#집밥

#신랑생일상 20년째 챙기고 있는 신랑생일! 여러가지 하기도 힘들고 여력도 없어서 간단하게 몇 가지만 챙긴 생일상이예요.
🩵참치미역국
너무 많이 소개해드려 민망하지만 ㅎㅎ 혹시 모르시는 분들 계실까봐 또 적어요.
재료: 자른미역(100g), 쌀뜨물 2리터, 국간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 들기름 3큰술, 참치캔 1개, 코인육수 3알
큰 냄비에 자른 미역과 쌀뜬물 넣고 양념들만 넣어 일단 푹 끓여 주세요. 한 30분 이상 끓인 다음 미역이 낭창 해질 때 참치캔 하나 그리고 들기름을 듬뿍 부어 20분 정도 더 끓여 주시면 완성.
✔️들깨 좋아하시면 마지막에 들깨 듬뿍 넣으셔도 좋아요.
🩵갈비찜
저는 이번에 고기 좋은집에서 밀키트를 판매하길래 편하게 만들었어요! 4인 가족 먹기 좀 작을듯 싶어 갈빗살200g 추가해 넣었어요. 양념은 제 LA갈비 레시피 첨부해둘게요.
재료: 갈비찜용갈비 700g+갈빗살200g
감자1개, 대파3쪽, 마늘10알, 당근1개, 표고버섯2개, 새송이버섯1개, 건고추
양념장: 마늘10알, 양파1개, 다진대파2큰술, 갈아만든 배주스(200ml), 사과즙1포(120ml), 생강청4T(채썬 생강을 1스푼 듬뿍 넣어요), 물200ml, 간장200ml, 맛술 4T, 설탕 4T, 후추, 참기름2큰술
갈비는 반나절 정도 핏물을 빼고 끓는물에 데쳐 깨끗하게 씻어(특히 뼈부분) 건져 냄비에 대파, 마늘, 갈비 넣고 양념부터 먼저 끓여줘요. 한번 파르르 끓으면 각종 야채들 넣고 30분 정도 중약불로 푹 끓여주면 완성.
🩵훈제오리무쌈말이
재료: 훈제오리 200g, 무쌈, 데친부추, 깻잎, 노랑/빨간 파프리카, 채썬당근
부추는 살짝 데쳐 찬물에 담궈 물기를 털어요.
훈제오리고기는 굽거나 전자레인지 5분정도 쪄주세요.
데친부추-깻잎-무쌈-오리고기-야채 순으로 얹고 깻잎을 감싸면서 부추로 묶어주면 완성. 허니머스터드 소스에 찍먹해 드세요. 무순 같이 넣음 더 예뻐요🥰
🩵원팬잡채
재료: 불린당면 두 줌, 채썬당근, 파프리카, 시금치 반 단, 양파 반 개, 잡채용 돼지고기, 어묵, 크래미(선택)
양념장: 간장3큰술, 설탕1큰술, 참기름 1큰술, 물 1컵, 굴소스 1큰술, 다진마늘 2큰술, 올리브유1큰술
팬에 돼지고기, 양파, 당근, 파프리카, 불린 당면 넣고 어묵, 크래미, 시금치 얹어 양념장 넣고 뚜껑 닫고 중불-양념이 끓으면 약불로 줄이고 양념이 잘 배도록 뒤적이다가 당면이 익으면 마지막에 참기름+깨 뿌려 완성!
적다보니 ㅋㅋㅋ 말이 많아졌는데 결과는 차린건 없지만 알차게 잘 먹은 생일상이었습니다. 🥰
아이들이 편지도 쓰고 케익 잘 안 먹는 집이라 스타벅스 작은 케익 하나 사서 촛불 불고 가족짠 하며 조촐하게 보냈습니다. 🥳
그런데 생일에 다들 생일선물 따로 하시나요?? 저흰 먹는게 단데 서운하려나요?🤣

[@by.yul_haus]

