Spaghetti aglio olio e peperoncino S2 - P72
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- Опубликовано: 5 дек 2020
- Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un grande classico della cucina italiana. Uno di quei piatti che si impara a fare da studenti e che non si lascia più. Facile, veloce, economico e soprattutto saporito è perfetto per un pranzo veloce ma incredibilmente amato durante le spaghettate notturne quando la fame coglie all’improvviso.
Quando in casa manca davvero tutto, la pasta aglio, olio e peperoncino è assolutamente una garanzia. Piace sempre a tutti ed è in effetti impossibile non chiederne il bis.
► Ingredienti per preparare :
Spaghetti 400 gr
Spicchi di aglio 5
Peperoncino rosso piccante 4
Olio EVO q.b.
Sale q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Хобби
![ian - Fit Check (Feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/sDGWDBg45Dw/mqdefault.jpg)
Grande semplicità, grande professionalità e simpatia straripante. Il migliore del web. Buona Domenica, caro signore.
buona domenica a te!
@@CasaPappagallo Mi permetta una modesta richiesta. Mi suggerirebbe due o tre piatti a base di carne, per il Capodanno?
Ma v
Bvq shhrbngv
@@CasaPappagallo v zvbe
Un Chef così semplice , simpatico e sopratutto umano , la distingue da grande parte dei suoi colleghi . Tutti i suoi piatti sono spiegati con molta professionalità e simpatia , pure per noi che non siamo del mestiere .
👍👍
In fame chimica è consigliatto un piatto così.. grande chef,sei il nostro idolo..ti vogliamo bene ❤
anche senza fame chimica!
Con il grana
Vedere le sue ricette è un piacere, perché non ci sono dogmi, preconcetti ma, soprattutto, perché si vede che ciò che fa lo fa con passione che trasmette ai suoi piatti! Complimenti! :)
grazie!!!
verissimo
L'olio che goccia dalla forchettata di spaghetti è veramente un immagine stupenda
🙂🙂🙂🙂🙂
La regina delle spaghettate notturne! Uno spettacolo di profumi e sapori italiani.
esatto!
Non solo di quelle notturne io la faccio ogni settimana almeno una volta perché poi non mi appesantisce cosa che invece fanno altri tipi di pasta
Io personalmente metto anche dei pezzi di bottarga fresca a crudo
Grazie per questi video incommensurabili! La semplicità con cui spieghi la tecnica e le varie reazioni tra gli ingredienti, è il motivo per cui mi sono fiondato e deciso per un'iscrizione rapida al canale. Anche umanamente, emerge la figura dello chef che non è quella che altri programmi ci hanno abituato a vedere. Grazie!
grazie!
Non dategli retta.!!
Dietro la modestia la simpatia e il sorriso c'è un grande Chef ..
di quelli che ci sanno fare davvero!
🙂🙂
È vero condivido.
Fa sembrare tutto semplice , io nel rifare certi suoi piatti , ho fatto un gran casino !!!!!!
😭😭😭😭😭😭😭😭
S'era capito. 😂😂😂
@@vincenzodimattia3710 grazie
@@frankzappa9842 Sig. Zappa, non mi riferivo a lei. 😂😂😂Era in risposta a quanto detto da Robson Polluce. 😂😂😂
Sei veramente un grande. Umanità infinita, sapienza, amore per il tuo lavoro e la capacità di goderne e far godere anche gli altri che ti guardano. Grazie!
che cosa bella!
La passione e semplicità che ci metti fa si che ti si potrebbe guardare per ore. Grazie per la condivisione dei tuoi saperi :)
Federico
😊😊😊😊
Mi fa morire la tua faccia al momento dell'assaggio 😂 bravissimo come sempre 👏👏👍👍👍
🙂🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo 9
Semplicemente la pasta con cui non si sbaglia mai ❤️
👍👍
Classica ricetta che fai quando devi andare al lavoro di fretta e non hai tempo per fare cose complesse o hai poche cose in frigo...la amo...semplice quanto gustosa.
👍👍
I tuoi video sono bellissimi! Non solo per la tua abilità di cuoco, ma anche e soprattutto per la tua simapatia! 😍 Davvero i miei più sentiti complimenti! 👊❤👊❤
sei gentile!
