فرصت اون بامیه های قدیمی بلند که تو چرخها می فروختند فکر کنم بامیه خشک بهش میگن را آموزش بدید. با آرزوی سلامتی و موفقیت روزافزون.
با سلام خسته نباشید. واقعا خیلی خوب و‌دقیق آموزش میدهید. آفرین 👏🏻👏🏻 میشه بپرسم شما کجا تشریف دارید؟ اگر خارج از ایران هستید، در کدام کشورهستید؟ آیا آموزشگاه هم دارید؟ با سپاس 🙏🏻
اگر خمیر خوب تخمیر بشه.نیازی نداریم.ولی بیکینگ پودر هم از جوش شیرین و یک نوع اسید تشکیل شده .ولی چون داخل این زولبیا ماست داریم .کار اسید رو انجام میده .اکر بیکینگ پودر استفاده کنید هم باید دوبرابر استفاده کنید .وچون جوش شیرین داخل بیکینگ پودر با ماست واکنش نشون میده اسید موجود در بیکینگ پودر داخل مواد بدون واکنش میمونه و مزه رو تلخ میکنه.پس جوش شیرین بزنید بهتره.واستراحت هم نمیخواد
فقط یک سوال، چرا وقتی زولبیا تخت شد به کل مایه زولبیا جوش شیرین اضافه نکردید؟ فقط به مایه داخل قیف اضافه کردید؟ برای باقی مواد هم باید کم کم اضافه کرد؟ ممنونم
چون جوش شیرین زود با ماست داخل زولبیا واکنش نشون میده و اگر همون لحظه استفاده نکنی گازش خارج میشه.ومجبور میشی چند بار استفاده کنی.که هم ضررش زیاد میشه هم طعم زولبیا رو تلخ میکنه ❤️
@@Elichef استاد بیشتر رسپی های بامیه موقع سرخ شدن روغن کف می کنه برا دستور خانگی لطفا رسپی خوبی ارئه بدید در ضمن می خوام همین جا از شما سپاس گزاری کنم امسال نون برنجی بهشتی تارت نخودچی شما درست کردم عالی و معرکه بود شما از اعتماد قابل تحسین هستید آرزوی بهترینها برای شما مرسی
کف کردن بامیه بیشتر بعلت وجود تخم مرغ و سوختن روغن هست.حالا میشه با چندتا کار مقداری کنترل کرد.همه جزئیات رو در اموزش بامیه میگم.ممنون از اعتمادت حوشحالم که که از آموزش ها راضی بودین.🌹🌹🌹
سلام.بله.من از اینستاگرام دنبالتون میکنم.رسپی زولبیا رواز اونجا بردم.ولی من چون عجله داشتم نزاشتم موادم استراحت کنه یعنی مشکلش اینه.من با رسپیهای شما کیک خیس.نون برنجی.۲مدلشو.نون خامه ای.کیک یزدی درست کردم همه خانواده گفتن عالی شدن.چندباری قبل درست کردم از گوگل سرچ میکردم ولی خوب نمیشدن.اما واقعا عالی شدن خودم تعجب کردم😚😚😊
سلام عزیزم ممنون از اعتمادت گلم نوش جانتون خوشحالم که راضی بودی. بله یکی از ایراد مهمش تخمیر نشدن مایع زولبیاست بایستی استراحت بدی که مایع زولبیا کش دار بشه
سلام استاد برای زولبیا وقتی نشاسته وماست رو با هم مخلوط کردیم شما گفتید در یخچا ل قرار دهیم برای استراحت اگه مایه در محیط بیرون قرا ر دهیم یه شبانه روز مایه زولبیا خراب میشه
سلام.من درست کردم یک حالت استخوانی داشت و خیلی خشک و سفت شد. نمیدونم ایراد خمیرم بود یا شربت بارم. حس کردم شربت بارم جوهرلیموش زیاد شده. گلوکز هم نزدم. حتا وقتی داخل شربت گذاشتم هم حالت استخوانی داشت. و حس میکردم یک جاهایی از زلوبیام سفیده. بااین که از صافی هم رد کردم.ممنون میشم ایراد کارم رو بگید.
