แคบหมูติดมัน ใครทำได้ผลสำเร็จ เหมือนเงินล้านอยู่แค่เอื้อม

[@WassanaSongprakhon-j5z]

ขอบคุณค่ะบอกทุกขั้นตอนละเอียดมาก

[@patchareeasavasopon1571]

กราบขอบพระคุณคุณป้ากิ๊กมากค่ะ

[@khemjiraadharn8298]

ทำตามแล้วค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ ตอนนี้ใช้สูตรนี้ทำขาย โอเคมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ด้วยความยินดีนะคะ

[@เอวิทยา-ผ4ษ]

ผมเป็นคนชอบกินแคปหมูมากๆคับ แล้วก้อกำลังมองหาช่องทางทำมาหากินใหม่ๆยุคับ ส่วนตัวแล้วผมไม่ถนัดด้านนี้นะคับ แต่พอดูคลิปของคุนป้าแล้ว ผมถึงกับตาเหลือกเลย ตอนคุนป้าทอดหนังหมูอีกทีหลังพักไว้(ก่อนดูผมก้อคิดว่าคงเหมือนคลิปอื่นๆทั่วๆไป) อันนี้ต้องบอกว่า ใช่เลย ใช่เลยครับ ที่แระ เส้นทางใหม่ของผม ผมจะลองฝึกทำก่อนนะคับ แล้วจะยึดเป็นอาชีพให้ได้เลยคับ
สุดท้าย..ผมต้องขอขอบคุนคุนป้าอย่างแรง ที่ทำคลิปดีๆมาเผยแพร่ ให้พวกเราคับ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ ขอให่ร่ำรวยนะคะ

[@วิไลโง้วประเสริฐสกุล]

ขอลองอีกครั้งหลังจากเข้ามาดูค่ะ แล้วจะทำการบ้านส่งคุณป้านะคะ ขอบคุณค่ะ กดให้แล้วค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ต้องต้มจนมีเสียงแตกเบาๆ และหนังลอยขึ้นมาทั้งหมด ถึงหยุดแช่ไว้อย่างนั้นเลย จนเย็นสนิทเลยนะคะ ช้อนเอาออกมาใส่ภาชนะไว้เตรียมทอดเมื่อต้องการค่ะ การทอดก็ตามคลิปเลยค่ะ แกะเป๊ะๆเลยนะคะ

[@วิไลโง้วประเสริฐสกุล]

ขอขอบคุณป้ากิ๊ก มีกำลังใจค่ะ

[@นิลวรรณภักดีโยธา]

ขอบคุณค่ะที่แนะนำ

[@มูมิ่มคราว]

ดูมาหลายคนที่ทำ แต่ชอบดลิปนี้มากคะ น่าทาน

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ไม่ผิดหวังค่ะ พองหมดแน่นอน

[@มูมิ่มคราว]

@@ครัวป้ากิ๊ก วันนี้ทำแล้วคะอร่อยพองดีมาก. ขอบคุณมานะคะ ไม่เคยทำได้แบบนี้เลย ทำมาหลายครั่งแล้ว นี้ครั่งแรกเลยคะที่พอง 💝💝 💝💝
💝🍡🍡💝🍡🍡💝
💝🍡🍡🍡🍡🍡🍡 💝
💝 Miss you! 💝
💝🍡 🍡 🍡💝
💝 🍡 💝
💝

[@pornchanitploumkusol9417]

คุณลุงน่ารักจัง เป็นลูกมือที่ดีมากค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ลุงเขาก็ช่วยป้าน่ะค่ะ อยู่กัน 2 ปู่ย่าก็ช่วยกันค่ะ

[@วิไลโง้วประเสริฐสกุล]

ดูมาหลายคลิปคะป้ากิ๋ก แข็งกระด้าง ทำตามทุกขั้นตอน ท้อเลย

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สูตรนี้ถ้าทำเป๊ะไม่พลาดแน่ค่ะ ความพยายามต้องมาก่อน แล้วความสำเร็จจะตามมาแบบคาดไม่ถึงเลย นะคะ

[@kanjanahutzli626]

ขอบคุณมากคร้าที่อัพเดทให้ดูคร้า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@duangchiwandedecker20]

จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ ลองเลยค่ะ

[@amphaampha2703]

ขอบคุณมากค่ะป้า ป้าใจดีมากตอบทุกคอมเม้นต์เลย

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ก็พยายามตอบให้ทุกคอมเม้นต์ค่ะ เห็นใจคนถามค่ะ

