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🍳두부 피스타치오 시라아에 레시피✅요리 재료- 찌개용 두부 200g(한 모)- 휘핑크림, 크림치즈, 설탕, 마스카포네 크림치즈- 피스타치오 페이스트, 과일(샤인머스캣, 단감, 무화과)✅두부 준비① 두부 수분 제거하기② 수분 제거한 두부를 곱게 으깨주기✅피스타치오 소스 만들기① 소스 재료 계량 후 섞어주기- 두부 200g(한 모), 크림치즈 40g, 마스카포네 크림치즈 50g, 휘핑크림 25g, 피스타치오 스프레드 40gTip. 피스타치오 페이스트를 사용한다면 페이스트 40g, 연유 40g 넣기② 휘핑크림 200g, 설탕 60g 섞어주기③ 만든 2개의 소스를 2:1 비율로 섞어주기✅플레이팅① 과일은 기호에 맞게 손질하기② 소스와 과일을 버무리면 끝!
냉부해 다시 제작한다는데 기회 꼭 잡으십시오! 응원합니다!
냉부는 솔직히 별로... 흑백요리사는 차별화랑 셰프들의 역량과 누구나 인정하는 심사위원들이 캐리한거지 냉부같은 그저그런 요리관련 프로그램은 성공하기 어렵죠 요즘은.
그저 그렇다니;; 인기 많았는데
@@Sangayorok냉부1이랑 똑같이 내겠냐 생각하는거하고는...
@@Sangayorok 흑백요리사를 통해 요리나 다이닝 문화가 제2의 전성기를 맞은 지금 상황 자체가 기회인데냉부해는 그저그런 프로라 별로니 어쩌니 하는 건 셰프 입장에서도 건설적이지 않을 뿐더러 그렇다고 날카로운 분석이라기에도 애매하네요. 아직 섭외가 왔다고 알려진 것도 아닌데 초부터 치는건…
@@Sangayorok니 의견 알빠노
나무위키 검색어 1위에 호준햄 이름이 떠서 아 우리 호준햄 드디어 뜨셨구나 하고 제 일 같이 싱글벙글 좋아했는데 이호준이 아니라 장호준이셨네요...기대가 너무 컸었나봅니다...
이균형님이 디저트 안나와서 마지막에 브륄레 하셧댔는데 호준셰프가 한 이거 지금보니 디저트네 ㅋㅋㅋ
채널명도 뜨고 싶은 셰프인데 언제 한 번 안성재 셰프랑 스파링 떠 주시면 안될까요"(한 판) 뜨고 싶은 셰프 장호준!!"
나중에라도 댓글 읽기 컨텐츠가 있다면 이 댓글 후기는 꼭 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 방송보면서 이거 진짜 먹어보고 싶었어요
일반인은 흉내 못내는 조리법을 소개해주셔서 넘 좋아용
日本からシェフの活躍を応援しています^ ^
시라아에 자체가 생소한 요리라서 디저트인줄 몰랐는데 디저트였군요... 진짜 맛있어보이네요...
what a beautiful creation, chef! I hope I could make it as delicious as you are 🤤 thank you for the recipe.
백종원쌤이랑 콜라보 한 번 하면 훨씬 더 인기 많아지실듯합니다 ㅎㅎ 컨택 한 번 해주시면 좋을 것 같네요
너무 호감이세요 나중에 꼭한번 따라해보겠습니다
이게 제일 궁금했어요. 맛도 그렇고 😊😊
저번부터 따라해보고 싶었는데 1-2인용 레시피가 아니라서 엄두가 안나요 ㅠㅠ 그래두… 늘 잘 보고 있습니다
따라 해봤는데 정말 맛있습니다 형님!!!
5분전에 올라왔는데요?ㅋㅋㅋ
손이 정말 빠르신가봐요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ야
다음에 두부 스키야키동도 미리 만들어 먹었는데 정말 맛있습니다
귀여워 ㅠ 어쩜 이렇게 사랑수러워어오❤
한 번은 날 잡고 따라해보고 싶네요
이거 너뮤 궁금했어요! 과일들 제철 지나기전에 꼭 만들어볼게요 감사합니당
호주이햄도 보고 호주이햄 요리도 보고 영원히 보게됨….✨
장호준 셰프님 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다!!!!! 셰프님 흑백요리사 두부요리 너무 먹고 싶었어요~~~~ 다음에 기회되면 간모도키도 보여주세요!
간모도키도 올라와 있어용
얜 본거맞냐
이것만 알고리즘에 떴으면 모를 수도 있죠 ㅎㅎ 이전 영상에 간모도키도 있고 다른 두부지옥 요리 영상도 있습니다 꼭 보셔요
호주니형 넘 호감이야... 네기 꼭 가봐야지
피스타치오 완전 좋아하는데 만들어봐야겠어요~!
