Пирожки с печеночкой улетают только так.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025
  • Рецепт теста
    молоко 250мл
    вода. 250мл
    масло раст. 100мл
    дрожжи сухие 11гр
    мука 950гр
    сахар 1ст ложка
    соль 1,5 чайной ложки
    рецепт начинки
    лук репчатый 2 шт
    печень 400гр
    соль
    раст масло
    перец чёрный молотый

Комментарии • 203

  • @antaresantares3573
    @antaresantares3573 2 года назад +11

    Другие каналы с готовкой смотришь и ощущаешь себя наблюдателем со стороны, а здесь - как будто рядом находишься. Только в конце видео понимаешь, что в гостях, потому что блюда с пирожками нет на столе, а вроде бы только что стряпали)). Спасибо за очередную вкусноту!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Вам большое

  • @НаталияСочнева-я9о
    @НаталияСочнева-я9о 2 года назад +26

    Людмила, очень нравятся ваши видео, показываете жизнь и стряпню, как она есть, просто - без прикрас, это так мило сердцу...

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Вам большое Наташенька

  • @ЛюбовьЛузянина-п2х
    @ЛюбовьЛузянина-п2х 2 года назад +13

    Люда добрый вечер! Пирожки конечно знатные, вкусные сразу хочется повторить но у нас уже вечер а то бы побежала тесто ставить😊😋 Люда не слушай ни кого кому не нравится пусть не смотрят, думай о нас кто влюбился в твой говор, говори как ты всегда называла - песок, опара ну и многое другое мне наоборот хочется это всё слушать как будто побывала где-то в другой местности- это так интересно. Не стесняйся будь собой не подстраивайся под других. Ты чудная- прелестница здоровья тебе и хорошего настроения!!! 🌹♥️

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Любочка мне очень приятно, спасибо Вам большое

    • @Ксения-ч3ф9т
      @Ксения-ч3ф9т 2 года назад +6

      А что, есть люди которым не нравиться говорок Людмилы? Я , правда, подписалась недавно, но нигде не прочла ничего плохого! Спасибо за поддержку Людмилы!

  • @Ксения-ч3ф9т
    @Ксения-ч3ф9т 2 года назад +22

    Ой, как вкусно! А слушать Вас одно удовольствие! Такой замечательный говорок!!!! 👏👏👏💐👍💕. Здоровья вам и вашей семье!!!!! 🕊

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Миленькая моя спасибо Вам большое

  • @АлександрШепелев-б8е
    @АлександрШепелев-б8е 2 года назад +6

    В печень добавить рис немного с водой ! Что б не сыпалась печень , а слипалась ! Или пюре добавить ! Тогда печень в пирожках вкуснее

  • @jelizavetastrelniece543
    @jelizavetastrelniece543 2 года назад +12

    Здравствуйте, Людочка. Вот посмотрела ваш вкусный ролик, и переслала всем своим родствннницам и подругам, пускай трудятся, все просто и доступно даже для молоденьких моих племянниц, пусть тренируются.😁😁😁

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Спасибо Лизонька

  • @ТатьянаРогожникова-и5щ

    Замечательно, вот теперь и я буду печёнку сырую на мясорубку, а потом жарить, а то всегда отваривала. Спасибо за совет и форма пирожков мне больше понравилась, чем длинными бы делали. Люда, большое спасибо! Нагнали аппетит, завтра достаю печеночку и жарю.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Вам Танечка

  • @dimagerasko8465
    @dimagerasko8465 2 года назад +5

    Дай Боже вам здоров'я

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Вам большое и Вам всего самого хорошего

  • @АлияРыскалиева-з4б
    @АлияРыскалиева-з4б 2 года назад +6

    У вас т. Люба мужики сытые и ухоженные повезло им с вами
    Будьте все здоровы,спасибо вам

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Алия милая моя, спасибо большое

  • @ОльгаЗаец-м7з
    @ОльгаЗаец-м7з 2 года назад +13

    Как всегда, всё просто, вкусно и с любовью приготовлено. Спасибо! Здоровья, благополучия Вам!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Оленька и Вам всего хорошего и спасибо большое

