Пирожки с печеночкой улетают только так.
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2025
- Рецепт теста
молоко 250мл
вода. 250мл
масло раст. 100мл
дрожжи сухие 11гр
мука 950гр
сахар 1ст ложка
соль 1,5 чайной ложки
рецепт начинки
лук репчатый 2 шт
печень 400гр
соль
раст масло
перец чёрный молотый
Другие каналы с готовкой смотришь и ощущаешь себя наблюдателем со стороны, а здесь - как будто рядом находишься. Только в конце видео понимаешь, что в гостях, потому что блюда с пирожками нет на столе, а вроде бы только что стряпали)). Спасибо за очередную вкусноту!
Спасибо Вам большое
Людмила, очень нравятся ваши видео, показываете жизнь и стряпню, как она есть, просто - без прикрас, это так мило сердцу...
Спасибо Вам большое Наташенька
Люда добрый вечер! Пирожки конечно знатные, вкусные сразу хочется повторить но у нас уже вечер а то бы побежала тесто ставить😊😋 Люда не слушай ни кого кому не нравится пусть не смотрят, думай о нас кто влюбился в твой говор, говори как ты всегда называла - песок, опара ну и многое другое мне наоборот хочется это всё слушать как будто побывала где-то в другой местности- это так интересно. Не стесняйся будь собой не подстраивайся под других. Ты чудная- прелестница здоровья тебе и хорошего настроения!!! 🌹♥️
Любочка мне очень приятно, спасибо Вам большое
А что, есть люди которым не нравиться говорок Людмилы? Я , правда, подписалась недавно, но нигде не прочла ничего плохого! Спасибо за поддержку Людмилы!
Ой, как вкусно! А слушать Вас одно удовольствие! Такой замечательный говорок!!!! 👏👏👏💐👍💕. Здоровья вам и вашей семье!!!!! 🕊
Миленькая моя спасибо Вам большое
В печень добавить рис немного с водой ! Что б не сыпалась печень , а слипалась ! Или пюре добавить ! Тогда печень в пирожках вкуснее
Здравствуйте, Людочка. Вот посмотрела ваш вкусный ролик, и переслала всем своим родствннницам и подругам, пускай трудятся, все просто и доступно даже для молоденьких моих племянниц, пусть тренируются.😁😁😁
Спасибо Лизонька
Замечательно, вот теперь и я буду печёнку сырую на мясорубку, а потом жарить, а то всегда отваривала. Спасибо за совет и форма пирожков мне больше понравилась, чем длинными бы делали. Люда, большое спасибо! Нагнали аппетит, завтра достаю печеночку и жарю.
Спасибо Вам Танечка
Дай Боже вам здоров'я
Спасибо Вам большое и Вам всего самого хорошего
У вас т. Люба мужики сытые и ухоженные повезло им с вами
Будьте все здоровы,спасибо вам
Алия милая моя, спасибо большое
Как всегда, всё просто, вкусно и с любовью приготовлено. Спасибо! Здоровья, благополучия Вам!
Оленька и Вам всего хорошего и спасибо большое
Пирожки вкуснейшие, а Женя с котиками так трогательно смотрятся.🙂
Оленька мы с Женей смеёмся, спасибо
@@gravitation-2024 Сенька и Алевтин ( Алька)
@@gravitation-2024 Очень разный характер , когда я увидела маленького Альку, я поняла что это точно Алька , а Сенька, он пришел к нам подростком и решил что он будет жить у нас , мы его в дверь он в окно, вообщем выпроводить его не удалось, пришёл он в сентябре и назвали его Сенька
Спасибо Вам за все. Хорошо что вы с нами в такое мрачное время. От Вас светлее и добрее становиться!