헐 두부 디저트는 생각도 못했는데 진짜 맛있을거같다
오늘도 잘보았습니다 쉪
웃는 모습 겁나 호감상이심 ㅋㅋ
호주이햄 영상 보고 해먹어보니 너무 맛있네요! 감사합니다!!
형님 30분만에 해드셨나요
이거 넘 기다렸어요!!! 고마워요
이게 제일 궁금했어요😊
두부 처다보기도 싫으실건데 ㅋㅋㅋㅋ 대단하십니다 ㅋㅋ
호준햄은 요리 컨텐츠 아니고 그냥 토크로도 재밌어서 토크용 컨텐츠 제작해도 괜찮을 것 같음
너무 맛잇어 보여용 ❤️❤️❤️
이거 흑백요리사보면서 너무 맛나보였던건데 만들기 어려워보여요...😤
약간 우영우에 털보행님 이미지 있으시다😮😮
진짜 냉부 꼭 나오셨음 좋겠음 !!
시금치시라아에 레시피도 올려주시면 안될까요??클래식한 레시피를 알고싶습니다 ㅠ
이게 제일 맛있어 보였어요 저한테는 ㅎㅎㅎㅎㅎ
너무 맛있어 보여요🥹🥹🥹
행님 4월에 갈낍니다~
은수저 영상 보다가 뒤늦게 알아챔 ㅋㅋ 아 이분이 흑백요리사 쿠레네기 했던 사람이구나
저 두부 거른 체는 어떻게 설거지 하시나요?? 급궁금 🤔
요린이도 쌉가능이래서 들어왔눈데 평생 실물로 본적도없눈 재료들이 한가득... 그치만 인터넷에서 사면 따라하기는 쉬운거겠죠?
자기 색보다 대중들이 좋아하는 요리로 틀어서 성공한걸로 들었는데 본인이 진짜 잘하고 좋아하는 요리는 뭔지 궁금하네요
조용한 강캐
5:32 어떻게보면 같은 과일을 써는건데도 칼을 행주로 한번 스윽 닦으시네요 ㄷㄷ
이거는 ㄹㅇ 해봐야지
5:26 포도 한알 2초에 6조각 실화
맛평가 할 때 제작진이 먹고 표현해도 재밌을 것 같아요
이게 젤 먹어보고 싶은데 재료값 진짜 비싼 요리네요...ㅎㅎㅎ😢 혹시 지금와서 생각해보면 이 두부요리를 할 걸 생각하셨던 또는 통과하시고 다음에 하려고 했던 두부요리가 있으실까요? 마지막편은 그걸로 마무리하셔도 좋을 듯요...ㅎㅎ😊
채널 뜨고 있는 속도로 달려왔습니다
네기라이브 꼭 갈게요진차 제일 가보고 싶어요
일반적인 시라아에랑 다른이유가크림치즈와 생크림이 들어가서질감이 달랐던거군요!
형님 브이로그 올려주세요 재발
주말에 해 볼 것 ㄷㄱ
호준이아저씨 비급청문회가면 고삐풀린거볼수있음요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칼가는거 알려주시면 멋있을듯
이거궁금했는뎨~~~
기대감때문인지 투표 뒷순서부터 만드는 듯 이게 궁금하긴 하더라고요
호준이 햄 냉부 나와쥬 ,,
무화과 엄청 좋아해서 집에 한박스 쌓아뒀는데 꼭 따라해보겠슴니둥 ~(^_^)~
무화과는 빨리 소비해야됩니다 쌓아두면 안돼요~
녹색..이면 미도리아에라고 붙이고 판다면???
냉부해 확정 각이네 반응 보소 김풍 누가 하나 했는데 은수저 있자나 😮
맛있어보이네….
잘생기겼습니다
호주이형이랑 사귀고싶음 너무 귀엽 ㅠㅠ
탈락까지 한발 남았다
호주이형!
행님 표정이 마이 피곤해보입니다 텐션 좀 올리죠~~~
쓰까논거랑 쌓은거랑 비주얼 차이가 너무 큰데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미니케익모양 넘이쁘다
비쥬얼이 넘 이뽀요
무슨맛일지 상상이 안되넹
왜 자꾸 재업 하는거에요???
