ซี่โครงหมูย่าง สูตรร้านอาหาร นุ่มกระดูกหลุด
HTML-код
- Опубликовано: 20 июл 2022
- วันนี้ พี่บ่าวมาบอก เมนูซี่โครงหมูย่าง สูตรนี้นิยมใช้ทำขาย มีความนุ่มมาก ใครที่ฟันไม่แข็งแรง หรือเด็กๆก็กินได้ ลองทำดูครับ
ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้
1.ซี่โครงหมู 2 กิโล ตอนต้ม ใส่เกลือ 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อน
ส่วนผสมที่ใช้หมัก
1.พริกไทยขาวครึ่งช้อน
2.ลูกผักชีครึ่งช้อน
3.รากผักชี 3 ราก
4.กระเทียมจีน 8 กลีบ
5.ซอสปรุงรส 1 ช้อน
6.น้ำมันหอย 3 ช้อน
7.นมจืด 5 ช้อน
8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
9.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
10.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
11.สีผสมอาหาร สีสมแดง
12.น้ำมันงา 1 ช้อน
สำหรับการหมัก จะต้มก่อนแบบในคลิปแล้วค่อยหมัก หรือ จะหมักก่อนแล้วค่อยต้มก็ได้
#ซี่โครงหมูย่าง #พี่บ่าวเข้าครัว
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
🙏ขอบคุณครับสำหรับสูตร
น่ากินมากกค่ะ
ขอบคุณมากครับ แบบนี้ต้องลองครับ👍
ชอบพี่บ่าวสอนทำหาหาร
ขอบคุณค่ะลูกบ่าวน่าทานมากๆ
โอ้ยยยน่ากินมากค่ะ
สีสวยมาก หรอยแรงพี่บ่าว🤤👌👌
ขอบคุณมากสูตร สไตล์ไทยๆ ขอบคุณพี่บ่าวค่ะ
น่ากินมากครับ🤗🤗
สุดยอด👍🏻👍🏻ชอบมาก💞น่ากิน😋😋🌹👨👩👦
น่ากิน สุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะพี่บ่าว 👍👍
เมนูี้เด็ดครับรับประกัน ติดตามรับชมครับ
น่ากินสุดๆ
พึ่งเคยดูคลิปพี่บ่าว ชอบค่ะ สอนง่ายๆ ไม่เยิ่นเย้อ น่ากินมากๆด้วย
น่ากินมาก
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่าทานมากค่า เดี๋ยวจะลองไปทำทานดูค่ะ ชอบตรงเครื่องปรุงพื้นๆหาไม่ยากค่ะ
พึ่งรู้ว่าต้องต้มก่อนขอบคุณคับ
เพิ่งมาดูพี่บ่าวเป็นครั้งแรกใน RUclips ครับ
ขอบคุณครับ
หมูน่ากินครับ
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
สุดยอด
น่าทานมากครับ
น่ากิน
น่าทานมากพี่..พากษ์แบบ..ดิบๆ เลยพี่..สุดยอด 55
สุดยอดเลยครับ❤❤❤
เคยกินที่ร้านอาหาร แถว อยุธยา กับ ลพบุรีอ่า ร้านอาหารอยู่แถว สมอคอนน
สุดยอดเลยครับ ขอบคุณพ่าบ่าวมากเลยครับ
ครับ ขอบคุณที่รับชมครับ
น่ากินจังเลย
ย่างเสร็จน้ำลายสอเลยครับ
น่าทานมากค่ะ น้ำลายไหลเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมาก สูตรยอดเยี่ยม อธิบายเข้าใจง่ายไม่เยิ่นเย้อครับผม.. สุดยอด
ขอบคุณคับ
น้ำลายไหลเลย อั๊ยยะ ชอบๆ ๆ
ขอบคุณคับผม
สุดยอดเลยน่าทานมากครับพี่บ่าว❤❤
น่ากินมากเลยค่ะ
ลองทำดูครับ
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณครับ ฃองทำดูครับ
มีสูตรน้ำจิ้มกินคู่กันไหมครับ ผมจะเอาสูตรนี้ไปต่อยอดทำขายเผื่อลูกค้าขอน้ำจิ้มครับ
ย่างเตาถ่านหรอยหอม
หวา
ลองทำแล
เพิ่งมาดูพี่บ่าวครั้งแรกชอบเลยค่ะ เด๋วจะย้อนดูทุกคลิปและขอเป็นแฟนคลับพี่บ่าวนะคะ ชอบการสอนทำอาหารของพี่บ่าวชัดเจนไม่ยืดเยื้อดีค่ะ พูดจาก็ชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณที่มาสอนทำนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ ที่ติดตามรับชม
ทักแล้วนะคับ
สุดยอดหัวหน่า
น่าทาน😊
ขอบคุณครับ ลองทำแบบนี้ดูครับ
พี่ถ้าจะหมักขายเราต้องใช้สวนผสมของเท่าไหร่ครับเพื่อให่ได้มาตรฐานของความอร่อยและคงที่
จัดไปพี่บ่าว
พี่บ่าวผมนำสูตรนี้ไปทำอาชีพเสริมได้ไหมครับ
Ngon quá
น่าทานมากพี่บ่าว
55555
ขอบคุณค่ะ สุดยอด อร่อย 👍🧑🦲
โอ้โฮน่าทานมากๆเลยจร้าาขอกลืนน้ำลายแป๊บนะจ๊ะขอบคุณมากนะจ๊ะ🎉❤😊
Nhin chay nước miếng
สูตรนี้หมักส่วนเนื้อได้ไหมคะ
พี่บ่าวส่งที่เพชรบุรีทีนึ๊หิวเมียไม่ยอมทกับข้าวให้กินนึเบื่ออมัน
555 ไอหยา ทำเองเลย
หวานเจี๊ยบ
ใช้นมคาร์เนชั่น.หมักหมุได้ป่าวครับ
น้ำหวานอยู่ในน้ำซุปหมด เสียดายเอาไปทำต้มจืดต่อเลย
ปกติเราก็ต้อมก่อนและเก็บน้ำซุปไว้ใช้ต่อนะไม่ได้ทิ้ง
น่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะต้องทำตามแน่นอนค่ะ
อาหารที่กินได้.. ไม่มีผิดไม่มีถูก.. เพราะรสชาติ.. แต่ละคนไม่เหมือนกัน.😚.
