KNIVBREV - gör ett oberoende test (blir knivarna vassa?)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 435

  • @andreas_kok
    @andreas_kok 3 года назад +17

    Vad många glömmer är dock bedömningen av vilken skärpa som kommer hålla på respektive material. Ett mjukt stål kan slipas till en extrem skärpa, men sekunden den träffar skärbrädan är det slut.
    Vill man få handslipade knivar finns det för 7kr/cm hos Japanese knife company

    • @rogerholmen2383
      @rogerholmen2383 3 года назад

      Intressant ! svar med hållbarheten på skärpan. Ska definitivt testa ditt tips !

  • @UffeNimbe
    @UffeNimbe 3 года назад +9

    Jag tycker lite synd om knivbrevs VD som konstant går på defensiven. Frugan (kock) ville testa med hennes finknivar. Jag googlade och sa ”fuck no”. Förstår verkligen inte hur man kan bajsa på sitt eget varumärke på det sättet. Men det är tack och lov inte min huvudvärk. Kul dock att du var nöjd Johan. 👍

  • @kortison
    @kortison 3 года назад +11

    Deras kundtjänst är så undermålig, enligt det jag fått erfara iaf, så skulle inte ta i dom med tång igen.

  • @spyrix5011
    @spyrix5011 3 года назад +26

    Intressant video och tycker du fick med många bra poänger! Hade varit intressant att se dig testa skärpan innan knivarna skickas in och vissa upp eggen innan för att se skillnaden.

  • @niklasjohansson7847
    @niklasjohansson7847 3 года назад +17

    Hahaha bra Johan kul test! Tyvärr knivbrev kontakt med missnöjda kunder är katastrof.

  • @nivity
    @nivity 3 года назад +21

    Du skulle tagit bilder på eggen på alla knivar och lagt in i videon, även visa skärpan på dom innan och efter i videon.

  • @sonnythorelli5402
    @sonnythorelli5402 3 года назад +10

    Varning!
    Jag skickade in Franska kock knivar flera gånger med bra resultat men en gång så fick jag aldrig tillbaka 3 knivar. Orsaken var att PostNord hade tappat bort en pall med knivar enligt knivbrev, och hänvisade till PostNord. Svar från PostNord var att det kan man räkna med om man inte skickar rekommenderat brev. Så jag fick köpa nya knivar.

  • @NiklasMalmgren75
    @NiklasMalmgren75 3 года назад +3

    Bra video, som vanligt. Jag har använt knivbrev två ggr och blivit nöjd. Men en fråga, till dig Johan eller någon som vet. Hur dåligt är det att vässa till knivarna hemma? Jag har en sån fiskars knivslip/väss hemma som man drar kniven igenom, jag upplever att dom blir vassare. Men förstör det kniven?

    • @Ninja-ou2by
      @Ninja-ou2by 3 года назад +1

      Ja om det är karbid blad (carbide disk) el. Dylikt. Så är det känt att de tar väldigt mycket material om de används frekvent

    • @leifingmarson1126
      @leifingmarson1126 3 года назад +1

      Jag brukar grundslipa våra knivar med en Kiruna slip, ca 1-2 gånger i året. Men sedan använder jag skärpstål nästan dagligen, för att underhålla knivarna och få till sista fina skärpan på dem.

    • @jesperfinnborn9888
      @jesperfinnborn9888 3 года назад +1

      Allså. Det man gör med eggen som gör att kniven går rakt och inte hamnar i ditt finger när du ska skära bågot samt kommer igenom det du skär i så borde det ju inte vara fel sätt. Det går ju nörda ner sej i rätt och fel i detta fallet hur långt som helst men så länge det funkar för dej så är det ju bra. Kör ungefär samma modell här. Jag har en liten slip från Gerber och knivarna blir vassa så jag iallafall slipper såga mej igenom tomater eller kött.sen är det ju upp till var och en såklart hur man vill göra.

  • @Timoleon87
    @Timoleon87 3 года назад +24

    Blev blockerad på deras facebooksida efter att ha kommenterat att ha sagt att man faktiskt kan slipa själv och bli bra på det 😅

    • @mikaeljohansson5020
      @mikaeljohansson5020 3 года назад

      Knivbrev har ingen aktivitet att tala om på Facebook, däremot många annonser. Slipar du själv är du knappast rätt målgrupp och enda sättet att stoppa Facebook från att vräka på betald reklam är just att blocka. Det gör många företag.

  • @TRLC
    @TRLC 3 года назад +17

    Varje gång jag hör "Inga Konstighetet" får jag upp en liten Figgehn i huvudet som drar en anekdot

  • @boeriksson9116
    @boeriksson9116 3 года назад +3

    Mycket bra! Jag har slipat hos Knivbrev med mycket bra resultat, men har tagit intryck av att se hur deras "Kundtjänst" har bemött folk ... meh ... .... Jag har en tillverkare av högklassiga knivslipar i kvarteret, hoppas att de tar upp den här tjänsten .

  • @petereriksson4115
    @petereriksson4115 3 года назад +15

    Var det här ett test? Jösses.... Säger mig inte ett skit om slutresultatet. Ser mer ut som en annons från Knivbrev. Oavsett vad som sägs. Jag somnar om.

