Autoclave per conserve | Sterilizzatore di alimenti confezionati da 33-175L | TERRA Food-Tech®

Autoclave per sterilizzare alimenti conservati, di facile uso e basata sulla tecnologia più avanzata di sterilizzazione. Gli sterilizzatori TERRA Food-Tech® sono una soluzione specificamente disegnata per piccoli produttori di conserve e per l’industria alimentare. Visiti il nostro sito internet. Troverà maggiori informazioni sulle autoclavi CFS-V qui: bit.ly/3krQQJX
Le autoclavi TERRA Food-Tech® sono studiate per cucinare, sterilizzare e pastorizzare alimenti conservati in modo controllato mediante una sonda al cuore collocata in una dei campioni di prodotto. Ciò permette un perfetto controllo del processo di sterilizzazione mantenendo così le proprietà organolettiche e le caratteristiche nutrizionali della conserva. Gli strumenti TERRA Food-Tech® possono sterilizzare e pastorizzare alimenti contenuti in lattine, vasetti e contenitori in vetro e plastica. E’ un’apparecchiatura sviluppata per migliorare la capacità di produzione dei piccoli produttori di alimenti conservati e per semplificare le prove di R&D e il controllo di qualità dell’industria alimentare e conserviera.
Vantaggi competitivi:
• Previene la rottura o la deformazione del contenitore grazie alla funzione di contropressione.
• Disegnati per raggiungere un’elevata produttività per ciclo nell’ambito di piccole produzioni di alimenti e conserve.
• Perfetto controllo del processo termico grazie alla sonda flessibile di temperatura posta al cuore del prodotto.
• Funzione di raffreddamento rapido per evitare danni e fermare il processo di cottura al momento opportuno.
• Ottimizzazione del ciclo di sterilizzazione grazie al controllo semplice e diretto dei valori di Fo e Po.
• Rispetta le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.
• Include una sonda flessibile di temperatura al cuore del prodotto e un kit di perforazione dei tappi per un controllo ottimale dei parametri di sterilizzazione.
• Eccellenti caratteristiche di sicurezza.
• Display touch-screen a colori facile da usare.
Principali applicazioni:
• Sterilizzazione o pastorizzazione di conserve.
• Laboratori R&D dell’industria alimentare e di packaging.
• Sterilizzazione di lotti pilota in ambienti industriali.
TERRA Food-Tech® è una marca di Raypa, un’azienda di Barcellona fondata 50 anni fa e altamente specializzata in autoclavi di piccolo formato per la sterilizzazione e la pastorizzazione di alimenti conservati e di prodotti dell’industria del packaging. Il contatto diretto di lunga data con l’industria alimentare si è trasformato grazie al dipartimento di R&D di Raypa nella gamma di autoclavi TERRA Food-Tech® con caratteristiche uniche per questi clienti affinché il piccolo produttore possa sviluppare i suoi propri prodotti con la massima sicurezza e qualità.
Tutte le autoclavi TERRA Food-Tech® sono disegnate e fabbricate nel nostro stabilimento di Barcellona.