으앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 진짜 잇는데 짜다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜ.ㅜ 야채는 갠츈한데 주꾸미가 짜데요 ㅠㅠㅋㅋ 미리 재워두면 싱거워진다는 팩토리님 조언에~ 뭘 더 추가 해야 할 지 몰라서 전체 양념에서 1/2을 추가해서 주꾸미 재워둔 통에 또 재워놧엇거등요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주꾸미가 저에게 젓갈로 만들어 달라고 악마의 속삭임을 주문햇나...ㅎㅎㅎㅎㅎ 담주에 다시 도전 해봐야 겟어요 ㅎㅎ 이번엔 절대 재우지 않고 바로 해볼거에요 ㅎ 주꾸미 손질도 한번 해봣으니 좀 빨라지겟죠 ㅎ 그래도 똥손은 아니라고 칭찬 받앗어요 ㅎㅎㅎ 팩토리님 감쟈링요~~♡ 아차!! 불맛 거시기 기름!!!!! 이거 진짜 신세계네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사방팔방 다 뒤져서 찾아 냇는데 ㅋㅋㅋ 고생한 보람이 잇엇어요 ㅋㅋㅋㅋ 이 기름하고 사랑에 빠질거 같아요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 저는그래서 글 보다 영상이 좋아요 ~ 다시맛있게 해보시면 쭈꾸미 엄청 땡기는 음식 될꺼에요 저도 제가 만들기 전에는 하루가 멀다하고 사다먹다 기다리는것도 지루하고 그리고 너무 비싸요 아 그리고요 이 집은 나물이 나와요 간이 약한 나물이 나와요 쥬키니호박은 채썰어서 소금에 그냥 절여요 기름넣고 그냥 무치구요 무는 생채 고사리 콩나물 도 약하게 간하고 밥과쓱쓱 비벼 먹어요 다음엔 나물도 함께 드시면 아주 맛있답니다
![[전문점 따라잡기] 불맛나는 쭈꾸미는 이렇게 만들면 됩니다 별거아님](http://i.ytimg.com/vi/hMBseQoGMhk/mqdefault.jpg)
![[전문점 따라잡기] 불맛나는 쭈꾸미는 이렇게 만들면 됩니다 별거아님](/img/tr.png)
대박 대박 초초초초 대~~애박 온식구가 너무맛나다고 넘맛나게 드셨어여 여지껏 다른 레시피로한것중에 찐입니다 .. 사랑합니다 감사합니다 맛팩토리님
감사합니다 맛있게 드시고 후기도 적어 주셔서요~^^
정말 맛있습니다.
새벽에 남편이랑 같이했는데..
맛이 넘 감동이었습니다.
물도 안생기고..
좋은 래시피 올려주셔서 감사합니당~~^^
우수 레시피를 소개 해 주시어 감사합리다 군소리 잡소리 뺀 깔끔한 설명이 참 죻았습니다
쭈꾸미 엄청! 좋아하는데. 먹고싶네요.불맛까지 나면 ~확 ! 땡기네요 .한 저가락 먹고 갑니다.
네 맛있게 드세요
맛있게 잘 먹었어요 감사합니다~
불맛쭈꾸미에 소면까지 정말 맛있겠어요
와우 정말 맛나겠어요
비밀 레시피도 입수 하시고
잘 배워가요
감사합니다 좋은하루 보내세요
소고기 다시다랑 화유 없어서 그냥 했는데도 맛났어요~^^ 감사합니다~
감사합니다
너무좋아요
덕분에 최고로 맛나게 먹었어요^^
쭈꾸미나 낚지들을 데쳐서 물이안나오게는 많이했었는데 데치지않고 하는방식이 확실히 풍미가 더할것 같습니다~ 국수비벼먹고
김가루랑 밥하고 넣고 슥삭슥삭하면 ~
아오~ 군침이돕니다~!
감사합니다 좋은하루 보내세요
저는 급하게하느라 쭈꾸미 대신 문어로 만들었는데 신랑이 맛있다고 밥 두공기 먹었어요. 콩나물데쳐서 비벼줬더니 체인점 맛이 난다고 하더라구요!! 쭈꾸미로 했으면 더 맛있었을텐데 ㅠㅠ 아쉽지만 냉장고에 있는 식재료를 응용해서 만들수 있다는게 얼마나 큰 행복인지요 ㅎㅎㅎㅎ 다 소스가 맛있어서 그런거 같아요ㅎㅎㅎㅎ 할줄 아는 요리가 하나더 늘어나서 너무너무 좋답니다!!! 다음번엔 쭈꾸미로 재도전 해보고 글남길게요^^
늘잘보고있어요
레시피대로했더니전문점맛난다고
다들맛나게먹었어요
감사해요
화유와 주꾸미 사러가야겠어요 ㅎ 오늘 저녁 메뉴를 정했습니다 해보겠습니다
네 맛있게 드세요
꼭 따라해보고 싶네요. 맛있는 레시피 알려주셔서 고맙습니다. 항상 행복하세요.^^
꼭 따라하시면 중독 되세요 감사합니다 맛있게 드세요
주꾸미 언제 먹어도 맛있죠!
