Mi amigo le pone harina cuando están a medio hacer le pone un poco de sémola.y las parte con tigera los grumos gordos y yo también con las de pan....le pone un
Gracias por enseñar la receta de las migas de harina. Pero no hay q moverlas tanto,un amigo fice cuando nos reunimos y es cierto q se dejan un rato con fuego lento y se hacen solas. Yo kas hago muy ricas de pan. Un saludo.
Paisana las migas son trabajosas,pero gustosa yo las hago como tú. Pero para desliarlas me ayudo con un machacador de tómate, " ESE QUE ES REDONDICO Y TIENE CUADRILLOS EN SU BASE " Y ADEMÁS DE ESO, SI SE AFLOJA EL FUEGO DE VEZ ENCUÁNDO SE CUECEN MEJOR DEJANDO LA MASA UNOS SEGUNDILLOS. VERAS CÓMO SE CANSA MENOS LA MANO CUANDO MUEVES CON LA PALETA, TAMBIÉN LLAMADA RASERA. PERDON POR MI INTROMISIÓN.
Buenísimas yo las ago así pero sin ajos en casa de mis padres igualitas que tú que eran de una pedanía de Almería me a dado mucha añoranza y muchos buenos recuerdos
Cinco vasos de agua, seis de harina y uno de aceite; la harina de trigo duro ( harina semolera) la panceta la frío en su grasa, no le pongo aceite y la grasa que suelta la tiro no se la pongo y no le pongo ajos. Soy de Cazorla ( Jaén)
Perfectas soi de una pedanía de Almería y mis padres las acian igualitas que tú yo también las ago y dónde sé pongan de arina de trigo que se quiten las de sémola no ay punto de comparación un saludo
De esta manera necesita dos días para hacer una amiga una amiga se hacen en 20 minutos o menos así es que yo lo siento pero esto no son formas de hacer migas
Mi padre era el maestro de migas, y las hacia pelin mas cocinadas, pero eso va a gustos. Y tambien usaba una sarten enorme, como para hacer paellas. A mi no me salen como a el. Pero tambien me salen ricas, con boqueron frito , y uvas.
Mi madre las hacía más simples....los ajos los echaba partidos y con su piel, y cuando los ajos estaban...echaba un poquito de harina y la tostaba, decía, le daba un color más tostado que no tan blancas,
Buenas tardes!! Desde Argentina estoy viendo. Mis abuelos españoles me las hicieron conocer. Aún las continuamos haciendo en la época de las carneadas. En junio . Julio. Que es la época más fría del daño acá
Que mara villa de migas, ruleras, que es como hey que dejarlas, pero que trabajico!! Lo has contado muy bien, y parece que es una amiga la que te está dando la receta. Me ha gustado la receta y tu. Me suscribo ahora mismo. Gracias por compartir tus recetas y sigue haciéndolo. Un saludo.
Mi madre ,las hacía igual de harina qué de pan y le salían de muerte ,yo tengo ,,71,, años ,y me parece qué hace por lo menos ,,30,, qué no he comido de harina,una vez qué mi madre murió ,ya no hemos comido migas de harina ,las de pan si las hacen una hermana mía y su marido ,y cada vez qué las hace me llama y allí estoy yo ,,y casi siempre me llevo para mí casa ,para el día siguiente ,mi familia biene de la provincia de Jaén ,es una pena qué desaparezcan estás comidas tan copiosas ,te comes un plato ,y ya tienes para todo el día ,muchas felicidades por recordarnos nuestras raíces con los menú qué nos haces ,mil gracias y como ya se aproximan las navidades ,felices fiestas ,y un saludo desde Barcelona España ,,30,,11,,2022
La primera vez que veo tu canal no e probao nunca las migas de arina yo las ago de pan y me salen buenas soi extremeña de Badajoz un saludo desde Badajoz 🥰🍀
Lo primero antes de nada, hay que sellar la carne y sacarla.. Después se hace el sofrito con ajo, CEBOLLA, Pimiento Verde, Zanahorias, vino Tinto, Patatas y Guisantes, pero Al Estofado Jamás se le pone Chorizo.. será en tu Pueblo o en tu Casa.. Yo soy de Baeza y No tiene Nada que ver la Receta.. Jamás se mueve con la rasera o paleta.. Para espesar se tritura toda la verdura con algún trozo de patata y con un cucharón del caldo.. Pruébalo y verás como sabe mucho mejo.. y olvídate del chorizo por Dios‼️🤦🏻♀️
Pero que rico, el arroz es de mis comidas preferidas, nunca lo hice así, voy a probarlo porque tiene que estar delicioso!! Nueva suscriptora de tu canal😊. Aprovecho para, si te apetece, invitarte a pasar por el mío. Un besin🥰🥰
A mi me encantan, yo hago tanto las de pan como las de harina de sémola de trigo que son recetas de cada una de mis abuelas😊 las de harina me dio mi abuela un truquito y es meterlas en un bol de cristal y al microondas 5 minutos hasta que se desmigue.
