Ramadan Pita with Potatos❗️ | Chef Oktay Usta

Ingredients List:
4.5 cups of flour
1 boiled potato
1 egg
Half a pack of fresh yeast (21 grams)
1 coffee spoon of granulated sugar
1 cf. spoon salt
1.5 cups of warm water (50 degrees)
black cumin
Sesame
Preparation:
We put it in the mixing bowl, add salt and mix. We open it in the middle and add fresh yeast and granulated sugar. Then we add a glass of water and start kneading. We boil one potato. We grate the boiled potatoes into the dough. We add the remaining water and knead well. We mix the dough with the help of a wooden spoon. We put stretch film on it and leave it to ferment. We sprinkle flour on the fermented dough, pour it onto the counter and start kneading. We put the dough on the baking tray lined with baking paper. We cover it and leave it to ferment. We mix a spoon of flour and half a tea glass of warm water with a whisk. We spread the slurry on the dough. We shape it with nail tips. We put egg yolk on it. We also add black cumin and sesame seeds and bake them on the bottom floor of a preheated 200 degree oven.
Join this channel to enjoy privileges:
/ @chefoktayusta
Follow Chef Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Website: chef-oktayusta.com/
#ramadan #pita #recipe

[@dileksen5368]

Oktay usta sizin tv de program yaptığınız yillarda yeni evliydim 14 sene olmuş bir cok yemegi ,püf noktalarını sizden öğrendim güzel sohbetiniz eşliğinde hic kacirmadan izlerdim guzel zamanlardi iyiki buradasiniz izlemeye devam😊

[@user-zh4lp2vb4c]

Kıymetli Oktay Usta altına tarifi de yazarsanız çok güzel olur ya bakıp da yaparız Çok teşekkür ederiz

[@zeynepgunaydin2909]

Evet ustacim yazabilirseniz şahane olur

[@CHEFOKTAYUSTA]

Sevgili takipçilerim; sizler için yumuşacık patatesli ramazan pidesi hazırladım. Mis gibi kokusu evi sardı. Hem iftarda hem sahurda yiyebileceğiniz bayatlamayan çok güzel bir Ramazan pidesi tarifim ortaya çıktı Allah tuttuğunuz oruçları kabul etsin hayırlı iftarlar.
Malzeme listesi;
4.5 su bardağı un
1 tane haşlanmış patates
1 tane yumurta
Yarım paket yaş maya (21 gram)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı ılık su (50 derece)
Çörekotu
Susam
Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine onu koyuyoruz tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Onun ortasına açıyoruz yaş mayayı ve toz şekeri ekliyoruz. Daha sonra bir badak suyu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Bir tane patatesi haşlıyoruz. Haşlanan patatesi hamurun içine rendeliyoruz. Kalan suyu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Tahta kaşık yardımıyla hamuru karıştırıyoruz. Üzerine streç film çekip mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurun üzerine un serpip tezgaha döküyoruz yoğurmaya başlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamuru koyuyoruz. Üzerini örtüp mayalandırmaya bırakıyoruz. Bir kaşık un ve yarım çay bardağı ılık suyu çırpma teliyle açıyoruz. Hamurun üzerine bulamaçı sürüyoruz. Tırnak uçlarıyla şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu ve susamı da döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırının en alt katında alt üst ayarda pişiriyoruz.

[@deniznazakgun8644]

Hayırlı Ramazanlar Şefim elinize emeğinize sağlık sofranızdan huzur ve bereket hiç eksik olmasın. Hayırlı Cumalar diliyorum 🙏🏻

[@aaaa-pd9gc]

Allah senden ragzi olsun abim bize yıllardır güzel tarifler öğrettin evde yapıyorum Allah sana ailenlehayirli mutlu sağlıklı uzun ömür versin evinden bereket hiç eksik olmasın inşaallah. Amin.

[@fatmayalcn1986]

Ustam yılardır sizi seyrediyorum senin sayende güzel tarifler öğrendim çok çok teşekkür ederim iyiki varsın saygılarımla

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis gibi oldu 🍀☕🌺

[@esmadada5814]

Dumanı üzerinde harika pide tarifi.Süpersin ustam.👨‍🍳🌟🏅🥛🥚Sevgiyle yapılan tarifler.