소면과 함께 먹으면 맛이 배가되요
매콤달콤 군침도네요~
맛있었습니다 ~^^ 즐건 하루 되세요
대단하십니다 제일 실전에 적용할수있는 팁입니다 이제야 알았다니 ㅠ 감사해요
이제라도 탑승해주셔서 감사합니다~^^
쭈꾸미가 엄청 크고 맛나겠어요. 와우^^ 저는 소면을 좋아해요. 밥보다 면!!!!!
너무 커보여서 조금 걱정 했는데.. 문어인줄 ㅋㅋ
맛있었습니다 이 집이 원래 밥을줘요 나물이랑~ 어찌나 맛있던지... 과식 과식 ~감사합니다
레시피 넘 감사합니다..
넘 맛있게 잘 먹었습니다..
아이들이 아빠가 요리 꽤나 잘 하는 줄.....
👍👍😊감사합니다 맛있게 드셨다니 보람됩니다
와따~ 맛있게 잘 먹었어요~
쭈꾸미볶음 먹고싶었던차에 올려주신 레시피로 도전!! 진짜 맛있네요 부모님도 엄지척 하셨답니다 밥 비벼먹는게 양념이 더 맛난거같아요 전 콩나물데쳐서 김가루 같이 넣어 슥슥 비벼먹었답니다~
감사합니다 원래 그곳도 콩나물 뿐 아니라 다른 나물반찬 넣어서 쓱쓱 비벼먹는 레시피 입니다
제가 그동안 하고있던 주꾸미 요리는 싹다 잊는걸로~!!!
그래서 내 주꾸니는 질겼구나~~~🤣🤣🤣
물없이 데쳐서 마지막 화유!!!
암튼 몇번 더 영상 복습해 봐야겠어요.
확실히 숙지될때까지...
또 봐도 재밌어요~!!!맛팩님 영상은~👍👍👍
아 감사합니다 요거 진짜 중독성 강해요 냉면처럼 ... 꼭 물없이 데치 시구요~ 불맛향미유 넣어서 드셔 보세요 맛있게 드세요 즐거운 하루 보내세요
최최최고!!!넘맛있게잘먹었습니당♡
감사합니다
좀전에 해먹었는데 역시 팩토리님ㅜㅜ 너무 맛나요 해드시고 맛없음 본인탓~ㅋㅋ 진짜 맛남유~
ㅋㅋ 맛있게 드셨다니 왤케 제 기분이 좋아질까요~~ 아마도 마약 스테끼에 달려서 인듯요
감사합니다 팩토리님의 레시피는 진리입니다 화유는 호불호가~ 토치로 불맛을 내면어떨까요?식용유 대신 라드는괜찮을까요 ?
토치로 불맛 내기도 괜찮지 않을까요~
전 몇일전 닭갈비를 토치로하니까 연기도 안나고 불향도 나고 완전짱 이었어요 이요리에 라드 좋을것 같아요 삼겹살과 함께 볶는다고 생각하니까요
맛있겠네요.감사합니다
비빔냉면 영상 보고 구독 했습니다.
레시피 대로 맛나게 해 먹을께요~
감사합니다 맛있게 드세요
오늘쭈꾸미 선상왔는데 잡은거 저녁에 이걸로해먹어보겠습니당!
네 맛있게 드셨죠^^
@@MATTFactory 매번 물많이나와서 양념이 밍밍해졌는데 이렇게 물없이데치고하니 물이없고 양념이잘베겨 너무맛있었어요! 오늘도해먹을까합니다ㅎㅎㅎ 그런데 궁금한게있어요! 미림에20분간 재워놓구 꺼낼때에 물로헹궈야하나요?? 처음할때는 물에헹구고 했거든요!
@@HG_g80gdi 헹구지 마세요 ^^
@@MATTFactory 감사합니다~^^ 점심도 쭈볶음 잘묵었네요!!!!
