🍏🍎Baked apple piroshki recipe How to make cottage cheese piroshky. Homemade pirozhki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025

Комментарии • 129

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  10 дней назад +9

    *🍏🍎Нежные пирожки с творогом и яблочной начинкой* . Пошаговый рецепт:
    00:00 - Приветствие и описание рецепта: пирожки с яблоками на творожном тесте.
    00:34 - Приготовление яблочной начинки: очищаем яблоки, удаляем сердцевину и режем кусочками.
    00:56 - Обжариваем яблоки на сливочном масле, добавляем лимонную цедру, ваниль, лимонный сок и сахар.
    01:17 - Добавляем чайную ложку кукурузного крахмала, перемешиваем и готовим 10-12 минут.
    01:56 - Перекладываем начинку в тарелку, чтобы она остыла.
    01:59 - Приготовление творожного теста: выкладываем в миску творог, добавляем яйцо, масло, сахар, соль и ваниль.
    02:24 - Перетираем массу, добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
    02:55 - Оставляем тесто отдохнуть 10 минут.
    03:17 - Разделяем тесто на 10 частей, формируем шарики.
    03:33 - Раскатываем каждый кусочек теста, выкладываем начинку и формируем пирожки.
    04:00 - Формируем все пирожки.
    04:39 - Подписка на канал и подготовка пирожков к выпечке.
    04:52 - Перекладываем пирожки на противень, смазываем желтком с молоком.
    05:16 - Отправляем пирожки в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.
    05:36 - После выпечки смазываем пирожки сливочным маслом и обваливаем в сахаре.
    06:00 - Пирожки получаются нежными и сочными. Приятного аппетита!
    Ингредиенты:
    10 шт.
    Тесто:
    Творог … 200 г
    👇Как сделать творог дома⏩ ruclips.net/video/yTmKPILQS_w/видео.html из магазинного молока.
    Яйцо (крупное) … 1 шт.
    Сахар … 40 г
    Сливочное масло … 50 г
    Экстракт ванили … 1 ч.л.
    Разрыхлитель … 6 г
    Мука … 200 г
    Яблочная начинка:
    Яблоки … 3 шт. (500 г)
    Сливочное масло … 20 г
    Крахмал … 1 ч.л.
    Цедра 1 лимона
    Лимонный сок … 15 мл
    Экстракт ванили … 1 ч.л.
    Сахар … 30 г
    Для смазки:
    Яичный желток … 1шт.
    Молоко … 1 ст.л.
    Для обсыпки:
    Сливочное масло … 20 г
    Сахар …
    Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.

  • @МаринаМилохина-ъ4е
    @МаринаМилохина-ъ4е 10 дней назад +21

    Вы, кулинар, с большой буквы! Спасибо вам, за прекрасные рецепты!!!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +3

      Пожалуйста 🥰👌 мне очень приятно) готовьте с удовольствием 😋

  • @ВалентинаКононова-щ5ч

    Пані Людмила, дуже дякую за ваші рецепти, пиріжки спекла, вони неймовірно смачні, а ще дуже швидко готуються❤ Дуже багато страв готовила по вашим рецептам, завжди дуже вдало вдаються !!!! Дякую дуже, дуже ❤

  • @ЛюдмилаРоманенко-щ3у
    @ЛюдмилаРоманенко-щ3у 10 дней назад +12

    Людочка,дякуємо,в нашому рідномі місті,неспокійно,,кожного дня,,але дивимося Вас,і трішички почуваємось затишніше,як раніше 🎉🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +2

      мені дуже приємно ☺️ бережіть себе ) всього Вам найкращого🥰

  • @ЕленаПокровская-у7ы
    @ЕленаПокровская-у7ы 10 дней назад +9

    Людочка,краса! Такі пиріжечкі гарненькі і точно смачненькі
    Дякую вам ! Обов’язково спечу!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +1