Галечка моя дорогая спасибо Вам большое
ЗДРАСТВУЙТЕ ЛЮДОЧКА. ОЧЕНЬ РАДА ЧТО НАШЛА ВАШ КАНАЛ,ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ.Я С ДЕСТВА ПОМНЮ ВКУС ТАКИХ ПИРОГОВ, МОЯ ТЕТЯ ПЕКЛА ТАКИЕ ПИРОГИ,ПО ЛИНИИ ОТЦА ВСЕ РОДСТВЕННИКИ ИЗ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Г ВИЧУГА. С ВАМИ Я ОКУНУЛАСЬ В ДЕТСТВО.ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕМУ МУЖУ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ХВОСТИКАМ.
Галечка, моя Вы хорошая, спасибо Вам большое, привет Вичуге.
Ох, придётся завтра покупать печенку и делать пирожки. Такие красивые и аппетитные!
Катенька спасибо
Люда пирожки огонь ну очень аппетитные прямо тоже захотелось приготовить. Спасибо за рецептик взяла на заметку.
Спасибо Мариночка
Мужики красавчики, самые хитрые, а мамочка как всегда на ногах у плиты!!! 👍❤😅😇👍👍👍
Да Светочка Вы правы
Здравствуйте Людмила! Доброго вечера вашей семье! Спасибо за простую, вкусную стряпню. Все у вас получается, доступно и легко для всех. Всём добра!
Спасибо моя дорогая Ниночка
Спасибо Людочка, нравится ваш канал.👍❤️
Спасибо Вам большое
Ну а речь-то говорит,словно реченька журчит....Все рецепты отличные!!!
Спасибо моя хорошая
Смотрю вас первый раз.
Очень ПОНРАВИЛОСЬ
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
И Вам большое спасибо
Людмила, Жене с вами повезло вы не женщина , а клад . Можно сказать Женя сорвал джекпот. 🤗🌹❤️🥰🌹
Наташенька Вы меня насмешили, спасибо Вам
Начало этого видео очень позитивное! Евгению привет из Волгограда 😄
Спасибо Оксаночка, привет передала
Руки у Вас красивые, пальцы длинные и ногти ухоженные. И говор замечательный, слушаю и тепло на душе. Так говорила всегда моя любимая соседка тётя Валя.
Галечка большое Вам спасибо, мне очень приятно
Ай да умница,так начинку ещё не делала,быстро и на вид лучше чем крутить готовую печень.Спасибо наша дорогая,теперь буду готовить только как ты,Вам с Женей приятного аппетита.
Спасибо моя хорошая
Людочка, даже слюнки потекли, вскуснятина!! Спасибо за рецептик!
Ирочка и Вам большое спасибо
Добрый вечер Людмила! Рада очень встрече с вами! Какие замечательные пирожки! В выходной тоже сделаю и по вашему рецепту! Хоть и уже в возрасте,просто раньше больше печеньем,,торта и увлеклись, а пирожки мама и бабушка готовила,а теперь, вот и наше время пришло. Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо
Людмила, замечательный рецепт! В выходной обязательно приготовлю, побалую семью. Спасибо!!!
И Вам Наташенька спасибо
Людочка добрый вечер,очень вкусные пирожки у вас все всегда аппетитно,ну а три котика на диване это картина маслом.👍👍👍👍👍🤗🍒🌷🌹
Танечка мы с Женей смеёмся, спасибо Вам большое
Люда смотрю вас недавно и вы мне очень понравились ,готовите ,говорите все душевно и спокойно(Калининградская обл.)Спасибо.
Наташенька спасибо Вам большое
Ой какая вкуснота!!! Здравствуйте Людмила! Смотрю ваше видео и как у сестры в гостях побывала. Так тепло и сердечно. А салфеточка с кружевом какая красивая! Сразу видать-ручная работа. Ну вы и Марья-искусница. Все у вас интересно. С уважением Татьяна.
Танечка так приятно, спасибо большое
Здоровья вам и спасибо вам за ваш труд
Галечка спасибо Вам моя дорогая
Доброе время суток Людочка. Какая супер идилия на диванчике. Все трое в предвкушении вкуснейших пирожков. Людочка ты "яки пчела" вся в трудах.