من هرچی بانشاسته خالص درست کردم اخرش نرم شد ، میشه لطف کنید بگید اگه مخمر استفاده کنم چقدر لازمه؟ چون بااین روش زلوبیام تره ، برای سفارش میخوام ممنون میشم جواب بدی ، تو خونه کار میکنم
سلام خواهر عزیز من ویدیوهای شما را می بینم ولی بعض موادش را پیدا کرده نمی توانم چون من در فرانسه زندگی میکنم نامش را نمی دانم تا از سوپر مارکیت بخرم مثال من نتوانستم سیروپ کارن فلور وهم نشایسه گل اگر رهنماهی کنید خوش میشوم تشکر استاد عزیزم
پیشنهادی دارم بد نیست مثلا دو بار در سال یا یک بار یک کلاسهایی بر گزار کنید تا امسال ما در کلاس شما شرکت کنیم با تشکر شما واقعا خوب توضیح می دهید تا حالا توی یوتیوب کسی شبیه شما توضیح نمی دهد
ممنون از آموزش خوب و عالی ❤
مرسی از همراهیتون❤️❤️
به به 😍🔥مثل هميشه بي نقص ترين رسپي ها با بالاترين كيفيت،همراه توضيحات كامل و جامع با تمام جزيئات😍👌🏻💯💯💯💯💯❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥استاد عزيزم صميمانه قدردان اينهمه لطف و سخاوت شما هستم 🙏🏻😘❤️
فدات هنرمند جانم.به عشق عزیزان دلی مثل شما آماده میشه .خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی و با کامنت محبت آمیزت بهم انرژی میدی♥️♥️♥️♥️🔥🔥🔥🔥😍😍😍😍😍🌹🌹
شما چقدر خوب و کامل اموزش میدید براتون آرزوی سلامتی و موفقیت دارم حتما از روی این رسپی درست میکنم ❤❤
نظر لطفته عزیزم.تنت سلامت باش مهربونم.نتیجه کارو بهم بگو عزیزم.♥️♥️♥️
چقدر آموزش های شما کامل و دقیق هست الی جان❤❤❤
هر کسی که این آموزش ها رو تجربه کنه و با سایر رسپی ها مقایسه کنه متوجه این مهارت شما میشه.
خیلی ممنون‌که اینقدر دقیق توضیح میدین 🙏🙏
ممنونم عزیزم.مرسی از همراهی و نگاه زیبات❤️🙏
خیلی خوشحالم که آموزش هارو دوس داشتی❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😍😍
مثل همیشه عالی
من درست کردم اولش عالی بود ولی به اخراش که رسید با اینه داخلش جوش شیرین هم زدم ولی دیگه مثل بقیه لوله ای نشد و همش تخت بود اشکال کار کجا بوده ممنونم از راهنماییتون❤
ممنون عزیز از آموزش نابتان😍😍
ممنون از همراهیت عزیزم.♥️♥️♥️
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین ، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💚💐💐💐💐💐💐💐💐
مرسی برای همراهی همیشگی و پرمهرت عزیزم.♥️♥️♥️♥️😍😍😍
دستتون درد نکنه شما واقعا آشپز هستین و فوق العاده خدا به کارتون برکت بده
ممنون از نگاه زیبات مهربونم.مرسی برای دعای زیبات.♥️♥️♥️
سلام وقت بخیر عزیز.مرسی بابت اموزش مفیدتون.من نشاسته گل پیدا نکردم چه چیزی میشه جایگزین کرد؟
استاد خیلی زحمت شد.خدا خیرتون بده❤
فدات مهربونم♥️♥️♥️
عالی بود🙏
موفق باشید ❤❤
سلام شما فوق العاده هستید
دل بزرگی دارید
سپاسگزار شما هستم❤
چندروزه با کانال شما آشنا شدم صداتون شده همدم من ،کارهامو انجام میدم ورسپیها رو گوش میدم چندین بار ،ممنونم ممنونم کارتون پربرکت که دانسته هاتون روبا ما به اشتراک میزارید با صداقت وحوصله ،دلتون شاد💚🌿
ممنون از همراهیتون .خوشحالم که از کانال و آموزش ها راضی بودین❤️❤️❤️
اي جااااان دلم به اينهمه هنر استاد نازنينم🔥🔥🔥🔥😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥💯💯💯💯