      Будь ласка 🥰 готуйте на здоровʼя 😊👌

  • @Lushev-r9t
    @Lushev-r9t 10 дней назад +8

    Пані Людмила, які у Вас доступні, неморочливі та смачні рецепти!!! Обожнюю так готувати і дякую за Ваші відео. Відгук пишу вперше, але "лайкаю" постійно. Удачі, побільше Вам прихильників за Вашу смакоту. ❤😊

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +3

      Дякую 🥰дуже рада, що Вам подобається готувати разом зі мною 😊👌

    • @ТатьянаКозулина-р6ф
      @ТатьянаКозулина-р6ф 10 дней назад

      @@Lushev-r9t спасибо большое за ваши чудесные рецепты мне они очень нравятся ваши рецепты

    • @irinaradionova5810
      @irinaradionova5810 7 дней назад

      @@LudaEasyCook здравствуйте Людмила! Приготовила вчера по вашему рецепту пирожки, 6 с капустой и 4 просто с сахаром немного внутри посыпала и сверху после смазки яйцом. Это очень очень вкусно!!! Благодарю за рецепт!!♥️ Самое главное , что вы все объясняете и нормы ингредиентов пишите ! Спасибо за ваш труд , будьте здоровы и всегда на позитиве !!!

  • @НэляГолованева
    @НэляГолованева 8 дней назад +1

    Людочка сегодня сделала эти пирожки вместо яблок положила густое яблочное варенье получилось замечательно Спасибо

  • @ludmilalak4474
    @ludmilalak4474 10 дней назад +4

    Благодарю за рецепт. Приготавливать легко, а получается вкусно и просто. Мне понравился рецепт. Всем вкусностей ,настроения и здоровья. ❤❤❤👍👌💐

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 10 дней назад +5

    Спасибо Люда за рецепт аппетитных пирожков и чудесного теста.

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Спасибо большое,обожаю творожную выпечку!❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +3

      Пожалуйста 🥰👌 готовьте с удовольствием 👍

  • @Елена-ы1т9ф
    @Елена-ы1т9ф 10 дней назад +3

    Людочка, Вы очень позитивный человек. Выши ролики просто чудо!

  • @evgheniadmitrioglo6002
    @evgheniadmitrioglo6002 9 дней назад

    Спасибо за суперной рецептик. Приготовила,получились обалденные. Обожаю все Ваши рецепты. Привет из Гагаузии Молдова.❤❤

  • @LiliiaFeldmeier
    @LiliiaFeldmeier 8 дней назад

    Великолепные пирожки. Сохранила себе рецепт. Обязательно приготовлю. Часто готовлю разные блюда и выпечку по Вашим рецептам. Всегда изумительный результат! ❤

  • @ТатьянаГотовчиц-ф4у
    @ТатьянаГотовчиц-ф4у 10 дней назад +3

    Спасибо за рецепт вкусненьких и быстро приготовленных пирожков!❤

  • @Marina_Zamula
    @Marina_Zamula 10 дней назад +8

    Людочка, здравствуйте! Большое Вам СПАСИБО ❤️ за то, что стали под видео писать рецепт. Как же я рада!!! 🤩 завтра же испеку такие чудесные пирожки. ☺️

    • @Antonina04
      @Antonina04 10 дней назад +3

      она всегда писала рецепты под видео

    • @Marina_Zamula
      @Marina_Zamula 10 дней назад +1

      ​@@Antonina04Я про процесс приготовления))

  • @ЛюбовьШерман
    @ЛюбовьШерман 6 дней назад

    Людмила, спасибо вам за ваши отличные рецепты.❤❤❤

  • @olyag6769
    @olyag6769 9 дней назад

    Очень понравилось, рецепт пирожков интересный, возьму на заметку ,и обязательно сделаю Спасибо за видео

  • @ПтахаНатаха-б5е
    @ПтахаНатаха-б5е 10 дней назад +2

    Очень люблю такое тесто! Быстро, вкусно, красиво! Спасибо!

  • @lucypovaliy3667
    @lucypovaliy3667 8 дней назад

    Дуже смачні пиріжки, пані Людмила!

