Croqueta de jamón serrano y aguacate

Las croquetas de jamón serrano y aguacate son una verdadera joya gastronómica que combina la tradición de la cocina española con la innovación de sabores y texturas. Esta receta es un homenaje a la excelencia del jamón serrano, conocido por su sabor inconfundible y a la vez, un tributo a la versatilidad y suavidad del aguacate.
INGREDIENTES
100 gramos de jamón serrano picado en trozos pequeños.
1 aguacate maduro.
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
1 taza de leche.
Sal y pimienta al gusto.
Pan rallado.
Aceite para freír.
RECETA ESCRITA:
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