  • @olgaf111
    @olgaf111 2 года назад +13

    Пирожки вкуснейшие, а Женя с котиками так трогательно смотрятся.🙂

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Оленька мы с Женей смеёмся, спасибо

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      @@gravitation-2024 Сенька и Алевтин ( Алька)

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      @@gravitation-2024 Очень разный характер , когда я увидела маленького Альку, я поняла что это точно Алька , а Сенька, он пришел к нам подростком и решил что он будет жить у нас , мы его в дверь он в окно, вообщем выпроводить его не удалось, пришёл он в сентябре и назвали его Сенька

  • @ГалинаЛещина-ф6з
    @ГалинаЛещина-ф6з 2 года назад +7

    Спасибо Вам за все. Хорошо что вы с нами в такое мрачное время. От Вас светлее и добрее становиться!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Галечка моя дорогая спасибо Вам большое

  • @ГалинаСалтыкова-ц3ш
    @ГалинаСалтыкова-ц3ш 2 года назад +6

    ЗДРАСТВУЙТЕ ЛЮДОЧКА. ОЧЕНЬ РАДА ЧТО НАШЛА ВАШ КАНАЛ,ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ.Я С ДЕСТВА ПОМНЮ ВКУС ТАКИХ ПИРОГОВ, МОЯ ТЕТЯ ПЕКЛА ТАКИЕ ПИРОГИ,ПО ЛИНИИ ОТЦА ВСЕ РОДСТВЕННИКИ ИЗ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Г ВИЧУГА. С ВАМИ Я ОКУНУЛАСЬ В ДЕТСТВО.ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕМУ МУЖУ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ХВОСТИКАМ.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Галечка, моя Вы хорошая, спасибо Вам большое, привет Вичуге.

  • @ЕкатеринаБабкина-и2м
    @ЕкатеринаБабкина-и2м 2 года назад +9

    Ох, придётся завтра покупать печенку и делать пирожки. Такие красивые и аппетитные!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Катенька спасибо

  • @МаринаШматова-с7ж
    @МаринаШматова-с7ж 2 года назад +14

    Люда пирожки огонь ну очень аппетитные прямо тоже захотелось приготовить. Спасибо за рецептик взяла на заметку.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Мариночка

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 2 года назад +8

    Мужики красавчики, самые хитрые, а мамочка как всегда на ногах у плиты!!! 👍❤😅😇👍👍👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Да Светочка Вы правы

  • @НинаОстудина-п8у
    @НинаОстудина-п8у 2 года назад +13

    Здравствуйте Людмила! Доброго вечера вашей семье! Спасибо за простую, вкусную стряпню. Все у вас получается, доступно и легко для всех. Всём добра!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо моя дорогая Ниночка

  • @ФираРадова
    @ФираРадова Год назад +3

    Спасибо Людочка, нравится ваш канал.👍❤️

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое

  • @larisamitrofanova3889
    @larisamitrofanova3889 2 года назад +10

    Ну а речь-то говорит,словно реченька журчит....Все рецепты отличные!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Спасибо моя хорошая

  • @natalimaihoefer477
    @natalimaihoefer477 2 года назад +4

    Смотрю вас первый раз.
    Очень ПОНРАВИЛОСЬ
    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам большое спасибо

  • @НатальяБартош-х3ю
    @НатальяБартош-х3ю 2 года назад +7

    Людмила, Жене с вами повезло вы не женщина , а клад . Можно сказать Женя сорвал джекпот. 🤗🌹❤️🥰🌹

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Наташенька Вы меня насмешили, спасибо Вам

  • @ОксанаПред
    @ОксанаПред Год назад +2

    Начало этого видео очень позитивное! Евгению привет из Волгограда 😄

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Спасибо Оксаночка, привет передала

  • @ГаляМурзахметова
    @ГаляМурзахметова Год назад +1

    Руки у Вас красивые, пальцы длинные и ногти ухоженные. И говор замечательный, слушаю и тепло на душе. Так говорила всегда моя любимая соседка тётя Валя.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +2

