【山陰ラーメン巡り】#72「麺屋 ハレの日」(島根県出雲市白枝町)

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 17

  • @みそけんチャンネル
    @みそけんチャンネル  2 года назад +1

    2022年8月21日(日)時点の最新情報です。
    定休日の変更がありました。
    毎週火曜日から
    毎週月曜日と第2第4日曜日に
    当分の間変更されるそうです。

  • @ワッキー-k1x
    @ワッキー-k1x 2 года назад +2

    オープン初日は胡椒ありましたか?
    今日食べに行ったら、二種類あったので味変使用としたら悲劇が起こりました(笑)

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад +1

      オープン初日も卓上に2種類の胡椒がありましたよ☝️店主さんからかなり良いものだと伺いました😊
      悲劇が気になります!!(笑)

  • @隆夫前川-s8s
    @隆夫前川-s8s 2 года назад +3

    今回も丁寧でわかりやすい動画ありがとうございます😊
    オープン当日に伺われ編集までされて投稿されるの凄いですね✨
    個人的にですが、やっぱり牛骨と聞くとウズウズするので近いうちに伺ってみたいと思います。

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад +1

      こちらこそいつもありがとうございます♪そして遠征お疲れ様です!毎回食い入るように見させてもらってます😁
      店主さんに本当にご親切にして頂いたので、当日編集&当日投稿することが出来ました♪
      自分も牛骨と聞くとウズウズするタイプなので、新しく牛骨ラーメンのお店が出来て凄く嬉しいです!ぜひとも突撃されてみて下さい😄👍✨

  • @tarohohogen
    @tarohohogen 2 года назад +3

    これも注目の新店舗!
    流石っす!
    しかも牛骨なんですね🐄
    これは気になる!

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад +2

      オープンされるという情報を得てから、Instagramをフォローして動向を見守っておりました😊
      当初は5月末にオープンされると記載されていたので、本当に明日オープンするのだろうか?の精神で5月30日に突撃したら「オープンは6月8日になりました」と店主さんに告げられてホッとした(休みを取っていなかったので)というエピソードもあります(笑)
      シャレオつなビジュアルの牛骨ラーメンですよね♪味も抜群に美味しかったですし、斬新な極太麺も最高だったので、確実に再訪したいお店の1つになりました😁👌✨

  • @ハンザキ-e5d
    @ハンザキ-e5d 2 года назад +2

    色鮮やかなラーメンですね。

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад

      野菜ラーメン表記であれば、着丼の瞬間も特に驚くことなく「具沢山だなぁ」と思いながら食べることが出来たと思うのですが、事前にInstagramに投稿されていた写真の具材と若干異なっていたのも相まって、嬉しい驚きを隠すことは出来ませんでした😄✨

  • @へこきむし-o8l
    @へこきむし-o8l 2 года назад +2

    おつかれさまです!
    ラーメン屋も競争相手が多いこともあって、どのお店も創意工夫というか企業努力が凄いなーといつも感心しています。
    見た目がかなりオシャレですなぁ!

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад +1

      お疲れ様です♪お店がコンパクトなので、カウンター席から色々な景色が見えましたが、スープ、麺、具材へのこだわりが感じられて、オーダーしてからワクワクが止まりませんでした😊
      その期待感からのシャレオつな一杯が着丼だったので、もう言葉にはならない(心の中でシャウト 笑)喜びでしたし、正直細麺を連食したかったです😁
      野菜は時々で変わるかもしれませんと仰っておられたので、次回はどんなビジュアルになるのか楽しみです😄👌✨

  • @tarohohogen
    @tarohohogen 2 года назад +3

    そして、こんなにおしゃれな雰囲気の
    牛骨ラーメン見たこと無いッス(゚∀゚)

  • @nanetch
    @nanetch 2 года назад +2

    おしゃれな店舗の外観と店名デザイン
    出雲は「空飛ぶ豚野郎」といいコチラといいなんか雰囲気シャレてますね
    ラーメンのビジュアルも彩りが華やかで、こちらもシャレて
    トマトの赤とレタスの緑が効いてます
    太麺は平打ち太麺なんですね、見た目うどんみたい ^_^;
    牛骨琥珀とありますけど澄んだスープのようですが、琥珀の要素はなんでしょう?
    にしても美味しそうです

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад

      外観もオシャレですし、店内も清潔感がありますし、「ハレの日」って凄く綺麗なネーミングですよね♪今、出雲が激アツですね!
      着丼の瞬間に彩りが華やかだとテンション上がりますし、どこから撮れば上手く撮れるんだろうと若干緊張します(笑)焙りトマトは絶品でした♪
      製麺作業を見させて頂いた時に、あまりの太さに驚きましたし、130gあるそうなので、かなり食べごたえがありました😊
      う~ん、琥珀の要素はなんでしょうか🤔あくまで推測ですが、牛骨と魚介類の他にも何か使っておられると思うので、次回ちょっと店主さんにお尋ねしてみます😁👌✨

  • @義孝香川
    @義孝香川 2 года назад +2

    出雲はここのところ新店ラッシュですね🙂
    島根では珍しい牛骨スープ(^-^)
    鳥取県に勝てるかな?✌🏻♥️
    ぜひ行ってみよう🙂

    • @みそけんチャンネル
      @みそけんチャンネル  2 года назад

      まさに新店ラッシュですね!1つミラクルな話がありました。先日オープンされた、空飛ぶブタ野郎さんのオープン当日に、運動がてら少し離れた知人の家からウォーキングして向かい、その時に「何かお店をやられそうな建物だなぁ」と、とある建物の横を通りすぎたのですが、なんと!それが麺屋 ハレの日さんでした(o゚Д゚ノ)ノ
      当時はそんなこと知る由もなくチラ見していたので、決して狭くない出雲市でこんなことあるんだなと驚いた次第です(笑)
      自分の推測ですが、1日に作れるスープの量が決まっておられるみたいなので、今後もお昼営業で完売することが濃厚だと思われますので、オープンする午前11時をめがけて突撃されることをオススメします😊👌✨

    • @義孝香川
      @義孝香川 2 года назад +1

      @@みそけんチャンネル ありがとうございます🙂モロにガチンコ勝負ですね💦
      開店直後狙って行きます(^^)v
      たくさん食べられたらハシゴするけどねwww