Lieber Luca! Dank Ihnen, habe ich für mich endlich die Kultur der 🇮🇹Pasta mit 🇮🇹Sauce entdeckt! Momentan koche ich mir täglich etwas nach Ihren genialen UND einfachen UND authentischen Rezepten. „Teufel steckt im Detail“! Wie man sagt: Ein Italiener hat nur zwei Sachen im Leben gerne. Die zweite ist Spagetti 😂👍🇮🇹🇨🇭🇺🇦☮️
😊
Quel che mi piace di te è la spontaneità e la semplicità.. è il buon umore che infonde quella tua voce calma e quella risata irresistibile..è poi ai fornelli sei troppo bravo..complimenti 👏👏👏
😊😊
Che bel modo di parlare, sei di una semplicità unica. Complimenti per l umiltà merce assai rara ormai nei cuochi e in genere nell' uomo moderno. Iscritto
grazie!
Personalmente non faccio mai mancare il prezzemolo tritato aggiunto alla fine fuori fiamma, e il formaggio piccante grattugiato (pecorino o caciocavallo). E' bello comunque che anche per una ricetta super semplice come questa (ma che è perfettamente possibile sbagliare nell'esecuzione) ci sia il tuo contributo, in modo che veramente tutti la possano fare (anche chi in cucina di solito fa solo danni :-D ).
😊😊
Io metto un’acciuga e il pangrattato.
@@dodgers4121 Ma allora diventa pasta c'a muddica atturrata :-)
@@carlopipitone6191 Non proprio. Sciolgo una acciughina sola e metto un po' di pangrattato giusto per legare. I sapori principali rimangono aglio e peperoncino.
Fino a qualche giorno fa vivevo sereno…su RUclips guardavo le mie solite cose,fotocamere,orologi,biciclette da corsa,belle auto… Poi ho trovato (giuro: in modo totalmente casuale) un video di Casa Pappagallo….ed in un amen mi sono trovato ad acquistare coltelli,stoviglie dedicate,taglieri ad-hoc,ingredienti vari,etc… 😁 Comunque seguo già uno RUclipsr “di nicchia” (calabrese,perché adoro il piccante 🌶) ed ora sono un nuovo follower di Casa Pappagallo. Complimenti a Luca,per la semplicità,simpatia,naturalezza…e last but not least,molta professionalità… 👏🏻
😊
I don't speak Italian but I got the gist of it. The emulsion is something a bunch of other videos ignore. Splendid.
👍
"Ll'olio di vello bòno m'arraccomando!" :D
come dice lo scemo di Simone ahahahahhahahahahhahah
@@CasaPappagallo hey, che Simone ti ha salutato in un suo video del mese scorso, con affetto ed amicizia!
@@CasaPappagallo tu e Simone top!
quello è il bocca!!! :-)
Due variazioni: una pioggia di prezzemolo alla fine e/o far "sciogliere" un paio di alici sott'olio nella prima cottura.
👍👍
Si anche così è buona..ci si può sbizzarrire con pochi semplici ingredienti. Lo dico sempre, semplicità e amore producono piatti stupendi.
Spaghetto a vongole fujute praticamente
Il prezzemolo alla fine l'ho scoperto da poco....fenomenale
Prezzemolo finale, ci sta!!
Sei un grande!!.
Molto simpatico e professionale.
Ed anche poetico nel esprimere i le varie pietanze e il gusto innanzitutto.
🙂🙂
La semplicità di esposizione nelle presentazioni delle ricette, la simpatia immediata grazie al sorriso, al modo sempre garbato fa del signor Pappagallo lo chef di tutti, da cui apprendere, imparare e provare a fare come lui. Un grande, senza arie da "cheffone" che rende il cucinare un piacere per tutti. E naturalmente complimenti a un vero bravissimo cuoco!
grazie
Será o almoço de hoje 🌶️🌶️🌶️
Ótimo domingo chef!!!❤️🇧🇷
🙂🙂
squisitamente semplice! 😍😋
👍👍👍👍
Fantastico. Semplice e squisita... Grazie Mr. Pappagallo... 👌
🙂🙂
È il migliore che si trova sul web!
Semplicemente perché afferma sempre che la cucina non è dogma ma è gusto ed il gusto è personale.
Direttive giuste su eventuali errori, ma libertà di espressione per chi cucina!
Magnifico!
🙂
Assaggio doppio
Dunque,si commenta da solo✌😁
Sei troppo simpatico🤣
grazie!
Finalmente una pasta aglio e olio pulita, classica....senza prezzemolo. Grazie ;)
👍
Oltre a essere un bravo cuoco la sua simpatia e fantastica. Grazie per il suo lavoro signor luca
😊😊
Un grande classico, fatto con classe!