  • @КсенияМалашук
    @КсенияМалашук 9 дней назад

    Людмила, спасибо за такой рецепт! Все просто и вкусно. За какой бы рецепт не бралась , все получается. Здоровья вам и вашей семье!👍👍👍🥐🥐🥐

  • @Marinacat254
    @Marinacat254 10 дней назад

    Наша дорогая Людочка !
    Спасибо милая, нежная, замечательная за вашу улыбку, позитив и обалденные рецепты.
    Счастья и здоровья вам.
    Будьте благословенны❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаДзюба-н2ш
    @ТатьянаДзюба-н2ш 9 дней назад

    Людмила, я дякую вам за такий хороший рецепт, часто користуюсь вашими рецептами. Ставлю лайк, підписана давно .Дуже дякую.

  • @ТатьянаМейсак-щ7ч
    @ТатьянаМейсак-щ7ч 9 дней назад

    Людочка, как всегда ваши рецепты просты и безупречны. Все, что пеку по вашим рецептам, всегда ооочень вкусно получается. Спасибо вам🙏

  • @tasy84
    @tasy84 10 дней назад +4

    Спасибо большое за рецепт.Творожная выпечка очень вкусная. 💖😊

  • @galinasteinhauer2763
    @galinasteinhauer2763 10 дней назад +2

    Спасибо большое Людочка! Твои рецепты всегда хорошие.
    Бегу печь тоже пирожки по твоему рецепту!

  • @КузяКузьмич-ю9ы
    @КузяКузьмич-ю9ы 10 дней назад +2

    Люда,ваши рецепты супер, спасибо.

  • @metanetehmedova660
    @metanetehmedova660 10 дней назад +4

    Спасибо за рецепт 👍👍👍👍🤌🤌❤️❤️

  • @simonasinore8875
    @simonasinore8875 8 дней назад

    Испекла, очень вкусно. Спасибо Людмила! Всех благ! ❤

  • @ЖекаДресвянкин
    @ЖекаДресвянкин 10 дней назад +3

    Благодарю Людмила. ❤❤❤❤

  • @ТабачниковаВиктория
    @ТабачниковаВиктория 10 дней назад +2

    Великолепно как всегда,спасибо.

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  10 дней назад +3

    ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО! *🍏🍎Вкусные рецепты ВЫПЕЧКИ с ЯБЛОКАМИ по ссылке👇⏩* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ10HTTZ5WDm8vYHLDGblhjCq
    *👇выпечка на День рождения* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
    *✨рецепт выпечки на Праздник*
    *🌞рецепты для Выходных*
    #выпечка #кчаю #людаизикук #рецепты

  • @ЭльмираЭбазирова
    @ЭльмираЭбазирова 10 дней назад +1

    Спасибо. Люда. Вкусно. м-м-м 🤗🎉🎉🎉💯💯💯

  • @Mila_M2
    @Mila_M2 10 дней назад +3

    Это вкусно. Спасибо,в выходные сделаю вкусняшку❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Готовьте с удовольствием 😊очень рада, что Вам понравилось 🥰

    • @Mila_M2
      @Mila_M2 10 дней назад

      @@LudaEasyCook У вас все рецепты вкуснючие 💞

  • @natashak5606
    @natashak5606 9 дней назад

    Спасибо за рецепт!

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 10 дней назад +1

    Людочка,вы наша соблазнительница!Вкусно как!Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +1

      Да, стараюсь 😃👌 Мариночка, спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷

  • @НатальяТявина-й1в
    @НатальяТявина-й1в 9 дней назад

    Выглядят аппетитно. Лайк.❤

  • @Маргарита-б6ж9м
    @Маргарита-б6ж9м 10 дней назад +1

    Спасибо Людмила, беру на заметку👍💐! Я вчера по вашему рецепту выпекала Гату с яблочной начинкой и орехами👍, спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Пожалуйста 🥰 приятного аппетита 😋

  • @alexk6399
    @alexk6399 10 дней назад +1

    Люблю творожную выпечку. Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👍

  • @ВалентинаХабарова-й2н

    Вы просто супер.