[@PraniThonkum]

เคยทำแต่ไม่ค่อยพองค่ะ

[@sudaratruangrit5881]

ป้าค่ะ​ ของหนูทอดแล้วหนังฟูกรอบแต่มันเป็นไตตรงกลาง​

[@ครัวป้ากิ๊ก]

แสดงว่าต้มน้อยเกินไปยังไม่ได้ที่นะคะ โทรมาคุยได้ค่ะ 06-1301-9287

[@ผิงอัน-ช3บ]

ขอบคุณค่ะคุณป้า ดูแล้วติดตามเลย

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ

[@ต้นหอม-ส6ฬ]

อยากทำได้มานานแล้วค่ะ ดูไปยิ้มไป ขอบคุณมากๆ นะคะ อยากให้คุณชิมให้ฟังจังว่าจะกรุบ หรือจะกรอบคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

กรอบแน่นอน 100 % ที่ไม่ได้ชิมในคลิปเพราะฟันมันโยกอยู่ค่ะ 555

[@poupeychannel]

สวัสดีค่ะ น่ากินมากเลยจ้าหิวตามเลยจ้า เพื่อนใหม่แวะมาทักทายค่ะ เป็นกำลังใจให้กันและกันนะคะ ว่างๆแวะมาทักทายกันบ้างนะคะ🙏🙏🤟👍🎎🇰🇷❣

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำเนื้อหาดีๆค่ะ คนจะมาดูเพิ่มมากๆค่ะ

[@เสาวนีทาจันทิพย์-ล3ฝ]

ป้าค่ะ พอดีลวกหมูนานประมาณ 10 นาที ถ้าทำออกมาแล้วจะได้เหมือนที่ป้าทำไหมคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

เหมือนนะคะ เคล็ดลับอยู่ที่การต้มในน้ำมันใช้ไฟอ่อนสุด (ต้องใช้ความอดทน) จนหนังลอยขึ้นมาหมดและจะมีเสียงแตกเบาๆเป็นระยะๆค่ะ ก็พอแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท พักไว้อย่างนั้นเลย ถ้าทำกลางคืนก็เอามาทอดวันรุ่งขึ้นค่ะ รายละเอียดตามคลิปค่ะ

[@paweenakaiyaphan2162]

ขอบคุณค่ะป้ากิ๊ก🙏

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@peyasilchart720]

F

[@ubolkaaris208]

@@ครัวป้ากิ๊ก ไม่สวยคุณต้องเรียนเพิ่มอีกจ้าไม่งั้นอายเขาจากเด็กเหนือเจ้า

[@สมเพียรแสงสว่าง-ธ4ศ]

น่ากินจัง

[@jcmobile3540]

แช่น้ำมันไว้ทั้งคืนได้ไหมคะ
คือว่าเจียวน้ำมันตอน2ทุ่มแล้วแช่ไว้รอทอดตอนตี5ได้ไหม

[@ครัวป้ากิ๊ก]

แช่ทั้งคืนได้เลยค่ะ ในคลิปก็บอกไว้ค่ะ

[@ป้าดารณี]

ขอบคุณป้ากิ๊กค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@bebephone3716]

หนังที่ป้าใช้คือหนังส่วนไหนคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

หนังส่วน 3 ชั้นหนาๆ แม็คโครมีขายค่ะ

[@สกุลรัตน์สุพรหม]

ลองทำมาก​แล้วไม่ใด้เรือ่งจะทำแบบป้าดูคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ใช้เวลาต้มนานแต่พองหมดนะคะ มีคนเอาไปทำขายแล้วบอกไม่พอขายนะคะ (แรกๆก็ทำไม่สำเร็จค่ะ) ต้องใส่ใจทุกรายละเอียดค่ะ

[@นางฟ้ารองเท้าแตะ-ธ2ฦ]

ต้องเลาะน้ำมันออกมั้ยคะป้ากิ้ก ขอบคุนมากค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

เอาออกเฉพาะเศษกะรุ่งกะริ่งแค่นั้นค่ะ ถ้าจะทำต้องดูคลิปให้ละเอียดนะคะ ไม่งั้นจะไม่สำเร็จค่ะ

[@ประคองถิ่นระหา]

ถ้าเราทำทีละเยอะๆเราใช้เวลาเท่าไร

[@ประกาพันจันทร์วิเศษ-ฐ5ษ]