فدات مهربونم.ممنون که با نگاه زیبات همه چیز رو زیبا میبینی♥️♥️♥️
من کارهاتون راخیلی قبول دارم ممنونم
Tack så jättemycket 🙏
خوشحالم عزیزم.مرسی از همراهیت❤️❤️❤️
استاد عزیز سپاس از آموزش های عالی موفقوتندرست بایشی
ممنونم بابت تمام زحمت هاتون انشالله همیشه سلامت باشی❤
خانم دیلمی نژاد عزیز از صمیم قلبم ازتون سپاسگزارم و دعاگوی شما هستم .آموزشهاتون یکی از یکی عالیتره با بیان تمام نکات. مرررسی عزیزم.🙏😍❤
مرسی از نگاه زیبات مهربونم❤️❤️
عالی بود خیلی خیلی عالی بود پر از نکته 👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾
ممنون از نگاه زیبات عزیزم❤️❤️❤️
سلام استاد عزیز عالی دستتون درد نکنه
سلام.عزیزم.عالی حضور شما عزیز دل هستش♥️♥️♥️
درود عالی بود تشریح کردی ممنون❤❤
مرسی از نگاهتون❤️❤️
آموزشهاتون عالیه بانو جان❤
خیلی خوشبخت و خوشحالم که باشما آشنا شدم استاد عزیزم 😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤
منم همینطور مهربونم♥️♥️♥️
شما بانوی ایرانی عزیز، آموزگار ه خوبی هستید، چونکه ضرافت ودقت زیادی دارید. ❤
نگاه شما زیباست ❤️❤️❤️❤️
واقعا بی نظیرین .اموزشهاتون حرف نداره خدا خیرت بده ک اینقدر صادقانه اموزش میدین سپاسگزارم بانوی خوش صدا👌👌👌😘😘😘❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏
ممنون از نگاه زیبات.به عشق شما عزیزان هستش.♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍♥️
بهترین هستین الی جون خدا قوت ، خدا برکت بده 🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
خودت خوبی مهربونم♥️♥️♥️♥️
انشاالله که همیشه سلامت باشید
شما هم همینطور عزیزم.❤️❤️❤️
استاد هنرمند خداقوت سپاسگذارم بابت اینهمه اموزشهای کامل وعالیتون که اینهمه زحمت میکشین استاد میشه بگین پودر جایگزین جوش شیرین کرد
مرسی از همراهیتون.بله میشه❤️
بانوی هنرمند و سخت کوش ، واقعا ستودنی هستین 💐💐💐💐💐💐💐⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤❤❤❤
مرسی از کامنت پرمهرت عزیزم ♥️♥️♥️
سلام الی خانم چقدر خلاقانه زولبیا درست میکنید👌🌹 چه رنگای قشنگی 👌🌹و اینکه ممنون چهره تون رو نشون دادین😍😍 کار در کارگاه هم که حرف نداشت عااااالی🌹👌🌹 فقط یه سؤال من به هیچ عنوان به نشاسته ی گل دسترسی ندارم نشاسته ی گندم پودری، نشاسته ی ذرت و نشاسته ی سیب زمینی دارم لطفا راهنمایی کنید بارم ازتون ممنونم🙏🌹🙏🌹🙏🌹
نظر لطفته عزیزم.ممنون بابت همراهی پرمهرت.نشاسته گل همون نشاسته گندم هستش.از همون گندم پودری میتونی استفاده کنی.نشاسته ای ذرت نمیشه.♥️♥️♥️♥️♥️
@@Elichef سپاس از راهنمایی عزیز 👌🙏🌹🙏🌹😍🌹🙏😍😍😍😍
سلام بانوی هنرمند ان شاالله همیشه سالم و بر قرار باشی ❤
شما هم همینطور❤️
به به دست گل تان درد نكند 😊😊
سلام وصد سلام به شما استاد عزیز مرسی از این همه صداقت ما رو دراین غربت شاد کردید معجزه یوتیوب هستید شما ودو سه نفر از همکارهایتان تا به امروز نداشیم بهترین ها رو برایتون ارزو می کنم در پناه خداوند باشید ،🙏🙏🙏👌👌❤️🌹🌹🌹🌹
سلام .عزیزم.امیدوارم همیشه دلت شاد و لبت خندون باشه.نگاه شما زیباست عزیزم.♥️♥️♥️♥️
خیلی خیلی متشکرم واقعا عالی بود
عالی نگاه زیباته عزیزم❤️❤️❤️
سلام عزیزم خسته نباشید واقعا دقیق و بدون اشکال بود این آموزش تون .
