I think wearing a glove is a great and sanitary idea. The people that criticize you properly don't wash their hands after using the bathroom, believe, there are lots of them out there. I commented on another show, this guy is suppose to be a known chef, he was preparing cooked food and mixing salad and putting it on the plate with his bare hands. I ask him why doesn't he use a glove. he replied to me saying I don't know anything about cooking. a chef doesn't use gloves. Funny, I seen chefs uses glove to handle and prepare food. This Ah is just lazy and unsanitary. Anyway, keep up the good work.
乳鴿…顏色 👍 看見口水都流哂 😋😋😋，放假得閒的話…跟你方法做 👌《謝謝上傳分享》🙏
謝謝分享簡單易做嘅方法，
不需要理別人點睇，帶手套乾淨衛生，讚。
*我支持好易煮老師戴手套做煮食!* 👍👍👍👏👏👏
戴手套 煮食很保普，我在家一入厨房我就全程戴手套做煮食，從來沒有不戴手套，我媽咪一樣戴手套做煮食，所以双手保護得很好。 🤗🙃🍁🍁🍁🌺🌺🌱🌱
好正，又簡單，謝謝分享
試左，真係好好好味，最重要係好方便😋👍
手套冇問題呀👍🏻
見到呢個KOL咁有自信心丶之前未試過咁整就膽粗粗教人點整丶點呀👍
直情系very 掂
師父個氣炸窩好得。👍
炸得好靚呀！👍，我又試。🍺加杯啤酒。
試咗！ 真係好食 又方便快捷 👍🏻
氣炸得好靚👍👍😊
流晒口水啦！
睇到流晒口水
謝謝你的介紹
卖相相当好
炸得好靚喎！！
非常感謝你的介紹做法，比起其他人做法超方便，👍🏻
真係好方便，今日試下整。
已經整咗二隻食，好正，謝謝你的指導！
今日試了您個煮法，好好味 🤗🤗
我剛試著去造，味道顔色都不錯，可與酒樓比美👍謝謝！
謝謝您!
睇到都想食
簡單易做
好正，見到都想食
LOVE that the chef used olive oil (although mild), to cook a classic Hong Kong/Cantonese Dish.
支持妳！帶手套冇问题
支持你帶手套醃肉，煮食！
帶手套有什麼不妥，咁都比人鬧，真莫名其妙！
謝謝您🌻
@@oe_cook
帶手套醃煮，好處佷多，有時手有小傷口可避免感染，食物也衛生！
哗好匀循喎
我喺屋企腌肉，捞野都中意戴手套，方便D啰！
我會學胡渭康咁用密實袋入住隻乳鴿放調料入去隔住個膠袋按摩，食幾多整幾多
I'll try this tonight
引鬼到我流口水啊
是呀！的"鬼"喜歡吃食埋呢的咁嘅嘢'的人是唔會咯~唔怪的有專家話"的香港人肚里面有好多好多的蟲'真恐怖。
用膠手套其實冇問題， 尤其是用調味料醃肉類， 醃製大量肉類用手套， 少量 用筷子攪拌 即可， 我都有用膠手套，不要介意別人 的說話， 謝謝你分享🙏 整多啲美食😋
路過看完，点讚一下
哩只飛利蒲氣炸鍋幾多升？炸咩都唔洗反？
飛利蒲氣炸鍋有2個size, 大碼和細碼, 這個是細碼, 是的, 炸東西無須反轉. 謝謝收看!
教多Ｄ氣炸煱食譜，謝謝
教不敢當，我都係氣炸初哥，大家交流分享，謝謝您收看！
好靚！
我屋企有氣炸鍋，我又做氣炸乳鴿
正 😆👍
我見你用這氣炸鍋不用把食物反轉就可做到，底面也好靚。但有D人在淘寶買的雜牌，通常要做下反下D食物，有時還黏看個焗盆
這個牌子有對流旋渦不用反轉食物.
Anna 你好、因我看過介紹非利蒲這個牌子是
360° 循環出熱度的、所以用
反轉食物.因此亦比其它牌子貴。
請問你平時有無預熱個氣炸鍋先🙂
沒有預熱, 這個牌子的氣炸鍋說明書都沒有說要預熱.