ไม่ใส่เกลือเหรอค่ะป้า

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สูตรอยู่ใต้คลิปวีดีโอ นะคะ ต้องแกะคลิปดีๆนะคะ คอมเม้นต์มาถามมากเลย ค่ะ

[@teamthailand8517]

เวลาเอาหนังหมูลงกระทะให้กดหน้งหมูลงอย่าคนแบบตักขึ้นตัลง ให้กดลงๆๆจะทำให้หนังหมูพองทั่งถึงนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ขอบคุณนะคะที่แนะนำ

[@supergirl8387]

ชอบกินเเคบหมูแบบอิหลุมปุ๋มปิ๋มแบบนี้เลยค่ะ​ อร่อยย​ ไม่ชอบกินเเบบพองๆเรียบๆอ่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

แบบพองเรียบๆอันนั้นเขากรอบแต่ไม่พองค่ะ

[@สวนของอากง]

ดูมาหลายคลิปทำมาหลายครั้งล้มเหลวทุกครั้งมันแข็ง​แล้วก็ด้านค่ะมาเจอคลิปนี้ทำให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าทำไมล้มเหลวขอบคุณ​นะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ ถ้าทำแบบนี้พองทั้งชิ้นเลยนะคะ

[@kumraiwatee6533]

ขอบคุณค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@กรุบกริบ-ส9ฝ]

มีคำถามค่ะ
1.ตอนทอดหนังหมูทีแรกที่ได้น้ำมันออกมาต้องเติมน้ำมั้ยคะ
2.เก็บเป็นหนังแห้งใส่ถุงต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
3.น้ำมันที่ใช้ทอดหนังแห้งต้องใช้น้ำมันตอนเจียวหนังทีแรก หรือใช้น้ำมันพืชขวดใหม่ได้เลยคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

1.น้ำมันน้อยไปต้องเติมให้ท่วมเลยค่ะ จะได้เห็นหนังลอยขึ้นมาเวลาได้ที่ค่ะ
2.ไม่ต้องแช่ค่ะ แต่ต้องมีน้ำมันขลุกขลิกด้วยก็จะดี
3.น้ำมันตอนเจียวก็ได้ค่ะ ไม่พอก็เติมค่ะ

[@VivoY-hr6ej]

3

[@ธิติมาเข็มเพ็ชรโต]

ทำวิธีไหนให้แคบหมูเก็บไว้ได้นานๆ ไม่มีกลิ่นหืนคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

เวลาเราทอดก็เอาใบพลูทอดลงไปด้วย ก็จะช่วยได้บ้าง แต่การเก็บก็ต้องมีระยะเวลา ค่ะ

[@babybear6041]

ป้าคะหนูเคยทำสูตรนี้ละคะทำมันหนังไม่พองและไม่แตกแบบนี้ละคะ
ป้ามีสูตรลับกว่านี้หรึอปล่าวคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ถ้าทำตามสูตรของป้าดูคลิป ทำตามนั้นเป๊ะ สำเร็จแน่ค่ะ

[@jcmobile3540]

@@ครัวป้ากิ๊ก ไช่คะทำแล้วมันไม่พองแบบนี้

[@Piboon-b]

@@jcmobile3540 จุดสำคัญเดาว่าอยู่ที่ต้องค่อยๆต้มในน้ำมันที่ท่วมด้วยไฟอ่อนๆ เป็นชั่วโมง จนกว่าจะเห็นว่าลอยขึ้น และลอยขึ้นอย่างเดียวไม่พอ ต้องเห็นมันพองเป็นตะปุ่มตะป่ำหน่อย จึงปิดไฟ แล้วปล่อยไว้อย่างน้อยๆสามชั่วโมง จึงเอามาทอดอีกรอบครับ

[@dangsokunket6318]

หนูเอาหนังดิบไปรวน พอได้ที่แล้วปิดเตาแช่ไว้ 1 คืน พอเช้ามาตักออก ทำไมหนังมันเหนียว พอทอดอีกรอบ หนังจะเหนียว ทอดยาก ค่ะ เป็นเพราะอะไร ค่ะ แช่ไว้ 1 คืนทำไมหนังไม่แข็ง ค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ต้องต้มน้ำมันด้วยไฟอ่อนสุด ประมาณ 2 ชม.จนมีเสียงแตกเบาๆแล้วจะลอยขึ้นมา ก็ปิดไฟทิ้งไว้จนเย็นสนิท ตักออกแล้วทอดใหม่ด้วยไฟกลางจนร้อนแล้วลดมาทางอ่อน จึงลงมือทอดนะคะ (ดูคลิปประกอบให้ละเอียดด้วยค่ะ)