میخواستم بپرسم با نشاسته ذرت نمیشه زولبیا درست کرد خراب میشه ؟
سلام عزیزم.خسته سلامت باشید.ممنون از نگاهت نه عزیزم با نشاسته ذرت نمیشه.♥️♥️♥️
درود بر شما استاد وبانوی هنرمند ایران زمین واقعا مایه افتخار هستید وما هم به شما می بالیم امیدوارم سلامتی وشادی همیشه همراهتون وکامتون شیرین ممنون وتشکر از این آموزش درجه یک درپناه خدا باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
ممنونم عزیزم.سپاس و تشکر از همراهی پرمهرت .ارزوی سلامتی و شادکامی دارم.♥️♥️♥️♥️
خیلی خوشگل شد ❤
نگاه شما زیباست❤️❤️
خیلی عالی متشکرم عزیزم❤
عالی نگاهی مهربونم❤️❤️
اینشالله به خودتون و خانواده عزیزتون سلامتی وبرکت بده اینشالله از خدا هرچی که میخواهید خداوند به شما بده خیلی عالی توضیح میدید خیلی دوستتون خانمی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم عزیزم.مرسی از همراهی پرمهرت.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودین❤️❤️❤️
ممنون وتشکر از بسیارعالی
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
ممنون ازشما استاد عزیز.زنده وسلامت باشید.
سلامت باشی عزیزم.♥️♥️♥️
سلام سلام ،عجب رسپی دقیق و مفیدی بود. خیلی ازت ممنونم عزیز دل ، الهی همیشه یه عالمه برکت و حس و حال خوب توی زندگیت باشه... خواهش میکنم از تهیه ی شیرینیهای لوکسی که امروزه توی قنادیها میبینیم هم فیلم بگذار خانومی ( واقعا قدر دان زحماتت هستم )
سلام .عزیزم.نظر لطفته مهربونم.برای شما هم همینطور مهربونم.حتما عزیزم.♥️♥️♥️
کاراتون‌محشره‌واقعا خدا همیشه بهتون سلامتی بده
برای شما هم همینطور❤️
ممنون استاد گرامی خیلی عالی کسانیکه خارج از کشورهستن برای تهیه قیف مشکل دارن میشه از وسیله دیگه استفاده کرد ممنون میشم راهنمایی کنید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از همراهیت عزیزم.با قیف یکبار مصرف و ظرف سس هم میشه.😍😍😍😍
ممنون از توضیحات خوبتون
سپاس🙏🙏
بسیار عالی
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
سلام خواهر هنرمند عزیز ماشالله خیلی عالی و هم خوشمزه آماده کردی نش جانتان واقعن حرفی ندار بانوی محترم وقتی تان خوش عزیزم 👈👈👍👍🌸🌸😋😋😋😋❤️
ممنون از همراهیتون هنرمند جان.جاتون سبز♥️♥️
مرسی
سپاس❤️
درود بر شما عالی بود
عالی همراهی پرمهر شماست🌹🌹🌹🌹
ممنون از شما
ممنون از همراهیتون🌹🌹🌹
بسیار بسیار عالی
عالی همراهی پرمهرته عزیزم ❤️❤️❤️
سلام خسته نباشید بانو جان من درست کردم خیلی خوب شد دست شما درد نکنه عزیزم میشه خواهش کنم تارت نارگیل آموزش بدید پیشاپیش تشکر میکنم ❤❤
سلام.عزیزم.تنت سلامت باش مهربونم.خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی و نظرت رو کامنت کردی حتما عزیزم.در برنامه آموزشی قرار میدم.♥️♥️♥️
عالی
عالی حضور شما عزیز دل هستش♥️♥️♥️
من امروز درست کردم خیلی خوب شد
من چون قیف زولبیا نداشتم با بطری کوچک آب معدنی زولبیا درست کردم
فقط یه سوال دارم میشه بگی زولبیا رو چند دقیقه داخل شربت بار میزاریم؟
سلام خانم دیلمی نژاد عزیز شربت بار ی که آموزش دادین میشه برای هم زولبیا هم بامیه استفاده کرد چون زولبیا کی رقیق تر باشه
دستان پرتلاش و هنرمند شمارو میبوسم استاد عزیزم 🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
خدا نکنه مهربونم.منم روی ماهتو میبوسم.ممنون از توجهت گلم♥️♥️♥️
ممنون بابت اموزش خوبتون ❤❤❤
ممنون برای همراهیت عزیزم♥️♥️♥️♥️
به به عجب آموزشی 😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤
نظر لطفته عزیزم♥️♥️♥️
سلام خسته نباشید میشه از پودر نشانه استفاده کرد یا نه یا باید نشانه گل باشه مرسی
سلام.سلامت باشین بله میشه❤️
عالی بود عزیزم❤❤❤❤
بخاطر زحماتتون سپاس . از دیدن چهره ماهتون خوشحال شدم . حتما امتحان می کنم . در صورت امکان و فرصت اون بامیه های قدیمی بلند که تو چرخها می فروختند فکر کنم بامیه خشک بهش میگن را آموزش بدید. با آرزوی سلامتی و موفقیت روزافزون.