Лилечка Вы меня насмешили, спасибо Вам
Как всегда ручки ухожены с маникюром. Умничка.
Спасибо моя дорогая
Людмила здравствуйте,! Все ваши рецепты домашние и очень вкусные, я почти все повторяю на своей кухне, для своей семьи.Спасибо
Мне очень приятно Тонечка, спасибо Вам большое
Людочка! Умница! Все подробно рассказываете и показываете! Приятно смотреть и слушать!)
Спасибо дорогая Леночка
Ох и хитрецы, отдыхают, а наша Людмила как всегда у плиты.
Спасибо Верочка, да мужики они такие
Интересно.мужчины заняты физическим трудом и вы хотите чтобы они ещё у плиты стояли.мужчин надо любить
@@ninamolchanova1642 Ниночка физического труда меньше, а у плиты стоим постоянно
Добрый вечер Людмила, Как же я полюбила вас смотреть и слушать Только что Испекла хлеб с ржаной мукой, получился, буду пробовать пироги Хотела вам фото хлеба послать, но что-то у меня не получилось, так как смотрю и пишу вам с телефона мужа, жду сына, когда он мне настроит мой телефон и компьютер, подпишусь на вас со своей почты Спасибо вам огромное Дай Бог вам здоровья и всех благ
Спасибо Вам моя дорогая
Здравствуйте Людмила!Ну что тут скажешь? отменная хозяйка!Все у вас на 5с плюсом.Здоровья вам,радуйте дальше нас ,такими вкусными рецептами.
Спасибо моя дорогая
Спасибо за рецепт! Очень рада что у вас есть планетарный миксер! Вы мой мативатор,посмотрю ваш ролик и бегом на кухню колдовать над продуктами. Здоровья и всех благ вашей дружной семье!!!
Очень приятно моя хорошая, спасибо большое
Оочень красивые пирожки🤗 и 100% вкусные))
Спасибо дорогая
Очень понравились ваши пирожки 👍,всегда пеку,но такую начинку,таким способом не делала,обязательно так приготовлю😊
Вам спасибо 🙏 за видео и всего вам доброго и хорошего ❤❤❤
Спасибо Вам большое моя дорогая
Людмила вы молодец это мои любимые пирожки только печенку я отвариваю но ваш вариант мне понравился больше я тоже попробую спасибо вам за совет смотрю первый раз подписалась здоровья вам
Спасибо, и Вам всего хорошего
А сколько варить печенку
@@nensy6075 Печень долго варить не надо, чем дольше варите тем она твёрже становится, с момента закипания минут 7- 10
@@LudaPROO благодарю Вас за быстрый ответ 💕
Людочка привет из наволок с удовольствием смотрю все ваши ролики Спасибо за ваш труд ,здоровья вам и вашим близким
Спасибо моя дорогая, привет Наволокам
Счастья Вам и Божественного Света🙏🙏💕💕🏠❤️
Спасибо Лидочка
Люда,добрый день,я тоже так печенку приготавливаю для начинки,действительно так сочнее пирожки получаются.У меня как раз есть печенка надо будет сделать,вы подали идею на завтра.Спасибо большое.Удачи вам Людмила во всём.
Валечка спасибо Вам большое
Добрый вечер, Людочка! Ну как такую вкусняшку, на ночь смотреть?)) Надо взять на заметку, поправлюсь и тоже спеку, по вашему рецепту. Спасибо, хозяюшка наша!)
И Вам спасибо Леночка
Спасибо людмила за пирожки будем готовить а вам успехов во всем
Спасибо моя хорошая
Людмила, здравствуйте.как с вами всегда уютно.делаю пирожки вместе с вами надеюсь , что и у меня они получатся.
Мариночка обязательно получатся, спасибо Вам
Людмила! Я даже через экран телефона почувствовала запах пирожков! Какие они у вас аппетитные! Никогда не делала через миксер печенку, спасибо за подсказку!