#신랑생일상 20년째 챙기고 있는 신랑생일! 여러가지 하기도 힘들고 여력도 없어서 간단하게 몇 가지만 챙긴 생일상이예요.
🩵참치미역국
너무 많이 소개해드려 민망하지만 ㅎㅎ 혹시 모르시는 분들 계실까봐 또 적어요.
재료: 자른미역(100g), 쌀뜨물 2리터, 국간장 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 들기름 3큰술, 참치캔 1개, 코인육수 3알
큰 냄비에 자른 미역과 쌀뜬물 넣고 양념들만 넣어 일단 푹 끓여 주세요. 한 30분 이상 끓인 다음 미역이 낭창 해질 때 참치캔 하나 그리고 들기름을 듬뿍 부어 20분 정도 더 끓여 주시면 완성.
✔️들깨 좋아하시면 마지막에 들깨 듬뿍 넣으셔도 좋아요.
🩵갈비찜
저는 이번에 고기 좋은집에서 밀키트를 판매하길래 편하게 만들었어요! 4인 가족 먹기 좀 작을듯 싶어 갈빗살200g 추가해 넣었어요. 양념은 제 LA갈비 레시피 첨부해둘게요.
재료: 갈비찜용갈비 700g+갈빗살200g
감자1개, 대파3쪽, 마늘10알, 당근1개, 표고버섯2개, 새송이버섯1개, 건고추
양념장: 마늘10알, 양파1개, 다진대파2큰술, 갈아만든 배주스(200ml), 사과즙1포(120ml), 생강청4T(채썬 생강을 1스푼 듬뿍 넣어요), 물200ml, 간장200ml, 맛술 4T, 설탕 4T, 후추, 참기름2큰술
갈비는 반나절 정도 핏물을 빼고 끓는물에 데쳐 깨끗하게 씻어(특히 뼈부분) 건져 냄비에 대파, 마늘, 갈비 넣고 양념부터 먼저 끓여줘요. 한번 파르르 끓으면 각종 야채들 넣고 30분 정도 중약불로 푹 끓여주면 완성.
🩵훈제오리무쌈말이
재료: 훈제오리 200g, 무쌈, 데친부추, 깻잎, 노랑/빨간 파프리카, 채썬당근
부추는 살짝 데쳐 찬물에 담궈 물기를 털어요.
훈제오리고기는 굽거나 전자레인지 5분정도 쪄주세요.
데친부추-깻잎-무쌈-오리고기-야채 순으로 얹고 깻잎을 감싸면서 부추로 묶어주면 완성. 허니머스터드 소스에 찍먹해 드세요. 무순 같이 넣음 더 예뻐요🥰
🩵원팬잡채
재료: 불린당면 두 줌, 채썬당근, 파프리카, 시금치 반 단, 양파 반 개, 잡채용 돼지고기, 어묵, 크래미(선택)
양념장: 간장3큰술, 설탕1큰술, 참기름 1큰술, 물 1컵, 굴소스 1큰술, 다진마늘 2큰술, 올리브유1큰술
팬에 돼지고기, 양파, 당근, 파프리카, 불린 당면 넣고 어묵, 크래미, 시금치 얹어 양념장 넣고 뚜껑 닫고 중불-양념이 끓으면 약불로 줄이고 양념이 잘 배도록 뒤적이다가 당면이 익으면 마지막에 참기름+깨 뿌려 완성!
적다보니 ㅋㅋㅋ 말이 많아졌는데 결과는 차린건 없지만 알차게 잘 먹은 생일상이었습니다. 🥰
아이들이 편지도 쓰고 케익 잘 안 먹는 집이라 스타벅스 작은 케익 하나 사서 촛불 불고 가족짠 하며 조촐하게 보냈습니다. 🥳
그런데 생일에 다들 생일선물 따로 하시나요?? 저흰 먹는게 단데 서운하려나요?🤣

[@정윤이-p8d]

절대 간단하지 않은 요리를 뚝딱🎉남편분 복받으셨네요❤

[@by.yul_haus]

그리 봐주셔서 감사합니다😊

[@마음-w1r]

완전 살림꾼
샐마 냄비에 잡채 간단히하기
짱이죠

[@by.yul_haus]

샐마 냄비 정말 유용하죠! 👍

[@김은경-p4e]

반성하게 되네요 금손 이세요!!!

[@by.yul_haus]

반성은 하지 않기로해요~~ ㅎㅎ 잘 봐주셔서 감사해용!😊

[@헤나-r7x]

이미충분 생일상♡

[@by.yul_haus]

아유~ 감사해용!🥹🩵

[@Angry_Human]

새댁 같은데 벌써 남편생일상 20년이욤? 😅😅

[@by.yul_haus]

아이구~ 새댁은요!😅 신랑7년만나고 결혼한지 벌써 14년 되어서 20년간 생일을 챙겼다~ 고런 의미입니다~😅

[@blacktoothwine]

명절이나 생일상이나 갈비나불고기는꼭있으니 크레미잡채넘괜찮겠다싶네여🥰💕💕
잘배워가요😊❤
늦었지만 신랑분 생신 츄카요🥰🎉🎉🎉🎉

[@by.yul_haus]

크레미 잡채는 맛도 좋고 만들기 쉬워서 자주 하는 메뉴에요! 😊

[@by.yul_haus]

고기 많으니 어묵이나 크래미 잡채도 좋아요!😊

[@홍소현-t8y]

혹시 갈비찜 만들엇던 냄비 정보알려주세용

[@by.yul_haus]

안녕하세요~ 갈비찜 한 냄비는 스타우브 꼬꼬데 20 사이즈에요!

[@안미선-x1y]

요즘쌀뜨미
안해요농약이있어서요

[@by.yul_haus]

그렇군요~ 알려주셔서 감사해요!!❤

[@wonho2967]

일하는 여성은 그냥 밖에서 사먹자~욥~ㅋㅋ

[@by.yul_haus]

그럼요! 사먹어도 좋고 해먹어도 그냥 같이 시간만 잘 보내면 그걸로 된거죠!😊