Le sucre coulé - recette CAP pâtisserie

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160g glucose
240g eau
800 g sucre

[@ItsPriscaWorld]

Contenu de qualité et très belle recette : merci !!!

[@hodyacademy]

Merci beaucoup :)

[@luxurybyfaty]

Merci chef

[@luxurybyfaty]

Bonjour chef ,

[@Zakinharu]

Bonjour quel genre de gants pour pouvoir toucher le socle ensuite faut-il ?

[@estellelaviolette]

Bonjour, c'est possible d'avoir la recette s'il vous plaît?
Elle n'apparaît pas en description

[@hodyacademy]

160g glucose
240g eau
800 g sucre

[@luxurybyfaty]

Je suis toutes seules à vous regardez ??🗼🇫🇷👍

[@hodyacademy]

On est pas en direct :) c'est une vidéo

[@TonyVisconti]

Et vous êtes toutes seules à combien alors ? :p

[@angegimenez1325]

Bonjour merci pour cette vidéo. Malheureusement je ne trouve pas la recette en description.
Serait-il possible de l’avoir ?
Merci

[@hodyacademy]

160g glucose
240g eau
800 g sucre

[@angegimenez1325]

@@hodyacademy merci beaucoup

[@fatiha8039]

Bonjour ! C'est possible d'avoir la recette svp merci beaucoup ☺️

[@hodyacademy]

En description :)