    • @krokodilen31
      @krokodilen31 3 года назад +3

      Tyckte tyvärr detsamma, att kniven är vass direkt betyder inte bra slipning. Fler skulle investera i en Tormek eller billigare lansky slipsystem, det är då man förstår vad en välslipad kniv är.

    • @trustedguide285
      @trustedguide285 2 года назад

      Tror faktiskt Global va me o delade på kostnaden…

  • @SparaCash
    @SparaCash 3 года назад +9

    I nästa video: Slipar knivarna hos YODA! (för 25 spänn)
    "Sharp your knives will become!"
    ont: bra video, tycker också folk är gnälliga överlag :)

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад +1

      Hälften har ju även kopplingar till deras konkurrenter, slipar själv och väldigt få verkar ha någon egen erfarenhet men är bra på att ha synpunkter. Jag är kund sedan länge och har tipsat flera vänner om Knivbrev. Här har jag blivit anklagad för att jobba där av flera foliehattar.

  • @gretathunberg6965
    @gretathunberg6965 3 года назад +8

    Hahaha Knivbrev's ägare svarar på recensioner XD

    • @robint5422
      @robint5422 3 года назад

      Vad heter ägaren? Tror du han har tid för de? Vet du vem de är ens?

    • @erikwesterfors998
      @erikwesterfors998 3 года назад +1

      @@robint5422 jag har skrivit en rätt skeptisk recension. Fick ganska snart svar från knivbråk att sidan recensionen var skriven på var en skit sida som man inte ska lita på, kolla vår (modererade) facebooksida istället🙈

  • @fredriklonnborg885
    @fredriklonnborg885 3 года назад +25

    En jag känner skulle lämna in knivar på slipning på en välkänd knivbutik i bromma, de tittade på knivarna och frågade ifall de har varit slipade av knivbrev, de hade dem. då tog de ej emot knivarna.

    • @Danio_G
      @Danio_G 3 года назад

      Varför ville dom inte ta dom? Inte för att jag någonsin skulle skicka mina knivar till knivbrev.

    • @robinengstrom6865
      @robinengstrom6865 3 года назад

      Det jag misstänkte när jag tittade på videon va att äggen på kniven va väldigt stor. Alltså att de har en mindre vinkel när de slipar kniven. Om man sedan ska slipa den för hand så tar det tid att fixa till det. Johan skicka kniven vidare till en expert. Se något mer än att det är fint polerade.

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад

      Om den välkända butiken heter Cleancut så har de en mängd krav för att de ska hjälpa dig. Dels måste du vara kund sedan tidigare. Du får aldrig ha använt diamantbryne och de vill inte slipa några Globalknivar utan bara värstingknivar.

  • @DeepedStrandh
    @DeepedStrandh 3 года назад +29

    Helt klart behöver de hålla ägaren borta från deras Twitter. Till och med jag blir fundersam om den som hotar en också har tusentals knivar till sitt förfogande 😂

    • @ntenbo
      @ntenbo 3 года назад

      Eller YT! 🤣

  • @Zipcode_Mimmi
    @Zipcode_Mimmi 3 года назад +33

    Jag skickade in mina 2 miyabi knivar av värde 5000:- och de hade repat sönder båda, efter många om och men så ersatte dem 1 av de två. :(

    • @snigelsallad
      @snigelsallad 3 года назад +6

      Japp knivbrev slipar bara grovt med maskin, japanska knivar ska slipas med slipstenar inget annat

    • @vastervad
      @vastervad 3 года назад +4

      Då kan jag tycka att det ligger lite på dig faktiskt. Jag tror inte att knivbrev riktar sig till dem med knivar värda en förmögenhet, utan till oss som köper knivar på ICA och möjligen något dyrare.
      Jag har varit väldigt nöjd med de knivar jag skickat in.

    • @Zipcode_Mimmi
      @Zipcode_Mimmi 3 года назад +7

      @@vastervad jag skickade även 2 "skitknivar" och även där vart min största repad samt fick ett hack i träskaftet. Sen är det inte kundens fel att dem är oaktsamma. Jag betala den dyra handslipningen som de hade då. Gjorde detta 2018.

    • @HugSeal42
      @HugSeal42 3 года назад +16

      @@vastervad Hur kan det ligga på konsument att ett företag som är proffs på knivslipning förstör deras knivar?

    • @vastervad
      @vastervad 3 года назад +1

      @@HugSeal42
      Jag tänkte mest på att precis samma slipning är att förstöra en 5000 kronorskniv, men förbättrar en kniv köpt på ICA.
      Jag är en av dem som är väldigt nöjd med knivbrev de gångerna jag använt dem.

  • @TNTTipsandTricks
    @TNTTipsandTricks 3 года назад +1

    Jag håller med dig 100% precis kass kundservice och väldigt tveksam affärsidé där man ej vågar uppge det totala priset så man vet vad det landar på totalt

  • @angelicainelov6869
    @angelicainelov6869 3 года назад +10

    Jag fattade inte att jag signade prenumeration och skärpan höll bara ett par användningar. 😩

    • @medu1982
      @medu1982 7 месяцев назад

      Var samma för mig.. Första gången var jag nöjd... Andra gången så vart de skit efter bara ett par användningar... (flera år sedan jag använde dom o funderade på att kanske göra det igen men nej efter att jag mindes hur kassa de var o sedan hur de slänger kunder under bussen så klarar jag mig bra...)