[@dangsokunket6318]

@@ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณค่ะ

[@supeechanet5381]

หนัง​หมู​กี่​กิโล​ครับ​ ที่​ทำ​ให้​ดู​

[@ครัวป้ากิ๊ก]

สูตรใต้คลิปวีดีโอค่ะ ป้าก็จำไม่ได้ทำหลายอย่างค่ะ

[@นางพญาจิ้งจอก-ฏ8ข]

ขอบคุณมากๆค่ะป้ากิ๊กที่มาแชร์สูตรให้ค่ะ 😊😊

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@อุ่นเรือนแส้สาคร-ฐ3ว]

ลองทำแล้วหนังหมูบางชิ้นไม่ฟู กินแล้วแข็งไม่กรอบ
เป็นเพราะอะไรคะ
ทำตามคลิบทุกอย่าง

[@ครัวป้ากิ๊ก]

น่าจะต้มไม่ได้ที่ ต้องต้มจนหนังมีพองบ้าง และแตกเบาๆเป็นระยะ และลอยขึ้นมาด้วยค่ะ ขั้นตอนนี้สำคัญมากนะคะ ถ้าใจร้อนไม่สำเร็จแน่ค่ะ และต้องใช้ไฟอ่อนมากด้วย เท่าที่จับเวลาดูจะเกือบๆ 3 ชม.ค่ะ

[@อุ่นเรือนแส้สาคร-ฐ3ว]

ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณค่ะ

[@หมวยอ้วน-ด3ท]

หนูทำแล้วไม่พองเลยค่ะเป็นอะไรค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

-ก็ทำไม่เหมือนป้าแน่เลยถึงไม่พองค่ะ
-ลองดูคอมเม้นต์ใต้คลิปค่ะ ป้าตอบไว้เยอะค่ะ แล้วค่อยมาคุยกันอีกทีนะคะ
-ดูคลิปให้ละเอียด อย่าข้าม ทำตามเลยค่ะ
-ทำได้แน่เป็นกำลังใจค่ะ

[@aisfang4696]

วิธีทำขนมปัง

[@ครัวป้ากิ๊ก]

งงเลย ขนมปังกับแคบหมูติดมัน ตอบไม่ถูกเลยค่ะ

[@nongkranmangkhala7345]

น้ำร้อนนี่คือน้ำพอร้อนหรือว่าน้ำต้องเดือดค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ตอนน้ำเดือดก็ใส่หนังลงต้มประมาณประมาณ 5 นาทีค่ะ(ใส่พร้อมกันทีเดียวก็ได้ ให้เดือด 5 นาที)

[@q.majesty9951]

ทอดแค่นี้คงไม่พอขาย😂

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ป้าไม่ได้ทำขายค่ะ ทำให้ดูแค่นั้นค่ะ ถ้าทำขายก็เพิ่มสัดส่วนไป แต่ทำใหม่ๆทำน้อยๆก่อนให้ชำนาญค่ะ

[@annmobile1021]

ดูแล้วแคบหมูยังด้านๆไม่ผ่าน

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ผ่านแน่นอนค่ะ หนังพองไม่มีที่ว่างเลยค่ะ ต้องดูในคลิปค่ะหรือภาพใหญ่ๆ

[@vschannel4149]

หน้ากินกับส้มต่ำ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ถูกต้องเลยนะคะ

[@น้ําฟ้าสุดนารัก-ษ1ฒ]

ขอบคุณมากครับ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@น้ําผึ้งหวานจี๊ด]

พักหนังหมูนี่เราพักแช่ใว้ในน้ำมันหรือแยกออกจากน้ำมันค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

พักในน้ำมันเลยค่ะ

[@น้ําผึ้งหวานจี๊ด]

@@ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณค่ะ

[@banphotnumueang8515]

แล้วใช้น้ำมันพืชทอดได้หรือป่าวครับ

[@New-ll6yc]

หนูทำแล้วไม่พองเลยค่ะทำยังไงดีต้มแล้วเอาไปตากแดดแล้วก็มาแช่น้ำมันแล้วก็ทอดน้ำมันไม่พองเลย