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 10 дней назад +3

    ✋️Пирожки суперрррррр👍💥💯🙏😍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Рада, что Вам понравилось 🥰👌🌷

  • @ElenaZador
    @ElenaZador 10 дней назад +1

    Люда, рецепт интересный, спасибо! Можно и в форме ватрушек сделать)

  • @NatalyBond
    @NatalyBond 9 дней назад

    Да будет так❤❤❤

  • @ГалинаПолякова-р7л
    @ГалинаПолякова-р7л 10 дней назад

    Шедевр!!!❤❤❤

  • @ЛюдмилаУльянова-с1с
    @ЛюдмилаУльянова-с1с 10 дней назад +1

    Спасибо за рецепт❤❤❤

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova6748 10 дней назад +3

    Спасибо за рецепт 😊

  • @Софияоловей
    @Софияоловей 10 дней назад +2

    Уже пекла такие пирожки.это старый рецепт!мне очень понравилось ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Да, рецепт проверенный годами 😃👌

  • @ТанюшаФилатова-г6ц
    @ТанюшаФилатова-г6ц 10 дней назад +1

    Благодарю вас за рецепт.

  • @Muhavet
    @Muhavet 10 дней назад +3

    Попробую🎉🎉🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Готовьте с удовольствием 👍 🥰

    • @Muhavet
      @Muhavet 10 дней назад

      @LudaEasyCook спасибо Людочка!!! Вы, мое спасение 🛟 всегда готовлю по вашим рецептам и всегда всё отлично получается 👍 спрашивают рецепт, то отправляю к вам.

  • @helenawojciechowska3796
    @helenawojciechowska3796 10 дней назад +1

    Dziekuje Ludaczka bardzo lubimy takie wypieki😘

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Proszę bardzo 😊 cieszę się, że Ci się podobało 🥰

  • @ЕленаКраус-л9я
    @ЕленаКраус-л9я 9 дней назад

    Здравствуйте. Снимайте, пожалуйста, ещё рецепты с закваской 🤗

  • @ВераОтрохова-д1с
    @ВераОтрохова-д1с 10 дней назад +3

    Люда спасибо❤

  • @ЛюдмилаМельникова-з5к

    Благодарю.❤

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 10 дней назад

    Супер ❤🌹🌹🌹

  • @PrisTvv
    @PrisTvv 10 дней назад

    It came out so good, thank you for sharing 👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      I’m so glad you liked it 😊👌

  • @Таня-ю8х
    @Таня-ю8х 10 дней назад

    Благодарю Вас!❤

  • @РаяРая-щ3е
    @РаяРая-щ3е 8 дней назад

    Людмила, доброе утро.мой внук очень любит пироги, пирожки с капустой, я думаю из этого теста будет очень вкусно. Подскажите: как долго пирожки остаются свежими. Спасибо.

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 10 дней назад

    Кудесница❤❤❤❤

  • @larysafedorenko1955
    @larysafedorenko1955 10 дней назад

    В общем пока не закончился ролик я уже прошла на кухню готовит эти пирожки. За примерно полчаса уже испечённые ждали мужа с работы 😊 Короче вдвоем съели 8 штук на двоих 🙈
    Они прекрасны. Порцию продуктов можно смело увеличивать в два раза❤ Очень нежные и вкусные ❤ По рецепту ничего не меняла, даже колличество муки ☝️
    Спасибо большое за ремонт ❤

  • @irinatsarenok2607
    @irinatsarenok2607 10 дней назад +5

    Первая ❤️ на таком тесте все изделия вкусные

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +1

      Да, творожное тесто всегда получается вкусным 🥰 спасибо большое 😊

  • @pimapima3083
    @pimapima3083 10 дней назад

    Как всегда❤❤❤

  • @ИринаЧернега-с5з
    @ИринаЧернега-с5з 9 дней назад

    Людмила,спасибо за рецепт.Можно в тесто добавлять вместо белого тростниковый сахар и ч каком количестве ?