  • @pernilsson1764
    @pernilsson1764 3 года назад +7

    Sista gången jag använde dom tog det två veckor och slipningen var inte alls bra

  • @fredrik899
    @fredrik899 3 года назад +9

    Måste väl vara vettigare att köpa ett par olika slipstenar

  • @plutonium87
    @plutonium87 3 года назад +7

    Skulle aldrig i mitt liv skicka in nånting till de här dårarna. Det finns så många andra kompetenta och trevliga företagare som man kan anförtro med det jobbet.

  • @ordbajsarn
    @ordbajsarn 3 месяца назад

    Fem knivar gick på drygt tusen spänn, hur skulle du ställa detta mot en Tormek T1?
    När jag har tittat på Knivbrev har jag tänkt 1-2 knivar, 2 gånger om året. Det behöver inte vara samma knivar, så efter några år har jag slipat alla knivar, och då är det dags att börja om.

  • @michaelazetterstrand496
    @michaelazetterstrand496 3 года назад +1

    Jag skickar in mina knivar till lyckliga fåret samtidigt som jag skickar skären till min klippmaskin. Visst, jag får packa grejorna själv och sedan lämna och hämta hos ombud, men jag får då en en fantastiskt fin service, knivar och skär är välslipade, maskiner är uppsmorda och kommer tillbaka som nya, snabbt går det också, tillråga på allt så är de serviceminded och väldigt trevliga att ha att göra med.

  • @andreasjonsson8075
    @andreasjonsson8075 8 месяцев назад

    Ett litet tips. Kasta brynstålet och köp 2 stropp på bräda, model större. Preppa en stropp med diamant emulsion. Dra kniven utan tryck över stropp. Så håller man en vass kniv vass

  • @tonyasplund
    @tonyasplund 3 года назад +6

    Bra video, kan du inte testa tormeks knivslip t-4, undrar om den är lätt att använda och om de blir bra resultat

    • @KS-wr8ub
      @KS-wr8ub 3 года назад +1

      Har en T4. Lätt att använda med fina resultat men kräver lite pyssel för att förstå tekniken.

    • @jagdyster
      @jagdyster 3 года назад +2

      Jag har en Tormek T-4 och har använt den i flera år till allt från timmerbilor till relativt dyra köksknivar. Det är en riktigt bra produkt och med japanstenen blir eggen spegelblank. I somras köpt jag en gammal slö och ful filékniv för 5:-. Det stod Eskilstuna på den så jag antog att stålet var bra och jag hade inte fel i mitt antagande. Efter ca 20 min slipande är den helt fantastiskt vass och har blivit en favorit. Om jag skulle välja mellan en dyr kökskniv eller en halvdyr och en Tormek så skulle jag helt klart ta det senare alternativet. Tormek är dessutom mycket trevliga att ha att göra med.

    • @Andyah
      @Andyah 3 года назад

      jag kör en T-4. helt klart värt pengarna alla dagar, dock lite inlärande i början, men många bra fixturer som hjälper till mkt fint.

  • @isak6975
    @isak6975 2 года назад

    Cervera erbjuder knivslipning för en billigare peng om man lämnar det i butik, det hade varit intressant att se en video om deras knivslipning, håller de samma mått?

  • @dretfan
    @dretfan 3 года назад +6

    Bra video Johan! Jag kommer alldrig använda deras tjänst dock. Men fortsätt med dina testvideos tack! 👍

  • @jasperius1995
    @jasperius1995 3 года назад +1

    Säg att man skickar in knivar, hur ofta skulle man behöva göra det om man är en vanlig person som lagar mat?

  • @misco10
    @misco10 3 года назад +27

    Min ena Global blev som en banan 😢 nej tack aldrig mera Knivbrev.

  • @123.sannas
    @123.sannas 3 года назад +7

    Så besviken att tomattestet uteblev🤷‍♀️😫

  • @alexanderwildarve536
    @alexanderwildarve536 3 года назад +2

    Skickade iväg en fin kniv som slipades med för brant grad så kniven flisade och förstörda egg totalt efter första användande.
    Kompis hade exakt samma problem. Använder aldrig detta igen!

  • @JoakimPekkari
    @JoakimPekkari 3 года назад +6

    Har skickat in på slipning till de i ett par år nu, riktigt bra tjänst och bra resultat. Har aldrig behövt ha kontakt med kundtjänst dock

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад +2

      Finns betydligt fler positiva recensioner om Knivbrev än tvärtom. Här även läst mycket negativt men oftast från samma personer. De flesta är väldigt nöjda och som man ser på deras hemsida har Svensktkvalitetsindex givit dem toppbetyg år efter år. Det görs genom att man kontaktar riktiga kunder och intervjudar. Vi gör det på Trygg Hansa också.

  • @johnnypalm1973
    @johnnypalm1973 3 года назад +4

    Lämnade knivbrev till fördel för den lokala knivsliparen. Endast 65:-/kniv. Dessutom både hämtar och lämnar han knivarna. Inget abonnemang inget köptvång.
    Man kan lämna själv också om det är bråttom.

