No Knead Olive Focaccia Bread Recipe (It's easier to make than ciabatta)

Ms Rollingpin's Basic Focaccia
• EN] 쉬운 포카치아 만들기, 이탈리안 ...
Ms Rollingpin's No Knead Olive Focaccia 1/2 recipe
(for 30 x 22cm tray)
(Biga - make the day before)
100g room temperature water
1/8tsp dry yeast
150g all purpose flour
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125g room temperature water
38g milk
1/2tsp dry yeast
250g bread flour
8g sea salt
8g olive oil
35g seeded black olives
2~3 Tbsp extra olive oil
Ms Rollingpin's No Knead Olive Focaccia 1 recipe
(for 44 x 30cm tray)
(Biga - the day before)
200g room temperature water
1/4tsp dry yeast
300g all purpose flour
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250g room temperature water
75g milk
1tsp dry yeast
500g bread flour
15g sea salt
15g olive oil
70g seeded black olives
3~4Tbsp extra olive oil
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Kevin MacLeod의 Light Sting
creativecommon...
출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
Kevin MacLeod의 Hammock Fight
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출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
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