เคยเห็นบางคลิป เอาไปนึ่งแทนต้ม แต่ดันไม่บอกว่านึ่งนานกีนาที เลยทำตามไม่ได้เลย 😢😢
ขอบคุณครับ น่ากินจริงๆ แต่ควัน ไม่ค่อยแข็งแรง 555
ต้มก่อน
กับไม่ต้ม
รสชาติต่างกันยังไงครับ
พี่บ่าวว
กระดูกใช้อะไรตัดค่ะถึงเป็นเส้นๆ
กำลังต้มซี่โครงครับ
จัดไปคับ
ผ่านมาเจอ สะดุดสำเนียงพี่บ่าวนี่ล่ะ ต้องกดไลค์ กดติดตาม
ขอบคุณมากๆเลยครับ ที่ติดตามรับชม
อร่อยทันใจ ไม่ยืดเยื้อ เร็ว สั้น สไตล์ เซ้าท์
พี่บ่าวคนใต้ใช่แน่
อยู่จังหงวัดไหน?
แหลงทองแดงหลน
555
ความหวานของเนื้อจะหายไปพอสมควร
ถ้าแหลงใต้จะฟังชัดหวา..ให้กำลังใจกันครับ
ขอบคุณมากๆคับผม
💕Wow🧡🧡🧡🧡🧡💜💜
ลองทำแล้วครับ แต่ผมไม่ต้มหมูคือหมักตามอย่างเดียว อร่อยเลยแหละ 🙂
จริงๆแล้ว หมักก่อน จะเข้าเนื้อดีกว่าด้วย แต่แบบนี้จะได้ความนุ่ม
น่ากินมากน้องบ่าว
ขอบคุณครับ
ทำขายต้องตั้งราคากี่บาทคะ
สวัสดีค่ะแวะมาเยี่ยมชมค่ะน่ากินมากค่ะ
หามาหลายวันแล้วพี่บ่าวเห้อสูตรดูกย่างขอบคุณคับ..เดียวจัดมั้งเบียร์เย็นๆสักแก้ว555
วิธีนี้หมูขาดรสชาติเพราะความหวานไปกับน้ำต้มหมดแล้ว
น่ากินว่ะพี่บ่าว
สนใจครับ
❤
ขอบคุณครับสุดยอดครับเดียวทำให้ลูกสาวกินบ้างครับขอบคุณมากครับผม
ครับ ลองทำดูครับ
ทำตามแล้วอร่อยไม่ต้องใช้น้ำจิ้มเลยคะ
ครับ ขอบคุณครับ
🎉🎉🎉🎉
300
You talk funny
ชูวิทย์แฉสุดท้าย
จะใส่ สีผสม อาหาร เพื่อ???
พี่บ่าวเป็นคนกรุงเตบไหมครับพี่บ่าว
เป็นคนกรุงเทพมหานครศรีธรรมราชคับ
สูตรนี้หมักน่องไก่ เนื้อไก่ได้ไหม
ได้ครับ
พี่กินผื่อด้วยนะ
ความฉ่ำ หรือความหวานของเนื้อหายไปกับน้ำต้มหมดจ้า ถามว่านุ่มไหมนุ่มมากวิธีนี้ แล้วแต่คนชอบ
ส่วนตัวเรามีวิธีดีกว่านี้
😍😍😍😍
สวัสดีจ้าพี่บ่าว เมนูซี่โครงหมูย่างหน้าตาน่าทานมากจ้า👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ
🤧🤧🤧🤧
วิธีนี้ ไม่หมักก็ได้ครับ เพราะเนื้อสุกแล้วหมักไปก็ไม่เข้า สามารถใช้แปรงทาแล้วย่างได้เลย
ขอบคุณมากๆครับ เพื่อนๆทำตามคำแนะนำนี้ได้เลยนะครับ
พูดภาษาไทยสำเนียงเปล่งๆ.มาจากประเทศอะไรห่างเสียงไอยะ
Terrible!! Never boil the meat..👎
จ๊าบมาก พี่บ่าว ชอบชอบ
ขอบคุณครับ
พี่บ่าวทำหรอยแน่ๆ
หร่อยจริงพี่บัง ติดตามครับ
ขอบคุณมากๆคับผม
ตกลงพี่บ่าวหรือพี่บัง
ดูแล้วรสจัดจ้านอร่อยหอมหวานแม้ไม่ได้กิน
น่าหรอยนิพี่บ่าว
หรอยคับ ลองทำแล
ต้มแล้วย่าง อร่อยเหรอ
จะทำให้สุกง่ายกับเนื้อนิ่มครับ