فدات مهربونم.ممنون بابت همراهی پرمهرت عزیزم.حتما آموزشش رو میذارم عزیزم.♥️♥️♥️♥️
متشکرم. خدا بهتون قوت و سلامتی و روزی فراوان عطا کنه .
سلام ممنون از زحماتون سوالی داشتم ایا می شود نشایسته گندم هم درست کرد ؟
سلام.مرسی از همراهیتون.بله نشاسته گل از گندم یا سیب زمینی تهیه میشه❤️❤️❤️
سلام ممنون از آموزش های قشنگتون من ترکیه هستم و اینجا گلوکز نیست چه چیزی میتونم بجاش استفاده کنم
سلام.مرسی از همراهیتون.شربت ذرت هم میگن❤️
سلام خسته نباشيد مهربان بانو .
تنت سلامت باش عزیزم.
مثل همیشه عالی.😍💓
عالی حضور شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
خیلی عالی بود 🎉🎉🎉👍😋😋
بانوی هنرمند اگر ممکنه دستور بامیه رو هم بذارین. ممنونم
سلام.آموزشش اپلود شد♥️
Thanks ❤❤❤
نوش جان جالب بود عزیزم
جات سبز عزیزم.ممنون از همراهین هنرمند جان♥️♥️♥️
با سلام
خسته نباشید. واقعا خیلی خوب و‌دقیق آموزش میدهید. آفرین 👏🏻👏🏻
میشه بپرسم شما کجا تشریف دارید؟ اگر خارج از ایران هستید، در کدام کشورهستید؟ آیا آموزشگاه هم دارید؟
با سپاس 🙏🏻
سلام.سلامت باشید‌نظر لطف شماست.من در شیراز هستم.فعلا تدریس حضوری ندارم و در یوتیوب و اینستا هستم.♥️♥️♥️
در تهران از کجا تهیه کنم ؟
عالییییی❤
عالی همراهی پرمهر شماست♥️♥️♥️
چقدر خوشگلن ممنونم
نگاه شما زیباست❤️❤️
خواهش ميكنم دستور درست كردن فالوده شيرازي را بفرماييد مرسى
توی برنامه هست برای بعد عید❤️
آفرین به شما ممنونم
ممنون از همراهیت عزیزم.❤️❤️❤️
بکینت پودر هم میشه بزنیم بعد استراحت بدیم چند ساعت؟
اگر خمیر خوب تخمیر بشه.نیازی نداریم.ولی بیکینگ پودر هم از جوش شیرین و یک نوع اسید تشکیل شده .ولی چون داخل این زولبیا ماست داریم .کار اسید رو انجام میده .اکر بیکینگ پودر استفاده کنید هم باید دوبرابر استفاده کنید .وچون جوش شیرین داخل بیکینگ پودر با ماست واکنش نشون میده اسید موجود در بیکینگ پودر داخل مواد بدون واکنش میمونه و مزه رو تلخ میکنه.پس جوش شیرین بزنید بهتره.واستراحت هم نمیخواد
@@Elichef ممنونم از پاسخگویتون
فقط یک سوال، چرا وقتی زولبیا تخت شد به کل مایه زولبیا جوش شیرین اضافه نکردید؟ فقط به مایه داخل قیف اضافه کردید؟ برای باقی مواد هم باید کم کم اضافه کرد؟ ممنونم
چون جوش شیرین زود با ماست داخل زولبیا واکنش نشون میده و اگر همون لحظه استفاده نکنی گازش خارج میشه.ومجبور میشی چند بار استفاده کنی.که هم ضررش زیاد میشه هم طعم زولبیا رو تلخ میکنه ❤️
@@Elichef ممنونم
سلام من ماست ترش ندارن چند ساعت باید بمونه بعد درستش کنم?