Спасибо Вам большое
Супер красота! Приятного аппетита.👍🥞
Спасибо дорогая
Ой, как захотелось пирожков. Надо завтра испеч. Люда, а можно ещё раз показать панно на кухне. Не могу найти в каком видео оно было. У меня сестра тоже плетет. Я ей сказала, что супер изделие. А вот чтобы показать видео не могу найти.
Хорошо Лилечка покажу.
Здравствуйте Людмила. С большим удовольствием смотрю ваши видео. Очень хорошие рецепты в вашей домашней кухне. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я дар
Спасибо Вам Людмила за секретик с печенкой для пирожков. Это точно, приготовленная таким способом начинка будет сочная. А по поводу опары, посмотрите в интернете или справочнике что это такое ))) Евгений будет очень доволен пирожками ))
Спасибо Вам большое Танечка
Новое приготовление печеночной начинки для меня. Я обжариваю с луком её и в измельчителе пробиваю. Надо вашим способом приготовить. Спасибо, Людмила✋🌹.
Галечка и Вам спасибо
Спасибо Вам за отличные рецепты.
Ларисочка и Вам большое спасибо
Молодчина ,супер пирожки,браво вамприятного аппетита,надо попробовать с печенкой,а я делаю из печёнки паштет,обжариваю лук,морковку,отвариваю 2 мин печёнку,а можно как вы обжарить,потом все соединяю пробиваю на блендере лук,морковку,печёнку солю,перчу,очень вкусно,на хлеб с чаем или кофе на завтрак
Да Галечка всё вкусно, спасибо Вам
Добрый день, Людмила! Я тоже очень люблю пирожки с ливером!
Здравствуйте Ниночка, спасибо Вам
😋😋😋😋😋вкуснотища. Через камеру запах😴👍👍👍👋🤝
Спасибо Танечка
Людмила спасибо за рецепт. Я обычно пеку в духовке,а на сковороде никогда не делала.
И Вам спасибо
Отличные пирожки!
Спасибо Наденька
Я первая,добрый всем день🥰
Здравствуйте моя хорошая
Людмила, сегодня пожарила пирожки по вашему рецепту. Какое замечательное тесто!!! И начинка получилась вкусная! Пирожки улётные! Огромное спасибо! ❤️☺️
А ещё слушая Вас, вспомнила жену моего дяди. Она из Иваново. Они уже ушли от нас. Я и сама пенсионерка 😁
Спасибо Вам большое моя дорогая
Ой Люда,сегодня занималась пирожками по вашему рецепту, только я их не жарила, а пекла. Тесто как пух ,печенка наивкуснейшая ! Огромное вам спасибо!!!
Леночка и Вам большое спасибо моя хорошая
Леночка и Вам большое спасибо моя хорошая
Как хочется пирожков,а нельзя,обидно.но придет время дорвусь
Ларисочка очень жаль что нельзя, спасибо Вам
Людочка, А если добавить в начинку пюре картофельного немного, чтобы не так рассыпалась печень и мягче будет начинка и вкусно, как вы думаете???? А так спасибо за идею прокручивания печени в сыром виде!!! 👍👍👍❤🙏😅😇
Светочка конечно можно и будет вкусно
Очень вкусно будет👌😍
Молодец
Спасибо
Людмила, спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо
Опарное тесто это когда сначало ставишь опару жидкость дрожжи сахар и немного муки тесто как сметана подойдет а потом замешиваем основное тесто
Леночка я бывает так тоже делаю, спасибо Вам
Да вы правы опара это когда ставишь сперва подходит а потом основное тесто замешивается а это дрожжевое тесто
Люда, спасибо за идею с начинкой. Буду делать, печень уже купила😋
Молодчинка, спасибо большое
Нужно будет сделать такие пирожки . У нас всегда к печени добавляют картофель мятый , как пюре. Тоже очень вкусно.