好易煮 oe cook 謝謝回覆 繼續整多D好野 偷吓C😚😚
一分錢一分貨， 飛利浦不用預熱的，因為技術關係，熱得好快。
但如果是數百元那些牌子的氣炸，先200度預熱2分鐘較好，不然成品效果可能有偏差或未熟。
當然只是氣炸薯餅等小食，就不用先預熱。
RYAN TAM 認同
Were they tastier than the roasted pigeons at Shatin Lung Wah Restaurant ?
I think so, and you?😂😂🤣
@@oe_cook I really don't know. You cooked the pigeons, you did a taste test, that's a down-to-earth question, and I expect a non-biased answer.
一定好吃多年冇去了
流口水 😋😋😋
乳鴿在那裡買架？好多凍肉舖都無出售？
我都係，燒味店有已經煮熟的，但係我去咗好多涷肉店都唔見有生乳鴿賣，我都想知道响邊度買生乳鴿
這條片是在香港拍攝的, 我在街市買冰鮮雞的檔口買的.
隻鴿出一出水先氣炸會唔會好D？
先出水會好D, 可以去一去雪味.
Excuse me, what kind of bird is it? Because I 'm from Malaysia and seldom see it, thanks
this is pigeon, most of HK restaurant have roasted pigeon & deep fried pigeon.
的外國人好少吃的鸽仔没吓的人啦!发神精'给外國人睇的香港人是否精神压力大是什麼原因要吃的"鬼"嘢!的鬼真是残忍!成日要吸血可能是殭屍投胎来到人间疯狂吸血吸的脑汁👺👺
@Poh Yin
Yes, it is a young domestic pigeon; the culinary name is "squab".
I think wearing a glove is a great and sanitary idea. The people that criticize you properly don't wash their hands after using the bathroom, believe, there are lots of them out there. I commented on another show, this guy is suppose to be a known chef, he was preparing cooked food and mixing salad and putting it on the plate with his bare hands. I ask him why doesn't he use a glove. he replied to me saying I don't know anything about cooking. a chef doesn't use gloves. Funny, I seen chefs uses glove to handle and prepare food. This Ah is just lazy and unsanitary. Anyway, keep up the good work.
Wearing a glove to prepare the cooked food is a hygienic knowledge whatever a chef or housewife! Thanks for your watching!
it's crazy people eating all junk food
Thx
我個氣炸鍋不是飛利蒲，所以乳鴿一定要反，請問每邊應氣炸多少度和分鐘，謝謝回答
您試下200度焗12分鐘然後反轉焗5分鐘, 焗了共17分鐘之後看看那一邊不夠色, 略加時間再焗一下, 焗到最後幾分鐘可密些查看有沒有燶, 這些時間都是我估計的, 因為沒有用過要反轉的氣炸鍋, 謝謝收看!
明白，謝謝回覆
想請問你用飛利蒲哪個型號氣炸鍋？我也想買😀
@@oe_cook9point?0lpl 8L0OJl, L o0 ,L!opo
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請問你用手套，是否用一次就掉？
藍色手套很耐用, 可清洗循環再用, 我會用到穿了爛了才丟棄, 白色處理熟肉手套基於衛生問題我只用一次就丟棄.
@@oe_cook 你真係懂得衞生條例的好厨神噢 ！👍
我养了很多鸽子，但我不知道怎么做才好吃，怎么做都觉得腥，特别是胸肉
冰鮮也要$45/隻🙀🙀我去買一隻也是這個價錢🙀🙀
大姐不是冰肉是什么？好吃要工夫的生乳鸽定要工夫！
In NYC this little bird costs $25 in most restaurants :O
😂
如果用焗爐要焗幾耐？
我沒有試過用焗爐焗, 謝謝收看!
如果用新鮮乳鴿，效果會更好嗎？
會的, 味道應該更鮮味.
只有你会用一般用冰肉可以
其實好多人喜歡食頭
的人是唔吃這种食物!的殭屍喜歡吸脑汁!令人做呕，！
Can I use oven instead of air fryer
Of course , please seeking for other youtuber how to do this dish with oven, thanks for watching!
it's crazy !Fuck eating it…
👍👍👍
你好，請問乳鴿氣炸完一邊，要不要反轉炸另一面？
我沒有反轉, 這個牌子的氣炸鍋無須反轉,謝謝收看!