      Галечка большое Вам спасибо, мне очень приятно

  • @ТабачниковаВиктория
    @ТабачниковаВиктория 2 года назад +8

    Ай да умница,так начинку ещё не делала,быстро и на вид лучше чем крутить готовую печень.Спасибо наша дорогая,теперь буду готовить только как ты,Вам с Женей приятного аппетита.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо моя хорошая

  • @ИринаП-ь5г
    @ИринаП-ь5г 2 года назад +10

    Людочка, даже слюнки потекли, вскуснятина!! Спасибо за рецептик!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Ирочка и Вам большое спасибо

  • @ОльгаТ-ь8ы
    @ОльгаТ-ь8ы 2 года назад +4

    Добрый вечер Людмила! Рада очень встрече с вами! Какие замечательные пирожки! В выходной тоже сделаю и по вашему рецепту! Хоть и уже в возрасте,просто раньше больше печеньем,,торта и увлеклись, а пирожки мама и бабушка готовила,а теперь, вот и наше время пришло. Спасибо за рецепт!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам большое спасибо

  • @НатальяЛебедева-т4ж
    @НатальяЛебедева-т4ж 2 года назад +3

    Людмила, замечательный рецепт! В выходной обязательно приготовлю, побалую семью. Спасибо!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам Наташенька спасибо

  • @ТатьянаВигуржинская-г6ф

    Людочка добрый вечер,очень вкусные пирожки у вас все всегда аппетитно,ну а три котика на диване это картина маслом.👍👍👍👍👍🤗🍒🌷🌹

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Танечка мы с Женей смеёмся, спасибо Вам большое

  • @НатальяЮрьеваШварцас

    Люда смотрю вас недавно и вы мне очень понравились ,готовите ,говорите все душевно и спокойно(Калининградская обл.)Спасибо.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Наташенька спасибо Вам большое

  • @ТатьянаБорисова-т3н
    @ТатьянаБорисова-т3н 2 года назад +7

    Ой какая вкуснота!!! Здравствуйте Людмила! Смотрю ваше видео и как у сестры в гостях побывала. Так тепло и сердечно. А салфеточка с кружевом какая красивая! Сразу видать-ручная работа. Ну вы и Марья-искусница. Все у вас интересно. С уважением Татьяна.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Танечка так приятно, спасибо большое

  • @ГалинаПодковыркина-й9и

    Здоровья вам и спасибо вам за ваш труд

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Галечка спасибо Вам моя дорогая

  • @ЛилияЛилия-ю6я
    @ЛилияЛилия-ю6я 2 года назад +7

    Доброе время суток Людочка. Какая супер идилия на диванчике. Все трое в предвкушении вкуснейших пирожков. Людочка ты "яки пчела" вся в трудах.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Лилечка Вы меня насмешили, спасибо Вам

  • @ЛилияЛилия-ю6я
    @ЛилияЛилия-ю6я 2 года назад +8

    Как всегда ручки ухожены с маникюром. Умничка.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Спасибо моя дорогая

  • @АнтонинаЖукова-й2м
    @АнтонинаЖукова-й2м 2 года назад +5

    Людмила здравствуйте,! Все ваши рецепты домашние и очень вкусные, я почти все повторяю на своей кухне, для своей семьи.Спасибо

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Мне очень приятно Тонечка, спасибо Вам большое

  • @ЕленаПрохорова-ь7ч
    @ЕленаПрохорова-ь7ч 2 года назад +7

    Людочка! Умница! Все подробно рассказываете и показываете! Приятно смотреть и слушать!)

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Спасибо дорогая Леночка

  • @ВераЧепыжова
    @ВераЧепыжова 2 года назад +5

    Ох и хитрецы, отдыхают, а наша Людмила как всегда у плиты.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Верочка, да мужики они такие

    • @ninamolchanova1642
      @ninamolchanova1642 Год назад

      Интересно.мужчины заняты физическим трудом и вы хотите чтобы они ещё у плиты стояли.мужчин надо любить

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      @@ninamolchanova1642 Ниночка физического труда меньше, а у плиты стоим постоянно