سلام.عزیزم.گفتم.اگر ماست ترش باش بهتره.با ماست معمولی هم میشه.فقط ماست تازه نباشه.❤️
درود بر شما لطفا بامیه آموزش بدید که روغن اون برا بار دوم کف نکنه وارد وخوشمزه باشه مرسی از زحمات شما
ممنون از همراهیتون.حتما آموزشش رو میذارم.برای پخت خونگی میخواین یا کارگاه.🌹🌹🌹
@@Elichef استاد بیشتر رسپی های بامیه موقع سرخ شدن روغن کف می کنه برا دستور خانگی لطفا رسپی خوبی ارئه بدید در ضمن می خوام همین جا از شما سپاس گزاری کنم امسال نون برنجی بهشتی تارت نخودچی شما درست کردم عالی و معرکه بود شما از اعتماد قابل تحسین هستید آرزوی بهترینها برای شما مرسی
کف کردن بامیه بیشتر بعلت وجود تخم مرغ و سوختن روغن هست.حالا میشه با چندتا کار مقداری کنترل کرد.همه جزئیات رو در اموزش بامیه میگم.ممنون از اعتمادت حوشحالم که که از آموزش ها راضی بودین.🌹🌹🌹
سلام ممنون از آموزشتون لطفا بامیه و گوشفیل راهم میشه آموزش بدین
سلام.ممنون از همراهیتون.حتما به زودی
سلام خدا قوت کارهاتون عالیه زحمت شما شیرینی زبان هم اموزش بدین
سلام.عالی همراهی پرمهر شماست.حتما♥️
@@Elichef تشکر🌸
سلام استاد خیلی ممنون عالیه ولی منم امروز درست کردم.نمیدونم چرا وقتی توروغن میریختم ازهم جدا میشد.ممنون میشم راهنماییم کنید♥️♥️
سلام.ممنون بابت همراهیتون.با این رسپی درست کردین.؟
سلام.بله.من از اینستاگرام دنبالتون میکنم.رسپی زولبیا رواز اونجا بردم.ولی من چون عجله داشتم نزاشتم موادم استراحت کنه یعنی مشکلش اینه.من با رسپیهای شما کیک خیس.نون برنجی.۲مدلشو.نون خامه ای.کیک یزدی درست کردم همه خانواده گفتن عالی شدن.چندباری قبل درست کردم از گوگل سرچ میکردم ولی خوب نمیشدن.اما واقعا عالی شدن خودم تعجب کردم😚😚😊
سلام عزیزم ممنون از اعتمادت گلم نوش جانتون خوشحالم که راضی بودی. بله یکی از ایراد مهمش تخمیر نشدن مایع زولبیاست بایستی استراحت بدی که مایع زولبیا کش دار بشه
بله عزیزم من نزاشتم استراحت بکنه.دیگه ایرادشو فهمیدم.شیرینی زبان اموزش نمیدین.اینجا خیلی طرفدار داره گلم♥️♥️😊🥰
چرا آموزشش رو میذارم🌹🌹🌹
سلام مجدد. راهی هست شربت بارم رو که جوهرلیموش زیاد شده را تعدیل کنم. مزه جوهر لیمو غالبه. اگه راهی نداره میشه باهاش مربا درست کنم تا هدر نره؟
شربت درست کنید باهاش مخلوط کنید تا متعادل بشه❤️❤️
خدا برکت بده به کسب و کارتون ❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯
برای شما هم همینطور♥️♥️♥️♥️
فردا میخوام درست کنم خدا کنه بتونم ازپسش بربیام ممنونم ازشما❤❤❤
قبل از شروع به کار فیلم رو چند بار نگاه کن بعد شروع به کار کن.♥️♥️♥️
@@Elichef همیشه برای همه ی آموزش هاهمین کارومیکنم❤️❤️❤️🙏🙏🙏
سلام استاد برای زولبیا وقتی نشاسته وماست رو با هم مخلوط کردیم شما گفتید در یخچا ل قرار دهیم برای استراحت اگه مایه در محیط بیرون قرا ر دهیم یه شبانه روز مایه زولبیا خراب میشه
سلام.بله اگر ماستت ترش باش خراب میشه❤️
Thank you😊❤
❤️❤️❤️❤️
سلام.من درست کردم یک حالت استخوانی داشت و خیلی خشک و سفت شد. نمیدونم ایراد خمیرم بود یا شربت بارم. حس کردم شربت بارم جوهرلیموش زیاد شده. گلوکز هم نزدم. حتا وقتی داخل شربت گذاشتم هم حالت استخوانی داشت. و حس میکردم یک جاهایی از زلوبیام سفیده. بااین که از صافی هم رد کردم.ممنون میشم ایراد کارم رو بگید.