쭈꾸미 소면국수 맛있게 먹을게요~^^
감사합니다 맛있게 드세요
낚시로 잡아온 꼬꼬맹 주꾸미로 볶앗눈뎅 ㅋㅋㅋ
싱싱해서 머리통 따로 손질 안래도 된다고 해서 걍 햇더니 ㅋㅋㅋㅋ 먹물, 노랑이(내장?)다 터지고 ㅋㅋ
완성품은 흡사 자장면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 팩토리님 레시피가 훌륭해서 맛나게 먹엇네용 ㅋㅋㅋ 깻잎,날치알,오이멱냉국에 팩토리님 계란찜까지 해서 ㅋㅋㅋ 외식하는 기분 맘껏 냇어영 ㅋㅋㅋㅋ 이거이거 담에 또 빨강주꾸미로 재도전 해봐야겟넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
색깔은 껄쩍지근해도 맛은 쵝오!!!!!!!!!!
아웅 내장 제거 해야 비린맛 안나요ㅠㅠ
다음에는 더 맛있게 완성하세요
팩토리님 미각은 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 엄청난 재능을 가지셧어요 !!
마장동에 이어 수산시장 또 가봐야겟네요 ㅎㅎ
팩토리님 덕분에 똥손이 금손으로 변해가고 잇는 중이에요 ㅎㅎ 감쟈함미당~~♡
맛있게 드세요~^^
이레시피대로 쭈꾸미를 삼겹살로 대체해서 볶아도 맛있을까요?
삼겹살에 불맛 기름 넣은건 저는 별로 더라구요... 낙지도 별로고 오징어도 별로고 불맛을 낼때는 쭈꾸미만 강추 드려요
곧 불맛소스 없이도 집에서 맛있는 요리 올려드릴께요
잘배워갑니다~~
감사합니다 좋은하루 보내세요
혹시 화유를 대체할 수 있는 기름이 있을까요?파기름은 안될까요?
화유대신할것 없는데요 토치?그것도 부족하든데 쭈꾸미에는 화유를 꼭 넣어보세요
@@MATTFactory 안그래도 질문자체가 어이없으셨죵?ㅋㅋ 곧장 온라인으로 주문했슴돠~잘했쥬?ㅋㅋ 이 레시피는 해보지 않아도 맛있을 각!!!놓치지 않을꺼에용~미림에 재워두는거 진짜 꿀팁~^^
미림에 재워놓은 쭈꾸미는 헹궈야할까여?
그냥 하세요
안녕하세요
미림에 20분간재워둔 주꾸미를 익혀줄때
미림에 재워둔 주꾸미를 미림이랑
같이 익혀주는건가요?
아니면 미림에 재워둔 주꾸미를 걸러내고 미림은 따라내어 버리고 주꾸미만 먼저 익혀주는건가요?
미림에 익혀도 되고 빼도 되요 미림에 익히면 비린내 잡내 확실히 잡혀요
물안생기는 법 검색하다가... 방법을 찾았네요!
네맛있게 드세요
방긋 맛팩님~
손질이 무서워 잘 안해먹게되는 쭈꾸 오징 인데 참 맛깔나게 보이네요.
양념장 영상에 검수름한게
간장 1t 들어간듯한데... 맞나요?? 빠진듯해서요
존 하루요.
매의 눈을 가지신듯... ㅋㅋ 설명란 레시피에는 빠짐없이 넣었어요~^^ 즐건 하루 보내세요
맛팩토리님 팬 됐어요 ㅎㅎ 맛없는 음식이 없네요!
쭈꾸미 캠핑가서 먹고싶은데 데친 쭈꾸미에 양념 미리묻혀서 요리해도 될까요??
네~미리 양념해서 드시기전 기름두르고 조리 해서 드세요
미림말고 맛술에다 재워도 되나요 ?
미림에만 알콜이 들어 있어요 .맛 술은 식초 들은 거고요 가능하시면 미림 을 사용하시는게 비린내 를 쉽게 잡을수 있습니다
맛팩님~~ 주말에 이 요리 할 예정인데요. 쭈꾸미 미림에 재워둔 다음에 1차 데칠(?)때 그 미림과 함께 팬에 넣어 익히는 건가요???
네 그렇게하세요
다시다랑 동비율로 해물감치미 넣으시면
더 자연스럽고 식당맛나더나구요
아 그렇군요 좋은정보 감사합니다 좋은하루 보내세요
Ryri 다시다도 넣고 추가로 해물감치미도 더넣나요?
@@브리즈-w4u 아뇨
@@MATTFactory 그럼 다시다대신 해물감치미인가요?
씨제이 에서 나온 소고기 다시다만 넣었어요 저는 감치미 잘 안맞아요 사다두고 안먹어서 냉동실에 걍 있습니다 ㅠㅠ
쭈꾸미 사러 갑니다~~~
맛있게 드시고 후기도 기다릴께요
간장도 넣는건가요?? 넣는거면 어느정도 넣는건가요
제목 누르시면 더보기란에 적혀있어요
더보기에 빠진 내용도 있으니 맛팩토리님꺼는 영상 필수로 봐야하는걸로!