  • @robinengstrom6865
    @robinengstrom6865 3 года назад +2

    Tre globalknivar på bagaren och kocken kostar nu 1699:- vet inte riktigt om jag håller med om det är värt det ekonomiskt, ur hållbarhet syn så kanske. Brukar inte de som kopierar nycklar även kunna slipa knivar? Vad kostar det?

  • @johanpettersson8039
    @johanpettersson8039 3 года назад +5

    Wow, över 1000 för 5 knivar? Jag slipar knivar proffesionellt för hand på vattenstenar och tar inte ens nära så mycket betalt, men visst om de kan så får de väl göra så.

    • @ZoranZ772
      @ZoranZ772 3 года назад +2

      Men "Matgeek" är sponsrad av massa olika företag, så för honom är 1000.- piss i rymden....

    • @simiolus
      @simiolus 2 года назад

      Hur lång tid tar det för dig att slipa en kniv?

    • @johanpettersson8039
      @johanpettersson8039 2 года назад +1

      @@simiolus beroende på skicket på kniven, men allt mellan 2 minuter till 1 timma

  • @lennartsson698
    @lennartsson698 3 года назад +1

    Tyckte knivarna blev bra slipade men fick betala en mycket högre summa än vad jag förväntat mig. Efter kontakt med kundtjänst var förklaringen att frakten blev väldigt dyr men det borde verkligen nämnas när man beställer tjänsten tydligare.

  •  3 года назад +3

    Vi måste veta om de slipat rätt vinkel för att veta om tjänsten var bra (till nästa gång). Kommer aldrig beställa därifrån.

    •  3 года назад

      @qopoy dnon enig

  • @peterbengtsson1631
    @peterbengtsson1631 3 года назад +1

    FULLSTÄNDIGT värdelöst kundbemötande. Minsta kritik mot dem så blir man tystad av deras kundtjänst. Inte en chans att de får komma i närheten av mina knivar, sen får de vara hur bra de vill på det.

  • @jesperfinnborn9888
    @jesperfinnborn9888 3 года назад +8

    Du för göra en uppföljare på detta tror jag. Kör me knivarna över en period och utvärdera efteråt.

  • @christoferaxelsson4759
    @christoferaxelsson4759 3 года назад +1

    Jag har använt Knivbrev i flera år och skickar in 4 olika knivar med jämna mellanrum. Både Global-knivar och IKEA-knivar, alltid med bra resultat. En endaste gång har en kniv fått en kosmetisk repa, vilket inte alls påverkar funktionen. Tack och lov då inte på en dyr kniv. Jag skulle (och har) absolut rekommendera tjänsten.

  • @Herr_U
    @Herr_U 3 года назад +2

    Är det en tjänst som kräver att man reggar ett konto eller har dom en vanlig beställning ("snabbkassa" i dagens online-parlör)?
    (På tal om saker som stör en - att kräva registrering är något som triggar mig hårdare än kundfientliga defaults)

    • @Carlbark9001
      @Carlbark9001 3 года назад +2

      Du fyller bara i vem du är och vart den ska på hemsidan.

  • @Gundolf300
    @Gundolf300 3 года назад +2

    Slipar hellre knivarna på baksidan av en tallrik än att skicka dem till företag som behandlar sina kunder på det viset.

  • @SebMcayon
    @SebMcayon 3 года назад +3

    Beställde ett Knivbrev denna sommaren, men det vart aldrig att jag fick det ivägskickat, alltså, man har 12 månader på sig att skicka knivarna, men jag tror nog inte jag kommer skicka iväg mina knivar dit efter att jag sett denna videon, samt läst recensioner på Trustpilot. Absolut, pengar som är helt kastade i sjön, men det, jag tog ett dåligt beslut och det får jag stå för.

    • @swedishhiker
      @swedishhiker 3 года назад +5

      @@mikaellarsson295 du kan sluta försvara ditt företag nu.

  • @rille404
    @rille404 3 года назад +1

    Jämfört med tex vulkanus knivslip?

  • @Jnxen
    @Jnxen 3 года назад +5

    Kört knivbrev i flera år. Nöjd än så länge. Men har vänner och bekanta som är missnöjda oxå.

  • @sabinalarsson3215
    @sabinalarsson3215 3 года назад +9

    Jag blev fakturerad och tvingat att betala trots att jag inte har skickat in något! Jag har således betalat för en ej utförd tjänst! Första brevet fick jag inte och skrev då till dom när jag fick fakturan. De vägrade hjälpa mig och när jag sa att jag inte ville ha deras tjänst blev jag ändå tvungen att betala. Kostade mig 700:- för absolut ingenting!!

    • @rogerholmen2383
      @rogerholmen2383 3 года назад

      Har också varit men om exakt samma sak. Så jäkla otrevliga när man ringer dom. Det gick inte ens diskutera med dom. Annars va jag nöjd med slipningarna.

    • @sandboyswe
      @sandboyswe 3 года назад +1

      Samma sak hände mig, var tvungen att ringa dom flera gånger, polisanmäla och bestrida fakturan. Mycket jobb blev det för att bli av med en faktura för en tjänst jag inte beställt och som inte utförts.