발음 the love게 어렵네 자막 너무 웃겨요 ㅠ///ㅠ
뜨고싶다카드만 점점 가라앉노 ㅋㅋㅋ
![[SUB] 차돌을 왜 썼냐고요? 호주이도 모르겠습니다ㅣ두부 차돌 스키야키 덮밥ㅣ흑백요리사 레시피ㅣ본업으로 뜨고 싶어서](http://i.ytimg.com/vi/qLak7yHBUm4/mqdefault.jpg)
![[라디오스타] 20분 내내 안성재 얘기만 하다 가는 지독한 혐관 맛집 최현석ㅣ#최현석 #안성재 MBC241030방송](http://i.ytimg.com/vi/9RHn-IShst4/mqdefault.jpg)
![[SUB] 조림핑 등장? MBTI부터 콘텐츠 예고까지 | 모두가 기다린 댓글 읽기 | 뜨고 싶어서 Ep.6](/img/1.gif)
🍳두부 피스타치오 시라아에 레시피
✅요리 재료
- 찌개용 두부 200g(한 모)
- 휘핑크림, 크림치즈, 설탕, 마스카포네 크림치즈
- 피스타치오 페이스트, 과일(샤인머스캣, 단감, 무화과)
✅두부 준비
① 두부 수분 제거하기
② 수분 제거한 두부를 곱게 으깨주기
✅피스타치오 소스 만들기
① 소스 재료 계량 후 섞어주기
- 두부 200g(한 모), 크림치즈 40g, 마스카포네 크림치즈 50g, 휘핑크림 25g, 피스타치오 스프레드 40g
Tip. 피스타치오 페이스트를 사용한다면 페이스트 40g, 연유 40g 넣기
② 휘핑크림 200g, 설탕 60g 섞어주기
③ 만든 2개의 소스를 2:1 비율로 섞어주기
✅플레이팅
① 과일은 기호에 맞게 손질하기
② 소스와 과일을 버무리면 끝!
냉부해 다시 제작한다는데 기회 꼭 잡으십시오! 응원합니다!
냉부는 솔직히 별로... 흑백요리사는 차별화랑 셰프들의 역량과 누구나 인정하는 심사위원들이 캐리한거지 냉부같은 그저그런 요리관련 프로그램은 성공하기 어렵죠 요즘은.
그저 그렇다니;; 인기 많았는데
@@Sangayorok냉부1이랑 똑같이 내겠냐 생각하는거하고는...
@@Sangayorok 흑백요리사를 통해 요리나 다이닝 문화가 제2의 전성기를 맞은 지금 상황 자체가 기회인데
냉부해는 그저그런 프로라 별로니 어쩌니 하는 건 셰프 입장에서도 건설적이지 않을 뿐더러 그렇다고 날카로운 분석이라기에도 애매하네요.
아직 섭외가 왔다고 알려진 것도 아닌데 초부터 치는건…
@@Sangayorok니 의견 알빠노
나무위키 검색어 1위에 호준햄 이름이 떠서 아 우리 호준햄 드디어 뜨셨구나 하고 제 일 같이 싱글벙글 좋아했는데 이호준이 아니라 장호준이셨네요...
기대가 너무 컸었나봅니다...
이균형님이 디저트 안나와서 마지막에 브륄레 하셧댔는데 호준셰프가 한 이거 지금보니 디저트네 ㅋㅋㅋ
채널명도 뜨고 싶은 셰프인데 언제 한 번 안성재 셰프랑 스파링 떠 주시면 안될까요
"(한 판) 뜨고 싶은 셰프 장호준!!"
나중에라도 댓글 읽기 컨텐츠가 있다면 이 댓글 후기는 꼭 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 방송보면서 이거 진짜 먹어보고 싶었어요
일반인은 흉내 못내는 조리법을 소개해주셔서 넘 좋아용
日本からシェフの活躍を応援しています^ ^
시라아에 자체가 생소한 요리라서 디저트인줄 몰랐는데 디저트였군요... 진짜 맛있어보이네요...
what a beautiful creation, chef! I hope I could make it as delicious as you are 🤤 thank you for the recipe.
백종원쌤이랑 콜라보 한 번 하면 훨씬 더 인기 많아지실듯합니다 ㅎㅎ 컨택 한 번 해주시면 좋을 것 같네요
너무 호감이세요 나중에 꼭한번 따라해보겠습니다
이게 제일 궁금했어요. 맛도 그렇고 😊😊
저번부터 따라해보고 싶었는데 1-2인용 레시피가 아니라서 엄두가 안나요 ㅠㅠ 그래두… 늘 잘 보고 있습니다
따라 해봤는데 정말 맛있습니다 형님!!!
5분전에 올라왔는데요?ㅋㅋㅋ
손이 정말 빠르신가봐요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ야
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한 번은 날 잡고 따라해보고 싶네요
이거 너뮤 궁금했어요! 과일들 제철 지나기전에 꼭 만들어볼게요 감사합니당
호주이햄도 보고 호주이햄 요리도 보고 영원히 보게됨….✨
장호준 셰프님 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다!!!!! 셰프님 흑백요리사 두부요리 너무 먹고 싶었어요~~~~ 다음에 기회되면 간모도키도 보여주세요!