  • @sergeyparamonov1967
    @sergeyparamonov1967 2 года назад +2

    Добрый вечер Людмила, Как же я полюбила вас смотреть и слушать Только что Испекла хлеб с ржаной мукой, получился, буду пробовать пироги Хотела вам фото хлеба послать, но что-то у меня не получилось, так как смотрю и пишу вам с телефона мужа, жду сына, когда он мне настроит мой телефон и компьютер, подпишусь на вас со своей почты Спасибо вам огромное Дай Бог вам здоровья и всех благ

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Вам моя дорогая

  • @lidiabejan7356
    @lidiabejan7356 2 года назад +2

    Здравствуйте Людмила!Ну что тут скажешь? отменная хозяйка!Все у вас на 5с плюсом.Здоровья вам,радуйте дальше нас ,такими вкусными рецептами.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо моя дорогая

  • @ЕленаЕвсеева-ф1ч
    @ЕленаЕвсеева-ф1ч 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Очень рада что у вас есть планетарный миксер! Вы мой мативатор,посмотрю ваш ролик и бегом на кухню колдовать над продуктами. Здоровья и всех благ вашей дружной семье!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Очень приятно моя хорошая, спасибо большое

  • @ТатьянаСпиридонова-т6х

    Оочень красивые пирожки🤗 и 100% вкусные))

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо дорогая

  • @Meandmyworld-hy4kv
    @Meandmyworld-hy4kv Год назад +2

    Очень понравились ваши пирожки 👍,всегда пеку,но такую начинку,таким способом не делала,обязательно так приготовлю😊
    Вам спасибо 🙏 за видео и всего вам доброго и хорошего ❤❤❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое моя дорогая

  • @ЛенаХандина
    @ЛенаХандина 2 года назад +6

    Людмила вы молодец это мои любимые пирожки только печенку я отвариваю но ваш вариант мне понравился больше я тоже попробую спасибо вам за совет смотрю первый раз подписалась здоровья вам

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо, и Вам всего хорошего

    • @nensy6075
      @nensy6075 Год назад +1

      А сколько варить печенку

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      @@nensy6075 Печень долго варить не надо, чем дольше варите тем она твёрже становится, с момента закипания минут 7- 10

    • @nensy6075
      @nensy6075 Год назад +1

      @@LudaPROO благодарю Вас за быстрый ответ 💕

  • @tatatereshkina6939
    @tatatereshkina6939 2 года назад +5

    Людочка привет из наволок с удовольствием смотрю все ваши ролики Спасибо за ваш труд ,здоровья вам и вашим близким

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо моя дорогая, привет Наволокам

  • @ЛИДИЯГАНЕЕВА-п7х
    @ЛИДИЯГАНЕЕВА-п7х 2 года назад +5

    Счастья Вам и Божественного Света🙏🙏💕💕🏠❤️

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Лидочка

  • @ВалентинаКузьмина-и4э

    Люда,добрый день,я тоже так печенку приготавливаю для начинки,действительно так сочнее пирожки получаются.У меня как раз есть печенка надо будет сделать,вы подали идею на завтра.Спасибо большое.Удачи вам Людмила во всём.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Валечка спасибо Вам большое

  • @ЕленаСвирина-я1ь
    @ЕленаСвирина-я1ь 2 года назад +3

    Добрый вечер, Людочка! Ну как такую вкусняшку, на ночь смотреть?)) Надо взять на заметку, поправлюсь и тоже спеку, по вашему рецепту. Спасибо, хозяюшка наша!)

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам спасибо Леночка

  • @Галина-ц2ж3и
    @Галина-ц2ж3и 2 года назад +4

    Спасибо людмила за пирожки будем готовить а вам успехов во всем

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо моя хорошая

  • @МаринаВербецкая-л1ъ

    Людмила, здравствуйте.как с вами всегда уютно.делаю пирожки вместе с вами надеюсь , что и у меня они получатся.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Мариночка обязательно получатся, спасибо Вам

  • @ВикторияЗинчук-ж9х

    Людмила! Я даже через экран телефона почувствовала запах пирожков! Какие они у вас аппетитные! Никогда не делала через миксер печенку, спасибо за подсказку!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое

  • @НатальяНаталья-ъ8ш3ч
    @НатальяНаталья-ъ8ш3ч 2 года назад +7

    Супер красота! Приятного аппетита.👍🥞

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо дорогая

  • @ЛилияЛилия-ю6я
    @ЛилияЛилия-ю6я 2 года назад +5

    Ой, как захотелось пирожков. Надо завтра испеч. Люда, а можно ещё раз показать панно на кухне. Не могу найти в каком видео оно было. У меня сестра тоже плетет. Я ей сказала, что супер изделие. А вот чтобы показать видео не могу найти.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Хорошо Лилечка покажу.