Mi abuela decia que para hacer unas buenas migas se tenían que juntar tres personas. Una generosa, una miserable, y una con mucha paciencia. La generosa para poner el aceite, la miserable para poner el fuego( las migas se deshacen antes con fuego bajo) y la paciente para darles vueltas. A ella le salían de lujo en la lumbre.
Gracia,prueba a no mover tanto.
Mi amigo le pone harina cuando están a medio hacer le pone un poco de sémola.y las parte con tigera los grumos gordos y yo también con las de pan....le pone un
Gracias por enseñar la receta de las migas de harina. Pero no hay q moverlas tanto,un amigo fice cuando nos reunimos y es cierto q se dejan un rato con fuego lento y se hacen solas. Yo kas hago muy ricas de pan. Un saludo.
Que recuerdos tan bonitos cuando me las hacía mi madre. Hace 11 años que no como ya que mi madre falleció. 😢 Yo las are. Gracias 🫂
Paisana las migas son trabajosas,pero gustosa yo las hago como tú. Pero para desliarlas me ayudo con un machacador de tómate, " ESE QUE ES REDONDICO Y TIENE CUADRILLOS EN SU BASE " Y ADEMÁS DE ESO, SI SE AFLOJA EL FUEGO DE VEZ ENCUÁNDO SE CUECEN MEJOR DEJANDO LA MASA UNOS SEGUNDILLOS. VERAS CÓMO SE CANSA MENOS LA MANO CUANDO MUEVES CON LA PALETA, TAMBIÉN LLAMADA RASERA. PERDON POR MI INTROMISIÓN.
❤😂😢
Hola tienen que estár muy ricas.mi mamá las hacia como tu pero sin ajos .muchas gracias por hacerlas .un saludo cordial.👍👍🍁🍁
Buenísimas yo las ago así pero sin ajos en casa de mis padres igualitas que tú que eran de una pedanía de Almería me a dado mucha añoranza y muchos buenos recuerdos
Muy buenas, las hago de pan, las hago asi de harina y tambien de semola fina de trigo duro, todas buenisimas. Un saludo.
LAS AUTENTICAS EN MURCIA SE HACEN ASI!!,aunque también sabemos hacerlas de pan(mucho menos laboriosas) Cuando llueve migas😂😂😋🥳❤
Menuda pinta buenisimas obra de arte
Las migas se hacen con harina de maiz y harina de semola y tambien se hacen de pan 😮
A mi me ha costado mucho hacerlas pero a la vejez por fin lo conseguí ,eres genial 😋😋😋🍀
Oleeeee pedazo de migas, que arte tienes, gracias 🤩
Que video tan pesado
Las de harina son.mucho mas buenas q las de semola
Q rica
No se sueltan pronto porque la harina no es la adecuada y la masa está muy tierna.
Cinco vasos de agua, seis de harina y uno de aceite; la harina de trigo duro ( harina semolera) la panceta la frío en su grasa, no le pongo aceite y la grasa que suelta la tiro no se la pongo y no le pongo ajos. Soy de Cazorla ( Jaén)
Perfectas soi de una pedanía de Almería y mis padres las acian igualitas que tú yo también las ago y dónde sé pongan de arina de trigo que se quiten las de sémola no ay punto de comparación un saludo
De esta manera necesita dos días para hacer una amiga una amiga se hacen en 20 minutos o menos así es que yo lo siento pero esto no son formas de hacer migas
Mi padre era el maestro de migas, y las hacia pelin mas cocinadas, pero eso va a gustos. Y tambien usaba una sarten enorme, como para hacer paellas. A mi no me salen como a el. Pero tambien me salen ricas, con boqueron frito , y uvas.