간모도키도 올라와 있어용
얜 본거맞냐
이것만 알고리즘에 떴으면 모를 수도 있죠 ㅎㅎ 이전 영상에 간모도키도 있고 다른 두부지옥 요리 영상도 있습니다 꼭 보셔요
호주니형 넘 호감이야... 네기 꼭 가봐야지
피스타치오 완전 좋아하는데 만들어봐야겠어요~!
헐 두부 디저트는 생각도 못했는데 진짜 맛있을거같다
오늘도 잘보았습니다 쉪
웃는 모습 겁나 호감상이심 ㅋㅋ
호주이햄 영상 보고 해먹어보니 너무 맛있네요! 감사합니다!!
형님 30분만에 해드셨나요
이거 넘 기다렸어요!!! 고마워요
이게 제일 궁금했어요😊
두부 처다보기도 싫으실건데 ㅋㅋㅋㅋ 대단하십니다 ㅋㅋ
호준햄은 요리 컨텐츠 아니고 그냥 토크로도 재밌어서 토크용 컨텐츠 제작해도 괜찮을 것 같음
너무 맛잇어 보여용 ❤️❤️❤️
이거 흑백요리사보면서 너무 맛나보였던건데 만들기 어려워보여요...😤
약간 우영우에 털보행님 이미지 있으시다😮😮
진짜 냉부 꼭 나오셨음 좋겠음 !!
시금치시라아에 레시피도 올려주시면 안될까요??
클래식한 레시피를 알고싶습니다 ㅠ
이게 제일 맛있어 보였어요 저한테는 ㅎㅎㅎㅎㅎ
너무 맛있어 보여요🥹🥹🥹
행님 4월에 갈낍니다~
은수저 영상 보다가 뒤늦게 알아챔 ㅋㅋ 아 이분이 흑백요리사 쿠레네기 했던 사람이구나
저 두부 거른 체는 어떻게 설거지 하시나요?? 급궁금 🤔
요린이도 쌉가능이래서 들어왔눈데 평생 실물로 본적도없눈 재료들이 한가득... 그치만 인터넷에서 사면 따라하기는 쉬운거겠죠?
자기 색보다 대중들이 좋아하는 요리로 틀어서 성공한걸로 들었는데 본인이 진짜 잘하고 좋아하는 요리는 뭔지 궁금하네요
조용한 강캐
5:32 어떻게보면 같은 과일을 써는건데도
칼을 행주로 한번 스윽 닦으시네요 ㄷㄷ
이거는 ㄹㅇ 해봐야지
5:26 포도 한알 2초에 6조각 실화
맛평가 할 때 제작진이 먹고 표현해도 재밌을 것 같아요
이게 젤 먹어보고 싶은데 재료값 진짜 비싼 요리네요...ㅎㅎㅎ😢
혹시 지금와서 생각해보면 이 두부요리를 할 걸 생각하셨던 또는 통과하시고 다음에 하려고 했던 두부요리가 있으실까요? 마지막편은 그걸로 마무리하셔도 좋을 듯요...ㅎㅎ😊
채널 뜨고 있는 속도로 달려왔습니다
네기라이브 꼭 갈게요
진차 제일 가보고 싶어요
일반적인 시라아에랑 다른이유가
크림치즈와 생크림이 들어가서
질감이 달랐던거군요!
형님 브이로그 올려주세요 재발
주말에 해 볼 것 ㄷㄱ
호준이아저씨 비급청문회가면 고삐풀린거볼수있음요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
칼가는거 알려주시면 멋있을듯
이거궁금했는뎨~~~
기대감때문인지 투표 뒷순서부터 만드는 듯 이게 궁금하긴 하더라고요
호준이 햄 냉부 나와쥬 ,,
무화과 엄청 좋아해서 집에 한박스 쌓아뒀는데 꼭 따라해보겠슴니둥 ~(^_^)~
무화과는 빨리 소비해야됩니다 쌓아두면 안돼요~
녹색..이면 미도리아에라고 붙이고 판다면???
냉부해 확정 각이네 반응 보소 김풍 누가 하나 했는데 은수저 있자나 😮
맛있어보이네….
잘생기겼습니다
호주이형이랑 사귀고싶음 너무 귀엽 ㅠㅠ
탈락까지 한발 남았다
호주이형!
행님 표정이 마이 피곤해보입니다 텐션 좀 올리죠~~~
쓰까논거랑 쌓은거랑 비주얼 차이가 너무 큰데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미니케익모양 넘이쁘다
비쥬얼이 넘 이뽀요
무슨맛일지 상상이 안되넹
왜 자꾸 재업 하는거에요???
발음 the love게 어렵네 자막 너무 웃겨요 ㅠ///ㅠ
뜨고싶다카드만 점점 가라앉노 ㅋㅋㅋ