Grande chef!!!
grazie!
Mammamia anche io lo metterei dappertutto il pepe, è quasi come fosse una dipendenza😂 che bel piatto sempre numero 1💝
🙂🙂🙂🙂
🇮🇹 buona domenica 🇮🇹
buona domenica a te!
Bravissimo!!!! Piatti semplici ma fatti con amore. Grande
😊😊
È una delle mie paste preferite. Tante volte quando rientravo a pranzo dall'università mia madre era indecisa su cosa fare e le dicevo.. pasta aglio olio e peperoncino.
Devo cucinarmela più spesso. Semplice ma sublime. Grazie Luca per i suggerimenti per renderla perfetta.
🙂🙂🙂
Buen domingo! Típico plato de la cocina calabrese buenísimo, saludos desde Buenos Aires Argentina
buona domenica!
No tipico plato calabrese, es siciliano.
Se hace en toda Italia, es un clasico.
🤣🤣🤣🤣 chef Luca é de um bom humor contagiante. vou comprar os ingredientes e tentar fazer, tô com a boca cheia d'água. obrigada
😁😁😁😁
Concordo con il giudizio del signor Vincenzo. Grazie a Luca Papoagallo per le magnifiche ricette, il garbo e la simpatia.
🙂🙂🙂🙂
Come sempre mi fai venir voglia di mangiare! Sei unico! Bravissimo....
🙂🙂🙂
Io quando ti guardo sono assalita dal senso del gusto, della condivisione e della bontà, perché non solo le tue ricette sono spettacolari, ma le presenti in modo tale con simpatia e gusto speciali da desiderate in quel momento di Partecipare ai tuoi banchetti
😊👏👏👏👏👏
grazie Patrizia!
Fantastico!!!! Strabiliante!!!! Si mangia con gli occhi!! Pappagallo grandissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏
😊
Buongiorno chef, anche di domenica ci delizi con le tue specialità! Hai ragione, aglio e olio, semplice ma ottima, senza nidi, così, schiaffata nel piatto, con la tua allegria contagiosa che riscalda il cuore più del peperoncino! Che bello! Io oggi cucino la tua pasta fume'. Buona domenica a te!
🙂🙂🙂
Ricetta spettacolare !Semplice e gustosa, il genio italiano non ha proprio limiti !
👍👍
Alho, óleo e pimenta dedo de moça é a pura alma italiana. Adoro e faço sempre.😋👏👏👏
😊😊
Luca sei il migliore in assoluto, perché spieghi le ricette in una semplicità fantastica anche le più difficili, grazie mille per i consigli che dai. Io ho imparato da te a cucinare delle cose fantastiche e mi riescono perfettamente come le fai tu perché ci metto la passione. Sei un grande spero un giorno di conoscerti di persona e cucinare qualcosa con te MAESTRO. Ciao da Stefano Pardo di Roma
che bello!
Ricetta semplice ma con dettagli importanti. Grazie Maestro 👏👏
P.S. alla fine è troppo bello vederti assaggiare 😜
😁😁
Si un grande classico,ma anche un Grande e Simpatico Chef...,ancora Tanti Complimenti...!!!!!!
grazie!
Perfetto !!! Il Il fine cottura in padella con acqua di cottura aggiunge la cremosità dell'amido. Se vogliamo strafare un trito di prezzemolo...ma allora sono "alla carrettiera". Bravo Pappa
👍👍
Muy sencillo, muy básico y exquisito. Muchas gracias
🙂🙂
È proprio vero che la semplicità è la cosa migliore!!! Questo è un piatto a prova di vampiro!!! Tanto aglio olio nuovo di quello buono e peperoncino!!! Buonissimaaaaaaaaaa!!!
Caro Luca sei un grandissimo!!! Hai spiegato la ricetta benissimo con tutti gli accorgimenti per la perfetta riuscita.
Grazie e buona domenica. 😀👏👏👏👏👏😘
buona domenica!!!
Saludos desde Cancún México.!!!
Una cosa maravigliosa!!!!!!
😊😊
Caro Luca sei troppo simpatico nella descrizione delle ricette ... oltre che molto buone con un gran successo in famiglia .. grazie ☺️
😊😊😊
Super simpatico e video che ogni volta ti fanno venire l'acquolina in bocca e voglia di cucinare!