    • @rogerholmen2383
      @rogerholmen2383 3 года назад +1

      @@mikaeljohansson5020 Ärligt ! Du har säkert fått ett driv efter dig! Men ärligt du kan ju bara inte va sån psykopat å otrevlig. Du har utgett dig föra att vara vd för knivbrev. Hoppas du vet det är brottsligt att "stalkar" IDIOT ärligt

  • @franecolak
    @franecolak 3 года назад +7

    Åk till Mührens i Göteborg, klass! Billigt också!

    • @danne1907
      @danne1907 3 года назад +1

      Han är toppen!!

  • @davidalin
    @davidalin 3 года назад +4

    Slipade knivar för bara ett par år sedan i en källarlokal i Stampen/Göteborg. Där tog de 35 kr per kniv (60 för brödkniv). Det var BRA och prisvärt! Att det ska kosta mer än 1000 kr för 5 st är en produkt av produktifieringen :) De gör nog bra med vinst men man behöver inte betala så mycket som konsument!

    • @MacStandy
      @MacStandy 3 года назад

      Du tänker på Muhréns sliperi och där snackar vi en man av den gamla skolan, med känsla för kvalitet och kundvård.
      Grymt resultat blir det också

    • @KungKokkos
      @KungKokkos Год назад

      ​@@MacStandy Finns han kvar? Isf, kan du adressen? :)

  • @mattiasbandersson
    @mattiasbandersson 3 года назад +5

    Ofta är det ju dom som haft negativa erfarenheter som skriver recensioner, så det är förmodligen mycket mindre risk än vad man tror.
    Jag har bara haft bra erfarenheter av knivbrev. Ena gången skulle det vara en present till min far. Då var dom väldigt hjälpsamma med att ändra returadressen. Efter det har jag skaffat ett abonnemang hos dom och jag är jättenöjd! 😁

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад +2

      Jag och mina vänner och släktingar har också bara positiva erfarenheter.

    • @TobiasJStrand
      @TobiasJStrand 2 года назад +2

      @@mostling1 Huvudet på spiken! Har fått tillbaka knivar förstörda men av någon anledning försvinner recensionerna jag skrivit. Undrar varför?🤔

    • @Klantfan-1
      @Klantfan-1 Год назад

      @@TobiasJStrand Samma erfarenhet här tyvärr. Testade kvivbrev ett par gånger, i början gick det bra men sedan började det fallera.
      Fick en kniv förstörd till dess form. Dem hade tagit av extremt mycket material och ändrat formen helt på kniven. Dem vägrade ta på sig detta och drev på att jag ändå skulle betala. Kundtjänst var ju rätt tråkiga dem också.
      Och som du skriver, många recensioner som verkar magiskt försvinna. Samt att deras vd (iallafall tidigare) krigar på diverse forum under diverse namn.
      Riktigt unket företag, tyvärr. Konceptet är ju lixom klockrent annars.

  • @mattel2144
    @mattel2144 3 года назад

    Bra - mycket bra. Fortsätter slipa knivarna för hand helt enkelt. Tack!

  • @Koljekungen
    @Koljekungen 3 года назад

    vad händer med spel kanalen har du lagt ner den ?

  • @dasu3
    @dasu3 3 года назад +6

    Jag slipar knivar i högre standard än knivbrev, i Gbg. Hör av er om ni vill veta varför..

  • @nuggestar
    @nuggestar Год назад

    Gör ett test mellan knivbrev och Cerveras nuvarande. Cervera gick ju ifrån Knivbrev och i min mening är mina knivar numer så mycket bättre när de kommer tillbaka...

  • @limpanskok
    @limpanskok 2 года назад +1

    spärrad på deras FB sida

  • @thomasraden
    @thomasraden 3 года назад

    Jag ska erkänna att jag har en kniv från ICA jag aldrig har slipat, säkert slöare vid detta laget än jag vet om. Det finns ju också keramiska knivar, dom slipar man inte?

  • @HenrikAskestad
    @HenrikAskestad 3 года назад +7

    Mina knivar blev så vassa att det resulterade i tre stygn mellan vänster ringfinger och lillfinger...

  • @raulikamarainen2038
    @raulikamarainen2038 3 года назад +3

    Jag har provat knivbrev 2 gånger och varit väldigt nöjd, dock så var vinkeln på den ena kniven lite off ena gången då kontaktade jag dom och dom löste de på ett smidigt sätt, så jag är nöjd. Tycker det är smidigt då det inte finns nån o trakten som slipar knivar så är detta ett bra sätt.

  • @Rokkadudel
    @Rokkadudel 3 года назад +1

    Provade dem för något år sedan, knivarna kom tillbaka vassa och jag var jättenöjd, men sen gick det fort utför och de blev väldigt snabbt slöa tyckte jag. Det var Wûsthof knivar som jag tyckte var vassa svinlänge när de var nya. Jag kommer nu köpa en slipsten och slipa själv framöver, kan inte tänka mig att jag gör ett sämre jobb, det kommer iaf bli billigare :)

    • @John-Is-My-Name
      @John-Is-My-Name 2 года назад

      Det där är anledningen till att jag inte har skickat in min global kniv på slip än, för jag är rädd att den inte ska bevara sin vasshet lika länge som ny. Den är nämligen över 3 år gammal och ovässad och skulle fortfarande säga att den är vassare än en ny ikea kniv, men skulle behöva vässas. Men då vet jag att jag inte ska göra det hos knivbrev i alla fall. Tack

    • @74Walle
      @74Walle 8 месяцев назад

      Du måste ju underhålla dina knivar, vilket de även informerar om. Att tro att knivarna förbli skarpa utan underhåll är okunskap. Skaffa ett brynstål och underhåll

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 3 года назад

    Jag kör med ett par slipklossar jah, funka utmärkt om jag inte ska skära grejer som i starwars, knivbrev ? Stämjärn kan va knepig att få vass, behövs speciella grejer då

  • @74Walle
    @74Walle 8 месяцев назад

    Otroligt nöjd med knivbrev och mina 2k knivar blir perfekta, utan att de på något sätt blivit förstörda.