What is neshasteh gol? Please explain
نشاسته گل یا همون نشاسته گندم هستش❤️
اگر زولبیا خیلی ترد بشه با وجودی که استراحت تو یخچال یعنی زمان استراحت کمتر بوده؟
نه عزیزم.
چندتا علت میتونه داشته باشه
۱_شاید آردت زیاد بوده
۲_شاید قیفت رو نازک زدی
۳_ یا ماستت بیش از اندازه ترش بوده
۴_یا مدت زمان زیادی سرخ شده
@@Elichef ممنون مجدد امتحان میکنم
من هرچی بانشاسته خالص درست کردم اخرش نرم شد ، میشه لطف کنید بگید اگه مخمر استفاده کنم چقدر لازمه؟ چون بااین روش زلوبیام تره ، برای سفارش میخوام ممنون میشم جواب بدی ، تو خونه کار میکنم
وقتی ماست و نشاسته عمل بیاد .نهایتا با یک مقدار جوش شیرین.تو این رسپی مخمر نمیزنن❤️❤️
@@Elichef میشه دستور رسپی با مخمر رو بگید ،
آموزشهای شما یک گنج هستن امیدوارم لایق سخاوت و مهربونی شما باشیم ❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍
فدات مهربونم.شما عزیز دل من هستین.♥️♥️♥️
Tana irani nest Afghanistan ham dara
به سلامتی.عربستان هم داره❤️
سلام چرا پاسخ منو ندادید هر کار میکنم زولبیا بعد از مدت خیلی کم مات میشه علتش چیه شربت زولبیا چطوری درست میشه
سلام.روش باید شربت باش.وگرنه طبیعی هستش که مات بشه.و در آموزش شربت بار توضیح دادم.شربت بار زولبیا یک کمی رقیق تر باید باش❤️
اینجا نشاسته گل گیرنمیاد نمیشه با نشاسته پودری درست کنم
اگر منشا نشاسته گندم یا سیب زمینی باش بله❤️
❤❤❤
😍😍😍😍
سلام خواهر عزیز من ویدیوهای شما را می بینم ولی بعض موادش را پیدا کرده نمی توانم چون من در فرانسه زندگی میکنم نامش را نمی دانم تا از سوپر مارکیت بخرم مثال من نتوانستم سیروپ کارن فلور وهم نشایسه گل اگر رهنماهی کنید خوش میشوم تشکر استاد عزیزم
سلام.ممنون از همراهیت.از نشاسته گل که همون نشاسته تولید شده از گندم هست استفاده کنید.wheat starch معادل نشاسته گندم به انگلیسی❤️❤️❤️
پیشنهادی دارم بد نیست مثلا دو بار در سال یا یک بار یک کلاسهایی بر گزار کنید تا امسال ما در کلاس شما شرکت کنیم با تشکر شما واقعا خوب توضیح می دهید تا حالا توی یوتیوب کسی شبیه شما توضیح نمی دهد
مرسی از همراهیت عزیزم.فعلا.فقط اینستا و یوتیوبم❤️❤️❤️❤️
یادش بخیز پارسال از پیج اینستاتون ذرستنش کردم. خوب کردین کانالتون زاه اندازی کردین. راحتتر میشه سرچ کرد دستورات.
ممنون از همراهیت عزیزم.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودی و نظرتو کامنت کردی♥️♥️♥️