화유대신 고추기름 괜찮나요~?ㅠㅠ
화유 넣으셔야 사먹는 맛이 나고 맛이 배가 됩니다
밥이 없으셨어요^^재밌어요!!
밥은 제가 드릴게요...대신요.....쭈꾸미소면 한입만!!!!!!^^
ㅋㅋ 아~
으앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 진짜 잇는데 짜다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜ.ㅜ
야채는 갠츈한데 주꾸미가 짜데요 ㅠㅠㅋㅋ
미리 재워두면 싱거워진다는 팩토리님 조언에~
뭘 더 추가 해야 할 지 몰라서
전체 양념에서 1/2을 추가해서 주꾸미 재워둔 통에 또 재워놧엇거등요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주꾸미가 저에게 젓갈로 만들어 달라고 악마의 속삭임을 주문햇나...ㅎㅎㅎㅎㅎ
담주에 다시 도전 해봐야 겟어요 ㅎㅎ
이번엔 절대 재우지 않고 바로 해볼거에요 ㅎ
주꾸미 손질도 한번 해봣으니 좀 빨라지겟죠 ㅎ
그래도 똥손은 아니라고 칭찬 받앗어요 ㅎㅎㅎ
팩토리님 감쟈링요~~♡
아차!! 불맛 거시기 기름!!!!!
이거 진짜 신세계네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사방팔방 다 뒤져서 찾아 냇는데 ㅋㅋㅋ
고생한 보람이 잇엇어요 ㅋㅋㅋㅋ
이 기름하고 사랑에 빠질거 같아요 ㅋㅋㅋ
아이고 간 보시면서 하시라구 했는뎅 소금소태였겠네요 ~ 불맛기름은 쭈꾸미랑찰떡 궁합 이예요 다시맛있게 들어서 드세요 홧팅
쭈꾸미가 수입같은경우 염장이된상태로 오는경우도 있어요 국내산쭈꾸미가 제일맛있어요 오동통하니
혹시 숟가락으로 계량 가능한가요??(소스만들때)
가루는 밥수저로 15ml 나오고요
액상은 찰랑하게 10ml 나와요
계량스푼 1T는 15ml 고요
1t 는 5ml
@@MATTFactory 감사합니다~
누님 오징어볶음해도되나요?
오징어 볶음 레시피 엄청 맛있는 레시피 있어요
화유라는기름이 혹시 캡사이신 아닌가요?
마트에서 보긴햇는데~^^
아뇨 불향이 나는 기름입니다
link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM51120519&pageKey=6238878042&itemId=591542517&vendorItemId=4549089227
쭈꾸미 손질 후 1kg인가요 손질 전 1kg인가요?^^;;
손질전 입니다
@@MATTFactory 감사합니다^^ 초보라서 계량에 의존하다보니ㅎㅎ
항상 좋은 영상 덕분에 맛나게 살고있어요 맛팩토리님 감사합니다^^
양념소스중에 설명이빠진게있네요 간장도들어갔던데 간장내용이 빠졌네요 수정바랍니다
아...영상대로 했다가 망할 뻔 했어요 ㄷㄷㄷ 어쩐지 영상에 간장이 안들어가더라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
? 무슨 뜻인지..
@@MATTFactory 영상만 보고 따라했거근요 영상엔 간장 넣는 부분이 없어서 싱기하다했능데 하는 중간에 글 보고 알았음 ㄷㄷㄷ
@@MATTFactory 결국엔 성공해서 맛나데 먹었어여 ㅋㅋㅋㅋ 감사용
아 풀영상 다시보니 제가 한건 망한거군요 ㅠ
ㅋㅋ 저는그래서 글 보다 영상이 좋아요 ~ 다시맛있게 해보시면 쭈꾸미 엄청 땡기는 음식 될꺼에요 저도 제가 만들기 전에는 하루가 멀다하고 사다먹다 기다리는것도 지루하고 그리고 너무 비싸요
아 그리고요 이 집은 나물이 나와요 간이 약한 나물이 나와요 쥬키니호박은 채썰어서 소금에 그냥 절여요 기름넣고 그냥 무치구요 무는 생채 고사리 콩나물 도 약하게 간하고 밥과쓱쓱 비벼 먹어요 다음엔 나물도 함께 드시면 아주 맛있답니다
간장들어가나요 간장이 보이는데......말쓰ㅁ안해서요
제목누르면 아래 더보기 창이 얼립니다
진간장 1T 입니다
양념에 간장 안들어가나요?
들어가요~ 영상에 넣지 못했네요 아래 설명란에 레시피 있어요~
제가 통큰손쭈꾸미마을 사장인데
전혀 이렇게 요리안하는데...
왜 저희브랜드 얘기하고 그러시는지 이해안되네요