Como hacer GUACAMOLE mexicano RÁPIDO y FÁCIL - Estilo LOS TACOS No 1 - La mejor TAQUERÍA de NYC

Hoy te enseño como hacer guacamole mexicano tradicional rápido y fácil, al estilo de Los Tacos No 1, la taquería más popular de Nueva York, que comenzó en el Chelsea Market y ya tiene 3 sucursales en la Gran Manzana.
Si vas a cocinar unos tacos caseros, este guacamole es muy fácil de hacer, solo necesitas aguacate o palta, cilantro, limón y ajo. El truco para hacer esta salsa para tacos mexicanos está en batir por al menos 3 minutos el aguacate hasta lograr una emulsión.
La primera vez que comí en Los Tacos No 1 me encantó todo lo que probé, pero lo que más me sorprendió fue la forma en la cual hacían el guacamole: mucho más cremoso y suave que el guacamole tradicional, pero de esta forma la textura le da un toque único, mucho más delicioso que la receta tradicional, por eso decidí replicarlo para que tú también puedas preparar tacos caseros con el mejor guacamole fácil y rápido de hacer.
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