How long in a normal oven
Sorry for I never rosat pigeon by normal oven, thanks for watching!
請問系邊度有賣冰鮮乳鴿
在惠康買冰鮮雞有職員的檔口有售, 街市冰鮮雞檔都有, 以前新鮮雞檔都有, 現在唔知有冇.
好易燶可用錫紙包裹住易燶的地方。
請問你個油壺喺邊度買架？
在Market place by Jasons這間超市買的, 是某橄欖油原裝出的噴灑橄欖油.
好易煮 oe cook 我之前買過Tesco噴霧裝橄欖油，膠樽黎，噴一兩次就只噴出油柱唔係霧，我去marketplace搵吓你呢支
請問你這個氣炸鍋， 是多少 Walt? 謝謝！
1500火.
謝謝你的回覆！
请问，使唔使反转再炸吗?
這個牌子的氣炸鍋不用反轉.
你可以用啲錫紙包住隻乳鴿尖。
yummy yummy
我都係要帶手套的😄
$45一隻生既乳鴿? 好貴
我有時都帶套
哈哈.好食過出邊果啲
亂咁煮當然好易煮😂⋯⋯講下笑
@@JD-tt3es 呢個氣炸乳鴿真係好好食, 試下用您的專業手法去做一次, 一定比我好食百倍, 你出馬龍華都恐怕要執笠😂😂🤣
好易煮 oe cook 我就係响龍華做做到龍華執笠😇😂
手套無問題既,係唔環保姐,拍呢條片用左兩對手套
雖然這是即棄手套, 如果不太骯髒可以清洗再用, 跟厚的家用手套差不多, 片中的手套並沒有丟棄, 你看到的是除下一隻, 然後又除下另一隻, 我的家人為我買了3盒(300隻)這種手套, 但我也不會用一次即丟棄, 我寧願把一盒送給人, 在丟棄這個點上, 你丟棄有人罵你, 你不丟棄也有人罵你, 我跟隨自己意願(也是從環保角度出發)選擇不丟棄, 我的手指會脫皮破損, 有時候須要戴手套洗肉醃肉, 謝謝您!
好易煮 oe cook 贊成，之前不用怎麼做家務，最近一年開始學煮飯，有時做下家務，雙手真係乾到爆裂，有傷口如果無手套🧤真係唔知點算！而且我現在也學會保護雙手，沾濕手的都會戴手套，環保不是不用而是不浪費，盡量循環使用～
賣相好靓!好過果個什麼越煮越好、仲有咩職人吹水…
職人吹水師傅級人馬, 我彫蟲小技不能相比, 謝謝您收看!
職人吹水 有時真係太複雜 睇咗都唔會刻意去煮 邊有咁多時間啦
難得星星師傅肯把一些秘技公諸同好，值得稱讚
原來有人咁無聊，連人哋帶唔帶手套都有人鬧⋯
Personal reference . Up to a person would like to wear gloves .no a big concern .
👍👍👍好有色香味……
完全認同讚成不要用徒手接觸肉類✌✌
麻煩想請問吓這個氣炸煱容量是幾公升的？
什麼型號和賣什麼價錢？🙏🏽🙏🏽
這個是非利浦 (PHILIPS), 我在銷售單看到的是HD974311, 但有網友說找不到這個型號, 我看回說明書, 上面是HD9747-9740, 非利浦有2個SIZE, 一個大一個細, 這是細的, 有顯示屏的. 價錢是$1698元.
@@oe_cook 好…唔該晒你…🙏🏽🙏🏽
@@oe_cook 請問這款容量可以燒全雞嗎？另外容易清洗嗎？(包括發教管及風扇那部分)
@@stephenhung1678 換烤魚板可以烤大約1公斤左右全雞, 清潔上有些人覺得是困難的, 我噴灑少量用食用梳打水(不要直接倒入)在發熱綫上然後倒轉等半小時後清潔. 清潔前拔掉插座(電源), 這個方法也不是每種氣炸鍋都適合, 使用前要考慮您的氣炸鍋是否適合, 最好向您氣炸鍋品牌商查詢如何清潔, 謝謝您!
@@oe_cook 多謝詳細講解🙏🙏🙏
你家没盘么，腌鸽子，这么细的碟子看得我很应急。
😂😂🤣
带手套感觉衛生👍
請问你的噴油壺那裏買？
是原裝噴灑橄欖油, 在Market Place by Jasons 買.