  • @Kungsfiskaren
    @Kungsfiskaren 3 года назад +2

    Bra tjänst men som du säger, priset, skulle aldrig skicka in mina knivar om man inte för ett ungefärligt pris, din order kunde ju lika gärna hamnat på 3000kr och man kan inte ifrågasätta priset på något sätt.

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад

      Jag har varit igenom detta med Knivbrev. Man beställer hem X fodral. Om du skickar 2 knivar och 2 saxar eller 4 knivar är det olika priser men alla priser står i deras prislista.

  • @jesperfinnborn9888
    @jesperfinnborn9888 3 года назад +3

    Jag har tänkt på detta knivbrev men vart lite för misstänksam. Ja skickar mina knivar efter jul nu. Så nöjd som de blev så övertygade du mej. 👍.

  • @mullvaden83
    @mullvaden83 Год назад

    Be knivbrev att få åka dit på ett studiebesök o låt dom visa runt hur dom jobbar. Vore kul o intressant. =) O kanske bra PR för dom.
    Jag har använt dom en gång. Det va värt det.
    Nu har jag egna stenar.

  • @sendrake5005
    @sendrake5005 3 года назад +7

    Läs trustpilot reviews!

    • @Sequesterer
      @Sequesterer 3 года назад +1

      Och då ska man ändå veta att VD fått dem att ta bort många reviews......

  • @magnusahsberg4554
    @magnusahsberg4554 3 года назад +4

    Älskar oberoende tester av produkter! mer sånt :)

    • @per.kallberg
      @per.kallberg 3 года назад +4

      Oberoende.... 😂😂😂

  • @sofiat6277
    @sofiat6277 3 года назад +4

    Är super nöjd med mina knivar från knivbrev !!
    Som om knivarna vore nya !

  • @katarinapetterson4100
    @katarinapetterson4100 3 года назад +1

    Har använt dem en gång och skickade med en sax. Den blev skev så bladen hackar i varann om man klipper med den. Knivslipningen har jag svårare att bedöma men kommer inte skicka in igen.

  • @MarbleTL
    @MarbleTL 3 года назад +1

    Var supernöjd förr men senare inte alls nöjd, slipningen höll sämre av någon anledning. Prenumerations tjänsten var perfekt till mig som en total kniv-noob som knappt märker att den blir slö, slängde iväg de varje gång det kom ett kuvert bara och det blev ganska lagom.

  • @olivercarlberg465
    @olivercarlberg465 3 года назад +4

    Bra video! För samtliga i Stockholmsområdet kan jag varmt rekommendera Japanese Knife Company (Vasastan samt Södermalm). Tar betalt per centimeter (7 SEK) och så otroligt proffsiga. Lämnade in mina knivar en vardag och hämtade dem 24h efteråt. Otroligt resultat och halva priset i jämförelse med Knivbrev trots slipning för hand!

  • @mattiasbennarp8704
    @mattiasbennarp8704 3 года назад +3

    Min erfarenhet är att knivarna blir helt ok men att tänka på är att om du har dyra knivar så måste du teckna en separat försäkring som täcker upp värdet på knivarna om dessa försvinner på posten. Dubbelkolla vad standard ersättningsvärdet är via posten innan du skickar. Om mina knivar ”försvinner” så täcks bara en bråkdel av värdet. Problematiken är inte hos knivbrev utan hos posten.

  • @ptz0n
    @ptz0n 3 года назад +1

    Hoppas detta sporrar några ute i landet att starta en riktigt knivskarp konkurrent. Höja priset, kommunikationen och tjänsten till en nivå som gör att fler skulle välja att ta bättre hand om sina köksverktyg.

    • @morgankall
      @morgankall 3 года назад +1

      @ErikEng pun intended? ;-)

  • @227519
    @227519 3 года назад +6

    Min sabatier fuson som är 25 år kom tillbaka med ett hack i sig. Men det hade tydligen jag gjort.

    • @erikengler1677
      @erikengler1677 3 года назад

      Jag lämnade också in två sabatier lion och när jag fick tillbaka dem så hade den ena jack i handtaget

  • @Bovene1
    @Bovene1 3 года назад +4

    Har aldrig behövt kommunicera med Knivbrev och kan därför inte kommentera kundservicen, men är jättenöjd med de Global och kolstålknivar jag fått slipade. Hade också brutit av en topp, som de slipade till så kniven såg ny ut. Trist att vissa andra har en negativ upplevelse.

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад

      Det har jag. Det är absolut inget fel på dem, tvärtom.