  • @НадеждаКовалева-б9я
    @НадеждаКовалева-б9я 2 года назад +1

    Здравствуйте Людмила. С большим удовольствием смотрю ваши видео. Очень хорошие рецепты в вашей домашней кухне. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я дар

  • @Taniechka2
    @Taniechka2 Год назад +1

    Спасибо Вам Людмила за секретик с печенкой для пирожков. Это точно, приготовленная таким способом начинка будет сочная. А по поводу опары, посмотрите в интернете или справочнике что это такое ))) Евгений будет очень доволен пирожками ))

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое Танечка

  • @ГалинаКушнер-п6о
    @ГалинаКушнер-п6о 2 года назад +5

    Новое приготовление печеночной начинки для меня. Я обжариваю с луком её и в измельчителе пробиваю. Надо вашим способом приготовить. Спасибо, Людмила✋🌹.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Галечка и Вам спасибо

  • @ЛарисаДунаева-п2л
    @ЛарисаДунаева-п2л Год назад +1

    Спасибо Вам за отличные рецепты.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Ларисочка и Вам большое спасибо

  • @ГалинаДевяткина-ы1я
    @ГалинаДевяткина-ы1я 2 года назад +3

    Молодчина ,супер пирожки,браво вамприятного аппетита,надо попробовать с печенкой,а я делаю из печёнки паштет,обжариваю лук,морковку,отвариваю 2 мин печёнку,а можно как вы обжарить,потом все соединяю пробиваю на блендере лук,морковку,печёнку солю,перчу,очень вкусно,на хлеб с чаем или кофе на завтрак

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Да Галечка всё вкусно, спасибо Вам

  • @НинаЛызенцева
    @НинаЛызенцева 2 года назад +4

    Добрый день, Людмила! Я тоже очень люблю пирожки с ливером!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Здравствуйте Ниночка, спасибо Вам

  • @ТаняГоршкова-д1ь
    @ТаняГоршкова-д1ь 2 года назад +4

    😋😋😋😋😋вкуснотища. Через камеру запах😴👍👍👍👋🤝

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Танечка

  • @НатальяНаталья-ъ8ш3ч
    @НатальяНаталья-ъ8ш3ч 2 года назад +4

    Людмила спасибо за рецепт. Я обычно пеку в духовке,а на сковороде никогда не делала.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам спасибо

  • @надеждасмирнова-ю9э
    @надеждасмирнова-ю9э 2 года назад +5

    Отличные пирожки!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Наденька

  • @Аннаситникова-б2э
    @Аннаситникова-б2э 2 года назад +5

    Я первая,добрый всем день🥰

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Здравствуйте моя хорошая

  • @natalyabaldakova8321
    @natalyabaldakova8321 Год назад

    Людмила, сегодня пожарила пирожки по вашему рецепту. Какое замечательное тесто!!! И начинка получилась вкусная! Пирожки улётные! Огромное спасибо! ❤️☺️
    А ещё слушая Вас, вспомнила жену моего дяди. Она из Иваново. Они уже ушли от нас. Я и сама пенсионерка 😁

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Вам большое моя дорогая

  • @ЕленаЕвсеева-ф1ч
    @ЕленаЕвсеева-ф1ч Год назад +2

    Ой Люда,сегодня занималась пирожками по вашему рецепту, только я их не жарила, а пекла. Тесто как пух ,печенка наивкуснейшая ! Огромное вам спасибо!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Леночка и Вам большое спасибо моя хорошая

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Леночка и Вам большое спасибо моя хорошая