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович 9 дней назад

    ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  9 дней назад

      Спасибо большое 🥰

  • @Елена-у8ц4с
    @Елена-у8ц4с 10 дней назад

    Людочка,а с грушей можно такие пирожки приготовить или жидкая начинка получится? Спасибо!

  • @ларисаковаленко-н7ф

    А можно с тыквой?

  • @Helena-hw4ux
    @Helena-hw4ux 8 дней назад

    Вы делали классное повидло,я видео всем знакомым разослала,скажите что за кастрюля ,нерж.кто производитель,где можно такую купить, спасибо

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  8 дней назад

      чешская кастрюля из нержавеющей стали elmich 🥰👌

  • @KetrinKinn.42
    @KetrinKinn.42 10 дней назад +3

    Люда, я уже спрашивала ранее. Есть у вас рецепт пирогов кальцоне? Спасибо

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +2

      Пока нет) но запишу в план 😊👌

    • @KetrinKinn.42
      @KetrinKinn.42 10 дней назад

      ​@@LudaEasyCook❤

  • @ВераКурочка-ь1л
    @ВераКурочка-ь1л 10 дней назад

    😋🌹👍

  • @valeriiafilatova6927
    @valeriiafilatova6927 10 дней назад

    В этом рецепте нужен именно творог(кисломолочный)или можно использовать рикоту(итальянскую,она не кисломолочная)

  • @polyabolotova7305
    @polyabolotova7305 10 дней назад

    Пиивет с Родины ! Люда , напиши пожалуйста куда спонсировать кроме телеграм-канала . спасибо за напоминание рецепта . Мира и здоровья !

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад +1

      Спасибо за поддержку! 👌🌷можно стать спонсором канала на ютубе 🥰

  • @zhannadyakova-kyzmenko1064
    @zhannadyakova-kyzmenko1064 10 дней назад

    💝👍👌🎉

  • @ВалентинаВикторовна-г4д

    😀👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Спасибо большое 🥰

  • @narineavagyan4092
    @narineavagyan4092 10 дней назад

    ❤❤❤❤💐

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Спасибо большое 🥰👌

  • @marinanaumov1730
    @marinanaumov1730 9 дней назад

    😺💯🤌

  • @ТУРГАЙЧИК
    @ТУРГАЙЧИК 9 дней назад

    Вместо пшеничной муки, кладу рисовую, нежнее получается..

  • @ВалентинаКотельникова-в4м

    С чем ещё можно сделать такие пирожки?

  • @Lilijalili
    @Lilijalili 10 дней назад

    Скажите пожалуйста , разрыхлитель или соду добавлять не надо?

    • @KetrinKinn.42
      @KetrinKinn.42 10 дней назад

      В описании

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Надо добавлять😊 есть в рецепте)

    • @Lilijalili
      @Lilijalili 10 дней назад

      Спасибо за ответ , не заметила в описании 😊

  • @irinabirk8550
    @irinabirk8550 9 дней назад

    Люда, я живу в Новой Зеландии, российские 220 градусов (духовка) - это 180 в Новой Зеландии. А у Вас в стране какое электричество? Ваши 180 градусов - это как в России 180?

    • @SuperLuckyTa
      @SuperLuckyTa 9 дней назад

      Есть цельсий, а есть фаренгейт. Привет из Канады. У нас тоже fahrenheit. 😁

  • @nadezhdashokoladka3743
    @nadezhdashokoladka3743 10 дней назад

    А где видео?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  10 дней назад

      Как обычно😊 включайте ютуб👌

  • @олесяСухомлинова
    @олесяСухомлинова 10 дней назад +1

    Слишком дорогие по цене ваши рейепты

  • @денисгаер-т4я
    @денисгаер-т4я 9 дней назад

    Спасибо за рецепт ❤

  • @ТатьянаМ-й5н
    @ТатьянаМ-й5н 10 дней назад

    Благодарю вас ❤