[@ragnerphones7057]

Mükemmel 🤩 allah razı olsun abi ❤

[@gurbetkusi6202]

Ben de bugün ramazan pidesi yapacağım inşallah bu tarifi yapacağım ellerine emeğine sağlık Oktay usta 🤌👌🌺🌹

[@eliminlezzeti]

Ellerine Emeğine Sağlık 👨‍🍳 Hamuru Patatesle Yapılan Nefis Bir Pide Oldu 😊 Eminim Çok Lezzetli Olmuştur👌Elinide Yaktın Geçmiş Olsun Oktay Ustam Rabbim Sizi Kazalardan Korusun .Hayırlı Ramazanlar Dilerim.

[@Saidgultekin]

Off bee. Türkiye de iken pide kuyruğuna girerdik ne güzel olur du. Hele bir de ayarlar son dakikalarda alır eve geçerken ezanın okunmasıyla beraber pideyi ıscak ıscak gömerdim 😋😋😋
Bir pidenin 38 yıl hatırı vardır Oktay Usta . Nerelere aldın götürdün bizi

[@ulkerakkurtpamuk6142]

Evet ezan okunmakta 🇹🇷💙💙🧡🧡usta bile akdenizde benim karsimda dunya 🤍🤍🤍😍😂😂su an bakin ulker benken solcular halk toplum ✋✋✋👏tesadufe bakin ❤️❤️❤️🎂🎂🧿🧿🐞🐞

[@sevda7517]

İyikisiniz Okday usdacım Rabbim sizden razı olsun❤👏👏👏mutvakda yanlız ama her nesleyle konuṣan naif usdamıs❤

[@user-tq7od8it5f]

Eline sağlık ustam hakkını helalet sayende güzel tarifler ekliyoruz defteri mize hayırlı ramazanlar olsun size ve güzel ailenize

[@Lot-4656]

Nefis görünüyor.Teşekkürler.

[@maideseven1263]

Oktay ustamız çok seviliyorsunuz pide başarılı ellerine sağlık🤗

[@aynurerbey4606]

Hayırlı ramazanlar ellerine saglı afiyet olsun ustam çok güzel görünüyor 😋👍🏻👍🏻🌹

[@sibelertas5519]

Çok güzel oldu Çok lezzetli görünüyor mutlaka ben de deneyeceğim İnşallah elleriniz dert görmesin Oktay Usta🙏😇🧿

[@bakubaku7542]

Ramazan ayiniz Mübarek Oktay Usda Allsh tutduğunuz oruçlarinizi kabul etsin Amin. Tüm Müslüman kardeşlerimin Ramazan ayi mübarek Allah Tüm Tutulan oruçlari Dualari kabul etsin Amin.

[@mtin9159]

Muhteşem! Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor!

[@MERT12_12_]

HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM OKTAY USTAM 🤲

[@nursu...]

En kısa zamanda yapalım inş....hertürlü nazımızın geçtigi USTA...Oktay Usta CAN'dır....ellerinize saglik

[@delalbera]

Sabah uyandım ve farklı bir pide denemek istiyorum dedim bir de ne göreyim sizin videonuz yayında hemen denedim sonuç beklediğimdende güzel çıktı teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊

[@sycimen453]

Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

[@birolgungor7759]

oktay usta neden çok izlenen tv lerde değilsiniz tüm toplum faydalanması gerek bilgilerinizden ,emeğinize sağlık

[@purple76583]

❤❤❤ canlarıımmmm😂😂🤗🤗

[@saitvergul3849]

Ellerinize sağlık ustam

[@ozgun7468]

Çok güzel olmuş şefim, ben de tarifinizle pide yapacağım.

[@ozgurkardas6235]

Pide tarifi iyi oldu oktay ustam hem patatesli hemde evde yapıyoruz ellerınıze sağlık oktay ustam

[@nilgunaltparmak817]

Elimize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor afiyet olsun hayırlı ramazanlar

[@user-ol2yn9gx7i]

Oktay ustam sana bir yorumda isyanettim lafim sana degildi sesimizi duyarlar diye ellerineh saglik piden çok güzel görünüyor afiyetle yiyin insallah😊

[@yorumcuoz7661]

Elinize sağlık usta 👏👏👏🤗🤗💐👍🥳💐🤗😊😊😊

[@MERT12_12_]

ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM 👌👍

[@sevgiakkoc529]

Selamın aleyküm ustam eline emeğine sağlık nimetin kıymetini bilmek ne güzel rabbim sağlıkla yemeği nasip etsin inşallah selametle

[@sultanciftci8435]

Elinize sağlık şefim 👍

[@kezibankan]

Cumanın nuru bereketi üzerinize olsun ustam hayırlı cumalar diliyorum 🌺 Ellerine emeğine sağlık değişik güzel bir pide tarifi olmuş👌👌🥰💜💙

[@glscsn7078]

Harika görünüyor ustam. Ellerine sağlık. Rabbim oruçlarımızı kabul etsin inşallah. 😊

[@ahmetcevataydin]

Şefim pratik tatlı tarifleri istiyoruz ramazan için

[@METEHANER228_]

Ellerinize sağlık güzel Ustam

[@hazimova7227]

Akşama fikir oldu. Allah razı olsun ustam! Elleriniz dert görmesin! Amin

[@nurrNursen]

Çok güzel görünüyor...👌Hayırlı ramazanlar ...🌙🕌🤲

[@DzenetaIsic]

Love your recipes Chef Usta! Mubarak Ramadan and greetings from Bosnia!

[@CHEFOKTAYUSTA]

👨🏻‍🍳❤️🍀

[@user-oi7kk8hm9q]

Elerinize saliq menim oktay ustam Azerbaycan izleyirem Allah selamı üzerinize olsun 🤲🥰

[@semrayaman7530]

Oktay Usta'm Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inşallah 🤲🏻🤲🏻🧿

[@pnarduygu1108]

Yine tabiki her tarifleri oktay ustadan aldığım gibi bu tarifi de ustamdan izleyerek devam ediyorum.
Ellerinize sağlık oktay usta

[@CHEFOKTAYUSTA]

🌷👨🏻‍🍳❤️🍀

[@EsinYilmaz-uf9vf]

Bizde seni seviyoruz ustam elinize sağlık.

[@CHEFOKTAYUSTA]

Esin hanım Teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻‍🍳❤️🍀

[@OkanVeOya]

Hayırlı Ramazanlar Şefim.. Ellerine kollarına sağlık Ustam.. Biz senin el lezzetlerin ile büyüdük.. Ellerine, kollarına sağlık.. Allaha emanet ol Oktay Ustam.. Alamanyadan Selamlar❤

[@leventakgucluer9754]

Mükemmel ellerine sağlık ustam

[@user-yh2jy8qu6b]

Tesekkurler Abi,Selem Kazakstan❤

[@IsmeterikTekmando]

Çok güzel görünüyor eline sağlık ustam

[@user-jd1bv4wy2r]

Ellerine sağlık Ustam

[@wellcherry4514]

Saolasin oktay bey

[@fatmadonmez307]

Eline sağlık oktay usta hayırlı cumalar hayırlı ramazanlar diliyorum 🤲

[@ayselmarangoz2061]

Ustam ellerine sağlık

[@nurdilmacl6641]

Hayırlı ramazanlar hayırlı cumalar olsun inşallah ustam Allah razı olsun senden Allah gönlüne göre versin inşallah 🤲🤲

[@hanifebilgin3198]

Ooo maşallah maşallah mis gibi oldu ellerinize sağlık afiyet şifalar olsun ustam 😊

[@gulaynigneoyas698]

Maşallah cok guzel görünüyor❤

[@zuhalsutlu3625]

Hayırlı Ramazanlar ustam Allah sizden razı olsun okadar güzel anlatıyorsunuz ki sizi çok seviyoruz salıcakla kalın❤

[@fatmaaslan3762]

Ellerine emeğine sağlık oktay usta hayırlı cumalar 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@nurtenyuksel5656]

Mis gibi evde pide 👍süper,ellerinize sağlık Oktay Usta 🤲🏼

[@Sebo6]

Ellerin dert görmesin Oktay ustam

[@semakrat3980]

Harika görünüyor ustam bizlere tavukla yapılan kolay yemek tarifleri çekseniz çok sevinirim hayırlı Ramazan'lar dilerim eşinle çocuklarınla beraber inşallah 🤲

[@YeganeApaydn]

Hayırlı Ramazanlar usta ellerine sağlık teşekkürler 🎉🎉

[@SlaAltunok]

