Lo primero antes de nada, hay que sellar la carne y sacarla.. Después se hace el sofrito con ajo, CEBOLLA, Pimiento Verde, Zanahorias, vino Tinto, Patatas y Guisantes, pero Al Estofado Jamás se le pone Chorizo.. será en tu Pueblo o en tu Casa.. Yo soy de Baeza y No tiene Nada que ver la Receta.. Jamás se mueve con la rasera o paleta.. Para espesar se tritura toda la verdura con algún trozo de patata y con un cucharón del caldo.. Pruébalo y verás como sabe mucho mejo.. y olvídate del chorizo por Dios‼️🤦🏻♀️
Que buena pinta!! Esta receta la probaremos👏👏
Tia risa.. Unas migas cuando puedas..... Que bueno
Eso está hecho
Donde vamos a por ese estofado.😜cuando unos callos.
Todo a su tiempo , no tengáis prisa ,😉😉😉
Hola,hola para cuando más recetas????gracias
Dentro de unos días , gracias por su confianza
Que parte es la carne?
Es la parte de la cabezada para que salga más jugoso , también puedes del jamón que es jugoso también .
Lo primero antes de nada, hay que sellar la carne y sacarla.. Después se hace el sofrito con ajo, CEBOLLA, Pimiento Verde, Zanahorias, vino Tinto, Patatas y Guisantes, pero Al Estofado Jamás se le pone Chorizo.. será en tu Pueblo o en tu Casa.. Yo soy de Baeza y No tiene Nada que ver la Receta.. Jamás se mueve con la rasera o paleta.. Para espesar se tritura toda la verdura con algún trozo de patata y con un cucharón del caldo.. Pruébalo y verás como sabe mucho mejo.. y olvídate del chorizo por Dios‼️🤦🏻♀️