  • @ЛарисаЛунина-ш5п
    @ЛарисаЛунина-ш5п 2 года назад +4

    Как хочется пирожков,а нельзя,обидно.но придет время дорвусь

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Ларисочка очень жаль что нельзя, спасибо Вам

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 2 года назад +8

    Людочка, А если добавить в начинку пюре картофельного немного, чтобы не так рассыпалась печень и мягче будет начинка и вкусно, как вы думаете???? А так спасибо за идею прокручивания печени в сыром виде!!! 👍👍👍❤🙏😅😇

  • @НинаСмирнова-е2ф
    @НинаСмирнова-е2ф 2 года назад +5

    Молодец

  • @АляБест-ц1ъ
    @АляБест-ц1ъ 2 года назад +2

    Людмила, спасибо за рецепт!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      И Вам большое спасибо

  • @ЛенаХандина
    @ЛенаХандина 2 года назад +6

    Опарное тесто это когда сначало ставишь опару жидкость дрожжи сахар и немного муки тесто как сметана подойдет а потом замешиваем основное тесто

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Леночка я бывает так тоже делаю, спасибо Вам

    • @ninamolchanova1642
      @ninamolchanova1642 Год назад

      Да вы правы опара это когда ставишь сперва подходит а потом основное тесто замешивается а это дрожжевое тесто

  • @ОксанаДьяконова-ы1с

    Люда, спасибо за идею с начинкой. Буду делать, печень уже купила😋

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Молодчинка, спасибо большое

  • @ГалинаПисьменская-г8й

    Нужно будет сделать такие пирожки . У нас всегда к печени добавляют картофель мятый , как пюре. Тоже очень вкусно.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Галечка тоже вариант не плохой

  • @ОльгаМухина-ц3в
    @ОльгаМухина-ц3в Год назад +1

    Людмила очень краствые у Вас пирожки,наверное и вкусные.Людмила тесто у Вас безопарное.Опара это жидкое тесто:вода,молоко,мука и дрожжи.Оно ,,ходит'' несколько часов в теплом месте,потом добавляют муку,соль,масло яйца и сахар.Хотя немного сахара есть и в опаре.Всю жизнь так пекли пироги моя мама и свекровь.А для жарки тесто можно и безопарное ,оно ,,подходит'' еще во время жарки на сковороде.А так все суппер.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо Оленька

  • @SvetlanaMarkelova28
    @SvetlanaMarkelova28 2 года назад +4

    Какие румяные пирожочки, а я еще к печенки картофельное пюре добавляю, у меня мама так делала и пеку в духовке, а тесто делаю за 15 минут, попробуйте и влюбитесь в него, простое, быстрое, пирожки мягонькие и не черствеют, вот ссылка на это тесто, надеюсь пригодится ruclips.net/video/rZy1IgfJwGI/видео.html

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо большое Светочка, попробую

  • @ГалинаПодковыркина-й9и

    Лодочки,здравствуйте мне очень
    Ь жалко когда вы в мойку отправл=ещё не всю удалённую продукцию со стенок посудины я применяю в таких случаях еликоновую лопаток и вам советую

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо, учту

  • @АнгелинаВолкова-п7л
    @АнгелинаВолкова-п7л 2 года назад +2

    Привет из Кинешмы!🖐️

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Здравствуйте Гелечка.

  • @valentinka71
    @valentinka71 Год назад +1

    Аааа... три часа ночи и я хочу пирожок 🤪 аж запах чувствуется

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Спасибо моя дорогая

    • @valentinka71
      @valentinka71 Год назад +2

      🤗😘😍 Вам спасибо за теплоту и рецепт

  • @АлександраКовшикова-й5ц

    Спасибо все прекрасно по домашнему и по простому оно всегда ыкусно.Всех благ вам
    .

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Спасибо моя дорогая

  • @МарияКривенок-щ7э
    @МарияКривенок-щ7э 2 года назад +1

    Я помню у моей бабушки по линии мамы был такой же диалект, я всегда этому удивлялась почему она так говорит в последствии поняла откуда она родом.