Maşallah çok güzel görünüyor afiyet olsun chef 🎉

[@zeynepkuskaya8209]

Maşallah eline emeğine sağlık afiyet olsun oktay ustam 😊

[@binnurozakn2261]

OKTAY USTAM HAYIRLI CUMALAR SEVGİ VE SAYGIYLA

[@mariataha8067]

كل عام وانت بالف خير.شكرا على الخبز اللذيذ

[@sunduzcanl2055]

Eline sağlık çok güzel oldu

[@huseyinmuduroglu]

Elinize sağlık

[@turkangumusisik5275]

Sesiniz insana huzur veriyor oktay usta hep eskilere gidiyorum Allah size sagliklı uzun ömürler versin inşallah hayırlı ramazanlar.

[@Pabciciiamca]

Ellerinize sağlık Ustam;Hayırlı Ramazanlar...

[@ibrahimduz2308]

Ooo!Maşallah,bin barekallah🌺🌿Ellerinize sağlık Oktay Ustam🌺👍🏻

[@haticeilbars5037]

Oktay Usta sizi televizyon programında Yeşil Elma ile tanıdık ve çok sevdik tarifleriniz çok güzel Elinize emeğinize sağlık hayırlı ramazanlar diliyorum Allah sağlıklı hayırlı ömürler versin

[@cigdemkaya3170]

Ellerinize sağlık şefim bütün tarifleriniz çok güzel 🌿

[@irfanceltikci3184]

Cok nefis bir ramazan pidesi tarifi ogrendim elinize emeginize saglik diyorum ❤

[@ruhiyeigman6911]

Ellerinize sağlık Oktay usta

[@ervaxkartanizim]

Eline sağlık oktay usta çok güzel oldu pide

[@sema6227]

Ellerine sağlık❤❤

[@sametaziret3852]

Elinize sağlık Oktay Usta

[@HatunCetin-pl2wt]

Allah razı olsun çok şeyler öğrendim sızden

[@user-zh4lp2vb4c]

Hayırlı Ramazanlar bu arada

[@aysetunca01]

Oktay ustatam ellerine kollarına sağlık 😊

[@merve5733]

Kokusu geldi😍😋

[@Ruzgarr2023]

Hayırlı ramazanlar.Ellerinize sağlık❤😊

[@sibelgormez804]

Ellerinize sağlık ❤

[@bulentafacan8777]

Hayırlı Ramazanlar ustam.Emeyine,Ellerine sağlık.Mengen Gökçesudan selamlar sevgiler..

[@user-mv9jy7tv2i]

Ellerinize sağlık çok güzel ❤

[@rukiyebelcika8722]

ellerinize sağlık

[@hamidegunduz3207]

Ellerine sağlık oktay usta

[@gulluciloglu3712]

Bende yapacagim bugün insallah

[@yaseminileanadolulezzetler4300]

Ellerine emeğine sağlık oktay ustam afiyet olsun

[@aysekalaycoglu2758]

Ellerinize sağlık ustam 😊

[@necmiyeyildiz6193]

Merhaba oktay usta seni severek izliyorum ramazam pidesi görüntüsu cok lezletli gösüküyor eline emegine saglık afiyet olsun 😋 🌹 sana cok teşekür ederim cok güzel olmuş

[@CHEFOKTAYUSTA]

Necmi’ye hanım teşekkür ederim Allah razı olsun patatesli pide enfes oldu yumuşacık hayırlı Ramazanlar diliyorum🙏❤️👨🏻‍🍳🍀

[@Esraca1blog]

Selamün aleyküm ustam hayırlı ramazanlar dilerim. İçli köfte tarifi gelir mi ☺️

[@aysebayram3874]

Ellerinize sağlık şefim 😂

[@highland8037]

İyi yayınlar,kolay gelsin..

[@safiyeekici9579]

Ustam hamur tasınız muhteşem çok özendim

[@birsenyavuz5375]

Ellerinize sağlık oktay usta hayırlı iftarlar ❤

[@fatmasahin8958]

Bana mutfağı sevdiren mübarek❤

[@ayseuyanik63]

Ellerinize sağlı oktay ustam.iftar için tencere yemekleri gelsin ustam.Hayırlı ramazanlar.