[@ครัวป้ากิ๊ก]

-ทำตามป้าพองแน่นอนค่ะ ถ้าน้ำมันน้อยต้องเติมให้ท่วม เวลาเราต้มได้ที่จะได้เห็นหนังลอยขึ้นมาและหนังเริ่มพองและแตกบ้างเป็นระยะๆ ต้องให้ลอยขึ้นมาทั้งหมดด้วยค่ะ ถึงพักไว้ดูคลิปประกอบให้ละเอียดด้วยนะคะ
-อ่านคอมเม้นต์ ที่ป้าตอบไปด้วยใต้คลิป ทำไม่ได้หลายคนค่ะ
-เป็นกำลังใจค่ะ

[@ชุติมาอักษร]

ต้องใช้หนังหมูส่วนไหนค่ะ

[@วนิดาแสงแก้ว-ฃ4ด]

น่ากินค่ะอยากทำขายแต่มันยากมากๆค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ก็ลองทำน้อยๆก่อน ถ้าทำได้ชำนาญก็ค่อยทำขายค่ะ

[@ธนพัตสิมาลัย]

ถ้าเราใช้หนังหมูแบบไม่ติดมันแล้วทำวิธีนี้ได้มัยครับ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ทำได้แน่นอนค่ะ

[@สุภาพตากิ่มนอก]

ดูแล้วชอบมากค่ะบอกละเอียดทุกอย่างจะไปทำตามนะคะขอบคุณค่ะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@สุภาพตากิ่มนอก]

ทำตามแล้วนะคะเหมือนเกือบๆ90เปอร์เซนต์เค็มนิดนึงเพราะมือหนักเดี๋ยวจะลองทำเรื่อยๆนะคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

จ้า ทำบ่อยๆก็จะเก่งค่ะ

[@รอเธอหันมา-ฟ9ง]

ทำเสร็จใส่ถุงแล้วชั่งขายยังไงและขายถุงเท่าไหร่คะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ต้องคำนวณต้นทุนกำไรเองนะคะ ป้าไม่เคยทำขายค่ะ และแต่ละท้องถิ่นวัตถุดิบก็ราคาแตกต่างกันไปค่ะ

[@phaengphetkhampanya7599]

ป้าจ๊าบอกขั้นตอนต้มได้ไหมค่ะต้มกี่นาที

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ในคลิปป้าก็บอกละเอียดนะคะ ประมาณไว้เพราะว่าเตาแต่ละเตาก็ให้ความร้อนไม่เหมือนกันจะเป๊ะเลยไม่ได้ เอาเป็นว่าประมาณสัก 2 ชม.ก็แล้วกัน ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ถ้าได้ที่จะมีเสียงแตกเบาๆเป็นระยะๆ และมันจะลอยขึ้นมาทั้งหมด (น้ำมันต้องใส่ให้พอเห็นตอนที่ลอยได้ด้วย) ตอนต้มเราก็ไปดูเป็นระยะไม่ต้องเฝ้าก็ได้ค่ะ ก่อนทำดูคลิปให้ละเอียดอย่าข้ามนะคะ เป็นกำลังใจค่ะ

[@sukonthipschenk726]

ขอบคุนคุนป้าสาระดีๆๆทำกินได้ทำขายก่ได้🙏🙏🙏

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ยินดีค่ะ

[@ชัชฎาภู่สุวรรณ]

ป้ากิ๊กคะถ้ามันหมูแช่ตู้เย็นไว้หลายวันจะมีผลต่อการพองไหมคะ

[@ครัวป้ากิ๊ก]

ไม่น่าจะเกี่ยว ก่อนเอามาทำก็ต้องให้หายเย็นก่อนนะคะ

[@ชัชฎาภู่สุวรรณ]

@@ครัวป้ากิ๊ก ขอบคุณค่ะ

[@ภัทรฑิราภาบุตรศรีภูมิ]

ใช้ไฟขนาดไหม้ค่ะทำทีไรแข็งและไหม้เลยค่ะทำตามมาหลายคลิป

[@suphattrawadilaothong8330]

ขอบคุณมากๆค่ะคุณป้าหนูกำลังฝึกทำแคบหมูพอดีเลยค่ะและมาเจอคลิบคุณป้าได้ความรู้เพิ่มเติมมาอีกเยี่ยมมากเลยค่ะ❤❤❤❤