  • @ЛюдмилаМакошина
    @ЛюдмилаМакошина 2 года назад +4

    Спасибо за очередную вкусняшку

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Людочка и Вам большое спасибо

  • @swetlanakrylova8957
    @swetlanakrylova8957 2 года назад +4

    👍👍❤️

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Светочка

  • @Наталья-и3т4и
    @Наталья-и3т4и 2 года назад +4

    Людмила я вас приветствую, а вы яйца не положили в тесто?это так надо?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Я в такое тесто не добавляю яиц.

  • @ИринаАнтипычева
    @ИринаАнтипычева Год назад +2

    Для меня новость, что печень можно перебить сырую, благодарю за совет.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      И Вам спасибо

  • @ТатьянаКоченина
    @ТатьянаКоченина 2 года назад +4

    Люда спасибо очень красивые пирожки Люда а сколько по времени замешивает тесто в миксере

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Тань минуты две

  • @Ludmilaa11111
    @Ludmilaa11111 2 года назад +3

    Из отработанного постного масла можно варить хозяйственное мыло.

  • @ИринаПантелеева-р7т
    @ИринаПантелеева-р7т 2 года назад +4

    Люда, сколько пирожков получилось?🌞🌮🍕🍪🤗

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Ирочка, получилось 19 пирожков.

  • @НадеждаКовалева-б9я
    @НадеждаКовалева-б9я 2 года назад +1

    Извините улетел нечаянно недописанный комментарий. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я пироги жарю, то руки и тесто я смазываю растительным маслом. Масло остаётся чистым и никакого черного осадка не бывает. А если пироги пеку, тогда тесто разделываю с мукой.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Надюш

  • @rickcorel5154
    @rickcorel5154 Год назад +1

    Сколько времени месить в мешалке ?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад +1

      Две минуты

  • @СветланаХрамцова-ъ7т
    @СветланаХрамцова-ъ7т 2 года назад +4

    Лайк ,трём мужикам на диване

  • @nadja1nadja735
    @nadja1nadja735 2 года назад +2

    Люда купите себе силиконовую лопату, ей можно вычистить чашку идеально

  • @77vitka
    @77vitka Год назад +1

    Люда, ну когда вы будете под каждым видео ставить телефон, на донат? Много новых людей заходит, ну не будут люди в профиль лазить смотреть номер. Номер телефона подключенного к СПБ должен быть в описании под каждым видео.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      У нас сейчас нет карточки и под каждым видео..были номера и карточки

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  Год назад

      Даже ссылка на сам донат

  • @ИринаБакаева-ы9э
    @ИринаБакаева-ы9э 4 месяца назад

    Здравствуйте, скажите пожалуста, сколько тесто должно стоять по времени, до формирования пирожков?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  4 месяца назад

      @@ИринаБакаева-ы9э как увеличиться в два или даже в три раза

  • @veruna5555
    @veruna5555 2 года назад +3

    А я отвариваю печенку и тру на терке,мне так удобнее.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +1

      Моя хорошая, у каждой хозяйки свои рецепты

  • @ЛюдмилаТарасенок
    @ЛюдмилаТарасенок 2 года назад +2

    Где рецепт под видео

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад +2

      Людочка забыла, напишу

  • @Алена-о9щ3с
    @Алена-о9щ3с Год назад

    Пирогов объелись

  • @АлександрШепелев-б8е
    @АлександрШепелев-б8е 2 года назад +2

    Вот интересно , женщина моложавая ! Руки не старые , а если не смотреть а слушать речь , кажется что говорит старушка ! Ваш говор , придаёт сразу года

  • @АлександрШепелев-б8е
    @АлександрШепелев-б8е 2 года назад +1

    Крыжкой не надо накрывать ! Помешать печень и все ! Готова!нежнейшая и не сухая

  • @НадеждаКовалева-б9я
    @НадеждаКовалева-б9я 2 года назад +2

    Здравствуйте Людмила. С большим удовольствием смотрю ваши видео. Очень хорошие рецепты в вашей домашней кухне. Хочу предложить свой вариант работы с тестом. Если я дар

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  2 года назад

      Спасибо Наденька