  • @42krikkit
    @42krikkit 3 года назад +2

    Märkligt också att de alltid har rabatter av olika slag. Jag har aldrig någonsin sett att de har ordinarie pris utan det är 25% kockrabatt, 30% julrabatt, 25% sommarrabatt etc etc etc. Oseriöst.

    • @matgeek
      @matgeek  3 года назад

      Men så jobbar nästan alla som har en abonnemangsbaserad verksamhet. Knappast ett tecken på oseriositet.

    • @42krikkit
      @42krikkit 3 года назад +8

      @@matgeek Kanske företag som har fler än en produkt. Men om man alltid - alltid - har extrapris, vad är då det ordinarie priset?
      Det är inte bara oseriöst, det är även olagligt, du får inte annonsera en vara till ständigt extrapris helt enkelt.

    • @rogerholmen2383
      @rogerholmen2383 3 года назад

      @@42krikkit Jag tror det är så att när du får 30% rabatt så höjer dom ordinarie/Brutto priset istället,

  • @helonk
    @helonk 3 года назад +2

    För er som bor i Gävletrakten kan jag istället för Knivbrev, rekommendera Knivsliparen ute vid Bönan. Han tar 30 Kr/kniven och är extremt smidig att lämna till. Jag slutade med Knivbrev när jag fick kännedom om honom. Det är smidigt med Knivbrev absolut, men det är på tok för dyrt för mig.

  • @MagnusFoss
    @MagnusFoss 3 года назад +2

    Jag har abonnerat sen de startade (för hundra miljarder år sen) och har varit mycket nöjd. Det har aldrig varit några problem, jag skickar in knivar var 6:e månad. Stålar dem emellan (har jobbat på slakteri så det sitter i ryggmärgen).

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад +2

      Samma här! De flesta negativa har aldrig varit kunder om man väl frågar dem. Många som slipar själva som är kritiska utan att ens ha testat.

  • @snivlem1
    @snivlem1 3 года назад +1

    Hatar knivbrev med hela mitt hjärta.

  • @bjornbjorkman890
    @bjornbjorkman890 3 года назад +1

    Snyggt Johan!

  • @jorgenskold1293
    @jorgenskold1293 3 года назад +1

    Skulle Aldrig Få För Mig Att Lämna In Mina Knivar Till Knivbrev. Dels Så Förstör De Knivarna Dels Så Är Ägaren Helt Utan Vad Kundservice o hyffs Är!

  • @Nillis76
    @Nillis76 3 года назад +4

    Stort TACK 🙏🏼 till ett bra tips. 🤩

  • @Svarvaren90
    @Svarvaren90 3 года назад +1

    Varför blir mina kommentarer raderade? Sista gången man kollade på denna kanal och följer den

  • @spanskindustriglass8516
    @spanskindustriglass8516 3 года назад

    Mer sån här, testa kemtvätter! 😄

  • @JohanBernhardsson
    @JohanBernhardsson 3 года назад +5

    Vassa blev mina. Däremot gillade jag inte att eggen fick en helt annan vinkel på eggen

    • @JohanBernhardsson
      @JohanBernhardsson 3 года назад

      Samma oavsett om det är en Ikea kniv eller en finare kniv med helt annan vinkel

    • @JohanBernhardsson
      @JohanBernhardsson 3 года назад +3

      Skicka in mina billigare knivar ja. Andra finare No way

  • @peterolssen9537
    @peterolssen9537 2 года назад

    Det som gjorde mig förbannad var att kostnaden för slipningen vad halva priset och förskärningen halva... Det är orimligt att halva priset är försäkring, jag kan gärna inte skicka knivar för 12 000 utan någon försäkring men det borde finnas en annan lösning för det eller en billigare försäkring

  • @denargakocken
    @denargakocken 3 года назад +2

    Lämna in knivarna hos CleanCut.se på slipning istället om man ej vill köpa stenar och lära sig själv (inte så svårt). Långt mycket bättre resultat och de har en enorm respekt för produkten också vilket är kanon!

  • @martinhillersweden
    @martinhillersweden 3 года назад +7

    Så skitnödigt geekigt fegt test.😟
    Kollade inte ens på knivarnas vinkel eller fick du inte göra det för företaget i fråga?
    Mellanmjölk!

  • @edvinhaglund
    @edvinhaglund 3 года назад +6

    Men asså varför testa skärpan på ett blad när det ligger ett paper på bordet😂

  • @kaskar
    @kaskar 3 года назад +1

    Jag lämnade in två Zwilling-knivar.
    Blev de vassa? Ja.
    Slipade bort en del av fingerskyddet när de gjorde det? Ja.
    Fick jag någon fråga om det var OK att göra det för att få kniven vass? Nej.
    Nu verkar de ha blivit bättre på det då knivarna i filmen såg ut att vara i samma form. Men man känner sig lite blåst då de gör om strukturen på kniven och inte säger ett pip om det.

    • @mikaeljohansson5020
      @mikaeljohansson5020 3 года назад +1

      Kallas för klack och den ska slipas ned så att hela eggen når skärbrädan.

    • @kaskar
      @kaskar 3 года назад

      @@mikaeljohansson5020 Så Zwilling säljer sina knivar ej redo att användas utan måste lämnas in på slipning direkt?