Галечка тоже вариант не плохой
Людмила очень краствые у Вас пирожки,наверное и вкусные.Людмила тесто у Вас безопарное.Опара это жидкое тесто:вода,молоко,мука и дрожжи.Оно ,,ходит'' несколько часов в теплом месте,потом добавляют муку,соль,масло яйца и сахар.Хотя немного сахара есть и в опаре.Всю жизнь так пекли пироги моя мама и свекровь.А для жарки тесто можно и безопарное ,оно ,,подходит'' еще во время жарки на сковороде.А так все суппер.
Спасибо Оленька
Какие румяные пирожочки, а я еще к печенки картофельное пюре добавляю, у меня мама так делала и пеку в духовке, а тесто делаю за 15 минут, попробуйте и влюбитесь в него, простое, быстрое, пирожки мягонькие и не черствеют, вот ссылка на это тесто, надеюсь пригодится ruclips.net/video/rZy1IgfJwGI/видео.html
Спасибо большое Светочка, попробую
Лодочки,здравствуйте мне очень
Ь жалко когда вы в мойку отправл=ещё не всю удалённую продукцию со стенок посудины я применяю в таких случаях еликоновую лопаток и вам советую
Спасибо, учту
Привет из Кинешмы!🖐️
Здравствуйте Гелечка.
Аааа... три часа ночи и я хочу пирожок 🤪 аж запах чувствуется
Спасибо моя дорогая
🤗😘😍 Вам спасибо за теплоту и рецепт
Спасибо все прекрасно по домашнему и по простому оно всегда ыкусно.Всех благ вам
.
Спасибо моя дорогая
Я помню у моей бабушки по линии мамы был такой же диалект, я всегда этому удивлялась почему она так говорит в последствии поняла откуда она родом.
Спасибо за очередную вкусняшку
Людочка и Вам большое спасибо
👍👍❤️
Спасибо Светочка
Людмила я вас приветствую, а вы яйца не положили в тесто?это так надо?
Я в такое тесто не добавляю яиц.
Для меня новость, что печень можно перебить сырую, благодарю за совет.
И Вам спасибо
Люда спасибо очень красивые пирожки Люда а сколько по времени замешивает тесто в миксере
Тань минуты две
Из отработанного постного масла можно варить хозяйственное мыло.
Спасибо
Люда, сколько пирожков получилось?🌞🌮🍕🍪🤗
Ирочка, получилось 19 пирожков.
Извините улетел нечаянно недописанный комментарий. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я пироги жарю, то руки и тесто я смазываю растительным маслом. Масло остаётся чистым и никакого черного осадка не бывает. А если пироги пеку, тогда тесто разделываю с мукой.
Спасибо Надюш
Сколько времени месить в мешалке ?
Две минуты
Лайк ,трём мужикам на диване
Спасибо
Люда купите себе силиконовую лопату, ей можно вычистить чашку идеально
Спасибо
Люда, ну когда вы будете под каждым видео ставить телефон, на донат? Много новых людей заходит, ну не будут люди в профиль лазить смотреть номер. Номер телефона подключенного к СПБ должен быть в описании под каждым видео.
У нас сейчас нет карточки и под каждым видео..были номера и карточки
Даже ссылка на сам донат
Здравствуйте, скажите пожалуста, сколько тесто должно стоять по времени, до формирования пирожков?
@@ИринаБакаева-ы9э как увеличиться в два или даже в три раза
А я отвариваю печенку и тру на терке,мне так удобнее.
Моя хорошая, у каждой хозяйки свои рецепты
Где рецепт под видео
Людочка забыла, напишу
Пирогов объелись
Вот интересно , женщина моложавая ! Руки не старые , а если не смотреть а слушать речь , кажется что говорит старушка ! Ваш говор , придаёт сразу года
Крыжкой не надо накрывать ! Помешать печень и все ! Готова!нежнейшая и не сухая
Здравствуйте Людмила. С большим удовольствием смотрю ваши видео. Очень хорошие рецепты в вашей домашней кухне. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я дар
Спасибо Наденька