Mi madre las hacía más simples....los ajos los echaba partidos y con su piel, y cuando los ajos estaban...echaba un poquito de harina y la tostaba, decía, le daba un color más tostado que no tan blancas,
Gracias me gustan muchisimo mi padre tambien las hacia
Yo en el agua le echo un huevo para k te cueste menos de hacer el agua es fría
Que ricas 😅
Holaaa,espero quetodo este genial,para cuando más videos
Buenas tardes!! Desde Argentina estoy viendo. Mis abuelos españoles me las hicieron conocer. Aún las continuamos haciendo en la época de las carneadas. En junio . Julio. Que es la época más fría del daño acá
Me a gustado mucho gracias
Qué graciosa eres , con esa naturalidad con la que te expresas . Un like grande y me suscribo
Muy ricas, pero se necesita brazos Robóticos
Para cuántas personas es esa cantidad?
Para cuatro más o menos
Según sean de comilones , en mi casa lo somos y somos cuatro
Comistrajos
No tenéis ni idea ninguno de hacer migas esto son comisarios que no salen del cuerpo todo grasas
💪🙏🏽🇪🇦🌏✅💯💯💯💯👍😁
Que mara villa de migas, ruleras, que es como hey que dejarlas, pero que trabajico!! Lo has contado muy bien, y parece que es una amiga la que te está dando la receta. Me ha gustado la receta y tu. Me suscribo ahora mismo. Gracias por compartir tus recetas y sigue haciéndolo. Un saludo.
Yo retiro el aceite y luego lo hechas encima y a si se frien y se deslizan munnnnnchisimo antes.
Y no quedan nada crudas
Mi madre ,las hacía igual de harina qué de pan y le salían de muerte ,yo tengo ,,71,, años ,y me parece qué hace por lo menos ,,30,, qué no he comido de harina,una vez qué mi madre murió ,ya no hemos comido migas de harina ,las de pan si las hacen una hermana mía y su marido ,y cada vez qué las hace me llama y allí estoy yo ,,y casi siempre me llevo para mí casa ,para el día siguiente ,mi familia biene de la provincia de Jaén ,es una pena qué desaparezcan estás comidas tan copiosas ,te comes un plato ,y ya tienes para todo el día ,muchas felicidades por recordarnos nuestras raíces con los menú qué nos haces ,mil gracias y como ya se aproximan las navidades ,felices fiestas ,y un saludo desde Barcelona España ,,30,,11,,2022
Señora ,tardas mucho en decir las cosas menudo video largo es muy cansado gracias
Muchas gracias , aprenderé para el próximo .
La primera vez que veo tu canal no e probao nunca las migas de arina yo las ago de pan y me salen buenas soi extremeña de Badajoz un saludo desde Badajoz 🥰🍀
Qué raro se escribe en Extremadura 😮
Lo primero antes de nada, hay que sellar la carne y sacarla.. Después se hace el sofrito con ajo, CEBOLLA, Pimiento Verde, Zanahorias, vino Tinto, Patatas y Guisantes, pero Al Estofado Jamás se le pone Chorizo.. será en tu Pueblo o en tu Casa.. Yo soy de Baeza y No tiene Nada que ver la Receta.. Jamás se mueve con la rasera o paleta.. Para espesar se tritura toda la verdura con algún trozo de patata y con un cucharón del caldo.. Pruébalo y verás como sabe mucho mejo.. y olvídate del chorizo por Dios‼️🤦🏻♀️
Que buenas mi abuela las hacía igual!🥰😉👌🏻💯
Pero que rico, el arroz es de mis comidas preferidas, nunca lo hice así, voy a probarlo porque tiene que estar delicioso!! Nueva suscriptora de tu canal😊. Aprovecho para, si te apetece, invitarte a pasar por el mío. Un besin🥰🥰
Eso está hecho , muchas gracias
@@enlacocinacongracia159 🥰🥰🥰🥰
Muy rico lo haré
¡Eres de lo que ya no hay! Espectacular. Estas son las auténticas migas de mi abuela.
Mui 👍 buena pinta gracias 🙂 por en señas no
Muchas gracias
A mi me encantan, yo hago tanto las de pan como las de harina de sémola de trigo que son recetas de cada una de mis abuelas😊 las de harina me dio mi abuela un truquito y es meterlas en un bol de cristal y al microondas 5 minutos hasta que se desmigue.
Nunca vi este menu lo unico q conosco las pantrucas y sopnes q ido por el campo
Mi abuela decia que para hacer unas buenas migas se tenían que juntar tres personas. Una generosa, una miserable, y una con mucha paciencia. La generosa para poner el aceite, la miserable para poner el fuego( las migas se deshacen antes con fuego bajo) y la paciente para darles vueltas. A ella le salían de lujo en la lumbre.
En la lumbre sale todo buenisimo
No sabía que se hacían migas de harina,,,,de pan si se deja el pan dos o tres días y se rebana.