@@oe_cook 我見在家品店賣的噴油瓶，是要用人手抽按多次才能噴出油。店員話因油的密度不同一般液體，所以難噴出來
@@oe_cook 用完可以打開蓋再加油？ 我見好貴200ml 约$ 47
@@annawong6509 不能打開再加, 有點不好!
@@oe_cook 是啊，貴
帶手套👍，有衛生常識都知係好過用手
Subtitle please😫😫
This video has 51 languages' subtitle, please turn on the subtitle on right down corner of your screen. Thanks for watching!
it's Crazy people ，eating it🦍🦍
好食出便果D？係真唔係？
外邊普普通通的酒樓買30-50蚊一隻, 用乜嘢貨斷估都不會是我這個45蚊一隻的貨源, 毫無表情的侍應送上一隻萬年油炸乳鴿,可能閣下會覺得很好味, 但在我的角度食物好味不好味, 除了看食材質素、烹調技巧除, 還有跟誰吃和心情, 謝謝您!
@@oe_cook 講得啱👍
的香港可能真是有"人肉叉烧包买，因為是咩"鬼"嘢都吃。
外面的多數唔脆
45蚊 真係買返黎抵d...
係囉, 身水身汗攪餐懵😂😂🤣
🐸🐸🐸
依台灣室內環境品質學會最新研究發現，在密閉套房不開抽油煙機下使用氣炸鍋，油煙微粒顆數將暴增1525 倍。研究人員表示，抽油煙機能有效降低烹調時的空氣污染物，若使用氣炸鍋但家中無抽油煙機，應將氣炸鍋置於陽台或窗邊降低室內油煙濃度。南無阿彌陀佛!
你睇電視日日都有光粒子在空氣及全屋，是否唔開嚟睇！一去大便冲廁會幾佰萬細菌出來，是否唔好痾屎⋯⋯
請问在那裡買到乳鴿?
這兩隻在街市買的, 惠康超市(有專人買雞的檔口)都有出售, 兩者價錢相若, 謝謝您!
的香港街市有冇"人肉~叉烧包?
手套問題講這麼多做咩呀
手套問題之前我都俾人閙過無數次,甚至有人向我講粗口, 其實我唔應該"呻", 我都知我講多左, 人地講乜就由得人地講啦😞
Lulu Yeung, you can always fast forward the video or skip whatever you don't want to hear, very simple. Allow freedom of speech by others.
好易煮 oe cook 你系掂嘅.笑罵由人，支持你🇨🇳🏳️🌈🇹🇲🇪🇨🇵🇾🇵🇰🇲🇺🇨🇦🇺🇳🇧🇹🇪🇷🇧🇭🇯🇵🇯🇲🇬🇭🇹🇹🇨🇳🇵🇬🇵🇦🇧🇪🇮🇱🇹🇷🇩🇰🇧🇷🇵🇸全世界都稱贊你
不
In
你咁鍾意外國你又唔去外國生活嘅
说你傻逼都是高估你 傻逼都不如
sb吃乳鸽，
惡意攻擊下or cook先
甚麼難聽的說話再加祖宗18代的粗口我都聽不少, 我不是專業廚師, 有很多不足之處, 感恩網友包涵及時常指正, 歡迎下次再來攻擊, 攻擊也是一種鼓勵, 讓我好好反省我的不足,謝謝您!🤣🌻
是的好好反省别再吃些杂七杂八的!的鸽仔好可爱都给的人类杀死!唔吃會死吗?吃猪，吃雞'吃牛'吃羊,都唔过瘾，真是变态咩嘢都想试吓·吃乳鸽，!有冇猫頭鹰，穿山甲,果子里-蝙蝠，狐狸，狗肉·老鼠'唔通是殭屍投胎来到人间疯狂吸血吸脑汁咩！🦝🦍🦎🦊🐓👺
的人好残忍!吃的咩鬼,:"嘢!?爱护大自然和生物!
你不活吗？青菜，水果也有生命，你能活到现在，杀生应该也没少贡献！按你这种标准，所有生物应该灭绝！
@@yanlin2822 ta 吃空氣喝水長大的
你什么都不吃啊，那拜托你早点去取经就好了
你是學佛的嗎？你最好去修行