    • @mikaellarsson295
      @mikaellarsson295 3 года назад

      @@kaskar Alla knivar med klack ska slipas ner. Eller menar du att du skickade in en helt ny kniv, varför gjorde du isf det?

    • @kaskar
      @kaskar 3 года назад

      @@mikaellarsson295 Nej jag skickade inte in en helt ny kniv. Men det du säger är att min kniv hade en klack som ska slipas bort. Varför slipar inte Zwilling bort det i fabriken innan de skeppas ut? Och varför når eggen på mina andra Zwilling i samma modell, som jag inte skickat till knivbrev och som inte slipats mer än med bryne, ner till skärbrädan? Ditt resonemang håller inte.

  • @larsskjelfjord6300
    @larsskjelfjord6300 3 года назад

    Beställde ett knivbrev engång. Skickade dock aldrig aldrig in något, Fick kalla fötter eftersom mina 2 knivar kostar över 3000kr sammanlagt. I alla fall, Jag fick betala 700kr för att dem hade skickat ut tjänsten. (förmodare att det var beroende på antal knivar) Varit negativ mot Knivbrev.se sedan dess. har betalat dessa 700kr. Men jag kommer inte beställa tjänsten någon mer gång.

  • @jonasohman4179
    @jonasohman4179 3 года назад +1

    Har provat och blev väl nöjd med resultatet, MEN det var ett jäkla stök med Posten, då dom ansåg att breven inte fick plats i postfacket här hemma, vilket resulterade i 2 besök hos postombudet (passar bra i gula lådan).

  • @SlackyKun
    @SlackyKun 3 года назад +3

    Jättedålig kundservice. Håll er borta!

  • @lucaskarademir9667
    @lucaskarademir9667 3 года назад +1

    Champagne och vin videos!! Något jag och många andra hade uppskattats!!

  • @sabinaandersson3795
    @sabinaandersson3795 3 года назад +2

    Någon som vet om det finns någon annan smidig tjänst istället för Knivbrev som man kan skicka sina knivar till? Vågar inte riskera att mina kära Yaxellknivar kommer i fel händer.

    • @johansigvardsson905
      @johansigvardsson905 3 года назад

      Skriv till cleancut, annars kan dom rekommendera några.

    • @MacStandy
      @MacStandy 3 года назад

      Jag tror du skall kunna skicka dina knivar till m.facebook.com/pages/category/Company/Muhr%C3%A9ns-Sliperi-190754664296361/?locale2=sv_SE
      En liten lokal knivslipare i Göteborg med väldigt bra rykte och vad jag har hört grymt resultat

  • @alexanderbracklein4130
    @alexanderbracklein4130 3 года назад

    Testa tormek den är jättebra knivslip m.m.

  • @groggpappa
    @groggpappa 3 года назад

    alla känner äldre, dom kan slipa

  • @msk2465
    @msk2465 3 года назад

    Hej! Jag undrar vilken flié kniv du skulle rekommendera jag fiskar mkt så vill ha en filé kniv av kvalité fast endå inte för dyr. Vilka skulle du rekommendera?

  • @Christian-in2ok
    @Christian-in2ok 3 года назад +1

    Riktigt bra video!

  • @RickardApps
    @RickardApps 3 года назад +2

    Finns ju inget värre än företag som inte är tydliga med priset.
    Alla av oss är inte egna företagare eller för den delen influencers som kan berätta om sin helg för att få pengar.
    Vissa av oss knegar hårt för att få ihop det och då tycker jag att tydlig prissättning är jävligt viktig.

    • @matgeek
      @matgeek  3 года назад +4

      Du, lägg av med fördomarna!
      Jag jobbar varje veckodag 8-17, lägg till minst tre kvällar i veckan till midnatt, varenda söndag och som nu när det är semester så blir det ett par timmar varje dag.
      Kom inte och förminska egenföretagare och / eller influensers för då åker du ut på arschlet.

    • @RickardApps
      @RickardApps 3 года назад +3

      @@matgeek vet inte riktigt vad som tog så hårt. Nu låter det som du tror att vanliga knegare inte jobbar lika hårt som du? Jag kan också läsa in saker som inte finns där. Jag jobbar det + tid jag inte får betalt för inklusive delar av helger om det var det du ville veta. Det är mellan mig och min arbetsgivare såklart. Att ha tydlig prissättning tycker jag är viktigt. Det står jag för. Man måste ju kunna få skriva bredare kommentarer utan att någon tar illa upp för "jag eller nån jag känner jobbar minsann hårdare än du". Nej jag har inte samma respekt för de flesta Twitch streamare som sjuksköterskor eller annan vårdpersonal. Fördomar det har alla så det kan jag inte lägga ner, men de ska också bemötas med mer än "jag jobbar mer än du, därför gör alla det"

  • @WildLifePhotography83
    @WildLifePhotography83 3 года назад +2

    Jag lämnade in mina knivar hos Muréns sliperi i Göteborg och är väldigt nöjd. Kunde hämta knivarna efter 2 dagar och betalade 65kr per kniv. Resultatet var perfekt!

    • @martinhillersweden
      @martinhillersweden 3 года назад

      Mührens är fantastiska!
      Alltid perfekt resultat på allt från skridskor, knivar och gräsklipparcylindrar!