🙂🙂🙂
Sei un grande chef! Semplice , chiaro e professionale. Una manna dal cielo per me
Che sono una frana in cucina. Grazie o
😊
Grazie veramente per ciò che stò imparando da questi video molto utili perchè educativi all'Arte della cucina: l'aglio come la cipolla non devono bruciarsi, altrimenti si rovina tutto il pranzo e/o la cena, che diventano anche indigesti. Col parmigiano è una ottima variante. Anche aglio, olio e peperoncino nelle sue mani diventa una raffinatezza.
😊
UN PIATTO COSÌ SEMPLICE LO RENDI GUSTOSO E GENIALE NELLA TUA INSUPERABILE PERFORMANCE. COMPLIMENTI DAVVERO 👍🏻
😊😊😊😊
👍👍 Siete troppo simpatico 😙😙 Grazie per questa ricetta semplicissimo 😍 saluti dalla svizzera 🥰
🙂🙂🙂🙂
le 5 del pomeriggio, dopo aver visto il tuo video, la tua simpatia e il tuo modo di gustare la pasta ,corro subito a famme du spaghi ...Sei unico e irripetibile 😂😂❤
😂
Una simpatia translucida se al mondo non ci fossero stati schef come lei sarebbe stato molto triste. Bravo schef.
grazie!!!!
Grande chef, bravo ed "alla mano"... complimenti!
grazie!
Grandissimo come sempre!
🙂🙂🙂
Chef anche un semplice piatto lo fai diventare favoloso....grande n°1💪
Grazie 🙏
amo le tue ricette, questa in modo speciale!
mi fa piacere!
Come sempre il top! 👍👍 una domanda sul tagliere, ma per la sua manutenzione oltre a lavaggio lo ungi o altro?
no ... e lo bistratto tanto!!! Mi piace "vissuto"
Vederti godere così tanto del piatto appena cucinato è contagioso. Vado a farmi due spaghetti aglio e olio. Semplice, chiaro, simpatico, competente 👏
👍👍
@@CasaPappagallo poi ieri sera l'ho fatta davvero e devo dire che non mi era mai venuta così bene l'aglio e olio. Il suggerimento dell'olio freddo è un consiglio prezioso 👏
Da quando ho visto questo video, la faccio solo così la aglio olio e peperoncino. Aggiungo solo un po' di prezzemolo fresco tritato per dargli un po' di contrasto con il rosso del peperoncino. Sei un grande, grazie mille!
👍👍
L'ho fatta stasera seguendo questo video (ho aggiunto prezzemolo alla fine). Spettacolare. Ci ho pure fatto una generosa scarpetta. Grazie, sei un grande.
bene!
sto imparando ad entrare nel mondo della cucina grazie al suo programma. Grazie per come spiega in modo semplice le sue ricette facilitate anche dalla sua grande simpatia. grazie e saluti
😊😊
Sei il cuoco che seguo di più, bravo!
grazie!
Buona Domenica Luca! Un gradevole e splendido piatto sempre verde!
vero!
come sempre spettacolare !!! solo quattro ingredienti, aglio olio peperoncini e spaghetti.
solo la cucina italiana con poco e niente tira fuori piatti per epicurei, Bravo luca !!
PS appena ti è possibile un bel sugo con la pajata, un sugo per intenditori !!!!!! GRAZIE. Didier
👍👍
Uno chef e soprattutto un signore di un'umiltà - ahimè - ormai sempre più rara. Complimenti!
🙂🙂
Innanzitutto una professionalità eccellente. Poi una strabordante simpatia. Ma anche altro: una modestia veramente signorile e un'apertura mentale davvero notevole. Le spiegazioni sono estremamente comprensibili. Da notare anche, proprio per l'apertura mentale, la non canonicità delle proporzioni tra gli ingredienti, non solo per questo piatto: "se ti piace di più questo sapore, aggiungine un po', se non ti piace mettine meno", p.e.
E comunque questo è, tra i tanti modi di preparare questo piatto, secondo me, il migliore.
Aglio olio e peperoncino. Il prezzemolo non è nella ricetta. A Napoli invece del prezzemolo mettono il basilico (ho assaggiato ed è davvero fantastico). Chi ci mette anche le alici o le acciughe, chi il pangrattato, chi le molliche. Ma il vero unico aglio olio e peperoncino è quello del video: aglio olio e peperoncino! Complimenti!
grazie!
Buona sera chef
Ogni tanto ci dedichi il tuo prezioso tempo con delle battute simpatiche. Si può cucinare, e, allo stesso tempo ci si diverte , anche il cibo acquista sapore e bontà . Buon appetito
😊
Il tuo video su aglio olio e peperoncino è il più semplice ma più bello che gira su RUclips
😊
Uno spettacolo! Semplice e squisito!
vero!
👏👏👍👍, c est divin , succulent. J adore les faire ainsi. Grazie mille 🇫🇷🇮🇹✝️🙏
🙂🙂🙂
Cómo aprendo de mis raíces, gracias maestro de lo más sencillo hace un verdaro manjar❤🇨🇱🇮🇹
grazie!
ricetta sublime... tanto facile quanto complessa... dopo la fo.. era già previsto.. ora guardo come la fai te.. e ne apprendo i trucchi
la cosa più "difficile" è non bruciare l aglio.. per questo non lo trito fine.. sbaglio chef?
non sbagli ma se lo tagli fine, scaldi l'olio e quando vedi le prime bollicine toglia dal fuoco il gioco è fatto
Sei bravissimo, con la tua semplicità ,fai sembrare tutto facile
👍👍👍👍👍
Il mio piatto preferito Lu, spenge tutte le voglie quando la preparo🤣🤣🤣😘😘😘
Goduria pura. Ti abbraccio
😂😂😂😂😂😂
Numero 1 assoluto..grazie 🙏🙏🙏
😊😊
Questa non l' ho mai fatta ma la pasta alla carbonara da quando l'ho vista fare a te, la faccio spesso ed è meravigliosa !!!!
bene!
Classici ma di grande bontà 👏👏👏👏👏
vero!
That is the best recipe agile olio e peperoncino on YT. Exactly how i make it! If only he was using fresh pasta, would be even more delicious!
😊😊😊😊
Sei Geniale! come un buon Nipote D'Italiano, mi Piace moltissimo la pasta. Proveró farla cosí!
👍
Uno dei piatti meno facili reso accessibili anche ai meno abili. Complimenti MAESTRO!!!! Attilio
grazie!
Ciao Chef, piccola variante che faccio spesso: a fuoco RIGOROSAMENTE spento, altrimenti si tostano, nel sughetto metto un paio di acciughe sottolio e le faccio sciogliere girando di continuo. Una squisitezza !
ottimo direi!
Grazie per la ricetta! Una delle mie paste preferite :) Saluti dalla Lituania!
ciao!!!! Dove in Lituania?
@@CasaPappagallo sempre tra Vilnius (capitale) e Kaunas (famosa per Zalgiris):)
Sei così simpatico che tutte le volte mi fai ridere di gusto. Le tue ricette poi sono così accattivanti che non riesco a non farle anch'io. Grazie e buona domenica!
mi rendi felice!
@@CasaPappagallo 😘❤❤
Da quando guardo le sue ricette, mi piace tanto a cucinare, li prepara con tanto passione , complimenti
grazie!
Nn lo ritengo un piatto semplice, al contrario secondo me è il banco di prova x un cuoco......anke dilettante casalingo. È una pasta ke nn consente aggiustamenti. Come ben dice lo chef l'aglio nn deve bruciare, né mancare. Il sale nn si può correggere dopo. Il peperoncino deve essere dolce prima ke piccante, quindi niente polveri o tritati. E poi l'olio. La pasta nn deve galleggiare nell'olio, né deve risultare asciutta. La mantecatura è fondamentale. Lo chef indica il tutto senza ansia da prestazione. Chapeau
😊
Grazie per i tuoi trucchetti culinari e complimenti! Molti ci mettono il prezzemolo finemente tritato alla fine.
Eh sono scelte
Sei un cuoco che stimo tantissimo è bello seguire le tue ricette nei video
grazie!
Grande come sempre.
😊😊😊
Excelente..... grazie....
😊
Miticooo come sempre Chef 👍 buongiorno et buona domenica a te è family 👍
buona domenica!
Spaghetti aglio olio peperoncino come li fai tu....ed è subito Eden!!! Mò m'attrezzo subito per il pranzo domenicale 😉 grazie Luca sei "il" mito ❤️
😂😂😂😂😂
Adoro gli spaghetti aglio,olio e peperoncino e alcune volte li metto molica di pane come mia nonna calabrese🥰oggi ho fatto la sua ricetta di pasta alla puttanesca,mi sono sentita super soddisfatta, orgogliosa,erabuonissima!!!grazieeeee🥰😍❤️🥰😍❤️😋😋😋😋👏👏👏👏
brava!!!!